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[期刊] 旅游学刊
[作者]
程豹 周星 郭功星
在当前我国酒店服务行业蓬勃发展的背景下,发生在服务情境中的破坏行为日趋普遍。文章基于资源保存理论,以和谐式工作激情为中介和心理顽强性为调节,探索了职场排斥对酒店员工服务破坏的影响。通过基于3个时间点获取了来自6家酒店的341份员工-领导配对问卷调查,分析结果显示:(1)职场排斥能够对员工服务破坏产生显著的正向影响;(2)和谐式工作激情在职场排斥与员工服务破坏之间起中介作用;(3)员工心理顽强性对职场排斥与和谐式工作激情之间的关系具有显著负向调节效应,员工心理顽强性越高,二者之间的负向关系越弱;(4)心理顽强性还能够进一步调节职场排斥通过和谐式工作激情对服务破坏的间接影响,当员工的心理顽强性水平较高时,职场排斥通过和谐式工作激情对服务破坏的间接影响会被削弱。
[期刊] 南开管理评论
[作者]
王玉梅 丛庆 阎洪
本文以饭店业一线服务员工为研究对象,初步验证了Keller等学者的内部营销组合工具量表在中国背景下的适用性,并应用Bagozzi的态度理论模型,采用结构方程建模方法,构建并验证了基于内部营销组合工具视角的一线服务员工任务绩效预测模型。实证结果表明,一线服务员工对企业内部营销努力的感知,即对内部工作产品、内部价格、内部分销以及内部促销等内部营销组合工具的评价,决定了他们的情感承诺(对组织的情感反应)和工作满意(对工作的情感反应)水平,进而影响了他们的任务绩效水平(行为),一线服务员工的情感反应变量是解释企业内部营销努力影响一线服务员工任务绩效的中介变量。
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
刘丽丽 王弘钰
近年来,服务业一线员工破坏行为频发,引发广泛关注。本文基于资源保存理论和压力源情绪理论,通过对318名服务业一线员工的问卷调查,利用多元线性回归方法,揭示了领导者不当督导对一线员工服务破坏的作用机理。结果表明,不当督导显著正向影响服务破坏,消极情绪在其中起到部分中介作用,自我情绪管理效能负向调节消极情绪与服务破坏的关系,即自我情绪管理效能越高,消极情绪对服务破坏的影响越弱。
关键词：
不当督导 服务破坏 消极情绪 情绪管理
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
张圣亮 郝晶晶 卓全玉
本文认为,服务破坏是服务企业员工在向顾客提供服务的过程中,故意不遵守服务规则或顾客要求而对顾客利益造成损失的行为;诱发该行为的因素主要有顾客、组织、员工和环境等四个;服务企业应采取必要的管理手段加以应对和处理。
关键词：
一线员工 服务破坏行为 原因
[期刊] 现代财经(天津财经大学学报)
[作者]
张圣亮 钱玉霞
服务具有典型的不可分割性,因此一线员工行为影响顾客情绪和行为。为探讨一线员工服务破坏行为问题,本文探索性地提出22种快递业一线员工服务破坏行为。通过数据分析将快递业一线员工服务破坏行为归纳为6类,分别是"损坏投递物品"、"不按规定地点送达"、"不按规定时间送达"、"侵犯顾客权益"、"推卸责任"和"伤害顾客"。路径分析结果发现,服务破坏行为对顾客情绪和行为均有显著影响,且不类型服务破坏行为对顾客情绪和行为的影响存在差异。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李艳丽 丛艳国 龚金红
在以往的服务管理研究中,服务绩效的影响因素很多,然而没有文献研究员工对服务的概念性界定对服务绩效的影响。基于行为识别理论,文章提出服务认知—行为模式对一线员工的服务绩效存在影响。该研究利用旅行社业和饭店业402名一线服务员工的问卷调查数据,部分验证了所提出的假设,实证结果发现:(1)对顾客理解型服务认知—行为模式具有最高的角色外服务绩效,对工作规范型服务认知—行为模式具有最低的角色外服务绩效;(2)对工作规范型服务认知—行为模式具有最低的角色内服务绩效,对顾客理解型和手段型服务认知—行为模式具有较高的角色
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
丁桂凤 李新霞
服务型经济中,服务质量越来越引起重视。一线员工的服务破坏行为给组织和顾客带来严重的损失,因此成为近来研究焦点之一。本文分析了服务破坏行为的产生背景、研究起源和内涵,提出避免该行为发生的有效对策,最后对未来研究作一展望。
关键词：
服务破坏行为 一线员工 控制
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
聂婷 胡喆华 张伶
本文依据美国劳工部SCANS模型,对我国酒店业一线员工的工作胜任力展开研究,进而分析了员工的工作胜任力水平同员工的工作投入、职业倦怠以及组织承诺之间的关系,并提出了相关的建议。
关键词：
酒店业 一线员工 胜任力
