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[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
童金华 林应兴 李晶 林占熺 林树钱
运用ＨＡＣＣＰ原理对菌草灵芝提取物的各生产环节的生物性污染（微生物、虫害等）和重金属危害及关键控制点进行分析，结果表明：微生物和重金属影响菌草灵芝提取物的质量安全，其中重金属是影响菌草灵芝提取物质量安全的关键因素；菌草灵芝提取物的微生物和重金属危害的关键控制点为原料、提取、喷雾干燥、计量包装．并根据分析结果制定了菌草灵芝提取物生产过程中的各关键控制点的控制措施，以确保产品的质量安全．
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
刘艳玲 李卫东 林冬梅 林兴生 林占熺
采用腹腔注射环磷酰胺构建免疫功能低下的小鼠模型,设立空白对照组,环磷酰胺模型组,灵芝菌糟提取物低、中和高剂量组,以健康小鼠为正常对照组,研究菌草灵芝菌糟提取物对小鼠血清中抗氧化能力的影响.结果表明:与环磷酰胺模型组相比,灵芝菌糟提取物高剂量组小鼠血清中的超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)含量和总抗氧化能力(T-AOC)均有显著差异(P<0.05);灵芝菌糟提取物中剂量组极显著提高小鼠的脾脏指数和胸腺指数及血清中的CAT含量和T-AOC(P<0.01).说明灵芝菌糟提取物通过增加小鼠的脾脏指数和胸腺指数,提高血清中的SOD活性、CAT含量和T-AOC,促进环...
[期刊] 中国工业经济
[作者]
孙天法
内部人控制问题引起了经济理论界和社会各界的广泛关注,经济学对其进行了较为深入的研究。但是,在对内部人控制的形式、产生的具体危害以及如何消除内部人控制的研究方面缺乏应有的深度。本文在分析内部人控制形式的基础上,探讨内部人控制对企业的影响,阐述了彻底解决具有垄断企业内部人控制的公开信息措施的原理。同时,也针对竞争性行业的内部人控制提出了内部人控制的一般解决措施。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
谢晶 孙连月 周童晖 卜建超 方锦涛 张皓珊 何菲 李晶 林占熺
以菌草灵芝为原料，研究液料比、提取时间、提取温度、旋转蒸发转速、离心转速、离心时间对菌草灵芝水提物得率的影响；在单因素试验基础上，通过Plackett-Burman试验筛选影响得率的关键因素，利用响应面法中Box-Behnken模型对提取工艺进行优化；最后通过伪三元相图法将菌草灵芝水提物制备成精粉纳米乳.结果表明：菌草灵芝水提物提取的最佳工艺条件为液料比27∶1、提取温度93℃、提取时间3 h、旋转蒸发转速50 r·min~(-1)、离心转速9 000 r·min~(-1)、离心时间15 min,在此条件下理论得率为13.94%,实际得率为13.53%.通过伪三元相图法确定菌草灵芝精粉纳米乳最佳制备条件：表面活性剂Tween80与Span80质量比4∶1,大豆油为油相，表面活性剂与助表面活性剂(丙三醇)质量比2∶1,0.5%菌草灵芝精粉水溶液为水相.此条件下得到的菌草灵芝精粉纳米乳为球形，粒径为151.8 nm, zeta电位为-21.29 mV.可见，该响应面优化菌草灵芝水提物提取工艺的模型合理，结合伪三元相图法能成功制备菌草灵芝精粉纳米乳.
[期刊] 林业科学研究
[作者]
王友升 王贵禧
概述了在贮藏期间,桃果实受到冷害后其色泽、质地和风味等品质劣变机理及控制冷害的措施。桃果实的低温褐变主要是酶促褐变,但对不同的品种来说,决定褐变的主导因子则不尽相同。在产生絮败的果实中,果胶物质发生了代谢异常,不溶性果胶明显增加,果胶质代谢异常与PE和PG的活性变化密切相关。桃果实的糖分主要是蔗糖,当冷害出现时桃果实中蔗糖含量迅速下降,可滴定酸含量在贮藏期间也显著下降。目前已从桃果实中分离到近百种芳香成分,冷害桃果实的重要表现之一是原有桃香气变淡或丧失,甚至产生异味。品种与采收成熟度、采前或采后的化学处理、低温锻炼、热调处理和气调均能够不同程度地减轻桃果实的冷害。
关键词：
桃果实 冷害 品质劣变 贮藏措施
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
张凤丽 彭培植 李静茹 黄文琪 赵立娜
采用乙醇提取菌草灵芝，对菌草灵芝醇提物(JGEH)的体外抗氧化和免疫活性进行了研究.结果表明：JGEH含量为2 mg·mL~(-1)时对DPPH、ABTS和羟基自由基的清除率分别达到85.61%、80.25%、100.00%;JGEH含量为25～200μg·mL~(-1)时对巨噬细胞RAW264.7无毒副作用，可促进细胞增殖，且细胞增殖率高达121.71%;JGEH可显著增强巨噬细胞的吞噬能力，JGEH含量为25μg·mL~(-1)时的细胞吞噬指数高达345.21%;在脂多糖(LPS)诱导的细胞炎症模型中，JGEH表现出较强的抗炎活性，JGEH含量为25～200μg·mL~(-1)时可降低细胞中NO的释放量；JGEH可降低巨噬细胞中炎症相关因子基因的表达，降低细胞炎症反应.综上可知，JGEH有较强的体外抗氧化和免疫活性.
