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[期刊] 工业工程与管理
[作者]
崔利刚 李亚丽 刘锦杏 田瑜
生鲜产品易损耗、不易存储，保质保鲜是生鲜冷链运作的典型特征和基本要求。对冷链流通企业来说，采用不同保鲜技术会影响库存商品的保鲜周期，而保鲜周期长短与商品定价息息相关，最终反应到企业利润上。现实决策中，多种产品的差异性又加剧了决策复杂度。在多品情景下，寻求保鲜技术投入与产品的收益之间的平衡关系有待分析。因此，在综合考虑多品补货、库存商品非立即变质周期和定价的基础上，通过引入保鲜技术投资参数，构建了基于保鲜技术投资的生鲜品的联合补货与定价模型，并提出一种自适应差分进化算法（Adaptive differential evolution algorithm， ADEA）对模型进行求解，验证了算法的有效性，对参数进行了敏感度分析。实验结果表明，合理的保鲜技术投资有利于减少产品变质损失，并使企业获得更大的利润回报。
[期刊] 物流技术
[作者]
刘一漂 李贵萍 孙建红
以现实生鲜电商预售模式为背景，研究考虑消费者参照价格效应的生鲜产品定价与订购联合决策问题。首先分别构建消费者为损失中性和损失厌恶两种情境下的决策模型，证明最优解的存在性和唯一性，假设需求受产品价格和参照价格共同影响，其中参照价格与产品不同时期的价格相关。最后设计了问题的迭代求解算法并进行数值算例分析。结果表明：消费者的参照价格效应对零售商的利润以及定价和订货策略存在显著影响，当市场上存在较多损失厌恶型消费者时，商家应谨慎采取预售策略；预售策略的实施可以有效降低库存风险，产品预售折扣的减小将使订货周期和订货量先减少后增加，并使平均利润的增速逐渐放缓。
[期刊] 统计与决策
[作者]
刘树人 代小霜 李维
文章研究允许紧急订购情形下考虑损失规避行为的库存与定价联合决策。在该问题中,零售商基于一个初步的需求预测以正常的采购价确定初始的订购量,同时确定产品的零售价,随机需求实现后如果缺货还能以较高的采购价紧急补货。假定随机需求函数是加式的,得到损失中性零售商与损失规避零售商分别面对损失规避消费者时的库存与定价决策,并分析消费者的损失规避系数对零售商的最优零售价、最优订购量、市场需求量和零售商的期望效用的影响。
关键词：
损失规避 库存 定价 紧急订购
[期刊] 电子科技大学学报(社科版)
[作者]
王海燕 沈崇杰
【目的/意义】解决考虑保鲜努力和企业社会责任的生鲜双渠道供应链决策和协调问题，对供应链成员的最优保鲜努力水平、企业社会责任投入水平以及成员间的利润分配具有指导意义。【设计/方法】研究一个供应商和一个开通线上线下双渠道的零售商构成的二级生鲜供应链在不同决策模型中的保鲜努力和企业社会责任（CSR）投入决策，以及设计了“两部定价”契约实现对供应链的协调，并通过数值算例进行了验证分析。【结论/发现】研究发现：消费者对保鲜努力水平的敏感程度与供应链中各决策变量、市场需求及企业利润（效用）正相关；随着零售商承担CSR强度的增强，产品的线上售价显著降低，但产品的线下售价、供应商的保鲜努力水平和供应链的综合效益会显著提高；“两部定价”契约可以实现供应链的协调和各成员利润（或效用）的Pareto改进。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
陈艳 张涵鑫 杨煜
