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[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
黄志辉 柯佳见 白鹏展 姜俊超 刘汝宽 肖志红
蓖麻油具有很高的经济价值，现广泛应用于医学、化妆品和工业等领域。直筒式压榨法由于压榨温度易控制、榨取的油脂原生态特性良好等优势，成为提取医用蓖麻油的最佳方式之一。为研究直筒式压榨提取蓖麻油的最佳热榨工艺参数，从而提高压榨效率，利用单轴压榨液压加载装置进行压榨试验分析，采用单因素试验考察保压时间、压榨压力、物料温度、加载速度对直筒式压榨出油率的影响，并运用二次回归通用旋转组合设计分析四因素五水平下的压榨出油效果，得到了一定条件下出油率的变化规律，并根据回归方程利用统计优选法寻优，从而提取直筒式压榨的最佳热榨工艺参数。试验结果表明，各工艺参数对压榨出油率的影响次序为：保压时间＞压榨压力＞物料温度＞．．．
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
黄志辉 白鹏展 刘汝宽 柯佳见 肖志红
为了解决蓖麻油侧限直筒压榨过程中的核心阶段—保压出油阶段,缺少蓖麻籽在蠕变试验下的流变特性模型这一问题,为蓖麻油数控直筒压榨设备的设计,特别是控制系统的设计提供理论依据,基于蠕变试验得到蓖麻籽压榨本构方程。在电子万能试验机上,利用单轴压榨试验装置进行侧限压缩蠕变试验,取得应变与对应时间的试验数据。利用试验数据,根据半理论半经验方法,用改进的广义Kelvin模型得到蓖麻籽蠕变的非线性本构方程,使用非线性回归法分段对方程中的参数进行求解,并将方程计算值与试验数据进行对比,对模型适用性进行评价。结果表明:得到的蠕变试验本构方程能够较好的吻合在物料轴向高度75mm,截面圆面积1194.6mm2,压榨压...
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
刘汝宽 杨星星 肖志红 李昌珠 黄志辉 叶红齐
以蓖麻籽为原料，采用自制的轴向—侧向压力测量试验装置获取压榨过程中上端应力、侧向应力和底部应力，建立了油料固相应力模型，并求解得到了模型参数，相对误差为９．８０％，可用于描述蓖麻籽压榨过程中沿榨筒轴向固相颗粒应力分布。根据油料固相应力模型可知，在压榨油料确定的情况下，油料散体轴向应力主要受榨筒内圈半径ｒ、油料散体高度Ｈ影响，即轴向应力随物料高度的增加逐渐减小，随榨筒半径增大而增大。同时，结合流体力学可知，半径越大，油料流动阻力越大，因此榨筒半径不宜过大。
关键词：
蓖麻籽 冷态压榨 散体模型
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
朱光耀 谢方平 陈凯乐 代振维
结合神经网络和粒子群算法(PSO)对油菜籽干燥工艺进行优化:采用BP神经网络建立油菜籽平均水分下降速率和发芽率与干燥温度、初始含水率、真空度之间的三层网络预测模型,利用试验样本数据计算并确定预测模型的网络权值及阈值,再采用PSO算法进行参数优化。试验验证结果表明,对比BP网络模型和PSO–BP模型,发现BP网络仿真值相对误差最大值为4.5%,而PSO–BP仿真值最大相对误差小于2.93%。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
李昌珠 刘汝宽 程鑫鑫 肖志红 黄志辉
以蓖麻果实为原料，通过对现有蓖麻脱壳设备的性能分析，对其局部结构进行改进，实现了蓖麻剥壳效能的优化，为蓖麻果实脱壳机械的研制提供理论依据。通过正交试验进行了滚搓式蓖麻脱壳设备的参数优选，求得滚筒转速、滚筒倾角、出料口滚筒间距及含水率与脱壳指标的关系，得到了影响蓖麻脱壳指标的主次因素和各因素的显著性水平，各参数的最优组合为滚筒转速为３００ ｒ／ｍｉｎ、蓖麻果实含水率为６％、滚筒间隙为１０ ｍｍ、滚筒倾角为１７．６°。在此条件下，蓖麻脱壳设备的生产率可达４０４．１２ ｋｇ／ｈ，脱净率可达９０．８％，破损率可以降低到２．９％，优选后的脱壳设备综合指标优于其他参数组合下的机械性能。
关键词：
蓖麻果实 滚搓式脱壳 正交试验 参数优选
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
吴万灵 韩鲁佳 王唯涌
以水为提取溶剂,对热絮凝法提取苜蓿中叶蛋白的工艺参数进行优化。分别考察了加水倍量、打浆时间、苜蓿汁液pH、保温时间和温度对提取效果的影响;在单因素基础上,采用四因素三水平正交试验对工艺进行了优化。试验结果表明:保温10 min蛋白提取率达24.4%;随着苜蓿汁液pH的增大,叶蛋白中蛋白提取率和质量分数总体上呈下降趋势:pH为3时提取率最高,为23.3%,pH为6(原浆)时质量分数最高,为61.5%;pH对叶蛋白中叶黄素质量分数有显著影响,pH为6时叶黄素质量分数最高,为1 022.1μg/g,碱性时次之,酸性最小。综合考虑的优化工艺参数为:温度90℃、pH6、打浆时间3 min、加水倍量2.5...
