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[期刊] 中国农村经济  [作者] 蒋中一  潘苏文  陈子光  
蔬菜价格的形成及其上涨原因分析蒋中一,潘苏文,陈子光一、蔬菜价格的形成构成蔬菜价格的因素包括经营成本和经营收益两部分。由于北京市是蔬菜价格上涨较快,居民反应比较强烈的地区,因此我们选择该市作为研究对象。北京大兴、山东寿光是北京市蔬菜供应的两类主要产地...
[期刊] 企业经济  [作者] 赵仕红  
近年来我国蔬菜价格在整体持续走高的同时,还伴随着局部的剧烈波动,损害了农户和消费者的利益。本文结合近年来相关数据分析了蔬菜价格的持续走高是多方面因素共同作用的结果,但主要是生产和流通成本的上升、总的供求关系的变化、工农产品比价的改变、流通渠道环节过长等。而部分品种蔬菜价格的超常规波动,一般是源于某些突发事件,如干旱、雪灾、倒春寒等导致供求严重失衡,再进一步导致下一周期供求严重失衡,从而出现价格的剧烈波动,其根本原因是供求的结构性失衡。
[期刊] 商业经济与管理  [作者]
南京市蔬菜价格上涨原因及对策南京市城市社会经济调查队1993年入冬以来,在全国范围内出现了蔬菜价格大幅度上升的势头。据统计,1993年11月份,全国35个大中城市中,有23个城市的鲜菜价格比上年同期上涨了30%以上。南京市1993年鲜菜价格总水平比上...
[期刊] 农村金融研究  [作者] 孙倩  穆月英  
近些年来,我国蔬菜价格波动频繁且剧烈,损害了农民以及消费者的切身利益,成为社会各界关注的焦点问题。本文通过对2008年以来蔬菜价格的波动进行分析,首先在对蔬菜价格波动的性质作出判断的基础上,对蔬菜价格超常波动的原因进行了分析,并对蔬菜价格的影响因素进行了VAR模型分析。得出的基本结论是:蔬菜价格存在长期趋势、季节波动和超常波动;蔬菜价格的波动有蔬菜生产、流通等多方面原因,蔬菜价格的主要因素是蔬菜供给量。据此,文章提出了稳定蔬菜价格的对策建议。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 周振亚  李建平  张晴  阴晴  
本文从分析我国蔬菜田间收购价格、批发市场价格、零售市场价格的变动特征和变化动因着手,对我国蔬菜产业存在的问题进行研究发现,我国蔬菜产能过剩、跨区流通和流通体系不健全是导致蔬菜价格不稳定的主要原因,提出的相应对策建议包括对蔬菜生产规模进行宏观调控,大力推进蔬菜生产本地化,构建完善的蔬菜流通体系以及鼓励产销对接、减少流通环节。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 李明  
2月份,企业商品价格较上月上升0.3%,较上年同期上升4.5%。与前两个月相比,企业商品价格上涨速度趋于减缓,2006年12月和2007年1月,月环比分别上涨1.1%和0.4%,月同比分别上涨5.1%和4.6%。
[期刊] 经济研究参考  [作者] 彭超  
蔬菜价格波动具有明显的周期性,近年来波动频率有所加快,且不同品种的蔬菜价格波动特征不同。蔬菜价格形成的过程受到物质和人工费用的影响,流通环节成本较高。蔬菜价格波动则受到自然灾害、食品安全事件影响,生产扶持政策也影响到价格波动。蔬菜价格形成机制也存在着调控水平低、市场主体组织程度低、流通环节过多、流通过程中损耗大等问题。世界主要发达国家,例如美国和日本,都对蔬菜价格实施一定的市场化调控手段。未来,应尽快出台蔬菜生产流通方面的权力清单,建立重要蔬菜品种调控目录制度,积极培育市场化蔬菜流通主体,花大力气降低流通成本,尽最大努力减少流通损耗,多措并举完善蔬菜保险政策。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 刘同山  吴乐  
我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象突出、销售价格几倍于生产价格、"农超对接"困难重重等现象。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成本和流通成本增加、流通损耗比例过高以及高房价。合理规划蔬菜基地的空间布局、提高对蔬菜生产的补贴尤其是本地蔬菜生产的补贴,能够部分解决问题。能够将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现,不仅能促进"农超对接"模式的发展,还可以为社区配送模式提供条件。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)  [作者] 淮建军  王征兵  雷红梅  
