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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
张昊 于桂阳 覃开权
将肉鸭种蛋按蛋重、蛋形指数大小各分为5组,在相同条件下孵化.结果表明,蛋重、蛋形指数对受精率和早期死胚率无显著影响(P>0.05),蛋重为85.5～100.6g(D,E)组、蛋形指数为1.15～1.25(F)和1.59～1.69(J)组中后期死胚率显著升高;蛋重为75.3～85.4g时,受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率最高,分别为91.4%～95.7%和85.3%～89.3%;蛋形指数为1.26～1.47时,受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率最高,分别为90.9%～97.2%和86.7%～93.3%.
关键词：
肉鸭 蛋重 蛋形指数 孵化率
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
甘心梦 刘贺贺 胡继伟 张荣萍 王继文 李亮
【目的】研究鸭入孵蛋质量与蛋形指数对孵化过程中种蛋质量、孵化成绩及雏鸭初生体质量的影响。【方法】将同一天收集的黑鹜鸭(H)、建昌鸭(J)和农华肉鸭P系(P)种蛋测量其入孵蛋质量、长径和短径,计算蛋形指数。将种蛋分别按入孵蛋质量和蛋形指数分为3组,进行同批变温孵化,从孵化第7天起每3d照蛋1次,称量并记录种蛋质量,剔除无精蛋和死胚蛋,从孵化第26天起每天检查出雏情况,记录雏鸭初生体质量。计算入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、孵化期间种蛋质量损失量和质量损失率,分析鸭入孵蛋质量和蛋形指数对孵化效果的影响。【结果】3
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
连森阳 王光瑛 吴旭 李昂
对番鸭白壳蛋、青壳蛋、砂壳蛋的失重率,蛋壳的矿物成分、厚度和气孔数进行测定,并用扫描电镜观察蛋壳结构,研究它们对孵化效果的影响.结果表明:番鸭白壳蛋的孵化率(89.1%)显著高于青壳蛋(67.4%)(P<0.05),极显著高于砂壳蛋(48.7%)(P0.05),而在于青壳蛋的蛋壳气孔数明显低于白壳蛋(P<0.05).砂壳蛋蛋壳结构异常与蛋壳的磷含量显著高于白壳蛋有关.对番鸭蛋壳超微结构的扫描电镜观察发现:番鸭白壳蛋、青壳蛋、砂壳蛋不仅外观有差别,而且在超微结构上也有差别.
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
和希顺 李翔 曾敏 杨利国 高敏 何瑞国
240日龄健康溆浦鹅种鹅180羽,随机分成5组,每组3个重复,每个重复12羽,1组为注射组(每隔10d注射LHRH-A3,10μg/羽),另外4组分别口服(拌料饲喂)0、5、10、15μg/羽LHRH-A3。经21d预试和60d试验,结果显示:口服10μg/羽LHRH-A3,溆浦鹅产蛋率显著提高;各口服处理组蛋品质、受精率、孵化率和健雏率无显著影响。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张志昌 贾斌 李若冰
【目的】建立明渠六圆弧蛋形断面水跃共轭水深的计算方法,为该断面的设计提供支持。【方法】通过分块计算六圆弧蛋形断面不同水深时的面积、分块形心位置和总形心位置,并以此为依据分析相对面积、相对形心位置与相对水深的关系,根据动量方程研究并建立水跃共轭水深的计算方法。【结果】给出了不同水深时六圆弧蛋形断面形心和面积的计算公式以及水跃共轭水深的试算方法;拟合了相对断面形心和相对面积与相对水深的关系,给出了水跃共轭水深的简化迭代计算公式,并验证了公式的收敛性。与采用理论公式的试算法相比,简化计算方法对同一算例的跃前、跃后水深计算误差分别为0.04%和0.16%。【结论】推导的水跃共轭水深的试算法和简化计算方...
