为了揭示在青藏高原高寒牧区,补饲燕麦青干草对牦牛和藏系绵羊冷季生长性能的影响。试验选取10头3岁牦牛[BW=(98.2±4.35)kg]和12只1岁藏系绵羊[BW=(27.2±1.44)kg],编号后随机分为冷季放牧组和燕麦补饲组;放牧组家畜冷季自由放牧,补饲组家畜饲喂燕麦青干草,试验为期135 d。结果表明:1试验期间,放牧牦牛减重(-12.4±1.13)kg/头,减重比例为12.5%;补饲牦牛增重(8.4±0.76)kg/头,增重比例为8.92%;对应指标间差异极显著(P<0.01)。研究结果显示粗放

本研究旨在综合已有文献数据，利用Meta分析评估冷暖季精料补饲对放牧牦牛（Bos mutus）生长性能和瘤胃发酵的影响。通过文献检索和筛选，最终纳入19篇放牧牦牛研究数据进行分析。结果显示，冷、暖两季精料补饲均显著提高放牧牦牛生长性能（P = 0.001），冷季补饲效果更佳。经亚组分析发现，青年牦牛（18-30月龄）在冷、暖两季精料补饲后平均日增重（ADG）的提高效果均为最佳（P = 0.001），冷季精料水平 > 2 kg·（head·d）^-1组牦牛的ADG提升最显著（P = 0.014），暖季自由采食组牦牛ADG的提升效果最显著（P = 0.001）。补饲精料可显著提高牦牛瘤胃内氨态氮(NH₃-N)浓度、总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度、丙酸和丁酸摩尔百分比（P = 0.001），显著降低瘤胃pH（P = 0.016）和乙酸摩尔百分比（P = 0.013）。本研究从统计层面证实精料补饲可以改善牦牛生长性能和瘤胃发酵，为放牧牦牛的精准补饲、饲养管理提供数据支撑。

【目的】研究冷季补饲对白牦牛生产性能及草地生产力的影响，旨在为缓解冷季白牦牛掉膘现象以及减少白牦牛冬春季草场放牧压力提供参考。【方法】选取２４头８月龄牦牛犊牛，分为４组，３组为补饲试验组，燕麦籽粒补饲量分别为０．１，０．２，０．３ｋｇ／（ｄ·头），另１组为对照；同时选取７２头５～７岁成年牦牛，分为４组，其中３组为试验组，青贮玉米秸秆补饲量分别为１，２，３ｋｇ／（ｄ·头），另１组为对照，所有试验组采用白天放牧＋早晨补饲，对照组只进行放牧；在补饲同时，随机选取补饲组成年牛１８头，对照组成年牛１８头进行放牧试验，研究冷季补饲放牧对草地植被群落及开花、结实的影响。【结果】成年牦牛青贮玉米秸秆饲喂量为２．．．

为综合评价补饲对藏羊（Ovis aries）生长性能和屠宰性能的影响，本研究检索了PubMed、Web of Science、Science direct、中国知网、万方数据和维普等中英文数据库从建库至2023年4月期间发表的藏羊补饲随机对照试验，利用Meta分析方法对符合条件的文献进行综合分析。最终从1689篇文献中筛选出28篇纳入Meta分析，结果显示：补饲组藏羊的平均日增重、净增重、屠宰率、胴体重和胴体脂肪含量值均极显著高于对照组（P < 0.001），眼肌面积显著高于对照组（P < 0.05）。亚组分析结果表明，精料补饲提高藏羊平均日增重的效果最佳，且提升平均日增重的效果随精料补饲水平及补饲周期的增加而升高，随藏羊年龄的增长而降低，6月龄以下藏羊的补饲效果最突出。逐一剔除法敏感性分析结果显示，补饲提高藏羊生长性能和屠宰性能的结果均较稳健。发表偏倚分析结果显示，除平均日增重、净增重、胴体重指标存在发表偏倚（P < 0.05）外，其余指标均无发表偏倚。本文利用Meta分析，证实补饲可以改善藏羊生长性能和屠宰性能，可为藏羊精准饲养管理提供理论基础和数据支持。

【目的】研究旨在探讨补饲对减少冷季掉膘的作用。【方法】在西藏当雄选择年龄为4.5周岁(2胎)的泌乳期母羊、8-12月龄后备母羊,分别进行60、90 d的补饲试验。【结果】结果表明,泌乳母羊试验组增重0.61 kg,而泌乳母羊对照组活重损失4.94kg,两者之间存在极显著差异(P<0.01),补饲组间差异不显著(P<0.01),补饲组间差异不显著(P<0.05)。【结论】在青藏高原高寒草地,春季牧草青黄不接、自然放牧绵羊普遍掉膘的情况下,通过补饲精料可以有效提高增重、减轻载畜压力,获得良好的经济效益。

