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[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
张雄化 钟若愚
文章基于1978-2012年全国时间序列数据和省际面板数据,对农业自然资源利用及其效率进行了研究,报告了农业资源利用特征的现状,通过采用DEA-MALQUIST-TOBIT三步法,进行了自然资源利用的效率测算、效率分解和效率影响因素的调查,反映了自然资源非合理利用影响粮食生产安全的问题,得出粮食生产中自然资源需求虽旺盛但利用效率普遍偏低的基本结论。针对粮食生产中农业资源的重新分类和整体自然资源利用效率的实证结果,文章给出中国应建立土地、水和气候一体化的GIS地理信息监测系统,建立健全土地、水和气候资源的流
关键词：
自然资源 资源效率 粮食安全 农业经济
[期刊] 农村经济
[作者]
张淑萍
资源配置效率是提升粮食生产潜能的主要源泉。提高资源配置效率是改进粮食安全的内在要求的经济基础。耦合市场和政府力量是提高资源配置效率的基本途径，而粮食市场价格形成机制和调控机制、农村要素市场、农村土地产权制度、农业生产组织形式和粮食主产销区的利益调节机制等因素很大程度上抑制了资源配置效率的提高。基于此，中国可能面临粮食产能、粮食市场、粮食产业和粮食政策等风险。防控未来的粮食安全风险，必须改善资源配置效率，发挥市场配置资源的决定性作用，配合政府纠正在粮食生产中的市场不完善与粮食流通、粮食国际贸易中的分配性失灵。
关键词：
粮食安全 资源配置效率 风险
[期刊] 农业经济问题
[作者]
侯立军
粮食流通的特点和粮食商品自身的特性,要求必须具有与之相适应的行业结构,以保障粮食流通各环节的顺利对接,实现粮食安全。粮食行业结构优化与否与粮食生产的发展和粮食消费保障之间也存在密切的联系。本文阐述了粮食行业结构与粮食安全的关系,分析了我国粮食行业结构的现状,指出了现行不合理的粮食行业结构对粮食商品流通和粮食安全产生的不利影响,在此基础上就新时期如何进一步优化粮食行业结构,保障国家粮食安全提出了具体的建议。
关键词：
行业结构 流通效率 粮食安全 结构优化
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
李柯瑶
随着我国现代农业的不断发展和推进，粮食安全、食品安全及生态安全等诸多有关生物安全方面的问题也备受关注。文章通过系统性地阐述了与粮食安全有关的激素滥用、农药制剂残留和基因污染等食品安全问题以及生态环境破坏、生态系统破坏等生态安全问题，并在此基础上有针对性地提出了建立与我国国情相匹配的农业格局，合理利用生物技术以提高转基因生物安全性以及加大政府监测力度并完善相关法律法规等解决我国粮食安全问题的一系列对策，为保障我国粮食安全、食品安全以及生态安全的协调同步发展提供理论指导建议。
关键词：
粮食安全 生态 食品 安全问题 视角
[期刊] 资源科学
[作者]
李效顺 蒋冬梅 卞正富
耕地保护一直是政府关注重点、学者研究热点和公共政策难点。本文基于粮食安全视角,在把握我国耕地资源变化轨迹的基础上,通过构建测度模型,对我国耕地资源盈亏状况进行测算分析,研究结果表明:1由于全国第二次土地调查耕地规模有所增加的原因,虽然全国层面粮食安全视角的耕地稀缺有所缓解,但沿海等发达地区耕地资源较为稀缺的现实难题没能扭转;22008-2020年我国耕地盈余区域主要集中在中部平原和东北地区,耕地稀缺区域主要分布在东部发达地区和西部欠发达地区,其中北京、天津和上海等发达区域稀缺程度相对最大;3单产水平不变情景下,2020年我国粮食安全视角的耕地稀缺量高达1 486.43万hm2,稀缺程度为12....
