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[期刊] 世界农业
[作者]
2021年7月15日,联合国粮农组织(FAO)、世界粮食计划署(WFP)、国际农业发展基金(IFAD)和联合国可持续农业机械化中心(CSAM)共同主办了"减少粮食损失和浪费:促进中国实现可持续粮食系统转型"网络研讨会,此次活动为联合国粮食系统峰会独立对话会。本次研讨会开幕环节由FAO驻华代表文康农主持。中国农业科学院农业信息研究所副所长、联合国粮食系统峰会咨询委员会委员聂凤英总结了中国在减少粮食损失和浪费方面取得的成就,
关键词：
粮食损失 供应链环节 粮食系统 联合国
[期刊] 世界农业
[作者]
夏敬源 郭汉弟 宗会来
长期以来,全球粮食及食物损耗与浪费问题十分严重,不仅造成巨大资源浪费,也恶化了粮食不安全状况。FAO等国际机构对此高度关注,积极推动相关治理工作。中国粮食损耗与浪费也十分惊人,采取有效措施予以遏制意义重大而深远。
关键词：
粮食损耗 浪费 FAO
[期刊] 世界农业
[作者]
黄飞
2021年7月26—28日,联合国粮食系统峰会预备会(Pre-Summit)在罗马FAO总部召开,中国常驻联合国粮农机构代表广德福大使现场出席了开幕式、官方仪式、部长级圆桌会、部长级发言、"从G20马泰拉宣言到粮食系统峰会"等多场重要活动。7月27日上午,广大使出席部长级圆桌会并发言。圆桌会主题是"转变粮食系统以实现可持续发展目标:迎接挑战",会议由峰会对话会高级顾问大卫·纳巴罗博士主持。联合国副秘书长阿明娜致开幕辞,尼日利亚副总统、
关键词：
粮食系统 预备会 联合国
[期刊] 世界农业
[作者]
余佶
联合国环境署和FAO作为创始合作伙伴启动的"思前、食后、厉行节约——减少粮耗足迹"行动(简称TES行动)再次唤醒全世界减少粮食浪费的意识与实践,也启示中国在建构"粮食安全、食品安全、减少浪费"三位一体的全面粮食观中切不能忽视节约粮食。借鉴TES行动,本文建议从供应链全程管理视角,综合运用技术、法律、经济和行政等手段,发挥政府引领作用,多方共治以减少中国粮食浪费。
关键词：
TES 粮食浪费 供应链 多方共治
[期刊] 世界农业
[作者]
李熙
2021年9月29日,中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福应邀出席由俄罗斯常驻联合国粮农机构代表处组织的联合国粮食系统峰会成果落实圆桌研讨会。美国、意大利、德国、法国、加拿大、马来西亚、瑞士等12个国家驻联合国粮农机构代表处大使出席了研讨会。广德福在研讨会上表达了中国对联合国粮食系统峰会的积极支持态度,介绍了习近平主席在第76届联合国大会一般性辩论上郑重提出的"全球发展倡议",呼吁国际社会加快落实2030年可持续发展议程,
关键词：
联合国 粮食系统
[期刊] 农业经济
[作者]
庞文渌
分析了目前国内粮食过度加工现状及弊端,并基于消费引导、标准完善、工艺优化等环节,提出了提倡适度加工减少粮食浪费的具体措施。
关键词：
过度加工 适度加工 粮食浪费 粮食安全
[期刊] 世界农业
[作者]
2019年10月22日,联合国粮农组织和世界批发市场联合会(WUWM)同意更新和加强伙伴关系,以期在全球范围内减少粮食损失和浪费,并确保在全球日益城市化的背景下为人们提供健康和新鲜食品。世界批发市场联合会是一个非营利性协会,代表来自各大洲的160多个批发市场,旨在确保批发和零售市场(尤其是新鲜农产品市场)在地区、国家和国际食品分销链中,保障食品安全及支持小企业方面的重要作用得到认可。
关键词：
联合国粮农组织 批发市场 粮食损失
[期刊] 生态经济
[作者]
罗杰
中科院在2016年12月初发布的一份调研报告中指出,中国粮食浪费惊人,每年浪费的食物几乎是2亿人一年的口粮。在粮食浪费的同时,中国每年从国际市场上大量进口粮食。这相当于是一个硬币的两面,粮食浪费和粮食进口是矛盾的。客观看,自从2003年以来,我国粮食生产出现持续增长的局面,但面对的高速的经济增长、庞大的人口基数,我国的粮食供需缺口还是较大。因此,避免浪费的浪费,既是保证生活方式改变的一种形式,也是维护我国粮食安全的一条出路。
[期刊] 生态经济
[作者]
罗杰
