采用单因子随机分组试验设计,将180只26周龄海兰褐蛋鸡随机分为5组,每组4个重复,研究葡萄糖氧化酶对产蛋性能及血液生化指标的调控作用。结果表明,日粮中添加0.1%,0.2%,0.3%,0.4%的葡萄糖氧化酶,与对照组相比,产蛋率分别提高了11.01%(P>0.05),12.34%(P>0.05),16.06%(P<0.01),13.79%(P0.05),33.45%(P>0.05),49.66%(P0.05);0.3%和0.4%葡萄糖氧化酶添加组显著提高了饲料转化率(P<0.05)。日粮中添加0.4%葡萄糖氧化...

为进一步研究黑曲酶中国株3.758葡萄糖氧化酶(GOD)在大肠杆菌中的表达水平和条件,将黑曲霉中国株3.758的葡萄糖氧化酶(GOD)基因定向克隆于原核表达载体pET-11a上,构建了融合表达的重组质粒pET/GO,转化E.coliBL21(DE3)plysS,用IPTG诱导,超声波粉碎细菌细胞,SDS-PAGE电泳检测,GOD基因获得了表达,表达的融合蛋白相对分子质量为66.5 kDa。用市售葡萄糖氧化酶免疫家兔获得抗血清,酶联法(ELISA)测定其效价为106,West-ern-blot分析证明表达的融合蛋白与兔抗GOD血清有较强的特异性,为黑曲霉3.758葡萄糖氧化酶(GOD)抗体的制备...

挑选1500只34周龄罗曼粉蛋鸡，随机均分为3个处理组，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂添加了300 mg/kg的五倍子单宁酸(GTA)和没食子酸丙酯(PG)的基础饲粮，预试期1周，正试期8周，探究饲喂GTA和PG对产蛋高峰期蛋鸡的产蛋性能、蛋品质及血液生化指标的影响。结果表明：与对照相比，饲粮添加GTA和PG对蛋鸡产蛋性能无显著影响；饲粮添加GTA能显著改善试验8周时的蛋黄着色，但饲粮添加GTA和PG对蛋白高度、哈氏单位、蛋黄比例、蛋壳强度和蛋壳厚度均无显著影响；饲粮添加GTA能显著降低蛋鸡血浆中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)和胆固醇(TC)的含量，有降低葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL–C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL–C)水平的趋势；饲粮添加PG能显著降低血浆TP和ALB水平，有降低GLU、GLB、TG、TC和HDL–C水平的趋势；饲粮添加GTA和PG对蛋鸡血清肝损伤指标(谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性)和抗氧化指标(超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性和丙二醛含量)均无显著影响，但饲粮添加GTA能显著降低血清细胞炎症因子(白细胞介素–1、白细胞介素–6、肿瘤坏死因子–α)水平，饲粮添加PG可提高血清免疫球蛋白Y、M质量浓度。可见，在本研究条件下，饲粮中添加300 mg/kg的GTA和PG对罗曼粉蛋鸡的产蛋性能无显著影响，但GTA能提高蛋黄着色；饲粮添加GTA下调蛋鸡血脂、血浆蛋白及血清炎症因子水平的作用均大于PG的；饲粮添加PG可提升机体的免疫水平。

挑选1500只34周龄罗曼粉蛋鸡，随机均分为3个处理组，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂添加了300 mg/kg的五倍子单宁酸(GTA)和没食子酸丙酯(PG)的基础饲粮，预试期1周，正试期8周，探究饲喂GTA和PG对产蛋高峰期蛋鸡的产蛋性能、蛋品质及血液生化指标的影响。结果表明：与对照相比，饲粮添加GTA和PG对蛋鸡产蛋性能无显著影响；饲粮添加GTA能显著改善试验8周时的蛋黄着色，但饲粮添加GTA和PG对蛋白高度、哈氏单位、蛋黄比例、蛋壳强度和蛋壳厚度均无显著影响；饲粮添加GTA能显著降低蛋鸡血浆中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)和胆固醇(TC)的含量，有降低葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL–C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL–C)水平的趋势；饲粮添加PG能显著降低血浆TP和ALB水平，有降低GLU、GLB、TG、TC和HDL–C水平的趋势；饲粮添加GTA和PG对蛋鸡血清肝损伤指标(谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性)和抗氧化指标(超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性和丙二醛含量)均无显著影响，但饲粮添加GTA能显著降低血清细胞炎症因子(白细胞介素–1、白细胞介素–6、肿瘤坏死因子–α)水平，饲粮添加PG可提高血清免疫球蛋白Y、M质量浓度。可见，在本研究条件下，饲粮中添加300 mg/kg的GTA和PG对罗曼粉蛋鸡的产蛋性能无显著影响，但GTA能提高蛋黄着色；饲粮添加GTA下调蛋鸡血脂、血浆蛋白及血清炎症因子水平的作用均大于PG的；饲粮添加PG可提升机体的免疫水平。

