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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
罗安伟 刘邻渭 徐怀德 姜莉
为了解花饮料中化学沉淀的本质 ,寻求防止花饮料产生沉淀的方法和措施 ,试验对复合花饮料生产中所用的浸提液、多道过滤液及成品中可能导致沉淀的蛋白质、单宁、果胶及矿质元素等成分进行了跟踪分析。结果表明 ,引起花饮料产生沉淀的主要成分是蛋白质、单宁和果胶 ,且蛋白质、单宁、果胶的沉淀具有明显相关性 ,而小分子有机物和矿物质不会引起花饮料产生沉淀 ;在浸提时加入 0 .15 g/ kg蛋白酶、0 .2 5 g/ kg果胶酶 ,可使蛋白质和果胶彻底分解 ;在浸提液中加入 0 .6 0 g/ kg聚乙烯吡咯烷酮可去除单宁 ,同时结合超滤可充分防止花饮料产生沉淀。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
薛平平 高觉民
鉴于老字号价值优势的主要来源是其长期的历史沉淀,构建了沉淀投入动态模型对老字号价值失效、激活与实现过程进行分析,并通过南京冠生园案例和2005—2016年30家老字号上市企业的样本数据分别进行创新资本投入对老字号价值影响的实证检验。研究结果表明:有形与无形沉淀赋予老字号人文、历史意涵,成为其独有的价值优势;"沉淀"的两面性需要老字号注重它的合理与有效利用,避免成为老字号价值激活的阻碍;激活"沉淀"的创新资本投入可成为企业承继核心能力的重要手段,并有效促进老字号价值恢复与实现。据此,老字号应积极搭乘"一带一路"之车,加强自身本土化与现代化建设,提高企业创新驱动能力,并呼吁政府实施"激活"老字号战略,以营造良好的发展环境。
关键词：
老字号 沉淀成本 激活 品牌价值
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
王琳 齐中英 潘峰
钢存量是未来二次资源的潜在来源。利用二次资源进行钢铁生产能够降低钢铁工业对铁矿石的依赖,并且能够有效解决当前钢铁行业高能耗、高排放、高污染的问题。掌握钢在中国工业化演进过程中的沉淀运动规律,能够为资源战略、产业政策和环境政策的制定提供科学依据,并为钢铁工业实现循环经济和可持续发展提供战略指导。本文从存量和流量动态性的视角出发,利用国际上新兴的动态物质流分析方法,对工业化演进过程中中国国家层面1949-2012年钢人为沉淀运动规律进行研究。研究结果表明,钢的沉淀运动情况与中国国家工业化进程的所处阶段高度相关。建国后中国钢总存量和人均存量随着工业化进程的演进缓慢增长,然后于国民经济和社会发展的"九...
关键词：
钢 存量 流量 动态物质流 人为物质循环
[期刊] 武汉金融
[作者]
马荣华
要使我国获取更多的国际铸币税收益,我国就不仅要使更多人民币流到境外,还要使更多的人民币在境外沉淀下来。本文利用相关数据,对影响人民币境外沉淀的因素进行实证分析,并根据实证结果提出了相关对策建议。
关键词：
人民币 境外沉淀 因素 实证分析 建议
[期刊] 软科学
[作者]
陈俊龙 汤吉军 杨然
构建由国有企业组成的双寡头垄断竞争模型,分析产能过剩与国有股比例及沉淀成本之间的关系。结论表明,国有股最优比例是一个动态变量,受国有与非国有资本效率的影响;沉淀成本与产能过剩程度之间呈负相关关系,但有损于社会福利,降低甚至是完全消除产能过剩未必有助于提升社会福利;产能过剩与国有股比例之间的关系受国有及非国有资本效率的影响,国有产权与产能过剩之间没有必然联系。
关键词：
沉淀成本 国有股最优比例 产能过剩
[期刊] 中国工业经济
[作者]
汤吉军
本文从放松新古典完全竞争市场中没有沉淀成本的假设前提入手,在区分固定成本和沉淀成本概念的基础上,运用一个有无沉淀成本的古诺纳什均衡经济模型分析它们各自对企业重组的经济效率和福利水平的不同影响,进而发现,沉淀成本而不是固定成本(规模经济或企业规模)是影响企业重组经济效率和福利水平最基本的经济变量。依据这样的经济模型,我们发现,在国有企业重组过程中,因资产专用性、交易成本和生产过程等原因,沉淀成本普遍存在,严重降低了国有企业重组的经济效率和福利水平。因此,为了提高国有企业重组的经济效率,我们提供制度创新或政策创新的基本原则,关键在于减少或补偿沉淀成本,促进生产要素充分流动,从而创造出一个可竞争的市...
