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[期刊] 西南农业学报
[作者]
唐敏 侯渝嘉 黄尚俊 姚永宏
用ICP-OES法测定了不同浸泡时间下,茶汤中几种人体必需的微量金属元素含量。方差分析结果显示,所测微量金属元素含量在浸泡的前5 h内增加迅速,随后离子浓度增速放缓,长时间静置后,Fe、Co、Cr、Sn 4种元素离子浓度转而降低。从而初步判断泡茶时间不宜超过5 h。并通过回归分析,较准确的拟合出了各元素离子浓度与浸泡时间的回归方程。
关键词：
微量金属元素 茶汤 浸泡
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
赵艳芳 尚德荣 宁劲松 翟毓秀 盛晓风
运用亚细胞分级方法分析羊栖菜亚细胞组分中6种必需元素Cu、Fe、Mn、Zn、Mg、Ca以及有害元素Cd、Pb、Al、As的含量,以揭示羊栖菜中不同微量元素的亚细胞分区分布特征,探讨其特异性富集砷的特性。研究结果表明,Cu、Fe、Mn、Zn、Ca、Mg等必需微量元素主要储存在细胞壁中,而在胞液和细胞器中的分布特征不同。对于Al、Cd和Pb,细胞壁中的浓度远高于细胞器和胞液,但是对于As,胞液是最主要的储存部位,分布比例约为58%,其次为细胞壁(约为26%~27%),最后为细胞器(约为15%~16%)。通过本研究推断胞液对As的区隔化作用很可能是羊栖菜特异性富集As和解毒As的重要原因。
关键词：
羊栖菜 特异性富集 微量元素 亚细胞分级
[期刊] 华北农学报
[作者]
王丽英 陈丽莉 张彦才 翟彩霞 张丽英
对河北省设施蔬菜土壤微量金属元素调查与评价表明,土壤出现不同程度的重金属污染和微量元素积累。以无公害蔬菜产地环境为评价标准,采用指数法评价,土壤重金属综合污染指数为1.25,属3级,轻污染水平。单项污染指数评价是镉(Cd)>铬(Cr)>砷(As)>铅(Pb),Cd、Cr单项污染指数分别为1.59,1.14,均属3级轻污染水平,As和Pb的单项污染指数分别为0.35和0.05,属1级安全水平;土壤Cd的超标率为73.7%,Cd超标率为68.4%。与河北省土壤自然背景值比较,土壤Pb和As含量在背景值以下,Cd和Cr含量分别是背景值的12倍和4倍。土壤微量元素呈现不同程度的积累趋势。土壤微量元素有...
关键词：
设施蔬菜 土壤污染 重金属 微量元素
[期刊] 水产学报
[作者]
袁有宪 曲克明
海水中痕量金属元素对海洋生物作用研究的进展袁有宪，曲克明（中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛２６６０７１）ＡＤＶＡＮＣＥＳＯＦＩＮＶＥＳＴＩＧＡＴＩＯＮＯＮＴＨＥＡＣＴＩＯＮＯＦＴＲＡＣＥＭＥＴＡＬＩＮＳＥＡＷＡＴＥＲＴＯＭＡＲＩＮＥＯＲＧＡＮＩ...
关键词：
痕量金属,海洋生物,海水
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
金媛 陈良超 冉隆贵 肖斌
【目的】研究陕南茶园土壤中有效态微量元素铁、锰、硼、锌、铜的含量与分布,为陕南茶园的培肥管理及茶叶生产的高产优质提供理论基础。【方法】采集陕南茶园268个土壤样品,测定土壤样品中有效铁、有效锰、有效硼、有效锌、有效铜的含量,对其有效性进行评价,并分析陕南茶园土壤有效态微量元素与pH、有机质的相关关系。【结果】陕南茶园土壤有效铁含量普遍偏高,平均值79.98mg/kg,远高于临界值(4.5mg/kg);土壤有效锰含量变幅较大,且普遍严重缺乏,平均值53.31mg/kg,远低于临界值(100mg/kg);有效硼缺乏较为严重,平均值0.49mg/kg,稍低于临界值(0.5mg/kg)。从整体来看,陕...