为在青藏高原地区推广裹包青贮饲草技术,提高燕麦(Avena)饲草利用水平,在冬季选择5～6月龄青海欧拉羊40只,分两组,每组20只,在同等补饲精饲料基础上,饲喂拉伸膜裹包青贮燕麦饲草和燕麦青干草51 d。结果表明,裹包青贮燕麦饲草粗蛋白、粗脂肪和灰分含量分别为9.09%、2.91%和6.55%,较燕麦青干草分别提高94.23%、95.30%和31.53%,粗纤维和无氮浸出物为35.27%和46.18%,分别较燕麦青干草降低11.14%和6.06%;饲喂裹包青贮燕麦饲草只日均饲草采食量和粗蛋白摄入量为3.55和8.81 g·d~(–1),较燕麦青干草分别提高130.52%和33.65%,均增加非常明显(P <0.01)和127.91%,养殖增重成本投入为11.35元·kg~(–2),降低29.07%。这表明,燕麦饲草通过拉伸膜裹包青贮能够提高粗蛋白含量,保留青绿饲草营养品质,改善适口性,提高采食量和消化吸收率,降低养殖成本,提高草食畜肉奶产量和养殖经济收益,值得在青藏高原地区普及推广应用。

为研究放牧地区冷季后备母羊适宜的补饲配方，试验选取体重相近的8月龄阿勒泰后备母羊40只，随机分为4组，每组10只，在放牧条件下，补饲组每只羊每日补饲精料350 g，设置全价日粮瘤胃可降解氮(RDN):可发酵有机物(FOM)分别为35、30和25共3组，记作R:F_(35)组、R:F_(30)组和R:F_(25)组，对照组不补饲，试验期45 d。结果表明：1)试验末期，R:F_(35)组、R:F_(30)组、R:F_(25)组的体重较对照组分别提高了20.48%、19.24%和17.90%，差异极显著(P 0.05);R:F_(25)组的无机磷(IP)含量较对照组显著增加(P 0.05)，以试验设计全价日粮RDN:FOM为35的补饲组最佳。

青藏高原高寒草甸草地牧草营养品质虽高，但产量极低，尤其缺乏蛋白饲草且草地呈现不同程度退化，导致泌乳牦牛(Bos grunniens)营养不良，乳产量和品质呈下降趋势。另外，多汁饲料因富含维生素、水分等，通常作为提高奶牛产乳性能的重要饲料种类，但其对泌乳牦牛产乳性能的影响尚不明确。由于青藏高原牧区大多相对干旱，天然草地植物水分含量相对较少，因此预测补给多汁饲料，可能也会提高泌乳期牦牛维生素以及水分的摄取，提高泌乳性能。本研究于2021年暖季(7月~(-1)0月)在西藏那曲高寒牧区筛选了体重、年龄、胎次相近的带犊泌乳牦牛24头，随机分4组，在天然草地传统放牧基础上分别设蛋白质饲料[苜蓿(Medicago sativa):1 kg·(d·head)~(-1)]、多汁饲料[萝卜(Raphanus sativus):1 kg·(d·head)~(-1)]、蛋白质加多汁饲料[萝卜和苜蓿各0.5 kg·(d·head)~(-1)]补给和不补给饲料(对照)处理，探讨暖季补给蛋白质和多汁饲料对青藏高原高寒牧区天然草地放牧泌乳期牦牛乳产量和品质(乳脂率、蛋白质率、非脂乳固体率、乳糖率、灰分率、密度、冰点)的影响。结果表明：与对照比较，蛋白质饲料补给显著提高了天然草地放牧泌乳牦牛日产乳量(P <0.05)，提高率达22%，延缓了泌乳期牦牛产乳量随时间下降的趋势；多汁饲料补给显著降低了天然草地放牧泌乳牦牛日产乳量，降低率为6%(P <0.05)。与对照比较，单独补给蛋白质饲料或蛋白质加多汁饲料均显著提高了天然草地放牧泌乳牦牛的乳蛋白质率、非脂肪固体率、乳糖率、乳灰分以及乳密度，显著降低了乳冰点，同时补给蛋白质加多汁饲料显著降低了乳脂率。另外，与对照比较，仅补给多汁饲料显著提高了乳脂率、蛋白质率、非脂肪固体率和灰分率，显著降低了乳冰点。但3种补饲处理对泌乳牦牛和犊牛体重均无显著影响(P> 0.05)。综上，即使在牧草生长旺盛的暖季，天然草地仍无法满足泌乳牦牛营养需求。且补给蛋白质和多汁饲料均有效提高泌乳牦牛产乳潜能。因此对缓解草畜矛盾，加速当地畜牧业发展以改善当地生活状况具有重要意义。

