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[期刊] 农业技术经济
[作者]
朱一鸣 马骥 李莎莎 朱宁
专业化分工是促进中国蛋鸡养殖业提质增效和提升综合竞争力的主要路径,为扩大专业化分工的市场范围,有必要探讨蛋鸡养殖户专业化育成鸡选择行为。本文利用6个鸡蛋主产省的494个蛋鸡养殖户调查数据,运用稳健标准误Logit和ISM模型分别估计蛋鸡养殖户专业化育成鸡选择方程和解析各显性影响因素之间的关联关系和层次结构。研究结果表明,年轻、文化程度和养殖收入占比高、养殖规模大、加入蛋鸡合作社、鸡蛋市场风险认知强、认可专业化育成鸡质量和接受专业化育成鸡价格的蛋鸡养殖户倾向于选择专业化育成鸡;其中,育成鸡质量态度和价格态度是表层直接因素,经营性质、组织状况和鸡蛋市场风险认知是中层间接因素,决策者年龄、决策者文化程度和养殖规模是深层根源因素。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李娟 赵一夫
针对兼业经营背景下我国蛋鸡养殖户生产效率异质性的问题,采用DEA-CLAD研究方法对兼业型蛋鸡养殖户的生产效率进行测算,并对其影响因素进行实证分析。结果表明:1)忽视蛋鸡养殖农户的兼业经营活动会高估蛋鸡养殖户的技术效率和配置效率,低估其规模效率;2)要素配置效率损失是我国蛋鸡规模养殖户效率损失的关键;3)从区域角度,东北地区蛋鸡养殖农户的技术效率和配置效率最高,西部地区的技术效率、规模效率和配置效率都处于较低水平;4)标准化养殖场,蛋鸡养殖户参加培训,户主受教育程度及养殖年限是影响蛋鸡养殖户技术效率的主要
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张淑霞 刘明月 张晨曦
禽流感疫情损失补偿政策结果直接改变养殖户的成本与收益，从而影响养殖主体的销售行为。利用宁夏中卫实地调研数据资料，在对禽流感疫情暴发后疫区养殖户不安全销售行为特征分析的基础上，采用ＴｏｂｉＴ模型，分析养殖户不安全销售行为影响因素，探讨疫情损失补偿政策对养殖户不安全销售行为抑制效应。结果表明，样本养殖户中出售病死鸡的比例较高，７３．３２％的养殖户将３０％以上的病死鸡销售到市场中；预期疫情严重程度和预期疫情传播程度显著正向影响养殖户的不安全销售行为；劳动力数量、政府惩罚风险、补偿额度满意度、补偿速度满意度、补偿范围满意度显著负向影响养殖户的不安全销售行为；补偿政策（补偿额度、补偿速度和补偿范围）抑制．．．
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
朱宁 秦富
基于中国5个鸡蛋主产省份811份规模养殖户的调研数据,利用统计分析方法和EBM模型在测算蛋鸡污染物排放量及治理投入的基础上评估了养殖户蛋鸡养殖的适度规模。结果表明:蛋鸡污染物排放量及治理投入存在规模差异,30 00049 999只的蛋鸡养殖场污染物平均排放量以及治理投入最低。考虑污染物排放及治理投入,中国鸡蛋主产区规模养殖户的蛋鸡养殖规模以30 00049 999只最为适度,该规模区间的养殖指标、效益及效率是相对最优或最高的。在中国鸡蛋主产省份以1万只蛋鸡以下为主要养殖区间的发展态势下,规模养殖的潜力仍然
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
林光华 汪斯洁
禽流感等疫病频发,给家禽养殖户造成严重损失,加快推动家禽保险发展已成为政府优先考虑的选择。本文通过对浙江省家禽保险试点地区的调查,运用条件价值评估法获取256户蛋鸡养殖户微观数据,对不同保障水平下养殖户家禽保险支付意愿影响因素及投保率进行研究。结果表明:政府对保费的补贴水平是影响养殖户投保意愿的重要因素;在相同补贴程度下,保额高的方案养殖户支付意愿更低;养殖户对家禽保险的支付水平主要受对鸡只疫病的预防与控制能力、家禽保险重要性认知程度、购买其它保险数量、养殖场生物安全体系建设程度、养殖收入占比、养殖年限等因素的影响。提供多种保障水平、多样化的保险品种能降低政府的补贴水平并提高养殖户的投保率。