关键词：
茶园 土壤 微量元素 有效态
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
曹欢 潘迎捷 赵勇 刘海泉
通过电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）研究了烹饪方式对中华绒螯蟹(Eriochier Sinensis)可食部位中常量元素（钠（Na）、钾（K）、镁（Mg））、微量元素（锰（Mn）、铁（Fe）、铜（Cu））以及重金属（铬（Cr）、镉（Cd）、汞（Hg））分布特征影响。结果表明：烹饪前，中华绒螯蟹中可食部位中元素分布：K>Na>Mg>Fe>Cu>Mn>Hg>Cr>Cd；相比于未加工的可食部位中元素含量，烹饪后K含量降低，Na和Mg元素含量整体增加，其他元素含量因烹饪方式、部位、性别的不同变化不一，不同烹饪方式对同一部位、同一元素之间具有显著性差异，分布规律不变(所有样品均是干重)。基于3种重金属含量的健康风险评价结果显示，烹饪前后THQ值均小于1，对人体健康不构成显著风险。研究表明：烹饪方式对中华绒螯蟹不同组织中元素含量变化具有影响，但不会提高重金属对人体健康的风险。本研究以期弥补以食品原材料为研究对象进行中华绒螯蟹中重金属风险危害评估的不足，为中华绒螯蟹的精准膳食风险提供理论和数据支撑。
关键词：
中华绒螯蟹 烹饪方式 元素 重金属
[期刊] 海洋渔业
[作者]
刘云 王际英 李宝山 乔洪金
微量元素作为海水鱼类生长发育和繁殖重要的营养物质,近年来受到越来越多水生动物营养与饲料方向科研工作者的关注。在这个背景下,本文简述了部分微量元素的生理功能、吸收机理,综述了牙鲆(Paralichthys olivaceus)、大菱鲆(Scophthalmus maximus)、大黄鱼(Larimichthys croceus)、石斑鱼属鱼类(Epinephelus)等海水鱼类对不同微量元素的需求量与缺乏或过量症,并列举了微量元素之间交互作用的研究进展。在此基础上,对海水鱼类微量元素需求研究进行了展望,提出了今后微量元素在海水鱼类营养需求上的研究方向。
关键词：
海水鱼类 微量元素 需求量
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
田科雄 高凤仙 贺建华 金宏
为了探明猪对蛋氨酸羟基类似物的微量元素螯合的生物学利用率,选择8头3月龄二元杂交去势公猪,采用代谢试验方法研究了铜、铁、锌、锰的蛋氨酸羟基类似物的螯合物(Cu MHA,Fe MHA,Zn MHA,Mn MHA)与其相应的无机盐的生物学利用率,并以此研究Cu MHA,Fe MHA,Zn MHA,Mn MHA的相对生物学效价.结果表明:1)Cu MHA和Zn MHA的生物学利用率分别极显著高于CuSO4·H2O和ZnSO4·H2O,Fe MHA和Mn MHA的生物学利用率分别显著高于FeSO4·H2O和MnSO4·H2O.2)Cu MHA,Fe MHA,Zn MHA和Mn MHA的相对生物学效价(...
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
李淑仪 徐胜光 廖新荣 蓝佩玲
1998— 1999年在广东省雷州半岛进行了桉树微肥施用试验 ,并对桉树微量元素营养功能通过化学分析和生物统计进行了研究 .结果表明 :尾叶桉叶片不同种类微量元素间大多有显著的正相关性 ,与磷、钾、钙、镁等大中量元素含量也呈显著的正相关 .刚果桉叶片不同种类微量元素间大多无显著的相关性 ,与磷、钾、钙、镁等大中量元素间大多也无显著性相关 ,但刚果桉叶片铁、铜、锰等微量元素营养与氮素呈显著性正相关 ,对促进氮素营养的吸收有一定积极影响 .叶片微量元素含量与桉树材积均有显著的正相关和二次回归表达式的关系 ,但树种差异对微肥施用效果有一定影响 .在尾叶桉上 ,施用不同种类的微肥效果相对均衡 ,材积增...