【目的】探究饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对大肠杆菌攻毒肉鸭生长性能、免疫功能和肠道健康的影响及其作用机制,为寻求预防肉鸭大肠杆菌病的抗生素替代品研究提供思路。【方法】选用144只1日龄健康北京公鸭,随机分为3组,每组6个重复,每重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮,两个试验组分别在基础饲粮中添加30 mg·kg-1维吉尼亚霉素(抗生素组)或200 U·kg-1GOD,于试验第7天分两次对所有鸭口腔灌服0.2 mL大肠杆菌O88(3×109 CFU/mL),两次攻毒间隔8 h。试验期28 d。【结果】(1)与对照组相比,饲粮中添加抗生素和GOD显著提高攻毒肉鸭1—14日龄平均日增重和平均日采食量(P<0.05)。(2)GOD和抗生素显著降低28日龄攻毒肉鸭血液中白细胞数(P<0.05),提高血液中淋巴细胞百分比(P<0.05)。此外,GOD显著降低血液中红细胞含量(P<0.05)。(3)GOD和抗生素显著降低14日龄肉鸭血清MDA和28日龄CAT的含量(P<0.05)。(5)GOD和抗生素显著降低肉鸭14、28日龄空肠IL-1β和IL-6浓度(P<0.05),以及28日龄空肠TNF-α浓度(P0.05)。(6)抗生素和GOD显著降低大肠杆菌攻毒肉鸭14、28日龄血清DAO活性和D-LA含量(P0.05)。(7)GOD增加了回肠特有OTUs的数量,降低了大肠杆菌含量,提高了乳酸杆菌和双歧杆菌等益生菌的相对丰度。【结论】饲粮中添加GOD通过平衡大肠杆菌攻毒肉鸭的肠道菌群结构、减少细菌内毒素的产生以及降低氧化应激对细胞的损伤来维持肠黏膜的完整性、避免因内毒素进入血液后激活炎症信号通路而引起炎症反应的发生,从而改善肉鸭肠道健康、促进肉鸭生长。GOD能够作为抗生素替代物用于预防或减轻肉鸭的大肠杆菌病。

[目的]本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)对高产蛋鸡生产性能、蛋品质、血常规、血液生化指标以及肝脏抗氧化能力的影响。[方法]选用26周龄体质量为(1.90±0.2)kg、产蛋率一致的海兰蛋鸡120只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复5只,对照组每天灌胃等量生理盐水,试验组每天分别灌胃1、5、10、20和50 mg·kg~(-1)DON,连续灌服6周。[结果]与对照组相比,不同质量浓度DON处理组蛋白高度和哈夫单位均显著升高,白细胞(WBC)和血小板(PLT)数量均显著降低(P<0.05或P<0.01),血清中红细胞(RBC)数量、血红蛋白(HGB)含量和红细胞压积(HCT)极显著上升至最高(P<0.05或P<0.01),蛋壳颜色和肝脏组织中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P<0.05或P

将4 096只49周龄的健康京粉蛋鸡随机分为4组,即对照组、T400组、T700组和T1000组,每组1 024只(每组256笼,每笼4只蛋鸡).在试验期间,对照组继续饲喂基础饲粮,T400、T700和T1000组则在基础饲粮中分别添加400、700和1 000 g·t-1花生壳提取物(含10%木樨草素),研究在饲粮中添加不同水平的花生壳提取物对蛋鸡抗氧化功能和产蛋性能的影响.结果表明:4个组蛋鸡血清的抗氧化指标都随着周龄的增长而变化,丙二醛(MDA)含量随着周龄的增长而增加(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性随着周龄的增长而降低(P<0.05);与之相应,产蛋率随着周龄的增长而降低(P<0.05).与对照组相比,T400、T700和T1000组蛋鸡的MDA含量下降(P<0.05),SOD和GSH-Px活性增加(P<0.05),产蛋率、产蛋量和采食量提高(P