为解释蔬菜产销差价巨大的现象,利用流通成本、供求均衡,分工与协作,参照价格和机会成本等理论对蔬菜价格悖论进行系统分析。供求理论分析表明,在蔬菜供应链中,批发商、收购商和零售商相对于菜农具有自然垄断地位;分工与协作理论分析表明,批发商、收购商和零售商较高的分工效率决定了他们的垄断定价权力;参照价格理论和机会成本理论分析表明,蔬菜产销的各个主体的参照价格和机会成本存在的巨大差距,才是造成蔬菜价格悖论的根本原因。因此,降低渠道壁垒,建设供应链和价值链,加强分工与专业化,完善沟通机制,减小城乡差距等是解决蔬菜价格悖论的主要对策。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 周振亚  李建平  张晴  罗其友  阴晴  
自上世纪90年代初中国蔬菜价格放开之后,蔬菜价格上涨一直是人们关注的焦点。本文从分析中国蔬菜田间收购价格、批发市场价格、零售市场价格的变动特征和变化动因着手,对中国蔬菜产业存在的问题进行了研究,发现中国蔬菜产能过剩、跨区流通和流通体系不健全是导致中国蔬菜价格结构不合理的主要原因,论文最后对未来中国蔬菜价格的走势进行了分析并提出了相应的对策建议。
[期刊] 改革  [作者] 罗超平  王钊  
利用2003~2009年省际面板数据对我国蔬菜价格波动的主要影响因素进行实证分析后发现,蔬菜产量、蔬菜生产成本、政府对蔬菜生产的补贴、农户对蔬菜价格的预期、GDP增长率、农村和城镇居民对蔬菜的消费量、替代品价格等因素没有通过显著性检验,蔬菜的进口量和出口量、蔬菜的成灾面积、农村和城镇居民人均收入水平等因素通过了显著性检验。调控蔬菜价格应从积极引导以推动蔬菜生产稳定发展、增强预警以降低突发事件对蔬菜价格波动的影响、合理规划以保障不同群体对蔬菜的不同需求等方面着手。
[期刊] 价格月刊  [作者] 周广为  
蔬菜价格高低对城乡居民的生活水平和幸福指数具有重要影响。近年来蔬菜价格持续性上涨,同时受到天气、节假日的影响,在整体上涨的趋势上又表现出一定的周期性。实际上,菜农并没有因为菜价持续性、周期性快速上涨而得到实惠,这与政府的"菜篮子"民心工程目标极为不一致。围绕蔬菜价格持续性周期性上涨的影响因素展开研究,提出稳定菜价的针对性策略。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 刘玲  岳书铭  
本文对蔬菜零售价格与食品价格的波动特征进行对比,重点分析我国蔬菜价格的长期波动趋势和波动影响因素。结果表明:相对食品零售价格,我国蔬菜价格表现出变动快、波幅大及波动频繁的特征。供求失衡、自然灾害、成本上涨和货币供给增加是导致这一特征的主要原因。实证分析的结果进一步验证石油价格上涨导致的成本增加和货币供给的增加会对蔬菜价格产生相对更大的影响。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 喻妍  田清淞  李崇光  
选取2004—2017年萝卜、西红柿、黄瓜等12种蔬菜的批发市场周度价格数据,利用广义预测误差方差分解和网络拓扑模型图分析了各品种的关联度。研究结果显示:1)在论证蔬菜价格波动内生性的基础上,发现各蔬菜之间呈现出较高关联度,且不同品种两两之间成对关联度差异明显,其中萝卜存在较强风险脆弱性,黄瓜、茄子等蔬菜则具有较强传染性;2)蔬菜间的相互影响构成蔬菜系统的网络拓扑模型,其中黄瓜、茄子、油菜最具系统重要性,而冬瓜、萝卜的系统重要性最弱。3)调整滞后阶数和预测步数,蔬菜关联度保持在60%~80%之间,依然处于较高水平,结果较为稳健。鉴于此,蔬菜价格波动的防控要把握系统内品种间的关联度,同时注意重点品种的传染性与脆弱性。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 郭娜  刘芳芳  闫英杰  
本文在对蔬菜价格恢复力进行界定的基础上,构建了蔬菜价格恢复力模型,分析了供给因素对蔬菜价格恢复力的影响。结果显示:蔬菜价格对不同供给因素变化的敏感程度由高到低依次为生产成本、自然因素、流通成本;蔬菜价格恢复力与蔬菜价格对供给因素的敏感程度呈反比;研究期间我国蔬菜价格对供给因素干扰的恢复力呈波动式、无规则变化。最后,针对实证分析的结果提出了相应的供给侧措施。
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