关键词：
粮食安全 耕地资源 盈亏计量 中国
[期刊] 改革与战略
[作者]
杨彩虹
粮食供应链包含粮食生产、流通与消费三个环节,粮食供应链构建与优化对保障和实现我国粮食安全具有重要意义。在粮食生产环节,农业散户订单的风险管理是粮食供应链优化的首要任务。从供应链的纵向运转角度分析,维持粮食供应链正常运转的契约关系有要素契约和商品契约。当双方的资产专用性都较强时,契约的稳定性较高,供应链也越稳定。通过粮食供应链管理方法,由粮食加工企业整合生产者、中间商、仓储企业等,形成利益分享的粮食供应链可以有效组织粮食流通网络,促进粮食生产、加工、销售环节之间的信息交流,有利于顺利实现粮食生产的价值。
关键词：
粮食安全 供应链 散户订单 契约
[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)
[作者]
王箫轲 陈杰
为挖掘并识别中国粮食生产碳排放与粮食安全的核心与焦点议题，基于CNKI数据库与CiteSpace软件，运用文献计量学分析方法，定量分析1998—2022年发表的相关文献。结果表明：中国粮食生产碳排放与粮食安全研究涉及农业经济学、环境科学与资源利用、农业基础科学等；学术合作呈现“大分散、小积聚”的研究格局；相关研究经历了“起步发展—巩固拓展—成熟稳定”三个阶段，政策出台和学术研究呈现良性增长态势；研究关键词可划分为地理尺度、多维视域、技术方法；研究热点包括粮食生产碳排放、粮食生态效率、粮食产业的低碳研究、粮食安全与绿色农业科技。研究表明：粮食减排因素分析须更深入探讨区域差异和时间序列的影响；粮食生态效率研究须持续优化数据收集、处理方式，以增强对动态变化的理解；粮食产业低碳化转型研究应进一步深化实证分析；粮食安全与绿色科技研究应优化农业生产全周期的碳足迹管理，并在多层面上推动政策创新和实践探索。未来研究应强化政策的指导性和操作性，促进粮食生产与环境保护的和谐发展。
[期刊] 农村经济
[作者]
邹凤羽
中国人口多、粮食消费量大,耕地少、农业资源短缺,粮食生产基础脆弱,长期以来粮食生产供需矛盾突出。21世纪初中国农业发展和粮食生产进入了一个新的关键时期,如何实现粮食生产需求动态平衡,实现国家粮食安全,必须探讨和研究提高种粮农民积极性,促进粮食生产稳定增长,保护和涵养粮食综合生产能力的粮食生产与粮食安全长效机制。
关键词：
粮食生产 粮食安全 长效机制
[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)
[作者]
王箫轲 陈杰
为挖掘并识别中国粮食生产碳排放与粮食安全的核心与焦点议题，基于CNKI数据库与CiteSpace软件，运用文献计量学分析方法，定量分析1998—2022年发表的相关文献。结果表明：中国粮食生产碳排放与粮食安全研究涉及农业经济学、环境科学与资源利用、农业基础科学等；学术合作呈现“大分散、小积聚”的研究格局；相关研究经历了“起步发展—巩固拓展—成熟稳定”三个阶段，政策出台和学术研究呈现良性增长态势；研究关键词可划分为地理尺度、多维视域、技术方法；研究热点包括粮食生产碳排放、粮食生态效率、粮食产业的低碳研究、粮食安全与绿色农业科技。研究表明：粮食减排因素分析须更深入探讨区域差异和时间序列的影响；粮食生态效率研究须持续优化数据收集、处理方式，以增强对动态变化的理解；粮食产业低碳化转型研究应进一步深化实证分析；粮食安全与绿色科技研究应优化农业生产全周期的碳足迹管理，并在多层面上推动政策创新和实践探索。未来研究应强化政策的指导性和操作性，促进粮食生产与环境保护的和谐发展。
[期刊] 农业经济
[作者]
黄德春 房泽伟 冯同祖
