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[期刊] 西南农业学报
[作者]
欧阳文 唐绍宗 徐若飞 施红林 冯文
长期大量吸烟对呼吸系统会产生不良影响,本研究以一种从中草药中提取的物质—胡椒酮,添加于卷烟配方中,不但有增香降刺的作用,通过临床实验调查数据统计分析后,证明还可降低烟气中有害成分对吸烟者呼吸道病变的影响,对保护吸烟者呼吸道健康效果良好,是制作功能型卷烟的一种理想添加剂。
关键词：
胡椒酮 功能型卷烟 流行病学
[期刊] 华北农学报
[作者]
马涛 曹秋娥 刘润昌 何雪峰 温光和
以铁观音清香型茶、铁观音浓香型茶、黄金桂清香型茶、黄金桂浓香型茶4种具有代表性的不同香型安溪乌龙茶为研究对象,采用CO2超临界萃取法将其进行提取,得到提取物。以固相微萃取-顶空进样,GC-MS法对不同香型安溪乌龙茶提取物进行分析,比较各香型提取物的挥发性成分和致香成分的差异。同时将其应用于卷烟丝束当中,评价卷烟抽吸品质,探讨其在卷烟滤棒中应用时的增香效果。结果表明,黄金桂清香型茶超临界萃取物中致香成分最为丰富,特征成分含量较高,同时与卷烟烟气的谐调性较好,能显著改善卷烟的抽吸品质,具有较好的开发应用前景。
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘雯 李桂珍 郑琳 陈欣 何雪峰 徐建荣 张国强
为了充分利用铁观音茶末这一资源量较大的废弃物，将铁观音茶末水提取物涂布采用滚涂的上胶施加方式到卷烟内衬纸中，利用ＧＣ－ＭＳ进行挥发性成分分析和卷烟感官质量评价对铁观音茶末提取物在卷烟内衬纸中的应用可行性进行了初步的探讨。结果表明，１１４ ＭＭ内衬纸的铁观音茶末提取物涂布量为１０ Ｇ／Ｍ２时，涂布内衬纸色泽稳定性较好；ＧＣ－ＭＳ结果表明，铁观音茶末提取物涂布内衬纸后，茶的特征性香味物质大多能转移并保留在内衬纸上，其中苯乙醇、吲哚和β－紫罗兰酮是铁观音茶的香气特征成分之一；卷烟感官质量评价表明，使用铁观音茶末提取物涂布内衬纸后，能改善卷烟抽吸品质，使香气细腻、柔和，提升卷烟润感，使得烟气刺激性有所．．．
关键词：
铁观音茶末提取物 卷烟 内衬纸
[期刊] 会计研究
[作者]
张蕊 饶斌 吴炜
通过充分的调研,论文在对卷烟制造业现行成本核算方法存在的问题进行分析的基础上,论述了卷烟制造业运用作业成本法的必要性和可行性,提出了作业成本法运用于卷烟制造业的程序、成本计算模型,并对运用结果进行测试和分析,总结出：卷烟制造业在运用作业成本法进行成本核算时,应合理确定资源成本动因和作业成本动因；应合理摊配剩余作业成本；应注重作业成本法中成本标的的层次性,以及作业成本在完工产品与在产品之间的合理分配。只有这样,才能使卷烟制造业的成本核算合理、科学,为成本管理提供相关、可靠信息。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杜宇 赵英良 王猛 刘晓敏 杨建云 杨洪明 陈建明 王欣林
考察茶黄素对卷烟感官质量的影响，采用热裂解／气相色谱／质谱法对茶黄素的热裂解产物进行研究，并对茶黄素卷烟进行感官质量评价。结果表明，３００、６００、９００℃条件下，茶黄素热裂解产物种类随裂解温度升高而增加；在热裂解过程中产生了丰富的酚类化合物、部分稠环类化合物以及有利于改善卷烟感官品质的致香物质，如苯并呋喃、肉桂醛等；茶黄素加入卷烟后，能够使烟香细腻、烟气质感明显提高、香气丰富性增加、口腔舒适性提升。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
欧阳文 张强 胡红斌 王晶晶 王浩雅
地方晒烟资源具有潜在的开发优势,研究中通过均匀设计的方法用湖南宁乡晒黄烟在卷烟配方中进行组配研究,并通过感官评吸的方法进行验证统计分析,为卷烟企业应用湖南宁乡晒黄烟提供参考。研究表明:①湖南宁乡晒黄烟掺配在混合型卷烟、烤烟型卷烟叶组配方中,都可以很好的提高香气丰满度,增加坚果香、奶甜香和烤面包香韵,并有一定生津的效果。②湖南宁乡晒黄烟在中式卷烟中的适量应用,在保持原有配方香气质、香气量不降低的基础上可以提高梗丝的利用率,提高量增加25%左右效果较佳。
关键词：
晒黄烟 梗丝 利用率
[期刊] 西南农业学报
[作者]
包秀萍 刘煜宇 李红霞 普兴伟 李艳 徐兰兰
【目的】提高梗丝在卷烟配方中的抽吸品质和使用比例。【方法】设计梗丝离线加工的改性工艺,对梗丝预处理条件、梗丝改性功能料液配方、改性梗丝抽吸品质进行研究。【结果】梗丝预处理最优化条件为:水的倍数为20倍,浸泡时间为40 min,浸泡温度为60℃;改性梗丝功能料液配方:烟草提取物2#∶梗膏∶烟草提取物5#∶SS-01∶葡糖糖∶BRJ-M为45∶48.8∶5∶0.15∶0.05∶1;改性梗丝较成品梗丝致香成分提升3.46倍,分别添加7%的改性梗丝及成品梗丝于卷烟牌号A中,改性梗丝较成品梗丝的烟气烟碱量提高了2.9%,焦油量降低2.8%。【结论】相比成品梗丝,改性梗丝的品质有了明显提高,若提升其在卷烟中的使用比例,可达到卷烟降本增效的目的。