关键词：
菌草灵芝 醇提物 抗氧化 免疫活性
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
张双双 陈晓斌 林冬梅 林春梅 林兴生 曹剑虹 林占熺
通过小鼠急性毒性试验、30 d喂养试验、黄曲霉毒素B1的测定和重金属测定,研究菌草灵芝菌糟的饲用安全性.结果表明:小鼠经口的急性毒性MTD>20 g.kg-1,对小鼠无不良影响;30 d喂养试验期间,各组小鼠的生长不受影响,且添加5%、15%灵芝菌糟组小鼠日增重分别比对照组提高21.62%(P>0.05)、27.03%(P0.05);黄曲霉毒素B1、重金属含量均在饲料卫生标准限定范围内.
[期刊] 统计与决策
[作者]
王华民
随着互联网的迅猛发展,网络调查方兴未艾,但由于受统计误差的影响,网络调查结果又常常受到质疑。文章分析了网络调查中存在的各种统计误差及其成因,重点探讨了控制非抽样误差的主要措施,以提高网络调查的准确性和可靠性。
关键词：
网络调查 调查误差 非抽样误差 控制
[期刊] 建筑经济
[作者]
杨端阳 于忠彪 魏浩
PPP项目关乎社会民生福祉，但往往因为投资规模大、建设周期长等原因产生超概算问题。此类问题严重影响了对PPP项目建设的规划及把控，且尚未有有效的、系统的解决方案。结合实际工程案例，从多个角度深入分析PPP项目超概算原因，结合工程经验科学地提出对应控制措施，为建筑行业PPP项目控制超概算问题提供参考。
关键词：
PPP项目 超概 原因 控制 措施
[期刊] 海洋渔业
[作者]
单衡明
条斑干紫菜是我国传统的出口水产品,主要输往日本,过去深受市场青睐;但近几年来,日本客户对我紫菜质量反映很大,每年都要来产区实地验货后才预定购,致使出口量逐年下降。据了解,不少外贸经营部门紫菜因质量问题不能出口,造成库存集压,影响了该产品的经济效益。
[期刊] 经济师
[作者]
轩志珺
医院具有公益性,担负着医疗服务的重任。随着医疗改革的持续深化,医院面临着复杂的内外部环境,且受到了各种风险因素的影响,进一步加剧了医院财务风险,如何有效防范和控制财务风险,对于医院可持续发展意义重大。文章在全面了解医院财务风险特征的基础上,阐述了医院财务风险的影响因素,并提出了控制措施。
关键词：
医院发展 财务风险 控制措施
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
吴顺祥 陈险峰
[期刊] 建筑经济
[作者]
王峥 严洪洲
工程造价控制贯穿于建设工程项目的决策阶段、工程设计阶段、采购与施工阶段。项目决策和设计阶段是起决定性作用的阶段，其中项目决策阶段是控制工程造价的最前期阶段，控制造价的可能性最大。城市快速路作为城市交通骨干，属于投资很大的基础设施项目，决策阶段方案的比选优化对控制工程造价尤为重要。通过实际项目案例，阐释城市快速路项目工程造价控制，分析主要控制因素。
关键词：
工程造价控制 决策阶段 城市快速路
[期刊] 财会通讯(理财版)
[作者]
张红岩
高校财务风险是指高校运营过程中因资金运动而带来的风险,集中表现在预算收支不平衡、资本结构不合理等方面。对风险认识不足,融资渠道狭窄,负债投资项目回收期长、收益不高等是引起高校财务
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