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[期刊] 中国农业科学
[作者]
王成章 徐向阳 杨雨鑫 廉红霞 王彦华 张春梅
【目的】评价苜蓿草粉对肥育猪胴体品质和血液生化指标的影响。【方法】分两部分进行。试验1,选取体重约50kg的杜×长×大三元杂交猪40头,采用单因子完全随机设计,分为5个组,每组4个重复,分别在饲粮中添加不同比例的苜蓿草粉,依次为:0(对照组)、10%(试验Ⅰ组)、15%(试验Ⅱ组)、20%(试验Ⅲ组)、20%+1%复合纤维素酶(试验Ⅳ组),测定肥育猪饲喂含不同水平苜蓿草粉饲粮后胴体品质及血液中主要生化指标的变化。试验2,选取体重约50kg的杜×长×大三元杂交猪36头,采用单因子完全随机设计,分为3个组,每组3个重复,分别在饲粮中添加0%的苜蓿草粉和皂苷(对照组)、15%苜蓿草粉(试验Ⅰ组)、0...
关键词：
苜蓿草粉 肥育猪 胴体品质 血液生化指标
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
徐向阳 王成章 杨雨鑫 廉红霞 胡喜峰 张春梅
选取体重约25 kg的长×大二元杂交猪60头,采用单因子完全随机设计,分为5组,3个重复,在饲粮中添加不同比例的苜蓿草粉。在正试期开始后的第1、20和40天称试验猪的体重,分析其饲喂含苜蓿草粉饲粮后的主要生产性能。在正试期开始后的第20天采取猪的血样,分析其饲喂苜蓿后血液中主要生化指标。结果表明:(1)添加5%,10%苜蓿草粉有利于提高生长猪的增重及饲料转化率,尤其10%组的日增重、日采食量较对照组有极显著改善,饲料转化效率较对照组明显提高。而15%、20%的苜蓿草粉组的上述指标比对照组降低。(2)添加苜蓿草粉后,饲粮干物质、粗蛋白质、NDF的消化率提高。(3)添加苜蓿草粉后,GH、Ins和I...
关键词：
苜蓿草粉 生长猪 生产性能 消化率 饲粮
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
臧为民 廉红霞 王成章 杨雨鑫 张春梅 胡喜峰
选用48头配种日龄相近、繁殖性能无显著差异的大约克经产母猪,按胎次、体况等随机分为6个处理,每处理8头。哺乳母猪自由采食,自由饮水。研究哺乳母猪饲粮中分别添加0,40,60,80,100和120g/kg苜蓿草粉对母猪及其仔猪生产性能、血清指标及乳成分的影响。结果表明:(1)添加苜蓿草粉对母猪断奶至发情时间间隔影响不显著(P>0.05),但显著提高了断奶仔猪数和哺乳期仔猪成活率(P<0.05);对母猪泌乳期采食量、仔猪断奶窝重、窝增重、断奶平均个体重、平均个体日增重有极显著影响(P<0.01)。(2)添加苜蓿草粉降低了母猪血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量,提高了母猪血清高密度脂蛋...
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
杨玉芬 卢德勋 许梓荣 汪以真 刘建新
以甜菜渣和苜蓿草粉作日粮的主要纤维源研究日粮中不同含量的纤维对肥育猪生产性能和胴体品质的影响 .结果表明 :日粮中粗纤维质量分数为 6% ,可以获得较为理想的生产性能 ,对胴体品质没有不良影响 ;粗纤维质量分数为 8% ,猪表现为生产性能低下 ,屠宰率显著降低 (P
关键词：
日粮纤维 肥育猪 生产性能 胴体品质
[期刊] 华北农学报
[作者]
吴丹 贾连平 陈冠军 王修启 赵青余 张军民
为研究玉米-豆粕型饲粮中使用DDGS对肥育猪生长性能和血清生化指标的影响,选择120头体重约60kg的杜×长×大三元杂肥育猪随机分为5组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验I组、II组、III组DDGS使用量分别8%,16%,24%,试验IV组添加24%DDGS+复合酶(添加量:160mg/kg),进行为期45d的饲养试验。结果表明,与对照组比较,各试验组平均日增重分别降低7.44%,13.69%,28.04%和19.76%,其中试验II、III和IV组差异显著(P<0.05);各试验组平均日采食量分别降低3.53%,6.01%,15.90%和8.48%,其中试验III和IV组差异显著(P<...