为探讨粗饲料颗粒度对反刍动物饲粮养分在后肠道及全消化道消化的影响,本试验将饲粮中的粗料青干草进行整草、长铡草(4～6cm,长草)、短铡草(1～3cm,短草)和粉碎(0.5cm,粉草)4种颗粒度的机械加工后进行定量饲喂(4×4拉丁方试验)。结果表明:1)青干草不同颗粒度饲粮在后肠道消化量占总消化量的比率为干物质28.50%～32.64%、粗蛋白14.63%～19.76%、中性洗涤纤维24.31%～28.00%、酸性洗涤纤维21.76%～25.08%;粉草饲粮中的干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维的后肠道消化量占总消化量的比率均显著(P<0.05)高于其他3种饲粮,酸性洗涤纤维的比率则极显著(P<0.0...

【目的】研究颗粒饲料中小麦添加比例对青海藏羊生长性能、小肠形态发育及空肠消化酶活性、免疫机能和抗氧化指标的影响。【方法】选择90只体质量相近((21.87±2.35) kg/只)、发育良好的3月龄高原型藏羊,随机分为3组,每组6个重复,每个重复5只羊,分别饲喂小麦质量分数为0%(对照组)、10%(试验Ⅰ组)、15%(试验Ⅱ组)的颗粒饲粮,饲喂试验为期90 d。饲养试验结束后,测算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G);从每组中随机挑选5只羊进行屠宰,采集小肠各段(十二指肠、空肠和回肠)制备石蜡切片,测量绒毛高度(VH)、绒毛宽度(VW)、隐窝深度(CD)和肌层厚度(MT),并计算绒毛高度/隐窝深度(绒隐比,V/C);测定空肠食糜α-淀粉酶、纤维素酶(CE)、糜蛋白酶、脂肪酶、胰蛋白酶(TPS)活性,免疫球蛋白A(immunoglobulin A,IgA)、IgG、IgM、白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)质量浓度及抗氧化特性(超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性,丙二醛(MDA)浓度及总抗氧化能力(T-AOC))。【结果】(1)试验Ⅱ组藏羊的终末体质量、平均日增重显著小于对照组(P<0.05),而料重比显著大于对照组(P<0.05)。(2)试验Ⅰ组藏羊的十二指肠VW显著高于对照组(P<0.05),对照组的十二指肠MT显著高于试验Ⅱ组(P<0.05);试验Ⅰ组藏羊的空肠VH、V/C显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组藏羊的空肠MT显著高于其余2组(P<0.05);各组藏羊间回肠的VH、VW、CD、MT及V/C差异均不显著(P>0.05)。(3)试验Ⅰ组藏羊的空肠CE、糜蛋白酶及TPS活性显著高于其余2组(P<0.05),对照组的空肠α-淀粉酶活性显著低于其余2组(P<0.05),各组间空肠的脂肪酶活性差异不显著。(4)试验Ⅰ组藏羊的空肠IgA、IgG质量浓度显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),各组间空肠的IgM、IL-1β和TNF-α质量浓度差异不显著(P>0.05)。(5)对照组藏羊的空肠T-AOC及GSH-Px、CAT、SOD活性显著低于试验Ⅰ组(P<0.05),各组间空肠的MDA浓度差异不显著(P>0.05)。【结论】颗粒饲料中小麦质量分数为10%时,不会损害青海藏羊的生长发育,且会显著提高小肠发育能力、空肠抗氧化能力及免疫机能和消化酶活性,可考虑在藏羊育肥中推广应用。

为探讨牧草生长季不同生长时期和放牧强度对藏羊体增重的影响，以藏系绵羊为研究对象，基于不同放牧强度在高寒草地开展了重度(每公顷5.13个羊单位)、中度(每公顷3.92个羊单位)和轻度(每公顷3.03个羊单位)的藏羊放牧试验。结果表明：1)不同年际间受环境影响，藏羊日增重存在差异，不同年际当中藏羊日增重为牧草返青期和生长期高于牧草枯黄期，且在牧草枯黄期藏羊日增重存在负增长的现象，线性回归分析结果表明藏羊日增重和牧草生长时期存在斜率为显著负相关(y=0.308 8-0.110 7x)的直线关系；2)牧草生长季不同放牧强度下藏羊个体日增重、暖季增重、单位草地面积增重无显著差异(P> 0.05)，但各年际当中藏羊暖季增重均为中度高于轻度和重度，单位草地面积增重均为轻度低于中度和重度。综上所述，不同放牧强度利用高寒草地暖季放牧场，藏羊体增重从牧草返青期到生长期再到枯黄期逐渐降低，以家畜生产为主兼顾草地的合理利用，高寒草地以中度放牧利用为宜。