首先，阐述了水资源和能源对粮食生产的投入约束关系。然后利用贝叶斯网络构建了粮食安全风险评价模型，分析了我国31个省份粮食安全风险水平。研究结果表明：我国整体的粮食安全风险较低，但不同区域粮食安全风险有差异，对应的投入系统薄弱点也不同。最后基于研究结果，对我国粮食安全保障提出了合理对策。
[期刊] 管理世界
[作者]
毛学峰 刘靖 朱信凯
本文重点从粮食结构、粮食流通与贸易环节等方面评估国内粮食安全状况。研究发现,当前所谓"十一连增"准确的说是传统意义上的粮食总量实现了"十一连增",而且是相对于粮食产量一个历史低点(2003年)粮食产量水平,主要来源于玉米产量提高,口粮增加有限,而且中国粮食进口状况发生了实质性变化,从之前调剂余缺向大规模进口转变;从粮食产品结构来看,口粮,尤其稻米,面临更大贸易风险;未来粮食不安全更多表现为粮食流通与贸易问题。因此,政府在重视粮食综合生产能力建设同时应当更加关注粮食流通与贸易能力建设。
关键词：
粮食安全 流通 贸易 粮食结构
[期刊] 资源科学
[作者]
夏晓平 李秉龙 隋艳颖
中国畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期,为了全面地了解全国各地区畜牧业的发展现状、存在的问题和发展潜力,本文运用偏离-份额分析法对全国各地区自2003年-2007年以来的畜牧业生产结构及其比较优势进行对比分析。结果表明:各地区畜牧业发展不平衡,生产结构的区域化特征明显。通过对差异形成的原因分析后发现,各地区生产结构及其比较优势的形成与其社会经济状况、资源禀赋、市场需求等因素密切相关,但更深层次的解释是由于市场分割、各地区消费习惯差异以及生产者和政府目标收益的不一致引发的区域之间对其自身优势利用的程度不同所造成的。由于造成畜牧业生产结构区域差异的原因不尽相同,即使是同一种影响因素...
[期刊] 资源科学
[作者]
庞英 李树超
在城市化进程不断加快的背景下,商品粮产区粮食生产资源利用效率如何直接关系着国家粮食安全。本文应用层次分析法、因子分析法和聚类分析法,以2800个粮农成本数据为基础,选择商品粮产区山东省作为研究的样本,构建了包括三层指标的评价体系,具体分析了商品粮产区农户粮食生产资源利用效率(包括资源规模、要素生产力、粮食安全和耕地环境)及其区域分异特征。研究结果表明,一些经济较发达的商品粮产区的农户粮食生产资源利用效率反而较低,这就直接影响着粮食商品率进而制约着国家粮食安全。研究的政策指向是:新时期中央政府在加大补贴力度的同时将有限的粮补资金全部投向商品粮产区,这将有利于在粮食收益相对下降的情况下进一步激励商...
[期刊] 世界农业
[作者]
罗雅丽 张常新
在明确粮食安全概念的基础上,分析了世界人口发展态势、人均粮食消费情况相关统计数据,参考了美国、印度等国的实际情况得知,贫困问题的解决、人口迅速增长、膳食结构改变、生物能源开发等引起持续增长的粮食需求,威胁粮食安全,而世界人均耕地面积下降、耕地增长潜力不足、用于粮食生产的耕地减少、耕地退化等耕地供给减少的发展趋势挑战粮食安全。针对粮食供需矛盾的现实,笔者从维护土地生态平衡、优化土地利用结构、遏制建设用地盲目扩张、控制人口增长以及改变消费方式等方面论述了推进耕地资源可持续利用的思路。
关键词：
粮食安全 世界 耕地资源 可持续利用
[期刊] 经济管理
[作者]
何蒲明
粮食的生产和流通是影响粮食安全的两个重要因素,目前粮食生产的问题不大,而流通环节的制约因素越来越突出。我国粮食物流体系建设开始起步,市场竞争日益激烈,但其低效率和高成本正成为妨碍我国粮食安全的突出问题。而农产品期货市场以其独特的经济功能、科学的交易体系和严格的交割制度,可以促进高效、畅通、节约的粮食现代物流体系建设。
关键词：
粮食安全 期货市场 粮食物流
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