[目的] 蔬菜作物不合理施肥和过量施用化肥，不仅影响作物产量与品质提升，还带来资源浪费，影响农田生态环境。推进蔬菜有机肥替代化肥技术意义重大，本研究以期为蔬菜种植户对有机肥替代化肥技术推广、激励农户积极参与投资绿色农资提供重要的科学依据。[方法]基于三省市北京市、山东省和安徽省的4个县（区）328户设施蔬菜种植户调研数据，通过构建二元Logistic和Tobit回归模型分别对有机肥替代化肥施用技术蔬菜种植户的支付意愿和支付意愿价值进行分析。[结果] 78.7%的受访蔬菜种植户对有机肥部分替代化肥技术具有支付意愿，且支付意愿价值平均值为E（WTP）=31.51元/亩。农户学历、蔬菜种植收入占比、有机肥替代后蔬菜售价、施肥配套设施和接受过科学施肥指导对农户的支付意愿有显著影响。农户蔬菜种植收入占比、家庭劳动力人数、对有机肥替代化肥技术改善生产环境的认知、对有机肥替代化肥技术后蔬菜品质的认知、有机肥替代后蔬菜售价和接受过科学施肥指导对农户的支付意愿价值有显著影响。[结论] 技术带来的利润增加与相关技术指导对蔬菜种植农户采用有机肥替代化肥技术具有重要的影响。提出了推进设施蔬菜有机肥替代化肥技术实施的加强政策宣传、完善产业扶持、强化精准服务、抓好生产配套等建议措施。

针对农户有机肥施用的高意愿低行为现象,利用湖北省宜昌市秭归县、当阳市的372个果菜茶种植户样本,基于技术环境视角,运用系数集束化方法探讨农户有机肥替代化肥技术采纳行为表达的障碍因子。结果表明:(1)农户有机肥施用意愿与行为产生偏离,仍有31.45%的样本农户在具有意愿的前提下并没有真实的有机肥施用行为;(2)技术环境对农户有机肥替代化肥施用行为的影响极显著,其中地块要素和原料获取是阻碍有机肥施用行为表达的两大主要因素;(3)农户的有机肥替代化肥技术采纳行为主要受农业劳动力数量、地块土壤肥力、农产品销售难易度、有机肥获取成本、地块平均坡度、农产品价值认可度、政府宣传力度、是否养殖畜禽和有机肥补贴政策的影响。因此,要重点发展种养协调与土壤修复区域的有机肥技术推广,关注农户利益,营造良好的政策与市场环境,加强有机肥技术的创新和研发,提高技术环境与技术属性的匹配度,促进有机肥技术的推广和使用。

为探究现阶段中国蔬菜种植中的化肥施用情况，利用2009—2018年中国省级面板数据（统计数据未含港、澳、台地区，下同）分析了蔬菜化肥施用强度的时空演变特征及空间相关性，构建个体固定效应下的空间杜宾模型分析了蔬菜化肥施用强度的影响因素及其空间溢出效应。结果表明：在时间上，蔬菜化肥施用强度总体呈现基本平稳后波动上升的变化趋势，蔬菜种植中依然存在较大的化肥减量潜力；在空间布局上，各省份蔬菜化肥施用强度存在显著的空间自相关性，呈现出一定程度的空间集聚特征。东南沿海省份的蔬菜化肥施用强度总体高于内陆省份，华北地区省份主要表现为“高—高”集聚特征，少量东南沿海省份表现为“低—低”集聚特征；农村居民人均收入、蔬菜规模化经营程度及农业现代化水平对蔬菜化肥施用强度有显著的负向影响；非农业劳动力占比对蔬菜化肥施用强度有显著的正向影响；农村居民人均收入、蔬菜规模化经营程度和非农业劳动力占比具有显著的空间溢出效应。