放牧是草地利用与管理的主要方式，不同的放牧方式对草地优势物种存在不同的影响。探究不同放牧方式下草地植物营养枝与生殖枝的权衡关系，对研究草地植被恢复具有一定的科学意义。本研究依托于青藏高原高寒草地-家畜系统适应性管理技术平台，在中度放牧压力下，设置了牦牛单牧、藏羊单牧、牦牛藏羊1:2混牧、牦牛藏羊1:4混牧、牦牛藏羊1:6混牧以及不放牧处理，分析了高寒草地退化指示物种星毛委陵菜(Potentilla acaulis)营养枝与生殖枝的高度、数量、重量及权衡关系。研究结果显示:1)在星毛委陵菜营养枝与生殖枝高度、数量和重量的相关指标变化中，牦牛与藏羊1:6混牧的植株总体显著高于其他处理，牦牛与藏羊1:4混牧的植株数据总体低于其他处理；2)在不同放牧方式下星毛委陵菜营养枝与生殖枝的权衡指数，牦牛与藏羊1:4混牧是除不放牧外时最低的，牦牛与藏羊1:6混牧的权衡指数倾向于营养枝，牦牛单牧、藏羊单牧和牦牛藏羊1:2混牧处理的权衡指数倾向于生殖枝，不放牧和牦牛与藏羊1:4混牧时营养枝与生殖枝之间协同生长。结果表明，高寒草地牦牛与藏羊1:4的家畜组合是较为不利于草地健康的放牧方式。本研究提出有利于草原可持续发展的放牧利用调控方式，为高寒草甸草原合理利用和草地生态环境保护提供理论依据。

为探究小黑麦(×Triticale Wittmack)干草对舍饲羔羊生产性能和采食行为的影响,本研究选用18只舍饲湖羊公羔,随机分为对照组、试验Ⅰ组和Ⅱ组,每组6只;对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组在基础日粮中分别用10%、20%的小黑麦干草等量替代粗料。结果表明:Ⅰ组试验羊的平均日增重为189.72 g,显著高于对照组和Ⅱ组(P 0.05);Ⅰ组试验羊反刍周期、反刍时间、反刍食团数和食团咀嚼总次数都极显著高于Ⅱ组(P <0.01)。综上可知,小黑麦干草作为粗饲料在羔羊日粮中适宜添加比例为10%,这为小黑麦干草饲料化开发利用提供了理论基础。

为探讨冬季两种不同舍饲方式对羔羊生长性能、血液热休克蛋白、免疫和抗氧化功能的影响,将30只2月龄、体重相近((16.42±2.52)kg)的杜泊×蒙古杂交母羔羊随机分为2个处理组:一组为封闭式舍饲组(CHG),另外一组为开放式舍饲组(OHG)。试验期28d,每天记录舍内外温度、湿度、风速、氨气及二氧化碳含量和两组试验羊的采食量,并于第1和28天称重,计算平均日增重、平均日采食量和料重比;于第7、14、21和28天进行颈静脉采血,分离血清并收集白细胞,测定热休克蛋白、免疫因子和抗氧化指标及其相关基因的表达量。结果表明:1)与CHG羔羊相比,OHG羔羊的平均日增重显著下降(P<0.05),料重比显著上升(P<0.05);2)与CHG羔羊相比,OHG羔羊的血清胰岛素含量显著下降(P<0.05),热休克蛋白90(HSP90)含量显著上升(P<0.05),血液白细胞中热休克转录因子1和HSP90mRNA表达量显著提高(P<0.05);3)与CHG羔羊相比,OHG羔羊的血清白介素4(IL-4)含量显著下降(P<0.05),白介素1(IL-1β)含量极显著下降(P<0.01),血液白细胞中受体相互作用蛋白2、核转录因子κB(NF-κBp50)、NF-κBp65、IL-1β、IL-4和肿瘤坏死因子-αmRNA表达量显著下降(P<0.05);4)与CHG羔羊相比,OHG羔羊的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05),总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著降低(P<0.01),丙二醛(MDA)含量极显著上升(P<0.01),血液白细胞中核转录因子2(Nrf2)、过氧化氢酶、GSH-Px、SOD1和SOD2mRNA表达量显著提高(P<0.05)。综上,在冬季,开放式舍饲方式会降低羔羊的日增重,增加料重比,引起羔羊免疫水平降低和氧化应激,其机体通过提高HSP和Nrf2基因的转录水平,降低NF-κB基因的转录水平来维持机体内环境稳态,而封闭式舍内温度相对较高且稳定,羔羊机体应激程度较小,有利于其健康与生长。因此,比起冬季为羔羊舍增设运动场,更需要做好羔羊舍的保暖工作。

本研究以山西燕麦、甘肃燕麦和澳洲燕麦(Avena sativa)干草为研究对象,分别用常规方法和近红外检测法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值。结果表明,NIRS测定粗灰分(Ash)含量差异显著(P甘肃燕麦>澳洲燕麦,且差异显著(P