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[期刊] 西南农业学报
[作者]
赵先明 汪艳霞 杜晓 陈吴静
本文对茶叶精制车间茶尘数量进行了测定,对茶尘的组成和粒度进行了分类分析。结果表明,茶叶精制车间设备近旁茶尘累积量顺序为:风选机>圆筛机>抖筛机>切茶机,但对精制车间设备1.3 m处分析,不同作业环节茶尘的积累量差异不显著(F=0.215
关键词：
茶叶 精制车间 茶尘
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
霍丽玥
茶是三大“无酒精饮料”之一,本文介绍了世界茶叶市场的现状,分析了我国茶业存在的问题、面临的困境,并对如何提高茶叶出口竞争力提出了建议。
关键词：
茶叶 茶叶市场 出口竞争力
[期刊] 中国农业科学
[作者]
周志 刘扬 张黎明 许锐能 孙丽莉 廖红
【目的】分析乌龙茶主产区武夷茶园中土壤养分状况及其对茶叶品质成分的影响,为改良茶园养分管理和提升茶叶品质提供理论依据。【方法】本研究在2008年福建省土壤普查数据的基础上,于2015年在武夷3大茶区,(桐木区、岩茶区和洲茶区)随机选取68个茶园,包括桐木区12个、岩茶区32个和洲茶区24个,分别采取茶园0—20 cm的土壤和一芽三叶的茶青样品。检测土壤pH,有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量等土壤养分指标,同时利用高效液相色谱系统(HPLC)定量测定茶青中的茶氨酸、咖啡碱、芦丁、ECG、EGCG和总儿茶素等6种次级代谢物含量做品质成分分析。【结果】通过对比2008年和2015年的土壤养分指标,发现近年来,武夷茶区土壤酸化严重,部分茶园土壤有效磷含量增加显著。三大茶区中,岩茶区茶园土壤养分状况变化最为明显,其土壤pH、有机质和碱解氮分别下降了0.65、45.29%和49.39%;土壤有效磷含量却大幅度上升,从5.21 mg?kg~(-1)上升到平均值为245.70 mg?kg~(-1),上升幅度超过40倍。说明该区域茶园存在过度施肥的现象。土壤养分状况显著影响茶叶品质成分,并且不同土壤养分指标对不同品质成分的影响有所不同。通过边际效应分析,发现各次级代谢物的最高含量都有其对应的土壤养分范围。在此基础上,拟合了武夷茶区高品质茶园适宜的土壤养分范围:pH4.5—5.0;有机质20—40g·kg~(-1);碱解氮60—100 mg·kg~(-1);有效磷10—100 mg·kg~(-1);速效钾100—150 mg·kg~(-1)。【结论】综合本研究结果,建议武夷岩茶区和洲茶区在养分管理方面,总体采取有机肥取代部分化肥,适量补氮和钾,严格控制磷肥施用等措施。
[期刊] 物流技术
[作者]
周林荣 关晓溪 胡孝霞
旨在厘清黔北茶叶从育苗到消费者手中的供应链环节存在茶农合作组织程度低,生产经营分散;茶叶加工企业规模小、加工程度不深,缺乏科学指导;销售依赖传统零售渠道与品牌杂多,质量与售后难以保证等问题。利用系统的观点与方法优化黔北茶叶供应链,助推茶农增收脱贫,创造茶叶价值最大化,同时为黔北茶叶健康发展提供参考与借鉴。
关键词：
黔北 茶叶供应链 供应链优化 优化措施
[期刊] 世界农业
[作者]
牛晓婧 顾国达 张纯
茶叶是中国传统的出口创汇商品,茶叶贸易对发展中国茶叶产业和茶区经济,增加茶农收入具有重要的意义。在经济全球化背景下,中国和世界茶叶生产与贸易格局的变化互动影响。为此,本文以茶叶生产与贸易的统计数据为依据,实证分析了世界茶叶生产与贸易的发展与现状,探讨了世界茶叶主产国相对地位的变化及其进出口贸易格局的演变,明确了世界茶叶生产与贸易格局演变的特点及其发展趋势。
