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[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 蔡少惠  
本文针对酒店管理专业礼仪教学的现状,对行为导向教学法如何在酒店管理专业礼仪教学中实施应用等进行了探索。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 徐静  吴蕴慧  
礼仪课程作为高职文秘专业的核心课程,其重要性不容置疑,为解决"知易行难"的老大难问题,本文对在秘书礼仪教学中,如何运用行为导向教学模式,激发学生的学习热情、强化礼仪行为实践进行了探讨。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 范智军  
本文从酒店管理专业实践教学的类型与特点出发,对学校与企业合作,工学结合共同培养体现高职特色的高技能人才做了有益的探索。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 王淑锋  
项目教学法是当前中职教育教学中重要的教学方法之一,可全面提高学生的综合职业能力。本文通过对武安市职教中心在项目化教学改革中遇到的困难和问题进行分析和探讨,提出了比较现实的对策和建议。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 汤筱晓  钱言  沈玉燕  洪茹燕  
虽然项目教学法越来越多应用于《商务礼仪》课程的教学活动中,但基于人本价值导向的项目教学法仍处于探索阶段。本文针对当前该课程在教学过程、教学方法和教学内容等方面尚存在的焦点问题,遵循"人本价值导向"的思路和现代化商务人才培养的基本要求,提出项目教学法在《商务礼仪》课程教学的基本设计思路。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 唐燕  丁建庆  
现代学徒制是一种现代职业教育人才培养模式。本文结合现代学徒制的内涵与特点,介绍了重庆市北碚职业教育中心酒店专业实施现代学徒制"店校双元"试点工作的基本做法,即取得的实际效果和对该模式实践探索的反思。
[期刊] 职教论坛  [作者] 郝姚丹  董奇  
高职民航服务礼仪课程旨在培养学生具备良好的礼仪道德修养、得体的言谈举止、良好的接人待物行为等,对于学生毕业后以良好的素质和形象服务和立足于社会,更好地参与社会生活有着重要的作用。但目前在民航服务专业服务礼仪课程的教学中,基本还是停留在学生外显的行为举止上,而对于更高层次的品质修养方面涉及不多,学生实际礼仪行为的水平与社会对民航服务人员的礼仪素养的高要求之间还存在差距。因此,加强学生民航服务礼仪教育,分析民航服务礼仪课程教学中存在的问题,积极研究解决的对策,对于民航服务类专业实现高端技能型人才的培养目标具有重要的现实意义。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 阿尔孜古丽  
本文认为采用案例教学法、角色扮演法等教学方法,可调动学生的学习主动性和学习兴趣,可显著提高教学效课。
[期刊] 物流技术  [作者] 顾晓峰  
良好的职业素养是提高高职学生就业竞争力的有效途径,礼仪教育是培育学生职业素养的有效方式。如何将物流职业素养的培养过程与礼仪课程的教学过程创新融合,是一个值得研究的问题。结合教学实践,分析高职礼仪教育在物流职业素养培养方面的重要作用以及高职物流管理专业礼仪教育存在的问题,探讨提升高职礼仪教育中物流职业素养的途径。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 贺平  
本文通过对项目教学法及其特征的研究,试图将项目教学法运用于高职教学改革,并在此基础上给出了项目教学法的实施策略。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 王军  
"以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合的改革发展之路"是我国高职教育的办学理念。而大多数高职院校教学体系相对滞后,不能较好地完成应用性、技能型人才培养的重任。引入"行为导向"理念,旨在引导学生在学习中自主承担责任、自主决断、自主选择和向实践学习,激发学生的学习动力和培养学生的职业能力。在职业教育领域中,"行为导向教学法"为对学生进行有效的能力培养提供了一个探索的新思路。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 孟娟  
奥尔夫音乐教学法是现今世界通行的音乐教学法之一,对奥尔夫音乐教学法的借鉴不能只停留在浅表层面,在实践中我们教会学生要合理取舍,与各个学科之间相互交叉、紧密联系、更新教学理念、丰富课堂教学形式。本文试图为高校音乐教育教学的实际发展提供一种理论思路和实践探索模式。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 范文静  
本文探索了在高职英语教学中,采用以建构主义理论为指导的项目教学法,结合职业岗位需求引导学生完成真实并富有挑战性的任务,构建起自己的知识,并培养学生自主学习的能力、适应岗位要求的职业能力和英语语言能力。
[期刊] 教育与职业  [作者] 张永华  
我国酒店行业正处于黄金发展时期,酒店管理专业作为高职院校的热点专业,承担着为我国酒店行业培养优秀的管理人才的任务。目前,我国高职酒店管理专业的实践性教学存在教师对实践教学的认识不够、没有结合学校自身拥有的高科技教具来进行教学、不重视教学后的审查与考核等问题。因此,应加强职业素质教育,注重个性发展培养素质与个性相结合的酒店管理人才;结合实际,通过多媒体教学让学生对酒店管理知识进行立体理解;培养素质与个性相结合的酒店管理人才。同时,还应注意对学生进行差异性教学,发掘学生的潜力;积极进行教法改革,带动酒店管理教育的发展。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 金萍  何竟  
本文主要探讨了在中职礼仪课教学中,如何通过有效的教学方法和教学手段,培养学生良好的礼貌行为习惯,提高学生的自身礼仪素质以及人际交往能力。
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