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[期刊] 世界农业  [作者] 王杕  陈松  钱永忠  
本文对美国应急管理体制、法制和机制进行了深入的分析,结合中国现阶段保障农产品质量安全的具体要求,建设性地提出了加强中国农产品质量突发事件应急管理水平的政策建议。
[期刊] 情报杂志  [作者] 张臻  孙宝云  李波洋  
[目的/意义]构建网络安全应急管理体系,对应对日益增多的网络安全事件具有重要意义。作为第一网络强国,美国已形成科学高效的网络安全应急管理体系。全面深入研究该体系,能对我国网络安全应急管理体系建设提供重要参考。[方法/过程]在全面梳理相关政策法规文件基础上,从法律体系、组织体系和运行体系方面系统分析了美国网络安全应急管理体系的内容和特点。[结果/结论]结合我国实际,提出了加快建立法律体系、健全网络安全应急指挥体系、完善事件分级响应机制、建立信息共享机制和多种突发事件的应急协调机制五点启示。
[期刊] 经济体制改革  [作者] 薛庆根  褚保金  
本文从美国食品安全组织管理体系,法律法规体系,风险分析体系,质量管理体系四个方面对美国食品安全管理体系进行了全面地分析介绍,在此基础上提出了健全我国食品安全及保障体系的措施:(1)改进食品安全管理体制;(2)完善食品质量安全法律法规体系;(3)推进食品安全供应链综合管理;(4)健全食品安全标准体系;(5)建立我国食品安全信息系统。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 国务院发展研究中心市场经济研究所课题组  任兴洲  漆云兰  
成都市采取一系列措施积极部署和推进肉类蔬菜流通追溯体系建设,通过成立领导协调和工作机构,在摸清肉类蔬菜流通体系实际基础上,制定追溯体系技术和实施方案,并采取先行试点、总结经验、推广实施的方式,加大政策支持力度,加快实现肉类、蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究,对构建和提升肉类蔬菜追溯体系、确保肉类蔬菜安全进行了有益的实践和探索。
[期刊] 世界农业  [作者] 陈舒奕  郑晶  郑麟毅  肖颖  
系统介绍了欧盟贝类安全卫生管理体系的主要内容和特点,比较分析了中国贝类安全卫生管理的差距和问题,并提出提高中国贝类安全卫生管理水平的对策和建议。
[期刊] 经济研究参考  [作者] 刘长全  刘玉满  李静  姚梅  乔光华  
新西兰构建了以质量为核心的奶业监管制度与体系。首先,通过完善法律法规建立规范的质量管理框架。其次,将过程管理、标准管理与主体管理紧密结合,对质量的监管覆盖从养殖、储存、运输到加工的整个产业链,对设施建设、生产流程与关键环节等都有明确的要求、规范和质量标准,对生产经营、检验检测等各类主体实施许可与登记制度。再次,以风险管理计划连接各项管理。牧场与加工企业都要建立满足各方面管理要求的风险管理计划,并遵循计划开展生产经营活动。最后,依托第三方检测与核验来保障风险管理计划与质量标准的落实,通过独立核验计划监督企业抽样与检测过程、通过周期性核验监测风险管理计划。
[期刊] 农业经济  [作者] 陈雨生  乔娟  赵荣  
本文在对北京郊区菜农进行调研的基础上,分析了北京郊区蔬菜质量安全管理的优势与问题。为了加强蔬菜质量安全管理,提高蔬菜的质量安全水平,政策建议如下:加强对菜贩和蔬菜批发市场的质量监管;重视食品质量安全大众教育;加强对合作社管理者的财务监督,结合村委会的行政功能优势和企业的管理优势,规范发展村级蔬菜合作社;给予蔬菜企业利好政策,引导企业进入蔬菜产业;建立蔬菜市场供求信息平台;重视认证蔬菜的技术培训。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 周洁红  张仕都  
