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[期刊] 现代管理科学
[作者]
王志刚 钱成济 黄圣男 周永刚
文章系统地对美国食品防护计划的核心内容、主要特点、实施成效进行了梳理。在此基础上,结合我国实际,得出了美国食品防护计划对中国的经验启示,以期为进一步完善我国食品防护体系,保障国内食品安全提供参考。
关键词：
食品安全 非传统威胁 食品防护 经验启示
[期刊] 经济师
[作者]
吕青 秦红
食品防护控制蓄意污染或故意破坏,能够把食品受到蓄意污染或破坏的危险降到最小化。食品防护评估工具,可为企业制订和实施制定食品防护计划提供参考。文章介绍并探讨了目前应用较多的食品防护评估工具:TACCP、VACCP、CAR VER+Shock和EMA测试调查。
关键词：
食品防护 评估工具 现状 展望
[期刊] 调研世界
[作者]
李腾飞 王志刚
治理食品安全问题,既需要总结我国食品安全事件爆发的规律性、特殊性,也需要积极借鉴发达国家的有益经验。中国应根据自身国情积极借鉴美国新近修改的《食品安全化法案》的有益之处,特别是该法案所体现的先进理念、完善的机制设计、严格的责任要求。此外,该法案在为我国完善食品安全监管制度提供重要参考的同时,也因其更严格的"食品安全壁垒"而对我国的食品出口产业带来新的挑战和压力。文章在对该法案的实施背景、目的进行客观阐述的基础上,评估了其对我国出口产业可能造成的影响,并得出了相应的启示。
关键词：
食品安全 风险评估 食品安全化法
[期刊] 世界农业
[作者]
薛庆根 高红峰
[期刊] 世界农业
[作者]
笮王世群 何秀荣 王成军
美国是世界上较早开展食品援助的国家,现已形成较完善的食品与营养援助政策体系。美国的经验表明,食品与营养援助在消除饥饿与严重营养不良、改善低收入家庭营养与健康状况、缓解贫困以及普及营养知识等方面都具有较好的作用,其做法可以为中国有关部门的政策制定提供有益借鉴。
关键词：
食品与营养 援助 美国 中国 启示
[期刊] 经济研究参考
[作者]
龙飞 王成仁
1958年,美国颁布了《小企业投资法案》,启动了"小企业投资公司(SBIC)"计划,目的是通过该计划让政府有限的财政资金最大限度地撬动民间资本,为创新型、创业型小企业提供资本支持。SBIC计划是美国创新型国家建设的重要创新源泉,对我国创新型国家建设,制定我国中小企业创新、创业发展扶持政策具有重要参考价值。
关键词：
SBIC 中小企业 创新创业
[期刊] 中国软科学
[作者]
彭亚拉 唐晓纯 齐思媛 李莹星
本文通过我国贫困人群膳食消费及营养现状的研究,结合对甘肃和湖南两省5个欠发达区(县)的1300户低保户调研数据的分析,得出现阶段我国贫困人群可支配收入不足以满足其对于膳食营养的需求。该状况将对我国贫困人口劳动力的整体素质,贫困人群后代健康,以及贫困的代际传递产生影响,极大地影响社会公平。为有效解决此类问题,多国均积极推行"国家食品援助计划"。本文详细分析美国、阿根廷、印度等国家食品援助计划的特点及效果,结合我国社会贫困人群的新情况、新问题、新趋势,从国家扶贫政策的角度出发,提出建立和完善我国国家食品援助计划的设想。藉此打破城乡扶贫政策界限,全面覆盖城乡贫困人群;并充分考虑到妇幼、留守儿童等特殊人群,满足新贫困群体的公共需求,推动国家财政进一步向民生领域倾斜,推动全面实现社会公平。
[期刊] 世界农业
[作者]
王志刚 黄棋 陈岳
本文从全面介绍2006年美国"毒菠菜"事件发生的始末入手,分析其导致的食品安全问题,以及凸显出政府公共服务职能的缺位,进一步从市场失灵角度分析政府已有的措施未能有效解决食品安全问题的原因。在此基础上,得到一些该事件对中国当前农产品安全的启示。
