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[期刊] 世界农业
[作者]
张立中
20世纪90年代以来,中国肉羊生产发展迅猛,形成以内蒙古、新疆为代表的牧区和以山东、河南为代表的农区两大肉羊“生产集团”。研究牧区肉羊业有哪些竞争优势、结合面临的主要问题确定肉羊业发展战略对草原畜牧业生产结构调整、牧民增收和生态环境建设具有十分重要理论意义和现实意义。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张立中
肉羊业是我国牧区的基础产业和优势产业。本文针对国内外肉羊生产及贸易的现状和趋势进行分析 ,阐述了肉羊业的目标市场 ,评析了中国牧区肉羊业发展的竞争优势 ,并结合牧区的生产力水平、经营方式及资源现状 ,提出了中国牧区肉羊业的发展战略。
关键词：
牧区 肉羊业 竞争优势 发展战略
[期刊] 世界农业
[作者]
丁存振 赵瑞莹
本文利用世界肉羊生产和贸易数据,采用动态比较的方法分析了世界肉羊生产和贸易格局,在此基础上总结了世界肉羊生产与贸易特征,并对肉羊生产与贸易形势进行预测。总体来看,世界肉羊生产和贸易均以绵羊、绵羊肉为主;肉羊生产的重心不断向发展中国家转移,肉羊贸易的主导权掌握在少数发达国家手中;作为肉羊生产重心的发展中国家想要扩大自己出口份额任重而道远。最后,文章提出了对中国肉羊生产与贸易的启示。
关键词：
肉羊 生产贸易 世界
[期刊] 农业技术经济
[作者]
韩振 杨春 赵馨馨
本文基于宏微观数据对我国草原生态补奖政策下牧区肉羊养殖全要素生产率进行实证分析。运用扩展的索洛模型和C-D生产函数,基于2000—2016年草原生态补奖政策下全国108个牧区县肉羊养殖的宏观数据,分析牧区县肉羊养殖全要素生产率、要素投入的产出弹性系数;运用DEA的Malmquist指数分析方法,结合新疆8县158个农牧户微观数据,实证分析2012—2017年草原生态补奖政策下牧区在不同养殖模式、不同饲养方式下肉羊养殖的生产率增长、技术进步、效率变化。结果显示,草原生态补奖政策实施以来,通过带动牧区牧业转型发展,对于稳定和提升牧区肉羊养殖生产效率具有一定促进作用,牧区县肉羊养殖全要素生产率结束了年际间较大幅度的波动状态,呈趋稳增加态势,资本投入对牧区肉羊养殖具有显著影响;肉羊专业育肥养殖全要素生产率总体保持增长,值得注意的是肉羊舍饲模式的生产效率得到提升,但牧区肉羊养殖全要素生产率仍有待进一步提高,尤其是自繁自育肉羊养殖技术进步效率还有很大提升空间。
[期刊] 世界农业
[作者]
王士权 常倩 李秉龙
本文在分析世界和中国肉羊生产与羊肉及其制品贸易发展状况的基础上,探讨了贸易自由化对中国肉羊产业发展的影响。贸易自由化对中国肉羊产业最大的影响来自新西兰与澳大利亚质优价廉的羊肉产品,但中国羊肉消费应基于国内生产,国际市场只能作为补充。增加从两国羊肉进口可以弥补国内生产不足,但过低的价格进口会对难以进行产业结构调整的牧民造成实质性伤害。因此,应该通过产业扶持等相关政策,促进肉羊产业可持续发展。
关键词：
肉羊产业 贸易自由化 影响
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
夏晓平 李秉龙 隋艳颖
本文运用概率优势模型,对中国肉羊生产的区域优势进行比较分析,结果显示:我国西北地区的内蒙、新疆,黄淮海地区的河南、山东、河北及长江中下游地区的江苏、安徽等省(区)具有肉羊生产的优势。从技术水平、要素费用和自然资源禀赋的差异,对肉羊主产区成本优势的形成因素进行了分析。提出了继续加快肉羊优势产业带建设,进一步完善肉羊生产的区域布局;通过政策引导,积极培育肉羊主产区龙头企业;制定和实施各种扶持政策,逐步实现散养向适度规模化养殖转换的政策建议。
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘中丽 吴江岩 苏荫荣
山区和平原的气候差异造成饲草资源量高峰期的季节差异。利用这种饲草资源量的时间差特点，夏季在山区繁育羔羊，秋季将断奶羔羊移至平原农区育肥，形成新的优质肉羊生产体系。具有下列特点：改善山区羊群结构，提高商品率，增加经济效益；减轻山区冬春季节草畜矛盾，保护生态环境；充分利用山区草场资源、平原农区秸秆资源，发展节粮型畜牧业；生产优质羔羊肉供应市场；秸秆过腹还田，培肥土壤，提高粮食产量。
关键词：
气候资源,羔羊,肉羊生产,快速育肥
[期刊] 农业经济问题
[作者]
唐莉 王明利 石自忠
基于2012—2017年Agri-benchmark全球典型养殖场(户)第一手数据,在成本收益分析基础上,运用Malmquist-SFA方法测算了17个国家的肉羊全要素生产率,多角度对比各国成本收益、弹性、技术效率和进步以及全要素生产率变动情况表明:中国肉羊生产高利润率与低竞争力背离,主因是成本高位和价格劣势;中国肉羊仍是"资本投入"型产业,劳动效率、良种选育与专业化育肥仍是短板;中国肉羊全要素生产率国际水平居中,属"技术效率诱导型"增长模式;低技术效率与高成长率相悖,凸显中国肉羊生产潜力仍较大。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
