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[期刊] 世界农业  [作者] 张惠娜  苗润莲  李梅  张红  
美国很重视通过法律法规来引导有机产业的发展,并不断强化有机生产的过程监管,尤其重视有机生产的投入物管理。美国设有专门的有机生产及投入物管理相关机构,关注投入物管理的法律法规建设以及有机生产投入物与替代物的研究。美国的有机生产及投入物管理体系与机制值得中国学习借鉴。
[期刊] 世界农业  [作者] 张红  苗润莲  胥彦玲  
英国有机农业发展历史悠久,早在20世纪初就开始了有机运动,并于1989年颁布了第一个国家有机农产品生产标准,建立了较为完整的有机农产品生产管理体系,成为欧洲第三大有机农产品消费市场,但目前英国有机农业发展也面临种植面积和人员减少、动力不足的困境,本文对英国有机农业发展历程和管理经验进行了梳理和分析,以期为完善中国有机农产品生产管理提供参考。
[期刊] 世界农业  [作者] 张红  孙艳艳  童爱香  王敏  
由于符合保护生态环境、实现可持续发展的目标,以及人们追求生活质量、关注身体健康的现实要求,有机生产方式在全球范围得到推广和发展。农业投入物质是农业生产必不可少的特殊产品,起着重要的基础和保障作用。随着有机农业的发展,有机生产投入物质及其管理也不断得到各国家和地区关注。欧盟、日本、美国等发达国家和地区在有机生产投入物质管理方面形成了有效的监管体系,并注重有机法规和标准的修订完善,作为有机生产发展的领先国家和地区,其经验为中国完善有机生产投入物质管理、推动有机生产健康可持续发展提供了借鉴。
[期刊] 世界农业  [作者] 张红  孙艳艳  童爱香  王敏  
由于符合保护生态环境、实现可持续发展的目标,以及人们追求生活质量、关注身体健康的现实要求,有机生产方式在全球范围得到推广和发展。农业投入物质是农业生产必不可少的特殊产品,起着重要的基础和保障作用。随着有机农业的发展,有机生产投入物质及其管理也不断得到各国家和地区关注。欧盟、日本、美国等发达国家和地区在有机生产投入物质管理方面形成了有效的监管体系,并注重有机法规和标准的修订完善,作为有机生产发展的领先国家和地区,其经验为中国完善有机生产投入物质管理、推动有机生产健康可持续发展提供了借鉴。
[期刊] 世界农业  [作者] 徐晖  
美国有机食品消费需求持续保持两位数的增长,促使农民不断提高有机食品的供应。根据最新的行业统计,有机食品销售额已占全美食品销售额的4%,美国有近20万个自然食品商店和3/4的食品百货店销售有机食品。虽然典型的有机食品消费者很难定位,但是通过对有机食品市场的持续研究,可揭示消费者对有机食品的态度和购买行为。另外,随着需求的扩大,许多有机食品溢价率将保持较高水平。
[期刊] 世界农业  [作者] 刘濛  张蕊  
经济的发展和社会的进步,人们对于农产品品质的关注度也在不断地增加。有机农业作为一种的不添加人工合成物质的生态化的生产模式,逐渐被消费者认同。美国的有机农业起步较早且产业化程度高,通过分析研究美国的有机农业发展,学习先进的发展经验和模式,弥补中国现阶段有机农业发展的不足。
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 杨永岗  赵克强  周泽江  肖兴基  
中国的有机食品开发和认证工作起步于上个世纪末。经过近十年的发展 ,有机食品的开发行为已基本得到了社会各界的认可 ,更多的基地、企业、高校、科研单位以及政府部门都参与到这一新兴产业中 ,有机食品产业蓄势待发。目前 ,如何正确分析和处理有机食品开发过程中的一些问题以引导和促进该项事业的健康发展 ,已显得尤为重要。本文在总结近年来工作的基础上 ,提出了中国有机食品开发工作中存在的一些不足之处 ,希望能够起到抛砖引玉的作用 ,使更多的人参与到有机食品认证管理的讨论之中。
[期刊] 中国农业科学  [作者] 荣杰  路浩  赵宝玉  王占新  卢围  马尧  李蓉  
有毒植物在世界范围内影响着畜牧业发展和人类生活,甚至在有些地区特别是牧区草地发生严重的动物毒草中毒灾害,引起动物大批中毒死亡,给草地畜牧业生产造成重大损失,动摇了牧民对草地的安全感。美国等世界发达国家在有毒植物的生物学、生态学、毒理学、中毒病控制和综合利用研究方面起步早,已经取得一定成果。中国在有毒植物研究方面起步较晚,与美国等发达国家有很大差距,尤其是在有毒植物中毒病控制和综合利用方面。本文从美国有毒植物研究历史及现状、地理环境与有毒植物分布概况、有毒植物对畜牧业造成的灾害、有毒植物种类及主要有毒植物、有毒植物防治策略等方面做了简要论述。
[期刊] 农业经济  [作者] 王艳花  
有机农业的发展有利于保护生态环境,增加农民就业机会,提高农产品国际市场竞争力等。美国有机苹果产业布局、认证管理、市场营销渠道等经验对尚处于初期阶段的我国有机苹果产业发展具有重要的借鉴意义。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 谢玉梅  
与欧洲相比,美国有机农业发展比较晚,有机农业面积比重较低,但美国政府认识到有机农业发展的潜在优势,从20世纪90年代开始立法规范有机农业发展,对有机农业转换期采取财政补贴和认证成本分摊。美国2008年农业法案提高了补贴标准,并制定了与转换期配套的贸易、技术、信贷、保险和研究政策。美国政府政策支持的直接效应是减少了有机农业进入者成本,推动了有机农业和食品贸易发展,间接效应是创造了就业、提高了有机农业进入者的净收入。
[期刊] 世界农业  [作者] 公娜  李录堂  
本文介绍了美国有机苹果的发展概况、栽培和田间管理、产业支持政策和市场特征,比较了中美两国苹果产业发展的异同点。研究表明,美国有机苹果产业发展迅速,在栽培方式、水肥管理和病虫害防治方面与常规苹果生产有较大区别,而且更加注重环境效益和生态效益。中国发展有机苹果产业应适当地借鉴美国的经验,结合本国的市场发育状况、要素禀赋结构和地域特点,制定具有比较竞争优势的发展策略。
[期刊] 国际贸易  [作者] 傅龙波  钟甫宁  
日益加强的环境贸易措施 90年代是环保时代,环境意识的增强,“绿色产业”的兴起,利益集团的介入,正日益深入地影响着国际贸易的市场、手段和格局。国际农产品贸易中,买卖双方对贸易农产品的经济和生态性能都严加选择,使国际农产品市场逐步向生态化方向发展。乌拉圭回合谈判达成的协议使传统非关税措施进一步弱化,环境措施日益突出成为新的贸易障
[期刊] 调研世界  [作者] 董晓青  
随着国内外居民生活水平的提高,有机农产品的消费倍受青睐,有机农产品的生产理应成为农业产品结构的调整方向。我国的有机农产品生产潜力巨大,而且存在一定的优势,因此扶持有机农产品的生产是我国农业经济政策的优先选择。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 桑跃花  
中国有机农业的发展仍处于起步阶段,德国是当今世界上最大的有机食品生产国和消费国。在有机食品的认证监管方面,中德都有较为完善的法律法规,但在政策扶持方面中国对有机产品的力度还不够。营销方面德国的多元化是中国需要重点学习的部分。传统的消费观念也是影响有机食品在国内销售的重要原因。
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