关键词：
尾叶桉 刚果桉 微肥营养
[期刊] 水产学报
[作者]
焦乐飞 代恬梦 金敏 孙蓬 周歧存
微量元素作为多种酶的辅助因子或结构成分,参与机体多种新陈代谢过程,在维持动物健康和正常生理功能中发挥着极其重要的作用。动物对微量元素营养需求极少,但缺乏、过量或摄入不平衡都会对动物机体生长代谢、免疫、繁殖等带来严重不良影响。本文较详细、系统地总结了国内外关于微量元素在对虾生长代谢、免疫、疾病预防、性腺发育等方面的作用,以及对虾对无机和有机微量元素的吸收、转运和代谢机理,为今后开展对虾优质配合饲料研发提供理论依据。
关键词：
对虾 微量元素 营养 吸收转运
[期刊] 林业科学
[作者]
田大伦 项文化 康文星
对广西中部丘陵区的 4个不同年龄阶段马尾松人工林内Fe、Cu、Zn、Mn、Pb、Ni、Cd等 7种微量元素的含量、积累、空间分配和生物循环以及它们随林分年龄的变化规律进行了研究。结果表明 :林地土壤中 ,微量元素含量以Fe最高 ,Mn次之 ,Cd最低 ,随林分年龄的增加 ,微量元素含量均呈现随土层深度增加而减少的垂直分布规律。在枯枝落叶层的分解过程中 ,Fe、Cu、Zn、Mn、Pb、Ni分解速度比Cd快。林木各器官微量元素含量大小排序为根 >叶 >枝 >皮 >干 ,微量元素在各器官中含量均以Fe >Mn >Zn >Cu >Pb >Ni >Cd为序 ,Pb、Cd在根系中含量高于其他器官。随着林龄...
[期刊] 海洋渔业
[作者]
陆化杰 刘必林 陈新军 方舟
茎柔鱼(Dosidicus gigas)是东太平洋海域重要的经济头足类,分布很广,群体结构和生活史过程复杂。头足类耳石生态信息丰富,多被用于生活史重建、群体划分等领域的研究。本研究根据我国鱿钓船2007和2008年在智利外海采集的茎柔鱼样本,利用激光剥蚀电感等离子质谱法(Laser ablation inductively coupled plasma mass spectrometry,LA-ICP-MS)分析了18枚茎柔鱼耳石的微量元素组成及其分布特性。分析表明,茎柔鱼耳石主要由48种元素组成,含量最多的前10位元素分别为钙(Ca)、锶(Sr)、钠(Na)、硅(Si)、钾(K)、镁(Mg)...
关键词：
茎柔鱼 耳石 微量元素 智利外海
[期刊] 中国农业科学
[作者]
章剑扬 张颖彬 金寿珍 马桂岑 陈利燕 刘新
【目的】调查浙江省十大名茶(含西湖龙井)样品中稀土(以氧化物总量ΣReOs计)、砷(As)、铬(Cr)、镉(Cd)、铅(Pb)的含量,分析浙江十大名茶中的主要重金属含量分布规律,为名茶安全评估和地理溯源研究提供科学数据。【方法】在浙江省名茶主产区的6个地(市)11个县(市、区)采集西湖龙井(West Lake longjing)、惠明茶(Huiming tea)、径山茶(Jingshan tea)、开化龙顶(Kaihua longding)、安吉白茶(Anji white tea)、千岛玉叶(Qiandao yuye)、大佛龙井(Dafo longjing)、越乡龙井(Yuexiang lon...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘斌 黄玉溢 陈桂芬
采集广西岩溶地区有代表性的耕作土壤样品,研究了土壤中硼、锌、铜、铁、锰、钼等微量元素有效态含量状况。结果表明,广西岩溶地区耕作土壤微量元素平均含量有效硼为0.18mg/kg,有效锌为1.30mg/kg,有效铜为2.35mg/kg,有效铁为49.20mg/kg,有效锰为32.94mg/kg,有效钼为0.10mg/kg。广西岩溶地区耕作土壤严重缺硼和钼,比较缺锌或潜在缺锌,而铁、铜、锰含量都较丰富。有效硼、铁和锰的含量与土壤pH值存在显著或极显著的负相关关系;土壤有机质与有效锌、硼、铜、锰之间存在显著或极显著的正相关关系。建议在农业生产上增施硼、钼、锌肥和有机肥料。
关键词：
耕作土壤 微量元素 岩溶地区 广西
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