中科院在2016年12月初发布的一份调研报告中指出,中国粮食浪费惊人,每年浪费的食物几乎是2亿人一年的口粮。在粮食浪费的同时,中国每年从国际市场上大量进口粮食。这相当于是一个硬币的两面,粮食浪费和粮食进口是矛盾的。客观看,自从2003年以来,我国粮食生产出现持续增长的局面,但面对的高速的经济增长、庞大的人口基数,我国的粮食供需缺口还是较大。因此,避免浪费的浪费,既是保证生活方式改变的一种形式,也是维护我国粮食安全的一条出路。
[期刊] 世界农业
[作者]
李航浩
<正>常驻联合国粮农机构大使出席联合国粮食体系峰会阶段成果总结推进大会当地时间2023年7月24—26日，联合国粮食体系峰会阶段成果总结推进大会在联合国粮农组织（FAO）总部罗马以线上线下相结合的方式召开。中国政府代表团团长，中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福出席会议，并在7月25日上午的“粮食体系转型实践：成功经验、难题挑战和今后方向”全体会议上作国别发言。
[期刊] 消费经济
[作者]
何菁 皇黎
粮食浪费现象扫描何菁，皇黎１９９１年１０月，中国最高行政官员宣称：每年＂世界粮食日（１０月１６日）所在周为全国＂爱惜粮食，节约粮食宣传周＂．声势浩大的爱粮节宣传活动，给我们提供了一个以冷静的态度看待粮食浪费现象的机会．＂民以食为天＂，粮食这个永恒的主...
[期刊] 世界农业
[作者]
联合国粮农组织(FAO)以焕然一新的面貌、全新的结构、充沛的活力迈入了新时代。落实《2030年议程》并实现各项可持续发展目标的最后期限日益临近,我们亟须大力推动农业粮食体系全方位转型。这项工作要求我们手拉手,共同采取行动,系统落实各项举措。政府、私营部门、学术界和民间社会同心同德,生产者、经销商和消费者守望相助。这正是即将举行的联合国粮食体系峰会的意义所在,
关键词：
FAO 体系转型 联合国
[期刊] 经济地理
[作者]
梁录瑞 刘启文 彭珂珊 王天义
我国粮食生产自1984登上新台阶后,已经五年徘徊不前,1991年粮食虽然丰收,但由于人口的过快增长,人均占有量未达到1984年人均388kg的水平。1992年部分地方洪涝、风雹、干旱等自然灾害,给灾区人民的生产和生活造成很大的困难。粮食消费每年增加16.5亿kg,局部地区库存紧张。从1987年开始大量进口粮食,1990年进口粮食达137.2亿kg,而且人口增加与耕地减少的尖锐矛盾无明显缓和。据预测,我国到1995年、2000年和2020年的总人口
[期刊] 农业经济问题
[作者]
朱晶
粮食产后减损不仅是全球关注的重大课题,而且是中国维护粮食安全、实现粮食绿色发展的重大实践。2021年7月15日,联合国粮农组织(FAO)、世界粮食计划署(WFP)、国际农业发展基金(IFAD)和联合国可持续农业机械化中心(ESCAP-CSAM)共同主办了"减少粮食损失和浪费:促进中国实现可持续粮食系统转型"的"联合国粮食系统峰会"独立对话会。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
樊胜根 龙文进 冯晓龙 司伟 盛誉
食物系统转型已成为国际共识，联合国食物系统峰会的中国方案能够在全球食物系统治理上发出更多的中国声音，推动中国和全球食物系统转型。改革开放以来，中国渐进式地选择适应不同发展阶段的制度和政策，高度重视粮食安全、农业农村基础设施建设和农业科研推广，大力实施减贫和国民营养计划，积极保护自然资源环境和应对气候变化，努力推动减少食物损失与浪费，大力发展农村电子商务，增强食物系统抗风险能力。这些措施使得中国在推进食物系统转型取得了巨大成就，但仍面临诸多挑战，包括农业生产增速放缓且小农依旧占据主导地位、多重形式的营养不良问题并存、水土气资源约束趋紧和灾害频发、城乡和区域发展不平衡、进口依赖持续和国际市场波动、部门间缺乏有效协作等。为推动中国食物系统向高产高效、营养健康、环境可持续、更具韧性、更具包容性的目标转型，应构建跨部门的综合管理决策机制，加大农业产业发展支持力度，构建现代农产品流通体系，改革农业支持和科研政策，建立营养导向型和可持续的农业生产体系，促进居民膳食结构转型。同时应加快乡村振兴，加强公共服务和社会保障，积极参与国际合作和国际食物系统治理。
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