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[期刊] 职教论坛
[作者]
唐永芳
特色旅游是促进当地旅游业发展的重要途径,将湖湘文化特质融入旅游人才培养的全过程,成为湖南旅游强省不可或缺的基本举措。从湖湘文化特质的内涵入手,通过旅游类专业学生对湖湘文化知晓程度的调查分析,系统总结了旅游人才职业素质与能力要求。在此基础上,设计了涵盖核心课程体系、"双平台三层次四环节"递进式实践教学体系、"浸润式"校园文化培养体系和"多元化"的考核评价体系四个方面的融入湖湘文化特质的"四位一体"旅游人才职业素质培养体系,使人才培养质量和行业认可度显著提升。
[期刊] 职教论坛
[作者]
刘华 曾九江
对高职旅游职业人才素质结构的认识直接影响到专业人才的培养及职业发展。分析了高职旅游专业人才的职业发展要求入手,剖析了该专业人才应具备的职业素养,认为其职业素质结构由思想品质、身体心理素质、认知能力、操作能力、社交能力、创新能力等六个部分构成。同时认为职业素质的养成要求注重专业知识、职业技能、职业道德和职业生涯规划等方面的培养。
关键词：
高职 旅游 职业素质结构 人文素质
[期刊] 中国高等教育
[作者]
徐建平
积极推进以就业为导向,校企合作、工学结合的人才培养模式改革,是切实提高教育教学质量,形成高职教育类型特征的重要举措。工学结合的本质就在于教育通过企业与社会需求紧密结合。目前,越来越多的企业希望通过打造企业文化来塑造核心竞争力。高职院校毕业生的理念和行
[期刊] 旅游学刊
[作者]
蔡树棠
对旅游业的管理,需要具有竞争能力的应用型专门人才,但当前,不少大学毕业生有三个不适应,即对企业环境不适应;知识、技能和工作岗位不适应;对各种人际关系不适应。这反映了高等院校在课程设置、教学内容和教学方法上存在与实际脱节的情况。高等旅游院校的毕业生也有着类似的问题。 高等旅游院校是培养旅游管理人才的基地。它所培养的学生,在思想观念上,在知识结构上与能力结构上,应具备什么样的素质,才能适应开放、改革和竞争的需要,使一个普通
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
李广成
吴文化是具有鲜明江南特色的区域文化。吴文化资源中包含着丰富的旅游资源和旅游文化内容,是旅游专业丰富而宝贵的教学资源。开发吴文化课程,培养更具特色的高职旅游专业人才而服务十分必要。应当依据旅游专业培养目标,精选相关内容,采取灵活多样的教学方式开展吴文化课程的教学。
关键词：
吴文化课程 高职 旅游专业 人才培养
[期刊] 旅游学刊
[作者]
吴国清 叶欣梁
旅游业的飞速发展及国际旅游业竞争的加剧 ,对从业人员提出了更高的要求 ,越来越多的国家和企业认识到2 1世纪旅游业的竞争 ,实际上就是旅游人才的竞争。本文首先从旅游人才市场的供需错位现象入手 ,分析目前我国高等旅游教育中存在的不足 ,认为职业化导向应是高等旅游教育发展的方向之一 ,并提出了相应的发展思路与对策
关键词：
旅游人才 高等旅游教育 职业化发展
[期刊] 职教论坛
[作者]
钟碧芬 何静
高职人才培养体系中职业素质核心能力培养目标缺位,素质教育类课程远离职业岗位实际。高职院校在注重传授知识和培养技能的同时,更要注重学生职业素质的超前培育,应打破职业教育功利化、素质培养边缘化、责任文化碎片化的现象,构建职业素质教育与责任文化融合贯通的途径。
关键词：
高职院校 责任文化 职业素质
[期刊] 教育与职业
[作者]
潘利
文章从高校旅游专业高素质人才内涵入手,分析了当今高校旅游专业学生在身心素质、思想素质以及人文素质方面的现状,提出了旅游专业高素质人才应具备基础能力、职业能力、综合能力这三方面的能力,并从课程体系、教师队伍和教学内容这三个方向论证了旅游专业人才素质培养的路径。
关键词：
旅游专业 高素质 人才培养
[期刊] 旅游学刊
[作者]
何光
对培养高素质旅游饭店管理人才的思考何光北京联大旅游学院旅游饭店管理系作为社会主义市场经济第三产业中的＂一名年轻成员＂，旅游在国民经济发展中的作用日趋受到人们的关注。作为培养中高层次旅游饭店管理人才的旅游高等教育，在近十几年的探索与实践中已有了长足的发...
[期刊] 教育与职业
[作者]
刘韵琴
导游人员是旅游过程的核心人物,他们的职业素质对整个旅游活动成功与否起着举足轻重的作用。然而,在市场经济建设的今天,导游队伍建设方面出现了一系列令人忧心的现象,如"宰客"、狂拿回扣等。本文从我国导游队伍建设中出现的一些反常现象来透视我国高等旅游职业教育导游人才素质培养领域里存在的问题,并进行了较为深刻的分析探究,提出了解决这一系列问题的思路与对策。
[期刊] 职教论坛
[作者]
蒋术良
高职旅游专业教师是比较特殊的教师群体,"双师素质"是高职旅游专业教师的要求。针对高职旅游专业双师素质教师的培养,要在目前的培养现状基础上,建立评估体系,并树立保障、刺激与兼容的指导思想。
关键词：
高职 旅游专业 双师素质 培养
[期刊] 旅游学刊
[作者]
于良
美国旅游人才的培养有许多不同的渠道,有学校、企业、行业协会以及各类职业技能培训组织。本文就美国各极学校对旅游人才,特别是对本科生的培养教育做一介绍。在一些大城市,中学就设有旅游酒店管理课程,如旅行社运营、酒店服务、烹饪技术等,为旅
[期刊] 教育与职业
[作者]
蔡洪胜 贾晓龙
校企合作是高职旅游类专业培养旅游人才的重要途径,随着高职教育教学改革的深化,如何找到适合高职旅游人才培养的模式,提高人才培养的素质,不仅关系到高职旅游院校的生存,更事关旅游行业健康发展。文章根据北京旅游业发展现状,在分析国内外高职旅游管理类专业人才培养模式的基础上,从课程体系设置、实践教学平台构建、教学组织安排和师资队伍建设的角度,构建"互动式"校企合作机制,探索校企合作人才培养的途径。
关键词：
旅游 校企合作 人才培养 互动式
[期刊] 林业经济问题
[作者]
陈秋华 刘森茂
阐述构建生态旅游人才分类培养模式的必要性和可能性,探讨实现该模式的途径,包括培养目标、课程体系、教学内容、教学方法与手段、师资类型、实践教学模式等。
关键词：
生态旅游 分类 培养模式
[期刊] 教育与职业
[作者]
张楗让
旅游业的快速发展使其逐步成为我国经济发展的重要支柱产业,其每年带来的经济效益成为旅游人才培养的重要出发点之一。文章针对当下旅游管理专业人才培养的目标,分析了旅游人才培养的现状,提出应用型旅游人才培养的创新途径,即改革教学方法,引入体验教学、案例教学、情境教学,设置实践环节,在课程体系里设置实践环节、提高师资的实践水平、增加校企合作培养方式等。
关键词：
应用型人才 旅游管理 人才培养
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