夏晓平 李秉龙 隋艳颖
基于中国肉羊生产区域变动的历史事实,结合1990—2008年的统计数据,在描述肉羊生产区域变动特征的基础上构建面板数据模型对其影响因素进行实证分析。研究结果表明:从总体上看,中国肉羊生产逐步向经济发展水平较低、非农产业发展相对滞后和饲料资源相对丰富的农村地区转移和集中。其中自然资源条件、区域经济发展水平、非农产业发展和政府的政策支持力度是导致上述变化的关键因素。同时也表明在市场经济条件下,中国肉羊生产已由最初的自然性布局向经济性布局转变。
关键词：
肉羊生产 区域变动 自然布局 经济布局
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
祝宏辉 徐光艳
研究肉羊的生产效率对解决我国羊肉供给紧缺,缓解市场压力具有重要的现实意义。本文以新疆肉羊为研究对象,通过互补的DEA-Malmqusit指数法和SFA随机前沿分析法,对2009-2017年新疆肉羊生产效率及影响因素进行分析,研究结果表明:肉羊产业整体生产效率有待提高,各地区生产效率变化及各分解指数差异明显,生产要素投入中幼畜价格和饲料成本均对生产效率有着显著的影响,配种费和死亡损失费与效率损失有较强相关关系。因此,通过因地制宜进行规模化养殖,加大良种繁育体系建设和优化饲料等各生产要素配置,可以提高新疆肉羊生产效率。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张立中 潘建伟
本文从羊肉的生产和贸易分析入手 ,预测了羊肉生产的发展趋势及肉羊市场前景 ,总结出内蒙古肉羊业在资源、价格、品种、无污染等方面的优势 ,提出了内蒙古肉羊业的发展战略。
关键词：
肉羊业 市场分析 发展战略
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张微 王润莲 高振刚 贾志海 朱晓萍
研究日粮不同氮硫比对肉羊生产性能及养分代谢的影响。选40只生长发育正常、体重相近(27.08±0.86)kg的6月龄杂交肉羊公羔,日粮添加4种不同含量硫(质量分数)(0.18%,N∶S=10.5;0.20%,N∶S=9.0;0.25%,N∶S=7.5和0.30%,N∶S=6.0),饲养40 d之后进行代谢测定。结果表明:肉羊日粮中不同的含硫量和氮硫比对其生产性能和养分利用有明显的影响,含硫量为0.25%、氮硫比为7.5的日粮明显促进肉羊的生长速度和饲料利用效率,并显著提高养分的表观消化率及蛋白利用率;其平均日增重和料重比分别为0.26 kg和5.15(对照组为0.20 kg和6.65),日粮D...
关键词：
绵羊 氮 硫 生产性能 养分代谢
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
丁存振 肖海峰
采用Logistic模型、空间基尼系数、产业集中度指数、重心模型等对我国肉羊产业时空演变特征和趋势进行了分析,结果表明:我国肉羊产业在经历了1961-1990年的缓慢积累期、1991-2000年的加速成长期和2001-2010年的快速增长期后已经于2011年进入成熟稳定期;我国肉羊产业空间集聚态势明显,同时存在较大的区域集聚差异,且随时间推移不断波动;牧区的内蒙古、新疆和农区的山东、河北、四川等几省是我国肉羊产业主产区,近年来有向粮草资源丰富的东北地区集聚的态势,东南沿海二、三产业发达地区一直以来都是我国
关键词：
肉羊产业 时空演变 空间集聚 区域变迁
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
耿宁 李秉龙 王士权
本文在描述肉羊种业发展现状的基础上,结合实际调研的资料,总结出当前我国肉羊育种有政府主导型、企业主导型和科研单位主导型三种模式,并进一步对肉羊种业发展的运行机理进行了深入分析。结果表明:良种的培育既是一个长期的系统工程,也是一个在市场需求、技术、政策、资金以及资源约束下相关利益主体多目标行为决策整合的结果,继而在发展的过程中形成了"政府+科研单位+种羊场"、"龙头企业+政府+科研院所"、"龙头企业+育种协会+农户"和"科研单位+种羊场"四种不同的作用路径和运行机制。通过分析和比较,得出"龙头企业+政府+科研院所"是一种较为稳定、可持续的发展形式。最后从产业宏观发展的高度,提出政府下一步应从培育...
关键词：
畜禽良种 种业 肉羊 运行机理 作用路径
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