关键词：
叶蛋白 叶黄素 苜蓿 提取工艺
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
肖志红 李昌珠 刘汝宽 许方雷
蓖麻籽是一种重要的高含油、低含水工业油料，粉碎后进行单轴压榨时，随着压缩比增大或压榨速度的降低，饼粕的残油率总体呈降低趋势。压榨速率对蓖麻籽饼粕残油率影响较大，一定压缩比时，速率越大残油率越高；在相同压缩比下，多次压榨相对单次压榨可以达到更低的残油率。通过压榨曲线拟合，建立了压缩比与残油率的数学模型，确定了模型参数并进行误差分析。结果表明，模型模拟值与实测值在一定程度上是吻合的，平均误差约为１％。
关键词：
蓖麻籽 榨油机 摩察系数 蓖麻油
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
孙亮 孙清 佟玲 高连兴
采用四元二次回归正交旋转试验和响应面分析方法,利用SPSS11.5和Matlab7.1软件研究成型压力、加热温度、花生壳含水率和花生壳与粘结剂质量比对花生壳成型块松弛密度的影响,建立了花生壳成型块松弛密度的数学模型,得出花生壳成型块的最优松弛密度。结果表明:对花生壳成型块松弛密度的影响次序为成型压力、加热温度、花生壳与粘结剂质量比、花生壳含水率;最优组合为成型压力10 MPa,花生壳与粘结剂质量比3∶1,花生壳含水率15%,加热温度100℃,此条件下得到的花生壳热压成型块的松弛密度为1.100 8 g/cm3。
关键词：
花生壳 热压成型 工艺参数 松弛密度
[期刊] 水产学报
[作者]
郑晓伟 陈庆余 张军文
滚筒去鳞是鱼类连续去鳞加工的有效方法之一,虽然国内已有去鳞设备应用于实际生产,但实际去鳞效果和损伤等方面还无法完全满足生产需求。为探究不同去鳞部件在滚筒式去鳞加工过程中的实际效果和影响因素,该研究选取钢板网、圆形孔网、角钢刀具和螺纹钢4种去鳞结构件,设计滚筒去鳞实验装置并开展工艺参数研究,测量不同条件下去鳞率并观察分析损伤情况,在此基础上设计多段滚筒去鳞装置并进行试验验证。结果显示,去鳞时间和滚筒转速是影响钢板网和圆形孔网去鳞效果的主要参数,不同去鳞时间下的去鳞率差异显著,去鳞率随时间延长不断上升。在滚筒转速为35 r/min,去鳞时间接近4 min时,去鳞率可达95%;相同时间和转速下,各去鳞部件的去鳞效果依次为钢板网>角钢道具>圆形孔网>螺纹钢,对鱼体的损伤程度依次为螺纹钢<圆形孔网<角钢道具
关键词：
罗非鱼 去鳞 损伤率 多段滚筒
[期刊] 统计研究
[作者]
胡希铃
所谓工艺调优,就是希望寻找一套更佳的工艺方案,或通过对某些工艺参数的调整,使生产过程在某个方面有所改善,例如使质量上升,消耗下降。目前的工艺调优技术大体上可分为机理型和经验型两种。所谓机理型就是根据工艺的物理化学过程,计算最优控制的工艺参数。显然,机理型调优有较深刻的物理意义,在毫无经验的前提下,是唯一的途径。但是,由于工艺过程的复杂性、随机性,仅仅依靠机理型往往难以进一步调优,在生产实际中常常是利用已有的工艺过程参数,通过总结经验,然后提出调优方案,这就是所谓经验型调
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
谢艳群 蒋蘋 廖敦军 向阳 孙松林 官春云
以CD–100型滚筒式烘干机为研究对象,对影响油菜籽干燥特性的温度和风速进行对比试验,绘制在温度分别为60、70和80℃,风速分别为3.03、3.80、4.30、4.73和5.13 m/s时,油菜籽含水率随干燥时间变化的曲线。结果表明:随着温度的升高,油菜籽干燥速率加快,最佳干燥温度为80℃;随着风速的加大,油菜籽干燥速率加快,当干燥温度为80℃、风速为4.73 m/s时,所需干燥时间为2 h,干燥速率最大,为4.87%/h。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张超 胡蒋宁 范亚苇 李静 刘蓉 邓泽元
【目的】以紫苏籽油为原料,研究脂肪酶催化紫苏籽油与甘油合成甘油二酯的工艺条件。【方法】在无溶剂体系下,以Lipozyme RM IM为催化剂,采用响应面分析法对甘油解反应的工艺条件进行研究和优化。【结果】得到甘油解反应的最佳条件为底物摩尔比(甘油﹕紫苏籽油)=1﹕1.5,加酶量11.8 wt%,反应温度72℃,反应时间14.5 h。在此最优反应条件下得到的产物中甘油二酯含量为54.33%,甘油三酯含量为26.20%,纯化后的甘油二酯油的理论纯度达到67.47%,α-亚麻酸的含量达到52.26%。【结论】影响甘油解反应的显著因素为底物摩尔比、加酶量、反应温度和反应时间,底物摩尔比与加酶量的交互作...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
郭时印 彭宇佳 张家诚
以芥菜籽为试材,异硫氰酸酯提取率为考察指标,采用超声提取法,分别设超声温度(40、50、60、70、80℃),超声时间(20、30、40、50、60 min)和乙醇体积分数(65%、75%、85%、95%、100%)3个单因素试验,再在单因素试验的基础上进行响应面试验,优化芥菜籽中异硫氰酸酯的提取工艺。结果表明:乙醇体积分数为70%,超声温度为50℃、超声时间为40 min时,芥菜籽中异硫氰酸酯提取率较高,为2.199%。
关键词：
芥菜籽 异硫氰酸酯 超声提取 响应面分析
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