关键词：
六圆弧蛋形断面 水跃 共轭水深 简化计算
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张志昌 贾斌 李若冰
【目的】研究六圆弧蛋形断面正常水深的简单计算方法,为该断面的工程设计提供技术支持。【方法】根据面积分割法计算六圆弧蛋形断面的面积、湿周和水力半径,根据明渠均匀流理论计算不同流量时渠道的正常水深,通过优化拟合研究蛋形断面正常水深的简单计算方法。【结果】优化拟合得到了蛋形断面水深处于不同位置时相对断面面积、相对湿周、相对水力半径的计算公式,确定了正常水深与流量的关系及水深的迭代计算公式,通过优化拟合研究,最后给出了正常水深的简化计算公式。【结论】所建立的六圆弧蛋形断面正常水深的理论计算公式和近似计算公式计算过程简单、精度高,平均误差为0.204%,最大误差为1.129%。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
祝志慧 叶子凡 杨凯 华俊杰 何昱廷
种蛋孵化信息检测对于提升孵化品质、合理利用种蛋资源、提高孵化效益具有重要意义。目前我国种蛋孵化信息检测技术应用落后、劳动强度大、自动化程度较低、禽蛋资源浪费严重,迫切需要加强种蛋孵化信息无损检测技术研究创新,确保孵化质量,实现公母分养,保护动物福利,提高企业经济效益,促进蛋鸡养殖产业健康发展。本文着重从家鸡种蛋的孵前受精检测、孵化期成活性检测及孵化期性别检测三个方面,总结了近十多年来国内外种蛋孵化信息检测领域的新兴技术和研究进展,指出了有待解决的问题和发展前景,以期为种蛋孵化信息无损检测提供综合性参考。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王哲鹏 刘晓磊 李方龙 李宁 刘宁 闵育娜 刘福柱 高玉鹏
为了解种蛋的物理特征与其孵化率的关系,建立一套适合略阳乌鸡种蛋挑选的标准,以提高其孵化率,本研究在20 000羽略阳乌鸡1周所产的种蛋中随机选取550枚进行孵化,并分析蛋壳颜色、蛋重、蛋壳厚度、蛋形指数和18d失水率与孵化率的关系。结果显示:蛋色和蛋壳厚度对孵化率的影响均不显著(P>0.05);蛋重偏小的蛋孵化率最高(77.13%),但与中等大小(74.77%)和偏大(73.39%)的蛋相比差异不显著(P>0.05);18d失水率越高孵化率越低,但组间差异不显著(P>0.05)。蛋形指数对孵化率有显著影响(P
关键词：
乌鸡 种蛋 物理特征 孵化率
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张浩 吴常信 强巴央宗 马雪英 李俊英 唐晓惠 普布
【目的】观察小型蛋鸡及其与藏鸡杂交种蛋在西藏不同海拔地区的孵化性能,分析高海拔胚胎死亡率、种蛋失水率和孵化率。【方法】在海拔2900m(西藏林芝)和3650m(西藏拉萨)分别对小型蛋鸡(M)、西藏饲养的小型蛋鸡(MT)、藏鸡×小型蛋鸡(TM)和藏鸡(T)种蛋进行孵化。【结果】在2900m海拔时M孵化率可达49.44%;MT蛋孵化失水率比M未减少,但孵化率略有提高;TM孵化率高达74.69%;在3650m海拔,各组胚胎死亡率增加、孵化率下降、雏鸡重/蛋重比值减小;T孵化率也只有30.70%,M孵化率更低,只有10%左右。【结论】小型蛋鸡在高海拔孵化时,种蛋失水率高,孵化率低,但藏鸡与小型蛋鸡杂交...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
曾礼华 马慧敏 王之盛 周安国
选取168只45周龄未接种大肠杆菌疫苗、体重及产蛋率相近的商品代尼克珊瑚粉产蛋鸡,研究了日粮中添加纳米硒、碘对免疫接种应激状态下蛋鸡产蛋性能的影响。采用均匀试验设计方法,设7个处理(包含一个基础对照组,一个疫苗对照组,除基础对照组外各组均接种大肠杆菌疫苗),每个处理4个重复,每个重复6只鸡,所用抗原为大肠杆菌为K88、K99、987p标准菌株。结果表明:接种疫苗显著降低蛋鸡产蛋性能(P<0.05)。在本试验的剂量范围内,日粮添加纳米硒和碘影响免疫接种应激蛋鸡的产蛋性能:随着碘添加量增加,产蛋性能有提高的趋势;随着纳米硒添加量增加,产蛋性能有下降的趋势;但纳米硒添加量增加引起的产蛋性能的降低随着...
