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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 李文平  罗国良  马美湖  
为探讨茶多酚复方制剂对荷瘤小鼠的抑瘤效果及可能的机制,采用动物移植性肿瘤试验法,建立荷瘤(S180)小鼠模型,用茶多酚复方制剂治疗10d后,处死后剥离肿瘤,测试抑瘤率.观察肿瘤组织HE染色切片的肿瘤细胞凋亡情况,并提取肿瘤细胞DNA进行琼脂糖凝胶电泳.结果表明,药物组的抑瘤率达26.5%,并能使肿瘤切片出现大量细胞发生凋亡特征性改变.琼脂糖凝胶电泳,从电泳带可见到细胞发生凋亡的特征性DNA梯状条带.茶多酚复方制剂可以抑制荷瘤小鼠肿瘤生长,有明显的抑瘤作用,其抑瘤机制与诱导肿瘤细胞凋亡的机理有关.
[期刊] 浙江林学院学报  [作者] 唐裕芳  张妙玲  冯波  陈权  刘新乐  邓孝平  
采用平板计数法和滤纸片法研究了茶多酚对细菌、酵母和霉菌的抑菌活性及茶多酚质量浓度、pH值、温度和食盐质量浓度对抑菌活性的影响。结果表明:茶多酚对细菌有较强的抑菌活性,而对供试的酵母和霉菌抑制作用不明显;茶多酚对供试菌种的最低抑菌质量浓度不超过1.0 g.L-1,最佳抑菌质量浓度为4.0 g.L-1;在自然pH值和中性偏碱性环境中的抑菌活性比强碱性环境的抑菌活性强;一定温度内处理不影响茶多酚的抑菌活性;食盐可增强茶多酚的抑菌活性。表6参18
[期刊] 沈阳农业大学学报  [作者] 李学鸣  孟宪军  彭杰  
为了考察茶多酚对营养性肥胖的减肥效果,参照《保健食品功能学评价程序和检验方法》对减肥试验的规定,用昆明种小鼠为试验动物,通过体重、脂/体比、脂肪细胞大小和饮食量等指标研究茶多酚对营养性肥胖的减肥作用。结果表明:茶多酚对小鼠营养性肥胖确有减肥作用;茶多酚常用剂量(200mL·g-1·d-1)减肥效果不明显,中、高剂量(400,600mg·g-1·d-1)才有显著的减肥效果;茶多酚进食前服用的减肥效果比进食后服用效果好。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 谢东淇  卫帅毅  宋博宇  梅军四  王健  万露  杨公社  胡建宏  
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 胡忠泽  金光明  刘海  朱辉  
在AA肉鸡饮水中分别加入0、20和40 mg.kg-1的茶多酚,研究其对肉鸡脂肪代谢的影响及作用机制。结果表明,茶多酚显著地降低了肉鸡腹脂率、肝脂率和肌间脂肪宽度(P<0.05),显著降低了血清中甘油三酯浓度、胆固醇含量和血浆中极低密度脂蛋白水平(P<0.05),提高了血清中游离脂肪酸浓度(P<0.05);茶多酚使血清中脂肪酶活性、胰高血糖素水平以及腹脂中激素敏感脂酶活性提高(P<0.05),肝脏中苹果酸脱氢酶活性降低(P<0.05)。这提示茶多酚可能通过改变肉鸡体内脂肪代谢相关酶的活性和激素水平,对脂肪代谢起调控作用。
[期刊] 湖南农业大学学报  [作者] 孙志良  谭超  许建平  刘湘新  肖洪波  刘毅  
采用灌胃和腹腔注射的方法 ,对 1 0 2中草药复方制剂进行了急性毒性试验和亚急性毒性试验 .结果表明 ,该制剂水提物给小白鼠灌胃 ,其毒副作用很小 ,耐受量大于 1 m L / 1 0 g.45 d后 ,小白鼠体重明显增加 ,与对照组相比差异显著 .心、肝、脾、胃、肾作组织学检查 ,未发现组织病理变化 .给小白鼠腹腔注射 ,该制剂有毒性 ,L D5 0 为0 .5 45 m L / 1 0 g,故该制剂水提物不宜腹腔注射给药
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 李立祥  
进行茶多酚酶 (PPO)促氧化、碱性氧化、酸性氧化试验 ,结果发现 :茶多酚在 3种氧化条件下均可氧化并形成茶黄素 (TFs) ;酶促氧化形成茶黄素的含量比化学氧化形成量低。在双液相体系中茶多酚进行碱性氧化和酸性氧化 ,茶黄素形成量较接近。并就儿茶素氧化方法对茶色素制取的影响进行了讨论。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 李立祥  萧伟祥  
研究了茶多酚双液相氧化制取茶色素工艺。结果表明 :放大实验较优化实验茶色素中茶黄素 (TFs)含量更高 ;反应液中TFs萃取效率以第 1次最高 ,其他各次效率依次降低。对茶色素进行Tris HCl (pH 8 0 )洗涤 ,其洗涤效率也以第 1次最高 ,TFs含量随洗涤次数增多呈现递增趋势 ,但被洗液体积呈递减趋势 ,并存在脱没食子酰基作用。