为研究大黄鱼对葡萄糖的耐受能力和相关糖代谢关键酶的表达量,选取体质量约为100 g的大黄鱼禁食24 h,随机分为3个实验组,分别为对照组(0.9%的无菌生理盐水,CG组),低剂量葡萄糖组(300 mg/kg体质量,LG组)和高剂量葡萄糖组(1500 mg/kg体质量,HG组)。结果显示,大黄鱼在注射高剂量和低剂量葡萄糖后,血糖均在3 h达到最高水平,且HG组的峰值显著高于LG组,LG组在24 h恢复至正常水平,HG组在24 h仍然高于正常水平。HG组、LG组注射葡萄糖后,HK、GK基因相对表达量均显著上升

【目的】探讨中草药抗热应激剂对夏季蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。【方法】选取480只310日龄健康、体质量和生产性能相近的罗曼褐蛋鸡,随机分为4组,每组120只,每组设4个重复,每重复30只,I组为对照组(CK),饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加4,8,12g/kg自制中草药抗热应激剂,分析其对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。【结果】夏季在日粮中添加中草药抗热应激剂,可显著提高蛋鸡的采食量、产蛋率、平均蛋质量,降低料蛋比、破蛋率和死淘率;改善蛋壳厚度、蛋壳强度及蛋黄颜色,且差异显著(P<0.05),但对蛋形指数、蛋体积质量、哈氏单位的影响不显著;可...

【目的】研究不同水平共轭亚油酸(CLA)对产蛋后期海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄CLA含量、血清生化指标及机体抗氧化能力的影响。【方法】选取产蛋率和体质量相近的63周龄海兰褐蛋鸡300只,随机分为对照组及1%,2%,3%和4%CLA添加组,每组6个重复,每重复10只鸡。对照组鸡饲喂基础饲粮+4%大豆油;试验组鸡分别饲喂在对照组饲粮中添加1%,2%,3%和4%CLA的日粮,以CLA替换等量大豆油。预试期7 d,正试期42 d。试验结束后,分别测定各组蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄CLA含量、血清生化指标及抗氧化能力。【结果】1)与CK组相比,饲粮添加2%和4%CLA可显著降低平均日采食量(P<0.05)。2)饲粮添加1%CLA可显著提高蛋壳厚度(P<0.05),添加3%和4%CLA可显著降低蛋黄质量(P<0.05),添加不同水平CLA均可显著降低蛋黄颜色(P<0.05),添加1%～3%CLA能显著提高蛋黄CLA含量(P<0.05)。3)饲粮添加2%CLA可显著降低血清总胆固醇(T-CHO)含量(P<0.05),添加2%～4%CLA可显著降低血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量(P<0.05),添加1%和2%CLA可显著提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P<0.05),添加不同水平CLA均可显著提高血清雌二醇(E2)含量(P<0.05),添加1%CLA可显著提高血清胰岛素(INS)含量(P<0.05),添加不同水平CLA均可显著降低蛋黄T-CHO含量(P<0.05)。4)饲粮添加2%～4%CLA能显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),添加1%和3%CLA可显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),添加1%CLA能显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),添加2%和4%CLA可显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),添加不同水平CLA均可显著提高血清过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05)。【结论】本试验条件下,在产蛋后期海兰褐蛋鸡饲粮添加2%CLA可显著降低平均日采食量,改善血清生化指标,显著提高蛋黄CLA含量,提高机体抗氧化能力。

为进一步开展转基因研究创造条件,用限制性内切酶将葡萄糖氧化酶(GOD)基因从pMD/GO载体上切下,定向连接到植物表达载体pROKⅡ的CaMV35S启动子下游和NOS终止子上游,成功地构建了GOD基因植物表达载体pROK/GO。利用冻融法将此表达载体导入根癌农杆菌LBA4404中,提取转化质粒,经PCR和酶切鉴定表明,GOD基因植物表达双元载体构建成功。

选用20周龄海兰褐商品蛋鸡320只,随机分为8组,每组4个重复,每个重复10只鸡。试验处理采用渐增和骤增2种光增方式和4种光照周期,光周期设11L∶13D,13L∶11D,15L∶9D,17L∶7D 4个水平。结果表明,不同光增方式及光照时间对鸡体一些生化参数、代谢反应有一定影响,试验Ⅳ组血浆总蛋白、球蛋白含量和碱性磷酸酶活性最高。试验Ⅵ组,血钙、血磷含量最高(P<0.05)。同一光照时间,骤增光照处理组的血糖浓度低于缓增光照处理组,光照时间长,血糖浓度高。试验Ⅷ组谷丙转氨酶的活性、尿素氮含量最高。