关键词：
家禽保险 支付意愿 Cox比例风险模型
[期刊] 农业技术经济
[作者]
朱宁 秦富
为了保障畜禽产品的生产,粪便作为畜禽养殖产生的主要废弃物需要进行清理。本文利用我国5个蛋鸡主产省份规模养殖户的实地调研数据,实证分析了蛋鸡粪便清理方式和频率对蛋鸡养殖生产效率的影响。研究表明,蛋鸡规模养殖户主要以人工和刮粪板的方式清理粪便,刮粪板清粪频率高于人工清粪。而且采用刮粪板清粪的蛋鸡养殖生产效率要高于人工清粪,清理频率越高,蛋鸡养殖生产效率越高。清粪方式和清粪频率对蛋鸡养殖生产效率具有显著影响。此外,户主年龄、是否接受过养殖培训、养殖规模和养殖年限对蛋鸡规模养殖生产效率也具有显著影响。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
刘敬博 张瑞龙 杨肖丽
[目的]文章分析养殖户资源禀赋差异对粪污资源化利用行为的影响及其作用机制，有助于促进养殖户粪污资源化利用，推动解决我国农村环境治理中畜禽粪污资源化利用难题。[方法]依据辽宁省黑山县308个蛋鸡养殖户的调研数据，从资源禀赋视角，运用Logit模型分析养殖户畜禽类粪污资源化利用行为的影响因素。[结果]研究发现：（1）总体资源禀赋对蛋鸡养殖户粪污资源化利用行为具有明显促进作用，其中，规模资源禀赋和社会资源禀赋显著促进粪污资源化利用的发生。（2）从众心理弱化资源禀赋对养殖户粪污资源化利用的影响。（3）在正式外部约束方面，规模资源禀赋和社会资源禀赋对受一般正式外部约束的养殖户粪污资源化利用行为影响显著，社会资源禀赋对受严格正式约束的养殖户粪污资源化利用行为影响显著；在非正式外部约束方面，当养殖户不知晓村规民约时，社会资源禀赋对其粪污资源化利用行为起显著促进作用，养殖户知晓村规民约条件下，规模资源禀赋起显著促进作用；近距离养殖户的规模资源禀赋对粪污资源化利用行为的影响显著，远距离养殖户的资源禀赋各维度对粪污资源化利用行为的影响均显著。[结论]基于上述结果，第一，应重视养殖户资源禀赋对其生态生产行为实施的重要作用，从信贷支持和社会规范等方面有针对性地提升资源禀赋水平。第二，树立正确导向，控制负向从众心理对亲环境行为的影响，积极发挥群众作用，促进良好环保氛围。第三，把握不同环境约束的差异性，明确不同农户资本禀赋优势与劣势，制定差异化的政策。第四，依托蛋点对近距离养殖户粪污资源化利用行为进行监督，并加强技术指导与资源共享。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
朱宁 秦富
为了解农产品价格波动背景下的农户短期生产要素投入决策,以蛋鸡为例,利用Logit模型对鸡蛋价格波动背景下蛋鸡养殖户短期生产要素投入决策问题进行了研究,结果表明:鸡蛋价格波动对部分养殖户生产要素投入决策上有影响,且在短期内调整生产要素投入可增加收益或减少损失;户主受教育程度、蛋鸡养殖收入、标准化养殖场以及合作社显著影响了养殖户短期内调整生产要素投入的决策,可通过培训、指导、参观以及继续推进蛋鸡养殖标准化、建立合作社等措施提升养殖户应对农产品价格波动的能力。
关键词：
鸡蛋价格 生产要素 蛋鸡 Logit模型
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
周荣柱 秦富
市场风险是农户生产经营中面临的重要风险,主要表现为农产品价格波动对其收益的影响程度。为探索农户市场风险规避能力,利用8省1 047份问卷调查数据,构建多元有序Logit模型对其影响因素进行实证分析。结果表明:农户市场风险规避能力整体偏弱。在影响农户市场风险规避能力的销售、生产、个人、收入、区域等特征因素中,鸡蛋议价权、购销合同、同行竞争、家庭收入满意度、打工比较收益、东部地区和性别具有显著正向作用;信息渠道、蛋鸡存栏和决策首要因素具有显著负向作用。据此建议,主管部门可通过增强农户市场预判能力、提高农户组织