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 孙智达  谢笔钧  胡慰望  
茶叶未经80%乙醇浸提,浓缩浸提液,用Y型树脂柱层析分离茶多酚和叶绿素。茶多酚与叶绿素的提取率分别为80%和74.6%,同时研究了在加压条件下添加CO2脱除咖啡因的新方法,并探讨了此法脱除茶多酚中所含咖啡因的机理。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 李智  张冬英  黄业伟  张行  邵宛芳  
以普洱熟茶为材料,以水为溶剂,利用正交法优化茶多酚的提取工艺。结果显示,普洱熟茶茶多酚提取的最佳工艺为∶固液比1∶25,浸提时间45 min,提取温度80℃。此提取工艺具有高效省时、操作简便、提取结果稳定等优点,是一种较好的普洱熟茶多酚提取方法。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 宋鲁彬  黄建安  刘仲华  陈金华  王坤波  
采用HPTLC以及HPLC分析测定茶多酚在HSCCC两相溶剂中的分配系数,应用16组Oka两相溶剂体系并采用配方试验设计进行改进.结果表明,利用HSCCC分离茶多酚的较优条件为:环境温度20℃,转速750 r/min,固定相正己烷:乙酸乙酯(体积比)=1:5,流动相速率2 mL/min,初始流动相水,120 min时转换为甲醇:水=1:5进行梯度洗脱.
[期刊] 中国农业科学  [作者] 沈留红  肖劲邦  巫晓峰  姜思汛  江涛  邓俊良  左之才  余树民  曹随忠  
【目的】探究复方天然植物制剂对奶牛回乳效果及回乳期奶牛血清胰岛素(INS)、氢化可的松(HC)、生长激素(GH)和胰岛素生长因子1(IGF-1)含量的影响。【方法】试验于2016年1—6月进行,选择四川省某规模化奶牛场半封闭统一舍饲,体重(582±41)kg、第2—4胎中国荷斯坦奶牛150头。从中选取体况良好,健康,乳房、乳汁均正常,即将进入回乳期,产奶量为(15.42±0.71)kg的妊娠后期即将干乳的健康奶牛80头。随机分为A、B、C、D组,每组20头,均采用逐渐干奶法回乳,回乳开始当天记为第0天,A
[期刊] 西南农业学报  [作者] 唐一春  宋维希  季鹏章  矣兵  马玲  王平盛  汪云刚  
对保存于国家种质基地勐海茶树分圃的100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出4份茶多酚含量>38%的特异茶树种质。加速这些资源的利用,将促进中国茶树品种的改良和产品多样化的开发。
[期刊] 北京林业大学学报  [作者] 孙红男  孙爱东  苏雅静  高雪娟  胡晓丹  陈健  
观测苹果多酚对细菌、酵母菌、霉菌生长的影响以及对各种供试菌株在测试浓度范围内的最低抑菌浓度,以期为新型安全天然食品防腐剂的研究提供一定的依据。采用双层平板打孔法,研究了不同质量浓度(2、6、10g/L)苹果多酚,对6种细菌、3种酵母菌及3种霉菌的抑制作用,对筛选出来的供试菌株,采用0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8、1.0、2.0g/L8种不同浓度的苹果多酚进行测试浓度范围内最低抑菌浓度试验。结果表明:苹果多酚对黄杆菌SHL45、大肠杆菌、荧光假单胞菌SHL5、荧光假单胞菌SHL7、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌6种供试菌株,在苹果多酚测试浓度范围内的最低抑制浓度分别为0.6、0.7...
[期刊] 西南农业学报  [作者] 李志南  姚红  肖纯  
对茶多酚与Pb2+络合反应的机理及应用进行的较为系统的研究发现,茶多酚与Pb2+发生络合反应形成沉淀。络合反应分两级进行,两级反应Pb2+与茶多酚配比分别为2∶1和1∶1。沉淀稳定性在pH3-12之间比较好,当pH<3和pH>12时沉淀发生转溶,转溶效果受时间和温度交互影响。利用这一性质,将沉淀转溶于pH=1的硫酸中,Pb2+与SO2-4形成沉淀,茶多酚溶解于上层清液中,从而找到一种从茶汤中提取茶多酚的方法。建议用本方法提取的茶多酚用于净化生活用水和污水中重金属回收等工程。
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