关键词：
固定成本 沉淀成本 国有企业 重组博弈
[期刊] 华东经济管理
[作者]
李宪宝
知识更新换代速度加快和产业结构分工细化导致人力资本折旧率上升,由此引起的人力资本投资沉淀成本的影响愈加明显。文章建立了包含沉淀成本的人力资本投资模型,考察了教育和干中学两种情况下沉淀成本对人力资本投资的影响。结果表明,沉淀成本对人力资本投资选择存在较大影响,而干中学则可以有效地减轻沉淀成本对人力资本投资的影响。最后探讨了减轻沉淀成本影响,促进人力资本积累的建议。
[期刊] 软科学
[作者]
陈俊龙 汤吉军 杨然
构建由国有企业组成的双寡头垄断竞争模型,分析产能过剩与国有股比例及沉淀成本之间的关系。结论表明,国有股最优比例是一个动态变量,受国有与非国有资本效率的影响;沉淀成本与产能过剩程度之间呈负相关关系,但有损于社会福利,降低甚至是完全消除产能过剩未必有助于提升社会福利;产能过剩与国有股比例之间的关系受国有及非国有资本效率的影响,国有产权与产能过剩之间没有必然联系。
关键词：
沉淀成本 国有股最优比例 产能过剩
[期刊] 经济学家
[作者]
汤吉军
本文从正交易成本角度阐述沉淀成本相关性的理性逻辑,打破新古典零交易成本条件下沉淀成本无关性假设,进而强调沉淀成本重要。因此,一方面,需要承认沉淀成本相关性存在的普遍性;另一方面,需要采取恰当的非正式和正式制度设计克服沉淀成本相关性,加强沉淀成本管理,从而创造一个与历史、现在和未来相关的可持续发展的市场经济体制。
[期刊] 中国工业经济
[作者]
宋冬林 汤吉军
本文应用一个简单的投资模型,从经济性沉淀成本和社会性沉淀成本角度分析了资源型城市转型的障碍并提出了相关的政策建议。模型分析表明,沉淀成本与信息不完全的结合会在很大程度上扭曲资源配置,导致产业结构刚性,降低经济效率和福利水平。因而资源型城市转型的基本政策处方,是补偿经济性沉淀成本和社会性沉淀成本,促进各类生产要素的充分流动,以利于资源型城市投资主体的自由退出和发展接续产业。
[期刊] 税务与经济(长春税务学院学报)
[作者]
汤吉军
由于生产要素具有沉淀成本的性质,全球化并不是表面上的市场交换。这就需要我们进行相应的制度安排以减少沉淀成本产生的不利影响,从而使我国在经济全球化过程中处于平等的经济地位。
关键词：
沉淀成本 经济全球化 制度安排
[期刊] 经济问题
[作者]
郭砚莉 汤吉军
虽然马克思没有使用沉淀成本这一概念,但已认识到沉淀成本的本质特征——成本补偿或价值实现问题。因此,从马克思价值实现角度扩展西方学者对沉淀成本概念的理解,不仅突破了西方学者沉淀成本概念仅仅与资产特征和市场交易成本相关的局限性,而且将沉淀成本和生产过程与产品价值实现联系起来,从而纳入社会再生产运动过程中。从马克思价值实现角度出发,再次回到投资生产上来,充分理解影响沉淀成本的诸多因素,为政府制定政策或制度安排提供一种新的分析视角,在于避免出现沉淀成本,形成良好的再生产过程。
关键词：
马克思 沉淀成本 价值实现 成本补偿
[期刊] 企业管理
[作者]
熊伟
那些在企业里沉淀下来的人,那些老员工是最能代表企业文化特征的活标本。当急功近利的时代全面到来,换工作成为家常便饭的时候,那些在企业里沉淀下来的人,便成了最能代表企业文化特征的活标本。读懂这些人,对这个企业也就了解得差不多了。那个最能在企业里待下来的人,通常是老板,他一般不跳槽,除非被二把手干掉。一者,在劳动力市场上,一般的企业是不招老板
关键词：
人力资源 劳动密集型 知识密集型 营销型
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
徐怀德 刘邻渭 李元瑞 刘兴华 李彦萍
研究了菊花、百合花、玫瑰花、金银花、桂花、红花、苹果花、木槿花、啤酒花的成分。结果表明 ,各种干花原料的蛋白质含量较高 ,均在 1 0 0 mg/ g以上 ,啤酒花的蛋白质含量达 2 1 7mg/ g,除金银花不含色氨酸外 ,其余几种花均含 1 8种氨基酸 ,包括人体所必须的 8种氨基酸 ,木槿花中谷氨酸含量最高 ,达 36 .34m g/ g。矿物质营养丰富 ,在苹果花、红花中铁的含量分别达 1 .32 ,2 .4 mg/ g。玫瑰花汁提取工艺为 :第 1次用 1 5倍的水在 4 5℃提取 2 h,第 2次用 1 0倍的水在 70℃提取 1 .5 h,第 3次用 1 0倍的水在 95℃提取 ...
关键词：
干花 玫瑰花饮料 加工工艺
[期刊] 经济体制改革
[作者]
张炳雷
随着国有企业效益增加和竞争、经营状况的改善,必然会有承担一定社会责任的客观要求。这种客观要求其根源在于国有企业自身特殊的性质,是国有企业改革的必然结果和成果的体现。不过在国有企业承担社会责任的过程中,一要注意控制沉淀成本的投入水平,避免形成新的预算软约束;二要注意秉持社会责任的诚信原则;三要注意所承担社会责任的条件与范围,仔细衡量沉淀成本与收益,从而找到恰当的平衡点,使国有企业承担社会责任的行为获得最佳的总收益。
关键词：
国有企业 沉淀成本 社会责任 制度
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