关键词：
DDGS 肥育猪 生长性能 血清生化指标
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张献新 张益禅 邹芳
为了研究缓释包膜半胱胺对生长肥育猪生长性能和胴体品质的影响,选择"杜×大×长"三元杂交猪120头,随机分为3组进行对比试验,考察其生产性能、血液理化指标和屠宰性能指标。结果表明:试验组生长期、肥育期及全期平均日增重分别提高了7.34%、5.09%和6.32%;料重比分别降低了4.93%、3.19%和4.40%;平均日采食量分别提高了2.20%、1.61%和1.90%,但差异不显著。试验组的臀腿比例、眼肌面积和瘦肉率分别提高了9.25%、11.69%和6.27%;背膘厚降低了13.74%。试验组血清中GH、T3的含量分别提高了18.68%、20.63%,而对INS和T4无显著影响。表明日粮中添加...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨峰 燕富永 张宇喆 孔祥峰 印遇龙 黄瑞林 李铁军 高碧 舒绪刚
选用80头体重为40kg左右的杜×(长×大)三元杂交猪,随机分为5个处理,每个处理公、母各半,分别饲喂可消化赖氨酸(DLys)水平为0.59%、0.67%、0.75%、0.83%和0.91%的等能、等氨基酸模式的玉米-豆粕型日粮。通过测定其生长性能和血清生化指标的变化,确定生长肥育猪的最佳DLys水平。结果表明:生长肥育猪的平均日增重、料重比均随饲粮DLys水平的增加呈显著的二次曲线变化。当DLys水平分别为0.78%和0.80%时,平均日增重和料重比分别达到极大值(791.42g)和极小值(2.92)。当DLys水平为0.75%时,胰高血糖素、胰岛素、甲状腺素T3和T4浓度最高,血糖浓度最低...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张春梅 王成章 胡喜峰 何云 刘圈炜
选用750尾规格整齐、体格健壮的黄河鲤鱼,随机分为5组。各组饲粮的苜蓿草粉添加水平分别为0(对照组),50(试验Ⅰ组),100(试验Ⅱ组),150(试验Ⅲ组)和200 g/kg(试验Ⅳ组),研究鲤鱼全价配合饲粮中添加不同水平苜蓿草粉对鲤鱼生长性能、鱼体品质的影响。结果表明,(1)试验Ⅰ组的平均日增重、相对生长率、增重率、饵料系数均优于对照组,尽管差异不显著(P>0.05),但也说明添加50 g/kg苜蓿草粉对鲤鱼生产性能有积极作用;试验Ⅱ组的各项指标稍低于对照组(P<0.05);试验Ⅲ组、Ⅳ组均显著低于对照组(P<0.05)。(2)除试验Ⅳ组外,...
关键词：
苜蓿草粉 鲤鱼 生长性能 鱼体品质
[期刊] 草业科学
[作者]
乔宏兴 史洪涛 王永芬 姜亚乐 边传周
通过为期60d的发酵,探讨添加乳酸菌对苜蓿(Medicago sativa)草粉发酵品质的影响。试验设4个处理,分别为添加无菌水(对照)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、屎肠球菌(Enterococcus faecium,EF)和植物乳杆菌+屎肠球菌(LP+EF)发酵苜蓿草粉,设5个时间点采样进行相关项目测定。结果表明,与对照组相比,发酵60d时各试验组发酵苜蓿草粉的评分提高,总酸含量显著升高(P<0.05),pH显著降低;LP、LP+EF和对照组的干物质含量明显低于E
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
程建波 范彩云 张微 张子军 贾志海 朱晓萍
为改善和提高绵羊肉的品质,研究不同铜源和水平对肥育绵羊胴体性状、肉品质和脂肪酸组成的影响,本试验选用50只体重相近((23.8±1.6)kg)、3月龄左右的杜泊×蒙古羊杂交一代羯羊,随机分为5组,分别饲喂5种日粮:1)基础日粮(不加铜);2)基础日粮+10mg/kg(DM)赖氨酸铜;3)基础日粮+20mg/kg(DM)赖氨酸铜;4)基础日粮+10mg/kg(DM)碱式氯化铜;5)基础日粮+20mg/kg(DM)碱式氯化铜。结果表明,日粮中添加铜显著降低了肥育绵羊背膘厚和肾脂率(P0.05);日粮中添加铜对肥育绵羊肉品质没有影响(P...