本文在系统总结国内外农产品质量安全追溯的理论和实践成果基础上,基于当前我国蔬菜行业组织发育程度、消费特点等,系统地分析了现行蔬菜质量安全可追溯体系建设的关键问题、薄弱环节及内外约束条件,依据交易费用和合约经济学等理论,提出了以批发市场为核心实施蔬菜质量安全可追溯是现阶段建设蔬菜质量安全管理长效机制最有效途径的理论构想。为进一步探索该构想的实施机制,本文从蔬菜批发市场供货商和相关政府质量安全管理部门视觉,对当前蔬菜批发市场环节实施蔬菜质量安全可追溯现状、困难等进行剖析,最后提出了完善以批发市场为核心蔬菜质量安全可追溯体系建设的相应政策和配套措施。
[期刊] 云南民族大学学报(哲学社会科学版)  [作者] 唐步龙  张前前  
食品质量安全已经成为社会经济发展中备受公众关注的问题,食品安全事件引发了消费者对整个食品行业的信任危机,食品安全既是生产出来的,也是监管出来的,食品行业的信任危机也就是对监管体系的信任危机。本文基于江苏省568位城市居民的问卷调查,实证分析了城市居民对蔬菜产品质量安全监管体系的信任程度及其影响因素。研究结果表明,当前城市居民对蔬菜质量安全监管体系的信任度总体不高,而且情感信任程度低于认知信任程度;城市居民对蔬菜产品质量安全监管体系信任度的高低主要是受被调查者个人特征、家庭特征、饮食消费习惯和对蔬菜安全质量
[期刊] 上海海洋大学学报  [作者] 何妤如  黄硕琳  韦记朋  
非法、不报告、不受管制(IUU)的捕捞已成为全球渔业治理主要难题。近年来,欧美采取多种措施治理IUU捕捞,构建起较为系统的管理框架。本文从管理体系、法律框架、国际参与三个维度探析欧美在界定IUU捕捞行为、选取渔业管理模式、设立责任部门、出台相关法案、执行监管措施、提供金融服务、参与国际规制等方面的举措,以此警惕欧美以打击IUU捕捞为理由的单边主义行为,维护我国的国际权益,同时建议在我国渔业管理法规中增加打击IUU违规行为的具体条款,加强多部门协作监管“三无渔船”和参与IUU捕捞的远洋渔船,为渔民提供法律和渔业伦理培训,多管齐下构建负责任渔业大国形象。
[期刊] 世界农业  [作者] 樊红平  牟少飞  叶志华  
美国已逐渐形成了种类齐全、功能定位明确的多元化农产品认证体系。本文较详细介绍了美国自愿性和强制性农产品认证情况,并分析了体系运行的特点。最后从法律法规、制度构成、政府支持和国际合作等方面提出了完善中国农产品质量安全认证体系的建议。
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 代云云  
本文利用对山东、江苏、广东、辽宁等四个蔬菜主产区1572户蔬菜种植户调研数据进行分析,从农药、化肥及生产环境等方面总结了我国现阶段蔬菜质量安全的现状,并从农户特征、市场、政府与组织的规制力量四方面,探究了农户蔬菜质量安全控制行为的影响因素。研究结果表明:农户的行为态度对农户行为有很大的影响;外界影响因素中,政府的监管作用最强,政府检查频率、政府惩罚力度、农户组织化程度及市场检查频率等因素对农户蔬菜质量安全控制行为有着显著的影响。鉴于此,调控政策可以侧重于提高安全蔬菜的种植规模、加强政府对市场和组织的监管等方面,从而提高监管的效率,改善蔬菜质量安全现状。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 卢凌霄  周应恒  
在经济迅速发展过程中,农业产业结构调整使得原来种植粮食的土地改种蔬菜,随着生产技术、流通技术的改进,蔬菜生产区域和生产周期迅速扩大,产量大幅提高,而国际市场开放导致国外农产品大量进口,国内外共同冲击引发国内蔬菜产地间激烈竞争,各地开始寻找适合本地的品种,各种生产者组织和销售组织纷纷成立来拓展销售空间,蔬菜主产地逐渐形成并发展,结果是蔬菜供应更加丰富,品种更加多样,而蔬菜产业的兼业化、老龄化突出。本文通过对日本蔬菜主产地形成及发展变迁的介绍,结合中国具体情况,提出中国各农业大县在发展蔬菜产业的过程中必须考虑的问题,为中国蔬菜产业发展提供借鉴。
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