[期刊] 世界农业
[作者]
孔祥智 董翀 Laureen Fuess
美国奶业高度发展,以联邦销售订单和乳品价格支持计划为核心的奶业补贴政策体系日趋完善,尤其是2002年乳品收入损失补偿计划(MILC),在扶持奶业发展、抵御产销风险方面发挥着重要作用。本文简要介绍了MILC计划的法律背景、申请条件、申请程序及政策效果,以及该计划对中国奶业政策的启示。
关键词：
MILC 奶业补贴 价格支持 销售订单
[期刊] 世界农业
[作者]
曹暕 邓丽君 赵娜 祁敏
美国在经历了产业化农业的快速发展之后,农业的发展方向成为许多人思考的问题。农业的多功能性逐步被人们认可,消费者更多地希望吃到新鲜的食物,环保人士更加关注农业生产和运输过程中产生的环境问题。因此,从这些年美国农业的发展来看,除了大规模农业的发展以外,更多的致力于提供更新鲜、有机、健康食品的小农场逐渐增多,各种集市、社区农场蓬勃发展。其中,当地食品的生产和消费就是这股潮流中的主要组成部分。本文分析了美国当地食品生产和消费的基本情况、美国政府政策支持情况,并针对中国农业发展现状提出可以借鉴的建议。
关键词：
当地食品 生产消费 启示
[期刊] 世界农业
[作者]
李婷 刘武兵
美国食品安全管理机构的职责定位非常明确,一是保证美国公民的食品安全与身体健康;二是协助美国企业应对出口中涉及食品质量安全的壁垒和纠纷,为美国食品出口保驾护航。围绕这两大职责,美国食品安全管理机制形成了自己鲜明的特点,包括统一食品管理、广泛征询意见、尊重私人标准、严格驻厂检查、跨部门密切合作、驻外专业人员等,其中有不少经验值得中国借鉴。
关键词：
美国 食品安全 法律法规
[期刊] 农村经济
[作者]
张利国 徐翔
近年来,频频发生的食品安全事件反映出我国食品安全所面临的严峻形势,食品安全已经成为我国目前政治和经济生活中普遍关注的热点问题。而食品召回对于维护食品安全,提高食品质量有着积极作用。本文介绍了美国的食品召回制度,总结了其成功做法,并从中得出了促使我国食品召回制度尽快、有效实施的几点启示。
关键词：
食品召回制度 食品安全 启示
[期刊] 经济体制改革
[作者]
薛庆根 褚保金
本文从美国食品安全组织管理体系,法律法规体系,风险分析体系,质量管理体系四个方面对美国食品安全管理体系进行了全面地分析介绍,在此基础上提出了健全我国食品安全及保障体系的措施:(1)改进食品安全管理体制;(2)完善食品质量安全法律法规体系;(3)推进食品安全供应链综合管理;(4)健全食品安全标准体系;(5)建立我国食品安全信息系统。
关键词：
美国 食品安全管理体系 启示
[期刊] 世界农业
[作者]
童建军
德国是世界公认的食品安全监管最好的国家之一。本文通过在对德国考察,总结提炼了德国食品安全的基本经验是围绕3项目标,坚持7项基本原则,构建8大保障体系。并就中国农产品质量安全监管提出建议。
关键词：
品安全 监管 基本原则 保障体系
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
宋哲 赵旭 李晓明
目前,食品安全已然成为全球范围内高度关注的公共安全问题。美国、加拿大等国家纷纷增强了食品安全监管工作,并开展了相关监管行动计划,进而促使本国食品安全控制体系更加完善。当前,我国食品安全监管法律法规不健全、检测技术落后及追溯体系不统一等问题非常凸显。基于此,本文对国外食品安全监管的做法进行了深入分析,指出了我国在食品监管中存在的问题,进而提出了完善我国食品安全监管的几点启示。
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