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘明月 陆迁 张淑霞
为评估疫区养殖户的经济损失，分析补偿政策对养殖户损失的支持强度，制定合理的疫情补偿标准提供理论和实证依据，利用宁夏中卫禽流感疫区的微观调研数据，建立蛋鸡养殖户经济损失评价模型，进而评价疫区散养户和规模养殖户的经济损失及其补偿政策支持强度。结果表明：禽流感疫情给疫区蛋鸡养殖户造成的间接经济损失大于直接经济损失；疫区蛋鸡养殖户遭受的经济损失因蛋鸡月龄而异，５个月的蛋鸡给养殖户带来的经济损失最大；疫区蛋鸡养殖户遭受的经济损失因其饲养方式而异，规模养殖户遭受的经济损失相对较大；国家和宁夏疫情补偿标准仅能弥补疫区蛋鸡散养户和规模养殖户经济损失的２４．６４％、２０．９４％和２６．２９％、２２．０２％，补偿．．．
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
赵一夫 秦富
针对近年来我国蛋鸡养殖规模化进程不断加快的发展现状,为推动适度规模养殖提供实证参考依据,对河南、山东等8个蛋鸡主产省养殖场(户)进行问卷调查,采用DEA-Tobit两步法对我国蛋鸡养殖的规模效率进行测算评价,并对影响规模效率的因素进行实证分析。结果表明:我国蛋鸡养殖整体综合效率及规模效率还存在进一步提升的空间;3 000只以下的养殖户存在明显的规模效率偏低的状况,需要扩大养殖规模;在现有的生产技术条件下,5万只左右的专业化养殖规模是规模效率和劳动生产率较高的最优规模。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
朱宁 秦富 马骥
为探索畜禽规模养殖场(户)的环境问题及畜禽产业的可持续发展,以蛋鸡为例,采用统计分析的研究方法从蛋鸡规模养殖主体的角度评估了蛋鸡养殖环境以及治理的意愿和难题。研究结果表明:超过70%的蛋鸡规模养殖场(户)生产决策者认为养殖场环境较好,使得其对养殖环境的治理意愿不高,同时,养殖场的环境治理受到了技术、设备、资金以及污染物流通体系不健全等等难题的制约,以此分析得知,蛋鸡规模养殖场(户)在养殖污染治理上对技术、资金、政策和市场具有较高的需求。针对以上结论提出了蛋鸡规模养殖场(户)环境治理的对策建议。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
辛翔飞 王济民
产业化经营对肉鸡养殖户收入的影响方向和程度直接关系到肉鸡产业化经营链的稳定性。本文利用1153户肉鸡养殖户的微观数据实证分析了加入产业化经营链对养殖户收入的影响。研究结论表明,有合作社参与的产业化经营模式在促进农户增收方面具显著的优势。地方政府应积极引导养殖户成立能够代表农民利益的合作社,"公司+合作社+农户"应该成为我国肉鸡产业化发展模式的趋势。
关键词：
产业化 肉鸡产业 农户收入
[期刊] 农业经济
[作者]
刘铮 王波 周静 欧文影 刘杰
基于辽宁省和山东省肉鸡养殖户的调查数据,运用Logit模型分析了影响肉鸡养殖户低碳生产行为实施意愿的影响因素。根据研究结果,从政府、专业合作组织和养殖户三个方面提出了对策建议。
[期刊] 农业经济
[作者]
侯国庆 马骥
有关规模经营的问题一直是学术界和政府关注的热点问题之一。本文以蛋鸡为例,利用2015年全国7省份微观调研数据,对农户家禽养殖规模的发展现状及特征进行了分析。结果表明:近年来我国农户蛋鸡养殖规模增长较快,但小规模养殖户仍占据较大比例;大型规模化养殖是蛋鸡未来发展的主要方向;不同养殖规模下农户的个人特征、经营特征、养殖情况和蛋鸡粪便处理方式等存在较大差异。据此,本文对如何推进农户家禽规模化养殖发展提出了相关政策建议。
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农户 家禽养殖 规模 特征
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