【目的】研究无核白葡萄多酚氧化酶(PPO)的酶学特性,为无核白葡萄干加工过程中褐变问题的解决和控制提供参考。【方法】利用McIlvaine缓冲液从无核白葡萄中提取PPO,研究了反应温度、pH、底物浓度、酶液用量对其催化活性的影响,并考察了该酶在不同温度条件下的稳定性,分析了其催化邻苯二酚的催化动力学方程及其参数。【结果】以10mmol/L的邻苯二酚McIlvaine溶液为底物时,无核白葡萄PPO的最适作用温度为25℃,最适反应pH为6.0。在最适作用条件下,米氏常数(Km)和最大反应速率(Vmax)分别为45mmol/L和500U/min。该酶在温度低于25℃时,能在60min内保持较稳定的活...

【目的】研究不同剂量木聚糖酶对肉鸡生产性能和部分血液指标的影响,为木聚糖酶在家禽小麦型饲粮中的应用提供理论依据。【方法】将240只1日龄爱拔益加肉仔鸡随机分为4个处理,每处理5个重复,每重复12只,研究含400g/kg小麦的基础饲粮中添加不同水平木聚糖酶(0,500,1000,5000U/kg),对肉仔鸡生产性能及血液中葡萄糖、尿酸、胰岛素、胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)的影响,试验分1～21d和22～42d两期进行。【结果】添加木聚糖酶不影响1～21,22～42及1～42d肉仔鸡的体增质量、采食量及血液中葡萄糖、尿酸、胰岛素和IGF-Ⅰ的含量(P>0.05),但可显著改善1～21和1～42...

生物体内源性的昼夜节律使其能够预测周边环境周期性的变化,使机体的内在代谢和周边环境保持一致。在禽类卵泡的成熟、排卵和蛋的形成过程中,不同生理进程在时间上的吻合显示了机体自身以及机体与环境之间的协调统一。动物对营养物质的摄入、内分泌激素的生成、能量代谢等一系列的行为和生理过程都有生物钟参与调控。文章从光照和营养两种因素入手,综述了生物钟在神经内分泌、能量摄入和能量代谢中的调控作用,揭示了蛋鸡的排卵和产蛋机制。1.光信号通过调控生物钟影响下丘脑-垂体-性腺轴(HPG轴),从而调控机体的繁殖活动。在光信号刺激下,位于禽类视交叉上核(SCN)和松果体的中枢生物钟作用于下丘脑,使下丘脑定时性释放促性腺激素释放激素(Gn RH)和促性腺激素抑制激素(Gn IH),Gn RH和Gn IH继而作用于垂体调节释放促性腺激素-促黄体生成素(LH)和促卵泡激素(FSH),卵巢中存在的外周生物钟接受中枢的同步化信号来维持生物节律,促使禽类的卵泡成熟和定时排卵;2.除了受到HPG的神经内分泌调控之外,蛋鸡的排卵-产蛋过程还受到机体能量代谢的影响。中枢和外周的生物钟基因能够调控食欲调节系统,从而影响能量摄入;生物钟能够通过调控代谢过程中重要限速酶的表达、整合核受体和营养信号蛋白、调节代谢感受器和代谢物、影响肠道微生物等途径来调节能量代谢,影响卵黄前体物质的合成、转运和沉积;禽类松果体分泌的褪黑素可通过介导降钙素、甲状旁腺素(PTH)及雌激素分泌,节律性地调节体内钙代谢,影响蛋壳的形成。能量摄入的时间和行为、机体能量代谢和能量状态也可以通过腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)等一些与食欲调控和能量代谢相关的细胞因子反过来调控生物钟。营养-生物钟-能量代谢三者之间相互作用,使生物体适应环境的能力增强,能量利用达到最优。因此,通过调整进食时间和食物组分(如饲料能量水平和钙水平),能够改变能量代谢从而调节生物钟的功能。将环境(光照管理)和营养(饲喂时间、饲料配方)综合研究并加以运用,使机体生物钟成为连接外部环境信号和内部能量代谢的纽带,既能响应外界环境刺激,又能同时调控机体能量代谢进程,从而使各项生理功能得到更好地发挥,这将为蛋鸡的产蛋调控机制研究提供新的视角。