本文以生鲜供应商和零售商均开通双渠道所形成的生鲜混合双渠道供应链为背景，构建受到价格和供应商保鲜努力水平共同影响的市场需求函数，通过Stackelberg博弈求解不同决策模式下的最优保鲜努力水平、定价和利润，为实现供应链总利润最大化，提出“保鲜成本共担+收益共享契约”对生鲜混合双渠道供应链进行协调。通过算例分析得到，供应商的线上渠道偏好程度及其保鲜努力水平都与市场需求和供应链总利润呈正相关的研究结论，且验证了“保鲜成本共担+收益共享契约”参数在一定比例下可以提高供应商的保鲜努力水平和供应链总体利润，为决策双方的合作方式提供一定价值的参考，促进生鲜混合双渠道供应链的可持续发展。
[期刊] 管理现代化
[作者]
周涛 孟祥倩 陶明
绿色度、新鲜度和定价策略是农产品供应链运作绩效的关键影响因素。考虑绿色与保鲜努力水平双重因素，构建Stackelberg博弈模型，对生鲜农产品供应链双渠道同价与异价决策进行比较，并提出契约协调策略，最后通过算例仿真进行可行性验证。研究发现：（1）同价或异价策略下，最优批发价、最优绿色/保鲜努力水平、市场需求总量以及供应商利润均保持不变，而集中决策下最优努力水平、市场需求量以及供应链总利润均优于分散决策。（2）集中或分散决策下，当线上线下渠道市场占有率失衡时，异价策略更有利于调配渠道销售资源，促使线上线下渠道需求量趋于均衡，零售商利润与供应链总利润均优于同价策略；当线上线下渠道市场占有率均衡时，同价与异价策略均可以采用。（3）“双向成本分摊+收益共享”契约可使最优努力水平达到集中决策水平，同价与异价策略下供应链各主体利润均得到Pareto改善，供应链实现完美协调。
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
李琳 耿彤 张振民
考虑仓库具有较之货架更为优越的存储环境，本文在传统Backroom Effect的基础上重新定义了仓库在保管生鲜品过程中存在的数量与保鲜方面的双重Backroom Effect（BRE），研究双重BRE下的生鲜品零售库存决策优化问题。数值实验表明：考虑双重BRE下的最优订货量和平均利润会得到提升；随着 BRE强度的加深，零售商的最优订货量和对应的平均利润会逐渐增大；不同生鲜品对BRE的敏感程度不同，零售商应重点关注更易腐损且具有更高边际利润的生鲜品品种，有助于充分利用双重BRE；当投资金额有限时，零售商应优先选择投资改善仓库存储条件。
[期刊] 工业工程
[作者]
洪美娜 孙玉玲 石岿然
考虑零售商的公平关切行为特征,研究鲜活农产品供应链最优订货决策问题。引入公平关切度和参考依赖因子,构建基于零售商公平关切的鲜活农产品供应链订货决策模型。理论分析与数值算例表明:分散式决策中,零售商考虑公平关切时的订购量少于其无公平关切时的订购量,批发价随着公平关切程度的上升而下降;批发价契约下考虑公平关切的鲜活农产品供应链无法实现协调,但订购量、供应链成员的利润均随着公平关切程度的上升而减少。
[期刊] 中国科学技术大学学报
[作者]
陈务远 张少峰 胡小丽 张力派
由于生鲜食品具有易腐性、时鲜性、损耗性等特点,其供应链库存问题成为管理的难点.考虑了生鲜食品供应商和零售商的保鲜努力水平,对基本变质库存模型进行了改进,构建了生鲜食品价格和新鲜度因素影响下的时变需求率;考虑收益共享比例和成本共担比例两个合作参数,并在连续时间背景下采用变分法建立了联合库存控制和分散库存控制两种模式下的供应链库存控制微分对策模型,通过求解发现当约束方程组有解时Nash均衡存在.最后通过数值仿真,比较了两种库存控制模式下供应商和零售商的保鲜努力水平、库存水平以及供应链总利润变化情况,并给出了相应的建议.
