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[期刊] 经济研究参考
[作者]
王慧敏 龙文军
作为连接生产和消费的纽带,流通环节对蔬菜质量安全有举足轻重的作用。我国蔬菜流通环节多、流通主体组织化程度不高、信息传递不畅,政府质量安全监管能力不足,手段有限,蔬菜质量安全得不到有效保障。从产地准出和市场准入两个环节加强监管,是破解蔬菜流通质量安全监管困境的有效措施。
关键词：
蔬菜流通 质量安全 监管困境
[期刊] 世界农业
[作者]
李显戈 周应恒
中国是世界最大的蔬菜出口国,播种面积和产量均居世界第一。蔬菜在人们食品消费中的比重一直较高,但蔬菜质量安全却不尽如人意。内地供应香港的蔬菜合格率达到99.9%,关键在于解决了内地"衔接不畅、责任不明"的食品安全监管顽疾。内地应充分借鉴供港蔬菜模式,从提高食品质量标准、强化监管职能等方面入手,实现供港蔬菜模式在内地的成功移植。
关键词：
供港蔬菜 质量安全 监管模式
[期刊] 云南民族大学学报(哲学社会科学版)
[作者]
唐步龙 张前前
食品质量安全已经成为社会经济发展中备受公众关注的问题,食品安全事件引发了消费者对整个食品行业的信任危机,食品安全既是生产出来的,也是监管出来的,食品行业的信任危机也就是对监管体系的信任危机。本文基于江苏省568位城市居民的问卷调查,实证分析了城市居民对蔬菜产品质量安全监管体系的信任程度及其影响因素。研究结果表明,当前城市居民对蔬菜质量安全监管体系的信任度总体不高,而且情感信任程度低于认知信任程度;城市居民对蔬菜产品质量安全监管体系信任度的高低主要是受被调查者个人特征、家庭特征、饮食消费习惯和对蔬菜安全质量
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
代云云 徐翔
利用山东省等四省831份调查问卷,运用结构方程模型(SEM),基于农户认知的角度,分析了政府、市场及组织监管对农户蔬菜质量安全控制行为的影响程度。研究表明,农户对安全蔬菜生产标准的认识并不准确,大部分农户生产行为不规范;政府对农户蔬菜质量安全控制行为的影响最大,组织的影响次之,市场的影响最小,且三者之间是紧密相关的;在政府、市场及组织的监管措施中,政府的检测力度、市场的责任追溯能力、组织的检测力度对规范农户安全生产行为尤为重要。为进一步规范农户安全生产行为,应同时加强政府、市场及组织对农户的监管。同时,政府还应加强对市场和组织的监管。
[期刊] 经济研究参考
[作者]
张雯丽
大流通格局下,蔬菜流通效率的高低直接关乎鲜活农产品国内供需平衡和市场稳定。本文结合调研案例和数据,从纵向产销环节和横向不同流通模式视角,对蔬菜流通效率进行实证分析。全面剖析了影响我国蔬菜流通效率的深层次因素,针对性地提出提升流通效率的政策建议。
关键词：
蔬菜产销环节 流通模式 流通效率
[期刊] 中国农村经济
[作者]
李崇光 肖小勇 张有望
本文依据山东寿光至北京蔬菜流通的调查资料,比较分析了不同蔬菜流通模式下的蔬菜价格形成。本丈将寿光本地产蔬菜销往外地的流通模式归纳为3类,即大型批发市场流通模式、地头市场流通模式和"农超对接"流通模式;通过比较分析认为,在蔬菜价格形成机制的功能方面,"农超对接"流通模式所代表的契约交易优于大型批发市场流通模式和地头市场流通模型所代表的市场内交易;从价格形成路径来看,市场竞争是蔬菜价格形成的关键;蔬菜供给成本是蔬菜价格形成的重要基础,也是判断蔬菜价格合理性的重要依据。
关键词：
蔬菜 流通模式 价格形成 山东寿光
[期刊] 经济问题
[作者]
吴舒 穆月英
基于可持续农户生计框架，采用ＴｏｂｉＴ模型，从生计资本、交通条件以及市场信息三个方面，对农户选择中间商介入的流通模式的影响因素进行了分析，结果发现：中间商介入的传统流通模式仍然是农民当前选择的主要模式，而且蔬菜生产规模越小、离最近蔬菜交易市场的距离越近、社会关系网络越松散、户主年龄越大以及与市场谈判成本越大，农户越倾向于选择这种模式。同时通过生计资本测算发现，拥有生计资本更多的农户倾向于采用多种流通模式，既保留传统的中间商介入模式，又会积极尝试一些现代的流通模式。
[期刊] 经济师
[作者]
郑祥江 邓海霞