关键词：
纳米硒 碘 卵黄抗体 产蛋性能 影响
[期刊] 淡水渔业
[作者]
吴东 夏伦志 侯冠军 陈丽园 张新 曹永红 张立
采用40%、33%、27%3种蛋白水平的配合饲料和纯菜粕(对照组)分别投喂克氏螯虾(Procambarus clar-kii)98 d,研究不同蛋白水平的饲料对克氏螯虾生长和肉质的影响。结果显示:克氏螯虾增重以27%组最高,其次是40%组、33%组,对照组最低;克氏螯虾体长增长以27%蛋白组最高,其次是33%、40%组,对照组最低;饲料系数以33%组最低,其次是27%组、40%组,对照组最高。随着饲料蛋白质含量升高,蛋白质效率呈下降的趋势。27%组出肉率、虾黄率含量最高;滴水损失40%组显著高于27%组(P<0.05);蒸煮损失27%组(P<0.01)、33%组(P<0.05)组均显著低于对照...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陈周 张美玲 尹涛 熊善柏 尤娟 胡杨
以鲢脊骨为原料,采用高温蒸煮、酶解、真空浓缩、灌装、灭菌等工序制备鲢鱼骨汤,并研究了4种蛋白酶(中性蛋白酶、碱性蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶)对鱼骨汤的氮收率、基本组成、蛋白肽含量、外观、色度和滋味特性的影响。结果表明,与空白样品(未加酶)相比,酶解制备鱼骨汤的氮收率、游离氨基酸含量、钙含量和分子质量小于3 ku的蛋白肽含量显著增加(P
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王景成 杨维仁 杨在宾 姜淑贞 张桂国
选用150±2日龄开产金定鸭750羽,研究了日粮添加植酸酶对金定蛋鸭产蛋初期生产性能和鸭蛋品质影响。处理Ⅰ不加酶的磷酸氢钙,为对照组。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别为保留无机磷量75%、50%、25%、0%的饲粮+植酸酶500 FTU/kg料。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的日粮中其他营养水平均达到对照组水平。结果显示:试验Ⅲ组的料蛋比与其它加酶组差异显著(P0.05),但加酶组均有增高的趋势。蛋壳强度与蛋壳厚度以加酶Ⅲ组最好,与对照组相比差异显著(P0.05),加酶组与对照组相比有增大的趋势。蛋白高度与哈氏单位均差异不显著(P...
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
杜志龙 高振江 吴薇 凌刚
采用清洗 +壳聚糖涂膜及不清洗 +壳聚糖涂膜的处理方法进行了鸭蛋保鲜对比试验 ,溶液壳聚糖质量浓度 ρ(壳聚糖 )分别为 5 ,10和 2 0 g/L。 2 5℃ ,相对湿度 2 0 %～ 2 5 %条件下贮藏 2 7d ,结果表明 :鸭蛋失重率与贮藏时间成线性关系 ,ρ(壳聚糖 )较高时鸭蛋失重率较低 ,且蛋黄指数较高。不清洗 + ρ(壳聚糖 ) 2 0g/L涂膜处理效果最佳 ,失重率比对照组低 3 0 % ,蛋黄指数 0 36 8,较对照高 0 0 17;清洗 +涂膜处理各组均有鸭蛋变质。壳聚糖涂膜具有一定保鲜作用 ,但 ρ(壳聚糖 ) 5～ 2 0 g/L时 ,抑菌效果不佳 ,建议保...
关键词：
壳聚糖 鸭蛋 保鲜 蛋壳处理
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
叶玉珍 王小虎 吴清江
应用聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳 ,对不同温度 (常温 30～ 33℃和低温 2 2～ 2 4℃ )人工孵化的幼鳖肝、肌、肾、心、脑等不同组织的乳酸脱氢酶 (LDH)、异柠檬酸脱氢酶 (IDH)、葡萄糖 6 磷酸脱氢酶 (G 6 PD)和酯酶(EST)等 4种同工酶和肌肉蛋白进行分析研究。结果发现 :不同温度孵化的中华鳖同工酶表达无差异。LDH和IDH的基因表达有组织特异性 ,但不存在遗传多态性 ;G 6 PD和EST同工酶具有遗传多态性。低温孵化的个体的肌肉蛋白有别于常温孵化个体的特异蛋白带。
关键词：
中华鳖 温度 孵化 同工酶 特异蛋白带
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