[目的]农业生产中有机肥替代化肥，既关系到面源污染的控制，又关系到农产品质量安全。[方法]文章基于黄淮海与环渤海5省市480份蔬菜种植户调查数据，采用随机前沿超越对数生产函数测算农户机肥-化肥替代弹性，实证分析社会资本发挥的驱动效果并进行异质性探究。[结果]（1）有机肥的产出弹性约是化肥的产出弹性的3倍，表明有机肥增加更有利于单产的增加；同时，有机肥-化肥替代弹性为1.090，表现出有机肥对化肥较强的替代性。（2）综合社会资本正向促进农户有机肥替代化肥。其中，结构型社会资本与认知型社会资本均发挥显著影响。此外，家庭总收入水平更高、平均地块面积大于6亩的农户更倾向于用有机肥替代化肥。（3）异质分析表明，认知型社会资本对“新一代”及高文化程度群体有机肥替代化肥决策的促进作用更明显，结构型社会资本对低文化程度群体有机肥替代化肥决策的促进作用更明显。[结论]应加大对农户社会资本的培育力度，针对异质性群体，充分利用特定类型社会资本对绿色施肥技术的传播作用，并鼓励适度规模经营，提高农户收入水平，为有机肥施用创造配套条件。

为推进农户有机肥替代化肥意愿转化为行动，促进我国化肥减施政策实施，本研究构建了农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的理论分析框架，基于山东省16地市404份调查问卷，运用Logit和Probit模型，从感知价值、政策规制探究了农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性，基于政策规制和感知价值的交互效应以及有机肥替代试点参与意愿中介效应做了进一步分析。结果表明：感知经济价值、感知生态价值及激励性政策规制能够显著正向影响农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性；政策规制在感知价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到一定的调节作用；有机肥替代试点参与意愿在感知经济价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到遮掩作用，在感知生态价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到部分中介作用。因此，在有机肥替代化肥的推广过程中，可以通过激励政策提高农户的感知价值水平，进而促进农户将有机肥替代化肥意愿付诸行动；在实施惩罚政策的过程中应注意力度，切忌过度的惩罚政策让农户出现逆反心理，反而出现抑制作用。

[目的]现阶段，我国化肥低效、过量施用的现象较为普遍，不仅增加农作物种植成本，还会对农业生态环境造成严重负面影响。因此，优化施肥结构，推广有机肥替代化肥对于加快实现农业绿色高质量发展具有重要意义。文章以设施蔬菜为例，从技术环境视角出发，以技术创新扩散理论为基础，分析了蔬菜种植户有机肥技术采纳行为的影响因素。[方法]基于河南省440份设施菜农的调研数据，利用Heckman两阶段模型分析了技术环境对蔬菜种植户是否采纳有机肥技术和采纳程度的影响，并运用Logit模型和断尾回归模型进行稳健性检验。[结果]研究结果表明，大多数设施菜农都采纳了有机肥技术，但采纳程度较低。有机肥使用成本、家庭务农数量、农产品畅销度、农产品价值认可度、参加技术培训和有机肥补贴政策对菜农是否采纳有机肥技术具有显著影响，而有机肥购买成本、有机肥使用成本、家庭务农数量、蔬菜种植规模、农产品价值认可度和有机肥补贴政策对菜农有机肥技术采纳程度具有显著影响。[结论]政府部门可以采用多元化培训、跟踪式咨询服务、社群型学习小组等方式创新菜农有机肥技术培训模式，同时，通过加大有机肥补贴范围和力度、加快有机肥施用机械设备研发等措施降低菜农有机肥替代成本，从而提高菜农有机肥技术采纳行为。

保障蔬菜供应是我国蔬菜产业发展的基本目标之一,农户蔬菜种植行为对蔬菜产业的可持续发展具有重要意义。采用我国北方设施蔬菜主产区的北京、天津、河北、辽宁和山东5个省市1171个蔬菜种植户的调研数据,在对种植户行为进行理论分析和描述性统计分析的基础上,通过运用Logistic模型,对农户蔬菜种植行为及其影响因素进行测度分析。研究结果表明,在近三成有放弃蔬菜种植意愿的农户中,蔬菜种植面积占家庭耕地面积的比例、蔬菜生产中有贷款需求但得不到满足、农户对技术有需求但得不到满足、2011年蔬菜生产中遭受自然灾害以及村中有蔬菜专业合作社等因素对农户放弃蔬菜生产意愿有正向影响;农户家庭收入和从事蔬菜生产的年限对农...