关键词：
梗丝 卷烟 抽吸品质 改性 应用
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杨建云 张天栋 朱东来 付磊 周博 汤丹瑜 郝增财
利用北京、天津、昆明等16个城市消费者感官评价的调查数据,以自然环境的多项主要指标作为二水平指标,以消费者对卷烟的感官评价指标和消费者饮食口味指标作为一水平,建立两水平模型,以卷烟感官评价7个指标中的香气特征为例,对消费者的卷烟感官质量评价进行研究。研究结果表明,16个城市消费者感官评价存在差异性特征,各城市的自然环境和消费者饮食口味偏好对该差异性具有明显的影响。
关键词：
自然环境 饮食口味 感官评价 多水平模型
[期刊] 物流技术
[作者]
刘建春 罗锋华
1引言我国烟草行业从上世纪80年代开始实行专卖专营制度。在烟草产品供应链中,烟草物流网络的不断完善大大推动了烟草行业从生产到销售的一体化进程。我国烟草物流系统包括:(1)中国烟草专卖局和烟草总公司;(2)区域烟草物流中心以及省市烟草专卖局、烟草
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张天栋 杨建云 朱东来 付磊 王欣林 周博 汤丹瑜 姜华德
根据16个城市的消费者调研数据,在消费者可分辨的香气特征、舒适度、劲头、余味、杂气、烟气浓度和刺激性7项指标基础上,构建了消费者感官综合评价指标体系。文章运用熵值法对这7个指标赋权,克服了综合评价中主观赋值的局限性,借助信息论中熵的概念,建立熵值法综合评价模型,对某卷烟品牌的感官质量进行了评价。从评价结果看出,哈尔滨、成都和昆明的综合评价较好,天津、厦门、兰州等城市的评价相对较差。与实际情况相吻合。熵值法在香烟感官质量评价中是可行的,而且用熵值法赋权的综合评价方法与其它评价方法相比,更客观。
关键词：
消费者 感官评价 熵值法 综合评价
[期刊] 物流技术
[作者]
安裕强 徐跃明
托盘作为物流自动化系统最主要的搬运作业单元、最基础的信息存储单元,被广泛应用于供应链的生产、运输、仓储、配送等环节,发挥着串联贯通物流各环节作业的关键作用。通过回顾国内外物流托盘应用现状,分析物流托盘化对我国物流发展的启示,并对托盘在成品卷烟物流应用的前景进行了展望。
关键词：
物流托盘 烟草行业 成品卷烟物流
[期刊] 物流技术
[作者]
肖正中 罗家富 宋人文 谭建
在卷烟物流智能化管理现状的基础上，探讨了云计算和大数据在卷烟物流智能化管理中的应用，分析了卷烟物流智能化管理的Ｏ２Ｏ模式，以期为卷烟物流智能化管理提供指导。
关键词：
卷烟物流 智能化管理 互联网+
[期刊] 统计与决策
[作者]
郝崴乐 冯涛
在卷烟市场上,产品投放的失衡会造成市场价格发生异常波动,对卷烟市场变动情况进行预警能指导卷烟的投放调控。文章对卷烟市场价格的影响因素从可控和不可控的角度进行了分析,在此基础上拟订了销量同比变动率、定基价格指数同比变动率、存销比同比变动率等指标,对卷烟市场价格的异动进行了具体研究。同时,基于因素分析和指标建立,设计了预警临界值,建立了预警模型,并以W市Y品牌卷烟为例进行了模拟预警和点评。根据预警模型得出结论,观测年度全年中4月、5月、7月、8月Y品牌卷烟轻度预警,需要调整卷烟投放量。
关键词：
卷烟市场价格 价格异动 价格预警
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
姬小明 刘云 赵铭钦
利用饱和水溶液法制备了β-环糊精和β-紫罗兰酮的包合物,通过正交试验确定最佳包合工艺为:β-环糊精与β-紫罗兰酮投料比1∶1,搅拌时间6 h,包合温度60℃,溶媒(无水乙醇)加入量为整个反应体系的20%。通过红外光谱和核磁共振方法证实了包合物的生成。将包合物添加于卷烟中,具有提高卷烟烟气的香气质和香气量、降低刺激性和改善余味的作用。进一步的稳定性试验表明,β-紫罗兰酮香料经环糊精包合后稳定性增加。
[期刊] 物流技术
[作者]
侯红娟
以波特的"钻石模型"为基础,从要素状况、需求状况、支持性产业和相关产业、企业的战略结构和竞争、面临的机遇以及政府所发挥的作用等方面对卷烟商业物流产业竞争力进行分析,明确目前的竞争态势,发现存在的问题,并提出提升其产业竞争力的对策。
关键词：
竞争力 钻石模型 卷烟商业物流
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