关键词：
绵羊 铜 胴体性状 肉品质 脂肪酸组成
[期刊] 西南农业学报
[作者]
秦枫 潘孝青 李健 徐小波 李晟 杨杰 顾洪如 朱庆亚 潘晶晶
为了探讨发酵床不同垫料对肥育猪生产性能及脂肪代谢相关指标的影响。选择１２０头体况良好、体重相近（３１．４±０．３８ｋｇ）６０日龄苏钟猪（阉割）作为试验动物，随机分为４组：对照组Ｉ（传统水冲圈饲养，自由采食）、对照组ＩＩ（传统水冲圈饲养，顿饲）、酒糟发酵床组（垫料基质为酒糟，简称酒糟组）、菌糠发酵床组（垫料基质为菌糠，简称菌糠组），试验期９０ ｄ。结果表明：１酒糟组、菌糠组总增重、平均日增重均显著高于对照组（Ｉ、ＩＩ）（Ｐ＜０．０５）；酒糟组末重显著高于对照组（Ｉ、ＩＩ）（Ｐ０．０５）。２血液脂肪代谢指标，酒糟组、菌糠组血清乳酸脱氢酶（．．．
关键词：
垫料 发酵床 苏钟猪 生产性能 脂肪代谢
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
胡喜峰 王成章 张春梅 何云 刘圈炜 王宇锋
选取来源一致、规格整齐、体质健康、游动活泼的团头鲂750尾,随机分为5个处理,每处理3个重 复,每重复50尾,分置于15个网箱中。各处理全价配合饲料中苜蓿草粉的添加量依次为:0(对照组),100(试验Ⅰ 组),200(试验Ⅱ组),300(试验Ⅲ组)和400 g／kg(试验Ⅳ组),正试期40 d。测定团头鲂的生长、体型指标、肌肉营养 成分及经济效益,研究不同水平苜蓿草粉对团头鲂生长性能及肉品质的影响。结果表明:(1)与对照组相比,试验Ⅰ 组团头鲂尾均日增重提高,饵料系数降低,其中尾均日增重在试验后期,饵料系数无论是试验前期、后期还是整个 试验期均呈现出显著性差异(P<0．05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陶璇 杨雪梅 梁艳 刘锐 吕学斌
本试验选择巴×丫、杜×丫、大×丫、长×丫4个二元杂交组合及杜×巴丫、巴×杜丫2个三元杂交组合商品猪各20头,对其生长肥育性能、胴体品质及肉质性能进行研究。结果表明,杜×巴丫的肥育性能和胴体性能优于巴×杜丫,巴×丫和杜×丫优于大×丫和长×丫,三元杂交组合杜×巴丫和二元杂交组合杜丫、巴丫的肥育性能和胴体性能更为理想,且肉质性能优良,其滴水损失、pH值、OPTO值、LF值均在优质范围内,肌内脂肪含量适中,是比较理想的杂交组合。
关键词：
猪 肥育性能 胴体性能 肉质性能
[期刊] 中国农业科学
[作者]
刘旺景 唐德富 敖长金
【目的】研究沙葱及其提取物对小尾寒羊生产性能、胴体特征，肉品质及血清生化指标的影响，为舍饲肉羊饲料添加剂的开发提供试验依据。【方法】选取3月龄、体重相近的小尾寒羊公羊60只，随机分为4组，每组3个重复，对照组（CK）饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加沙葱粉(AMR)，沙葱水提物(AWE)和沙葱醇提物(AFE)，添加剂量分别为10、3.4和2.8 g/（只·d）。试验持续75 d，其中预饲期15 d，正饲期60 d。正饲期内测定小尾寒羊生产性能，正饲期结束空腹颈静脉采血测定血清生化指标，随后每个重复随机选2只羊进行屠宰，立即测定胴体特征（胴体热重、屠宰率、肾周脂肪重、皮下脂肪厚度及硬度），取胴体左侧背最长肌测定肉品质，取肾周脂肪、尾部脂肪、背部皮下脂肪和大网膜脂肪测定脂肪肉色。【结果】与对照组相比，(1)沙葱醇提物组的平均日采食量显著降低（P=0.001），饲料转化率显著升高（P=0.039），平均日增重无显著性变化（P>0.05）；(2)日粮添加沙葱粉及水提物能够显著降低羊肉的剪切力（P=0.029）；(3)沙葱粉组、水提物组和醇提物组肾周脂肪的黄度值（b~*）无显著性差异（P>0.050），醇提物组肾周脂肪（P=0.096）和大网膜脂肪（P=0.087）的b~*值与沙葱粉组相比有升高的趋势，而红度值（a~*）(P=0.044)和饱和度（C~*）(P=0.021)显著高于沙葱粉组；(4)添加沙葱及其提取物能够显著升高血清总蛋白（P=0.006）的含量，沙葱及其醇提物能够显著提高血清白蛋白（P=0.006）的含量，沙葱醇提物能够显著降低血清尿素氮（P=0.024）的含量。【结论】沙葱及其提取物对舍饲小尾寒羊胴体特征和脂肪肉色无显著影响；日粮中添加沙葱醇提物能够显著提高小尾寒羊饲料转化率，沙葱粉及水提物能够显著降低羊肉的剪切力，提高羊肉嫩度；同时沙葱及其醇提物能够显著提高血清中总蛋白和白蛋白的含量，促进肉羊对蛋白质的吸收。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
廉红霞 王成章 杨雨鑫 胡喜峰 张春梅
选用48头配种时间、胎次基本一致的大约克经产母猪,采用单因子完全随机设计,研究妊娠母猪饲粮中添加不同比例苜蓿草粉对母猪及仔猪生产性能和经济效益的影响。结果表明:(1)妊娠母猪饲粮中添加不同比例苜蓿草粉显著提高了泌乳期母猪的日采食量(P0.05)。(2)添加苜蓿草粉增加了初生仔猪数,与对照组相比,以添加量为200g/kg的处理组为最多,提高了12.78%(1.63头),但差异不显著;对初生窝重、仔猪生长与仔猪成活率影响不显著(P>0.05),但提高了断奶窝重和窝平均日增重(P<0.05)。(3)与对照组相比,各试验组经济效益...
关键词：
苜蓿草粉 妊娠母猪 生产性能 经济效益
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