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[期刊] 水产学报
[作者]
宋德敬 尚静 姜辉 马绍赛 桑大贺 曲克明
The water treatment effect of a protein skimmer with different ozone concentrations for recirculation system of industrial fish farming was studied in this paper.Foam separation principle and ammonia nitrogen removing theory of the protein skimmer was described.A protein skimmer with a discharge of ...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
黄滨 马腾 刘宝良 刘滨 洪磊 梁友 翟介明 张丽丽
本文通过在循环水养殖系统中添加不同浓度的臭氧，研究其对循环水养殖系统生物膜活性及其净化效能的影响。结果显示，当氧化还原电位（ＯＲＰ）小于４５０ ｍ Ｖ时，氨氮的去除率随着臭氧浓度升高而升高，最高去除率达３９．９％，亚硝酸盐氮的平均去除率为２８．２％，生物膜菌群的平均存活率为８８．１％，生物膜对养殖水体氨氮和亚硝酸盐氮的处理效果良好；当氧化还原电位为５００ ｍ Ｖ时，经过臭氧２４ ｈ处理，氨氮和亚硝酸盐氮的去除率分别由３６．５％、２８．１％降到１２．２％、８．４％，而臭氧４ ｈ处理后，生物膜对氨氮和亚硝酸盐氮的去除率分别由４７．５％、３２．１％降到５．０％、３．３％，水处理效果明显下降，生物膜菌．．．
关键词：
臭氧 循环水养殖系统 生物膜 净化效能
[期刊] 中国水产科学
[作者]
刘永 曹广斌 蒋树义 韩士成 陈中祥
研究低温下臭氧催化氧化降解养殖水体氨氮的有效途径,并对降解过程中产生的反应副产物进行分析。利用臭氧发生器和催化反应设备,把加入5 mg/L NaBr的养殖水体与臭氧充分混合,在Br-的催化作用下,使臭氧与氨氮产生氧化反应,产生氮气,达到去除氨氮的目的。实验在一个9.2 m3水体、养殖密度为10 kg/m3的封闭循环式冷水鱼养殖系统中,以虹鳟(Oncorhynchus mykiss)为实验动物,在192 h的换水周期内,每24小时采水样1次,检测养殖水体中的pH、溶解氧、氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐、悬浮物等水质指标,确定低温下臭氧催化氧化降解养殖水体氨氮的能力和使用方法。研究表明,在Br-的催化作用...
关键词：
氨氮 臭氧 降解 溴
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
王美琴 李勇 车向荣 王华 夏苏东 孙国祥
在封闭循环水养殖条件下,进行5×3双因素随机设计动物试验,即5种饲料蛋白质水平(43%、46%、49%、52%和56%;以A—E组表示)和3种饲喂饱食度水平(100%、90%和80%;以Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ水平表示),共15个处理,每处理3重复,试验期108d。探寻蛋白质营养与饱食度对工厂化养殖半滑舌鳎幼鱼(110±25g)生长与免疫的影响。结果表明,(1)高蛋白水平与高饱食度投喂的增重效果最佳,E组增重率极显著高于其他组13.75%～50.16%,Ⅰ水平比Ⅱ和Ⅲ水平分别极显著提高7.57%和14.08%;中蛋白水平蛋白效率较高而死亡率最低,C组死亡率比其他组降低50%～75%;低饱食度的饲料利用率和蛋...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
梁友 王印庚 倪琦 刘志伟 曲江波 王秉心
通过对养殖池排出污水经过弧形筛前后几个重要水质指标(溶解氧、pH、盐度、氨氮、亚硝酸氮、硝酸氮、化学需氧量、生化需氧量、悬浮物)的变化,评价了弧形筛对废水中固体废物的净化作用。结果表明,弧形筛有效去除了废水中的固体颗粒,筛除率高达90%,起到了很好的阻截固体污染物的作用,同时增加了水体的含氧量,提高了pH值,降低了化学需氧量(COD),为后续的水处理减轻了负荷。
关键词：
弧形筛 工厂化养殖 水处理系统 净化
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
孙大川 吴嘉敏
对泡沫分离器生产运用中的注意事项进行了探讨,并对生产中不同工况下的水处理效果进行比较,结果表明泡沫分离器对水体中微小悬浮颗粒、溶解有机物有良好去除效果,并能脱去部分氨氮。在不同工况下,随着进水流量的减小,泡沫分离器对这三种水质指标的去除效率逐渐增加,分别由水力停留时间为2.5 min时的45.15%、18.71%、8.50%,增加到水力停留时间为3.8 min时的72.66%、34.11%、18.89%;同时,泡沫分离器不同工况对流经水体的溶解氧和pH都能有很好的调节作用。
[期刊] 水产学报
[作者]
张红杰 赵永强 李来好 杨贤庆 郝淑贤 魏涯 岑剑伟 李娜
为研究臭氧减菌化处理罗非鱼片在冰温贮藏过程中蛋白质生化特性变化规律,本研究对冰温贮藏过程中经臭氧处理罗非鱼片肌原纤维蛋白盐溶性、Ca2+-ATPase活性、表面疏水性和巯基及羰基含量变化进行了评价。结果显示,在冰温贮藏过程中,臭氧处理组和对照组罗非鱼片蛋白质均发生了不同程度的变性,表现为随贮藏时间的延长,肌原纤维蛋白盐溶性、Ca2+-ATPase活性及巯基含量均呈下降趋势,而肌动球蛋白表面疏水性和羰基含量则呈上升趋势;冰温贮藏20 d后,臭氧处理组罗非鱼片肌原纤维蛋白盐溶性、Ca2+-ATPase活性和巯基含量分别下降了76.57%、89.76%和66.72%,而对照组则分别下降了69.05%...