川藏两省区立足供销合作体系，针对西藏农产品保供，逐步建立起以保供西藏、促进两省区农业发展为目标的农产品流通模式，有效发挥了人民供销社连接农业生产和群众需求之间重要纽带作用。文章对供销社体系下川藏农产品流通的主要模式类型进行了总结，并通过分析对比探究不同模式的优势特点，系统总结存在的问题，并提出优化模式的对策建议。
关键词：
川藏地区 蔬菜 供销合作社 流通模式
[期刊] 中国农村经济
[作者]
杨顺江 彭鹰
本文借鉴国际上运行良好的蔬菜流通模式 ,将其归纳总结为“海岛模式”和“大陆模式” ,在典型分析的基础上 ,结合目前我国蔬菜流通的实际 ,构建出适合我国国情的蔬菜流通模式 ,以期为我国蔬菜产业的发展提供参考。
关键词：
比较分析 蔬菜 流通模式
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
马晨 秦向阳 李瑾
蔬菜质量安全问题,已成为我国政府和民众关注的焦点,成为影响我国蔬菜国际竞争力、持续增加我国农民收入、全面建设小康社会的关键因素。该文在分析我国农产品质量安全监管现状的基础上,重点分析了我国蔬菜质量安全存在的主要问题,并从政府机关、生产供应层面、创业协会提出了相应的对策。
关键词：
蔬菜 质量安全 政府监管
[期刊] 中国软科学
[作者]
张复宏 罗建强 柳平增 胡继连 宋晓丽
传统"单一"的行政监管模式,不仅效率低、成本高,而且无法形成食品质量安全信息的有效披露机制,时常导致严重的信息不对称和监管失灵。本文借鉴国内外物联网关键技术在食品产业链质量监管的研究成果与成功案例,在研究分析现有蔬菜质量安全监管问题及成因的基础上,探讨了蔬菜质量安全的社会化"多维"监管机制、管控运行机制,设计了农业物联网运营环境下的蔬菜质量安全平台管控系统,提出了以批发市场、超市为核心的市场准入制度体系,为蔬菜质量安全问题的事前防范、实时跟踪、事后追根溯源提供一套行之有效的监管机制。
[期刊] 中国软科学
[作者]
张复宏 罗建强 柳平增 胡继连 宋晓丽
传统"单一"的行政监管模式,不仅效率低、成本高,而且无法形成食品质量安全信息的有效披露机制,时常导致严重的信息不对称和监管失灵。本文借鉴国内外物联网关键技术在食品产业链质量监管的研究成果与成功案例,在研究分析现有蔬菜质量安全监管问题及成因的基础上,探讨了蔬菜质量安全的社会化"多维"监管机制、管控运行机制,设计了农业物联网运营环境下的蔬菜质量安全平台管控系统,提出了以批发市场、超市为核心的市场准入制度体系,为蔬菜质量安全问题的事前防范、实时跟踪、事后追根溯源提供一套行之有效的监管机制。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
吴舒 穆月英
文章基于我国２００１－２０１２年３１个省份的面板数据，以贸易引力理论为框架，运用空间动态面板模型，分析了时空效应下的我国蔬菜区域流通的时空相关性与影响因素，结果发现：蔬菜区域流通具有显著的时空相关性，存在较强的时间动态惯性和空间关联特征，表现在地区自身发展存在连续性；相邻地区存在互补效应；蔬菜输出地区蔬菜生产劳动力、土地、输入地区城镇总人口数以及农产品流通效率对蔬菜区域流通有正向影响，蔬菜输出地区农业生产资料价格指数、蔬菜生产价格指数对蔬菜流通有负向影响。其中，代表需求潜力的城镇人口数对蔬菜流通的影响最大。
[期刊] 经济研究参考
[作者]
农业部农村经济研究中心市场与贸易研究室课题组
本研究主要从产业链的角度全面分析了我国蔬菜流通状况,包括我国蔬菜流通主体的发育、蔬菜流通模式、蔬菜流通效率、蔬菜安全监管以及我国蔬菜流通中存在的主要问题。针对当前我国蔬菜流通现状及存在的问题,提出了提高我国蔬菜流通效率的政策建议。
关键词：
蔬菜流通 流通主体 流通模式 流通效率
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
郝素利
深化简政放权改革,管放结合是政府监管发展的需要,从政府的一元监管向"大监管"过度,从监管到治理的转变,是政府监管改革的重要举措,本文以特种设备安全为研究对象,依据特种设备安全监管现状,响应国务院简政放权及特种设备安全监管改革顶层设计方案的要求,综合运用多中心治理理论及回应性监管理论构建特种设备安全多中心治理新模式,也即多元共治模式,进而对各治理主体的职责进行分配,并给出了多元共治模式的实施建议。
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