[期刊] 价格月刊
[作者]
李亮科 吕向东
中国是世界茶叶传统生产和贸易大国,在世界茶叶市场占有重要地位,但在世界茶叶市场定价及标准制(修)订等方面的话语权不大。为增强中国茶叶在世界茶叶市场的竞争力,有必要对世界茶叶市场发展趋势及中国茶叶贸易现状进行深入细致研究。在分析世界及中国茶叶生产、消费和贸易现状基础上,剖析了中国茶叶贸易存在的主要问题,进而提出了相关对策建议。
关键词：
茶叶生产 茶叶消费 贸易 竞争力
[期刊] 国际经济合作
[作者]
李晓钟
本文利用1998年到2011年的中德、印德茶叶贸易数据,比较德国茶叶标准提高对中、印茶叶出口贸易的影响,结论表明,茶叶标准提高对中国茶叶出口贸易的负面影响大于对印度的影响。作者从中、印国内茶叶标准体系、茶叶生产结构和市场结构、茶叶质量监管和检测等方面剖析其原因,并据此探讨了相应的对策建议,为中国茶叶贸易比较利益增进提供有益的思路。
关键词：
茶叶标准 茶叶贸易 比较利益
[期刊] 价格月刊
[作者]
李亮科 吕向东
中国是世界茶叶传统生产和贸易大国,在世界茶叶市场占有重要地位,但在世界茶叶市场定价及标准制(修)订等方面的话语权不大。为增强中国茶叶在世界茶叶市场的竞争力,有必要对世界茶叶市场发展趋势及中国茶叶贸易现状进行深入细致研究。在分析世界及中国茶叶生产、消费和贸易现状基础上,剖析了中国茶叶贸易存在的主要问题,进而提出了相关对策建议。
关键词：
茶叶生产 茶叶消费 贸易 竞争力
[期刊] 农业经济问题
[作者]
苏祝成 许咏梅
本文运用格兰杰因果关系检验方法对中国茶叶进出口贸易是否影响国际市场价格进行了实证分析。结果表明,总体来看,中国茶叶进出口量的变化不会带来国际茶叶市场价格的变化;反之,国际茶叶市场价格的变化则会带来中国茶叶进出口量的变化,国际红茶市场尤为明显;但在国际绿茶市场上,中国绿茶国际贸易影响着国际绿茶市场价格。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
颜雄 张杨珠 刘晶 周卫军 黄运湘 周清
通过野外采样和室内测定,研究了湖南省洞庭湖区5个茶叶基地茶园土壤的pH值和有机质、全N、全P、全K,有效N、有效P、有效K、缓效K含量,并运用模糊综合评判法对这5个茶叶基地土壤的肥力质量进行了综合评价.结果表明,洞庭湖区5个茶叶基地土壤的pH值偏低;全N、全P含量偏低;有机质、有效N、有效P、有效K含量中等;全K、缓效K含量较高.雪峰山茶场、君山茶场的肥力质量等级为中上等;金井茶场、金华茶场和羊鹿茶场的肥力质量等级为中下等.
[期刊] 林业经济问题
[作者]
郑逸芳 苏时鹏 王姿燕 黄森慰
基于福建省安溪县茶叶生产的调研数据,运用数据包络分析法(DEA)测算安溪茶叶生产效率,得出安溪茶叶生产总体效率不高,技术有效性有待于进一步提高,经营规模偏小、资源浪费严重等结论,提出科技兴茶、建立生产效率信息平台、加快茶园流转体制改革等建议。
关键词：
茶叶 生产效率 DEA 安溪县
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
黄水灵 潘梦琴
以农药残留标准为主的质量安全标准壁垒,日益成为很多国家限制茶叶进口的新宠。2013年6月,在其它国家都放弃的情况下,浙江成功地胜诉了美国环境保护局提出硫丹禁用的异议案,这是我国茶产业首次成功胜诉质量安全标准壁垒的案例。本文详细介绍了浙江应诉美国环境保护局废除硫丹残留标准的案例,深入分析了浙江成功胜诉的原因,并提出了案件带来的启示。
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