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[期刊] 世界农业  [作者] 农业部肉类生产考察团  杨振海  
本文涉及美国生猪和肉牛养殖、屠宰加工、期货交易、科学研究与技术推广、政府和协会发挥的作用等多个方面。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 钟甫宁  
关于肉类生产统计数字中的水分及其原因的分析钟甫宁1996年我国粮食生产再次打破历史记录,出现了明显供过于求的状况,以致1997年初粮食市场价格比上年下降40%左右。然而,各级政府,尤其是中央政府仍然强调不可放松粮食生产,学者们对粮食生产持续增长也未表...
[期刊] 世界农业  [作者]
[期刊] 中国流通经济  [作者] 李宏标  石有龙  
我国肉类市场分析与展望李宏标,石有龙(农业部畜牧兽医司)肉类食品是我国“菜篮子”工程的重要产品,其供给状况和价格变化直接关系着城乡居民的生活及农民的收入,对肉类市场的研究已经成为当今经济问题的一个焦点。本文在对1995年肉类市场回顾的基础上,分析今年...
[期刊] 世界农业  [作者]
经济合作与发展组织(OECD)和FAO联合发布的农业展望报告称,国际肉类市场很大程度上仍然呈现乐观前景。主要受牛肉价格上涨推动,全球肉类价格在2014年创纪录新高。同时,美国的猪流行性腹泻病毒(PEDv)和欧洲的非洲猪瘟(ASF)导致2014年市场猪肉供应减少,从而推动了猪肉价格的上涨。2014年羊肉价格也有所上涨,新西兰几年来羊存栏量一直减少,主要原因是羊群养殖场被
[期刊] 世界农业  [作者]
[期刊] 世界农业  [作者]
[期刊] 世界农业  [作者]
欧盟委员会2013年6月13日发布欧盟肉类消费影响因素调查报告。两年前,欧盟消费者市场得分榜将肉类市场列为表现最差的货品市场之一。据此,欧盟委员会做了后续调查,进一步研究欧盟肉类市场消费者现状和决策。研究发现,影响消费者购买肉类的因素是官能提示,即肉类看上去新鲜与否,占10.2%,肉制品看上去味道很好,占8.7%,
[期刊] 农业经济问题  [作者] 朱再清  王红斌  
本文结合贸易统计数据分析了中国肉类出口贸易格局及特点,并运用贸易表现指数(TPI)测算了中国在世界肉类贸易中的地位。测算结果表明,中国肉类当前贸易表现国际排名第20位,变化贸易表现国际排名第17位;出口市场集中、出口品种集中、人均出口值小等因素对中国肉类贸易表现国际排序的影响较大。最后提出了提升中国肉类贸易国际地位的相应对策。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 李振唐  王谊鹃  彭鹰  
20世纪80年代以前我国的整个经济环境受到供给约束的限制,肉类产品的消费一直处于水平低下的状态。改革开放后,肉类产量增长非常迅速,人均消费肉类产品稳步提高,与此同时我国肉类生产能力不断增强,到2 0世纪末,我国的肉类产量已经位居世界第一位。但是由于人口以及消费水平的不断变化,未来几年肉类产品产需能否平衡,这需要我们对未来的产量和需求量进行科学预测,以作出正确的生产政策。
[期刊] 会计之友  [作者] 陆沛年  
在环境污染严重、产品质量严重下降的前提下,中小企业追求成本降低和企业盈利,应该达到企业、社会、环境三赢局面。由此中小企业在进行本企业业绩评价中可采用基于清洁生产的平衡计分卡,该平衡计分卡在保持原平衡计分卡的四个方面即财务、客户、内部业务流程、学习与成长之外,添加了企业对外部环境的影响第五个方面,以利于中小企业减少对外部环境的恶劣影响。文章最后阐述了基于清洁生产的平衡计分卡是如何在肉类产品加工企业H公司应用的具体步骤。
[期刊] 世界农业  [作者]
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