[期刊] 华东经济管理
[作者]
翟家保 周庭锐 曹忠鹏
在对一线服务员工的努力意向的各种影响因素进行文献回顾的基础上,文章认为学者们的研究视角大体可分为动机视角和承诺视角,并从动机视角的相关研究中整理出5个方面的驱动因素即:组织支持、员工个性特质、工作中的社会性支持、工作相关特性和顾客积极反馈。其中,3种顾客积极反馈行为是最新的研究进展。另外,文章还识别出一些影响驱动/承诺因素——努力意向这一关系的调节因素和中介因素。最后,文章提出了未来的研究方向。
关键词：
一线服务员工 努力意向 影响因素
[期刊] 商业研究
[作者]
赵金金 刘博
作为服务交互中常见的负面行为,顾客欺凌对员工自我控制资源、心理资源以及工作热情具有不可忽视的消极影响。本文以自我损耗为视角,构建了一个有调节的中介模型,探讨顾客欺凌对酒店一线员工工作疏离感的影响及其内在机制。通过两阶段对19家高星级酒店中的522名一线员工进行追踪调研,结合数据分析对研究假设进行实证,结果显示:顾客欺凌对酒店一线员工工作疏离感具有显著的正向影响,而自我损耗在其中发挥部分中介作用;内外控倾向对顾客欺凌与员工自我损耗之间的关系起到显著的调节效应,并且内外控倾向对顾客欺凌与工作疏离感之间通过自我损耗的间接关系具有显著调节作用。从新的理论视角诠释顾客欺凌的负面效应,有利于厘清顾客欺凌影响酒店一线员工工作疏离感的内在机制和边界条件,为酒店管理实践提供更好的指导,进而实现酒店、员工和顾客互利共赢。
[期刊] 旅游科学
[作者]
田建 王宝恒
文章以资源保存理论为基础，以负面情绪为中介和人际不友好敏感性为调节，探究顾客不文明行为对服务破坏行为的作用机制和边界条件。通过451份来自酒店一线服务员工的有效问卷实证分析发现：（1）顾客不文明行为对酒店一线员工服务破坏行为具有显著的正向影响；（2）负面情绪在顾客不文明行为与员工服务破坏行为之间起部分中介作用；（3）人际不友好敏感性对顾客不文明行为和负面情绪之间的关系具有显著的正向调节效应，人际不友好敏感性越高，二者之间的正向关系越强；（4）人际不友好敏感性能够有效调节顾客不文明行为与员工服务破坏行为之间的中介关系，即人际不友好敏感性越高，负面情绪的中介效应越强。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
杨莹 谢礼珊 韩小芸
授权管理措施是服务性企业提高服务质量的有效方法,而授权管理措施在企业内部的成功实施最终还要取决于服务人员的受权心态,即员工心理受权。作者在广州市两家四星级酒店进行了一次实证研究,探讨员工心理受权与服务质量关系以及培训、奖励等人力资源管理措施对员工心理受权的影响。数据分析的结果表明:员工心理受权包括工作意义、工作能力和个人影响力3个组成成分;员工心理受权的3个组成成分之间存在相互影响的关系;员工感知的个人影响力和工作能力分别对服务质量产生不同的影响;培训和奖励措施不仅影响员工心理受权,还对服务质量产生积极的
关键词：
员工心理受权 培训 奖励 服务质量
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
吴琼 张正堂
我国劳动密集型企业一线员工流失现象十分严重。如何留住一线员工,已经成为相关企业共同关注的难题。本文以某五星级酒店为研究对象,基于案例研究的方法对其员工离职的详细信息进行筛选、统计、提炼,分析企业为什么会出现"招不进,留不住"的用工现象,找出了人力资源管理中存在的问题和员工离职的三大因素,并提出了切实可行的解决方案。
关键词：
员工离职 五星级酒店 劳动密集型企业
[期刊] 特区经济
[作者]
孙同权 李晓君
职业污名影响着酒店一线员工的职业行为和职业态度。本研究以深圳市酒店的一线员工为研究对象，在社会认同理论视角下，验证职业污名感、职业认同、组织认同和离职意愿之间的关系。研究结果表明，职业污名感对离职意愿具有显著的正向影响，职业认同在职业污名感和离职意愿中间发挥负向中介作用，组织认同则在职业认同与离职意愿之间发挥着调节作用，且不同水平的组织认同发挥不同的调节效应。针对这一现象，本研究认为要围绕酒店一线员工心理需求、社会需求、职业需求，加强组织建设，提升职业技能培训力度，不断优化酒店一线员工的公众表现，有效提升酒店一线员工的职业认同和组织认同，进而保持一线员工队伍的活力和稳定。
[期刊] 中国劳动
[作者]
甘元霞 宋傲龄 贾瑞秀
本文选取了四川地区金融服务业员工为研究对象,以情绪衰竭为中介变量,依赖型自我构念为职场排斥与情绪衰竭的调节变量,探讨职场排斥与离职意向的关系。实证结果表明:(1)职场排斥与员工离职意向正相关;(2)职场排斥与员工情绪衰竭正相关;(3)情绪衰竭与员工离职意向正相关;(4)情绪衰竭在职场排斥和离职意向的关系中起中介作用;(5)依赖型自我构念对职场排斥和情绪衰竭间的关系起调节作用。
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