关键词：
罗非鱼片 臭氧减菌化 冰温贮藏 生化特性
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
孙大川 罗国芝 谭洪新 朱学宝 吴嘉敏 冯是良
本试验对浮球式生物滤器在不同工况下的水处理效率进行比较,结果表明:(1)无曝气条件下,随着水流量的降低,滤器的硝化效率呈增加趋势;NH4-N转化率和NO2--N转化率分别由水流量8 m3/h时的15.87%和23.84%增加到水流量2 m3/h时的38.85%和71.37%;COD去除率在4 m3/h的水流量下最高,达到10.33%;另外,不曝气各工况下出水溶氧和pH有所下降。(2)有曝气条件下,滤器水处理效率随水流量降低而增加;NH4-N转化率和NO2--N转化率分别由水流量8 m3/h时的6.45%和51.45%增加到水流量2 m3/h时的32.67%和93.36%;COD去除率在水流量4...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
乔秀亭 白东清 孙文君 张亮 韩世华
从澳大利亚引进体长3～5cm的鱼苗5000尾,利用地热水控制水温,投喂人工配合饲料,经过12个月养殖后,鱼体均重达到754g。
关键词：
宝石鲈 工厂化养殖
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
乔玲 任成喆 李健 李铁军 孙秀梅
凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)工厂化养殖池中，一株硅藻在养殖中期和后期长期占优势，因其个体较小且细胞外壳覆盖一层硅质膜，难以用光学显微镜直接准确鉴定其分类地位。通过对该藻株进行分离纯化，利用光学显微镜和电子显微镜，结合分子生物学技术，鉴定该分离藻株为微小辐环藻HY01 (Actinocyclus exiguous HY01)。藻细胞直径约为(11.4±1.0) μm，壳面上有很多小孔，光学显微镜下不可见，且壳中央的孔密度较壳边缘稀疏，壳边缘具有眼斑结构，有3～5个唇形突。以不同浓度氨氮和硝态氮为氮源培养微小辐环藻HY01，结果显示，微小辐环藻HY01均能利用氨氮和硝态氮进行生长，最适宜生长的氨氮和硝态氮浓度分别为600和882 μmol/L，但以氨氮为氮源时微小辐环藻HY01的最大细胞密度、最高比生长速率以及蛋白含量均低于以硝态氮为氮源，表明微小辐环藻HY01可能更喜欢利用硝态氮，但对较高浓度的氨氮有一定的耐受性。
关键词：
微小辐环藻 鉴定 氨氮 硝态氮 生长特性
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
郑文栋 陈悦 王敏君 尹涛 刘茹 熊善柏 尤娟
为探究鲢鱼糜加工中臭氧的氧化作用对鱼糜凝胶品质的改善效果，以臭氧氧化的鲢肌球蛋白为原料，采用流变仪并结合Ostwald-de Waele方程、Burgers方程拟合，研究臭氧氧化鲢肌球蛋白的流变特性，并分析其凝胶化过程中凝胶特性的变化。结果显示，肌球蛋白溶液储能模量G'始终大于损耗模量G''，臭氧氧化45 s时，肌球蛋白溶液G'和G''最大，对频率依赖性最弱；臭氧氧化使肌球蛋白溶液黏性系数k值下降；不同臭氧氧化时长的肌球蛋白凝胶化趋势相似，但臭氧氧化作用使肌球蛋白G'达到峰值所需时间减小、峰值增加；在蠕变-恢复扫描测试中，臭氧氧化作用使肌球蛋白弛豫时间减少，弹性响应变快，臭氧氧化45 s时形变量ε最小。结果表明，肌球蛋白溶液属于弱凝胶及假塑性流体，一定程度的臭氧作用可使肌球蛋白在热诱导凝胶化中加速形成凝胶且凝胶特性得到一定程度提升。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
黄文 谢笔钧 王益 杨尔宁 罗锐
选用江苏省泰兴市大佛指白果为原料,采用盐溶和盐析的方法,从白果中分离制备出清蛋白(GAP)、球蛋白(GGP)和盐溶蛋白(GSP)。白果蛋白中以清蛋白和球蛋白为主,醇溶蛋白、碱溶蛋白和复合蛋白含量很少。化学成分分析表明,制得的GAP、GGP和GSP中以GAP的蛋白质纯度高,氨基酸组成丰富、合理,属于优质蛋白质。活性试验结果表明GAP的抗氧化活性远高于GGP。
关键词：
白果 盐溶 盐析 清蛋白 抗氧化
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
魏文志 夏文水 吴玉娟
从小球藻中提取蛋白质,并研究了小球藻蛋白质抗氧化特性。通过反复冻融、细胞破碎、离心、盐析和凝胶层析,从小球藻中得到两种蛋白质(ProⅠ和ProⅡ),获得率分别为0.280%和0.664%。经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳显示为单条带,分子量分别为20.2 ku和20.4 ku。紫外可见光谱显示,ProⅠ在280 nm有一特征吸收峰,ProⅡ在280 nm和675 nm处各有一特征吸收峰。体外设计清除超氧阴离子自由基(O2?.)和羟自由基(.OH)实验,结果显示两种蛋白质能清除超氧阴离子自由基,黑暗条件下能清除羟自由基,但光照条件下生成羟自由基。
关键词：
小球藻 蛋白质 分离纯化 抗氧化活性
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘金明 陈东亮 许振松
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