利用杨凌示范区进行的问卷调查数据,运用计量模型分析了影响农户使用农药行为决策和行为程度的主要因素。结果表明,大部分农户使用农药存在未能严格按照标签对农药进行稀释的使用行为;针对农药使用的技术培训和积极参与订单式蔬菜生产组织对于蔬菜种植户的农药使用量具有明显的抑制作用,而农户的文化水平越高、蔬菜种植经验越丰富及蔬菜价格越高则会促进农户的农药施用量,同时,参加蔬菜专业合作社、提高农户自我防范意识、农药价格的提高及国家农药使用的法律法规宣传则对农户的农药使用行为的作用非常微弱。据此提出加大农户用药行为培训、鼓励参与"订单式"蔬菜生产组织和加大对农药使用法律法规及农药残留后果的宣传力度等政策建议。

在建立相关理论分析框架的基础上,本文通过建立Logistic回归模型分析了蔬菜种植户产销环节紧密纵向协作参与意愿的影响因素。研究表明:农户从业状态、蔬菜价格的稳定程度显著负向影响蔬菜种植户产销环节紧密纵向协作参与意愿;蔬菜销售收入占家庭总收入的比重、蔬菜种植规模、蔬菜生产的商品化率、蔬菜销售的难易程度、离最近蔬菜交易市场的距离、获得资金的难易程度、获得技术的难易程度显著正向影响蔬菜种植户产销环节紧密纵向协作参与意愿。而户主年龄、户主受教育程度、蔬菜种植年限、蔬菜种植户所拥有的运输工具和获得市场信息的难易程度则对其产销环节紧密纵向协作参与意愿无显著影响。

推动黄河中上游流域农户层面的有机肥替代化肥行为是实现生态保育的有效微观路径。基于农户调研数据,以多年生经济作物为例,采用逐步回归法和Sobel中介效应检验法,考察社会经济地位对农户有机肥替代化肥行为的影响机理及信息渠道的中介机制。研究发现:(1)社会经济地位是促进农户有机肥替代化肥行为的关键因素,其中收入水平、经营规模及社会参与显著促进农户有机肥替代化肥行为,而干部身份和村庄大姓不显著。(2)社会经济地位高的农户更便于通过政府部门或农资店获取更为保真的异质性信息,从而使得信息渠道在社会经济地位影响农户有机肥替代化肥行为中发挥显著的中介作用。(3)不同区域信息渠道的中介效应存在显著差异,黄河中游地区信息渠道的中介作用更显著;处于不同家庭生命周期农户的社会经济地位对有机肥替代化肥行为的影响也存在较大差异。由此农业技术推广应重视农户社会经济地位的差异,注重政府部门或农资店信息渠道的功能建设,以期全面提升农户层面有机肥替代化肥施用水平。

[目的] 阐明合作社加入对农户有机肥替代化肥意愿行为转化的影响路径，突破农户绿色生产“高意愿低行为”困境，加快推进农业绿色发展。[方法]文章基于山东省464份实地调研数据，利用二元Probit模型和PSM倾向得分匹配，检验了合作社加入对有机肥替代化肥意愿向行为转化的诱导作用及影响机制。[结果]研究表明：（1）仍旧存在40.9%的农户没有将有机肥替代化肥意愿转化为行动，意愿向行为转化还有很大推进空间；（2）仅有21.3%的农户参加过有机肥替代化肥相关技术培训；（3）合作社加入显著正向影响农户有机肥替代化肥意愿向行为转化，在通过增加控制变量进行稳健性检验后仍旧成立；（4）是否加入合作社与有机肥替代化肥意愿向行为转化之间呈现出显著性差异，ATT效应值为0.139，控制了干扰因素后合作社加入对有机肥替代化肥意愿向行为转化仍起到正向诱导作用；（5）合作社加入可以通过技术培训和认知水平两条路径影响农户有机肥替代化肥意愿向行为的转化。[结论]因此，政府应当继续推广合作社，发挥它的辐射带头作用；通过举办有机肥相关知识讲座，提高农户对有机肥的认知水平；加强有机肥替代化肥技术的培训，促进农户将有机肥替代意愿向行为转化。

蔬菜作为必不可少的农产品,菜农对有机肥的施用意愿是兼顾农产品质量与耕地环境的重要因素。本研究基于辽宁省235个蔬菜种植户的调研数据,采用Logistic模型研究菜农有机肥施用意愿的影响因素,研究表明:性别、受教育程度、对化肥减施影响产量认知、对于化肥对耕地环境影响认知、专家指导、蔬菜质量监测以及节肥增效政策这7个变量对菜农有机肥施用意愿有显著性影响。提出相关建议:加强有机肥相关知识及政策的宣传力度;加大农村的教育投入,提高农业劳动力素质;开展蔬菜种植技术的相关培训;完善有机肥替代化肥补贴制度。