[期刊] 运筹与管理
[作者]
张锐 林峰 贾涛
针对有保质期约束的非即时易腐品,零售商可以在产品非腐败阶段和腐败阶段进行差异化定价来调整市场需求。即零售商可以调整产品非腐败阶段的定价策略,使得非即时易腐品在进入腐败阶段之前全部售出;或者在产品腐败阶段降低零售价格以刺激市场需求。因此,在需求依赖价格的假设下,本文研究了零售商关于有保质期约束的非即时易腐品的最优订购与定价决策。通过分析零售商单位时间利润函数的理论性质,得到了零售商的最优订购与定价策略。基于线性和指数型两种需求函数形式进行数值算例,可以发现针对保质期较长或者非腐败阶段较长的易腐品,零售商会延长订货周期来增加销售收入。特别是在指数型需求函数情境下,当市场需求与零售价格高度相关时,零售商更有意愿降价来刺激销量,从而使得易腐品在非腐败阶段内销售完毕。
关键词：
非即时易腐品 保质期 订购策略 定价决策
[期刊] 统计与决策
[作者]
陈奕娟 何利芳 张诚一
文章是在生鲜食品销售过程中考虑新鲜度对生鲜食品需求的影响,然后构造新鲜度函数,以零售商利润最大化为目标,建立了一个考虑新鲜度的生鲜食品动态定价模型,并证明了动态定价策略的利润高于单一定价策略的利润。在算例中对基本需求、价格弹性因子和新鲜度对时间敏感因子等参数进行了灵敏度分析,最后给出具体算例说明了动态定价模型优于单一定价模型。
关键词：
生鲜食品 新鲜度 动态定价
[期刊] 运筹与管理
[作者]
古福文 周思宇
随着人们物质生活的不断丰富,库存控制系统所处的环境变得既复杂又多变,光靠规模化的经营已经不能满足顾客的需要,经典的EOQ模型的订购批量解也与实际的最优值之间具有很大的差距。由次,本文修改了EOQ模型中的一些假设,在考虑信用期的情况下,研究了需求率为常数、物品存贮寿命为两参数维布尔分布的单一变质性物品在有限计划期内的补货策略,证明了最优补货策略的存在性及惟一性,同时给出了求解最优补货策略的算例,得到了应用更为广泛的结论。
[期刊] 统计与决策
[作者]
张子健 刘伟
企业进行技术投资的时候,往往面临着是否应当进行投资与采取何种方式进行技术投资这两个问题。过去研究大多仅关注于企业是否投资而很少考虑企业采取何种方式进行投资。文章分析了企业自行研发与技术外购时项目的不同期权价值,分别进行评估,建立了决策规则以同时解决这两个问题,从而扩展了实物期权在研发项目价值评估中的应用。
关键词：
实物期权 研发项目 技术投资决策
[期刊] 运筹与管理
[作者]
王林 郑贵莲 曾宇容
本文构建了一种基于联合补货策略的配送中心选址-库存协同优化新模型,该模型允许缺货,有资源约束且考虑数量折扣;同时设计了一种融合模拟退火思想的双种群独立进化的自适应差分算法(Adaptive Simulated Annealing Differential Algorithm,ASADE)对该模型进行求解,并通过算例与自适应差分算法、改进的蛙跳算法进行对比,证实了ASADE算法的有效性。最后进行了敏感性分析,讨论相关参数变动对总成本的影响,可为管理者更好决策提供有益的依据。
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
郭新悦 胡鸿韬 李军涛
随着生鲜电商的发展，许多农业合作社开始进行社区网络直销和超市分销同时运作的双渠道供应链模式。在不同的供应模式下如何决策、如何控制冷藏成本和产品质量成为了经营的主要难题。本文将易腐产品的衰减性质和冷藏成本融入到供应链定价博弈中，研究了面对不同的销售模式时，合作社与零售超市的定价和冷藏决策。最后本文通过分析得出，在商家的利润较高并且满足一定条件时，适宜对产品进行冷藏。对于目前生鲜销售形势各异的批发、网商、社区直销的参与者来说有一定的现实意义。
关键词：
定价策略 生鲜产品
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