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[期刊] 职教论坛  [作者] 刘小兰  
特色是生命之基,目前一些职业院校专业特色建设思路滞后,跟不上社会发展步伐。旅游专业更是缺乏专业特色,背离于旅游对个性化服务的需求和旅游业区域发展的趋势。专业特色建设不仅符合了企业的用人需求,还有利于职业院校有针对性地开展教学工作,是实现校企双赢的重要途径。通过对职业院校旅游专业特色建设存在的困境分析,提出职业院校旅游专业建设的突破点及实施方法,以期对院校教育的长远发展提供有益支持。
[期刊] 中国高教研究  [作者] 姜希星  王鹏  
随着我国旅游业的快速发展,尤其是欧美市场的开放,我国出入境旅游业务大幅增加,对旅游英语专业的人才需求不断攀升。而我国高等职业院校的旅游英语专业教学却存在着不少问题,培养出的人才难以满足社会的要求,这些问题亟待解决。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 王猛  
根据系统科学的理论,教学体系可以分为理论教学体系和实践教学体系两大部分。实践教学体系主要由实践教学的教学基地、课程标准、课程内容、课程实施、课程评价及课程管理等环节构成,是实践教学活动各要素构成的有机联系的总体。本文主要围绕机电类专业实践教学体系中的教学基地、课程建设、课程实施等方面作了阐述。
[期刊] 职教论坛  [作者] 瞿立新  
正在转型升级的中国旅游业,对亟需的高素质技能型旅游专门人才的培养提出了更高更新的要求。以无锡城市职业技术学院的实践为例,系统研究高职旅游专业群建设的构想与路径,为破解当前中国旅游业供需严重错位的矛盾,增强旅游职业教育吸引力,尊重学生多样化的选择,提高高素质技能型旅游专门人才的培养质量,增强为区域旅游业发展的服务能力,提供借鉴。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 王中军  张伟  
专业与专业群建设是高职院校建设的核心。地方性高职院校必须从专业及专业群基本内涵着手,优化专业结构、培育专业特色、推进产教融合,有效突破专业(群)建设瓶颈,不断提升育人质量。
[期刊] 高等农业教育  [作者] 李炳义  
教育领域不断深化改革的进程,促使我们必须用新的思维和视野研讨应用型本科教育的改革和发展。根据转型院校教学改革的要求和旅游业发展实际需要,提出以培养职业经理人为目标导向,构建旅游管理专业实践教学体系的若干对策。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 桂海进  汤发俊  
无锡商业职业技术学院在电子商务专业建设过程中,将创业素质教育始终贯穿于人才培养的全过程,工学结合方式始终体现于人才培养的各环节。学校以江苏商贸职教集团为依托,针对电子商务专业人才培养目标创立"五三融合"的人才培养模式,基于电子商务构建"双类型岗位"课程体系,并建立了强化实战的实践教学体系,有效地提高了学生的综合能力。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 潘利  
我国旅游产业不断拓展,对旅游管理的专业人才需求日益加大。但是旅游管理专业的学生职业能力较低,难以在短期内适应旅游企业的人才需要。从旅游企业人才培养的角度,分析了旅游管理专业职业能力本位教育的重要性,探究基于职业能力的旅游管理特色专业课程的建设,为普通高校旅游管理专业课程的改革提供一种新思路。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 林琳  
相对于传统教育理念来说,"成果为本"教育更加注重教育的实效性、历时性、长期性、终生性,其教育意旨符合当前社会发展对人才培养提出的多重需求。以护理学专业为试点,在理论探索指引下开展立体化的成果式教育改革,通过加大实践教学力度、深化校企合作、加强教学实践基地建设、建立综合能力拓展平台和核心技能竞赛平台等举措,并辅以网络教学平台搭建,实现了"成果为本"的理念应用。
[期刊] 职教论坛  [作者] 周晓梅  
通过分析旅游行业需求现状,对高职导游专业的实践教学提出改革,由"2.5+0.5"模式改变为"2.0+1.0"的模式;并且为这种改革提出理论依据—可持续发展理论,为以"就业为导向"的高职导游实践教学改革构建实践教学体系及路径分析,使高职导游专业能够健康、可持续地发展。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 马莉  郭蕊欣  王斌  
本文根据教育部关于深化职业教育人才培养模式改革而提出的"五个对接"内容,以中央财政支持的重点建设口腔医学技术专业为研究对象,从专业设计和课程设置与产业要求、企业需求的对接,课程内容与职业标准的互动,教学过程与生产过程的交替对应,毕业证书与职业资格证书的对接,职业教育与终身学习的过渡衔接等5个方面,进行了高等职业教育校企融合的探讨与实践。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 李云  
本文从我国旅游专业教育教学的现状出发,通过对当前高职院校旅游专业教育教学所存在问题的分析,提出了解决问题的方法与途径,从而确保高职院校旅游专业教育培养的学生符合当今社会对人才的需求。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 曾利红  蒋艳  
本文以项目教学法和ESP教学的课程设计理论为框架,以《旅游英语》课程为例,阐述了ESP课程项目教学活动的设计原理、设计要素、教学内容设计实例和相应的教学模式。
[期刊] 经济师  [作者] 章露  
旅游专业课程教育教学应积极落实“专业+思政”的教学模式。《地方景点导游》是旅游专业的一门核心课程,同时也是导游职业资格证中科目五《导游服务能力》项目相对应的考证课程。因此,在教学过程中要明确课程思政的育人目标,深入挖掘专业课程中的思政元素,将思政元素有效地融入到课程教学实践中去,在知识传授、技能培养的过程中激发学生的使命与担当、规范学生的行为准则、培养学生的文化情感、提升学生的职业道德。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 刘红明  黄锦鹏  
分析高等职业教育具有的"职业性"和"高等性"双重属性的基本特征发现,当前高等职业院校办学存在三大误区。全面分析未来发展趋势,以江苏海事职业技术学院为例,对其坚持高等职业教育双重属性的实践方法路径进行了深度剖析,对高等职业院校特色化发展和高水平发展具有一定借鉴意义。
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