【目的】探讨有机肥替代化肥在茄Solanum melongena生产中的作用。【方法】以单施化肥为对照(ck),设置有机肥替代基肥中50%化肥氮(T_1)和有机肥替代基肥中100%化肥氮(T_2)2个处理,测定分析不同处理对露地茄产量、品质及土壤肥力的影响。【结果】相比ck,处理组土壤pH显著升高(P<0.05),土壤速效钾、有机质、微生物碳氮质量分数均显著增加(P<0.05);单果质量和单株结果数均显著提高(P<0.05),茄外表皮紫红颜色更深;果实中镁和硫质量分数显著增加(P<0.05),可溶性糖、可溶性蛋白质和维生素C质量分数和氨基酸质量摩尔浓度均有不同程度提高,其中T_1综合效果更优。【结论】选择有机肥替代基肥中50%的化肥可以有效地提高露地茄产量,改良品质,并改善土壤肥力。表9参40

【目的】近年来化学磷肥的过量施用不仅造成了磷矿资源的浪费,还增加了环境污染的风险。畜禽粪便是一种很好的化肥磷替代资源,但由于其成分复杂,转化过程影响因素较多,畜禽粪便中磷素相对化肥磷素的有效性一直存在不同结论。明确畜禽粪便中磷素替代化肥磷当量,能够确定有机肥磷素替代化肥磷素的准确比例,为有机肥磷素的合理施用提供数据支撑。【方法】选取腐熟的猪粪、鸡粪、牛粪和化肥为材料,施磷(P2O5)量均设置6个水平,分别为0、20、40、60、80、100mg·kg-1干土,利用土柱栽培试验在冬小麦上研究粪肥磷和化肥磷对小麦产量、磷素吸收利用及土壤速效磷含量的影响,并对3种粪肥中磷素替代化肥磷素的相对替代当量进行统计分析。【结果】(1)3种粪肥中有机磷和无机磷含量存在较大差异,猪粪、鸡粪和牛粪中有机磷占总磷的比例分别为25.9%、17.6%和56.5%。从磷组分看,牛粪中磷素形态主要以活性磷(H2O-P和NaHCO3-P)为主,而鸡粪和猪粪以高稳定态磷(HCl-P)为主。(2)等磷施用粪肥和化肥条件下,各处理间小麦产量无显著差异。化肥处理的小麦磷素吸收量略高于3种粪肥处理。(3)本试验条件下,若以磷素的当季回收率作为参考指标,鸡粪、猪粪和牛粪中磷素相对化肥磷素的等效值分别为80.3%、84.3%和90.4%。以化肥磷用量与籽粒产量、生物量、籽粒吸磷量及地上部吸磷量的回归关系函数计算的3种粪肥磷素的相对替代当量,猪粪的相对替代当量分别为90.0%、93.6%、80.6%、80.2%,鸡粪的相对替代当量分别为78.4%、87.9%、73.4%、67.6%,牛粪的相对替代当量分别为89.6%、99.9%、90.0%、87.3%。(4)粪肥磷和化肥磷均可提高土壤中速效磷含量,但短期内粪肥磷对土壤中速效磷含量的提高稍弱于化肥磷。【结论】本试验条件下综合几种计算磷素相对替代当量的方法,猪粪能够替代85.7%的化肥磷素,鸡粪能够替代77.6%的化肥磷素,而牛粪能够替代91.4%的化肥磷素。

蔬菜是我国重要的农产品，农民对无公害或绿色农药的使用意愿是确保蔬菜质量安全的关键环节。本文对山东省２９３户菜农进行实地调查，采用Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型研究菜农使用无公害或绿色农药意愿的影响因素并实证分析各因子的影响程度，计量结果显示：对国家禁用农药了解、技术培训、喷洒农药的蔬菜对人体健康影响、儿童数、蔬菜种植面积、对蔬菜安全的关注程度、政府绿色补贴这７个变量对菜农的使用意愿影响显著，其影响程度依次减弱。