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[期刊] 生态经济
[作者]
李孟娇 董晓霞 郭江鹏
近年来,随着奶牛规模化养殖程度的不断提高,规模奶牛场的环境污染问题日益严重。美国是世界奶业最发达的地区之一,为防治奶业环境污染问题,各级政府纷纷颁布了一系列奶业环境污染防治法规和政策。在奶业环境污染防治法规和政策的限定下,规模化奶牛养殖场不断探索粪污清理及处理工艺。文章在介绍美国奶牛养殖业概况的基础上,详细阐述了其针对规模化养殖制定的环境污染防治政策,总结了其牛场粪污处理所采用的三种主要模式,旨在为我国规模化奶牛场环境控制提供可借鉴的经验。
[期刊] 世界农业
[作者]
李孟娇 董晓霞 李宇华
随着全球奶业养殖规模化程度的提高以及饲养方式的改变,规模化奶牛场的污染问题已成为世界性的话题,引起各国政府的广泛关注。欧洲各国纷纷通过法律法规等手段对规模化奶牛场环境污染问题进行宏观调控,取得了很好的效果。本文以欧盟3大奶业国家(德国、法国、荷兰)为例,基于其奶业概况及规模化养殖情况,研究阐述了3国环境保护及奶业补贴政策下规模化奶牛场环境控制的主要经验,旨在为中国规模化奶牛场建设及环境控制提供可借鉴的国际经验。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
韦秀丽 高立洪 徐进 姚宗路 敬廷桃
以三峡库区15个区县2011年畜禽养殖数据为基础,研究了库区规模化养殖场的数量及分布情况,并总结了养殖粪污利用现状及存在问题。经分析可得,库区畜禽规模化养殖绝大部分是中小规模养殖。此外,还研究提出了畜禽粪污处理利用的8种技术模式,并针对不同养殖规模及养殖种类,给出了技术模式选择建议,为库区畜禽养殖粪污处理利用工程建设提供参考,减少库区农业面源污染。
[期刊] 世界农业
[作者]
成冰 陈刚 李保明
[期刊] 生态经济
[作者]
闫振宇 王超 李兰芳
基于对243个规模生猪养殖场(户)的实地调研,文章对样本养殖场清粪工艺、粪污处理设施建设情况进行分析,从降低畜禽养殖废弃物化学需氧量(COD)、提高氨氮去除率视角,对规模生猪养殖场粪污处理模式进行界定,并运用熵权综合评价法对样本养殖场综合效益进行评价。结果表明,生猪养殖场粪污/沼液沼渣资源化利用方式单一,主要为还田;粪污处理设施一次性投入较大,降低了养殖场购建积极性;生猪养殖规模经济效应显著,大规模养殖场投入产出比显著高于中规模养殖场和专业户;大规模养殖场经济效益、社会效益及综合效益均显著高于中规模养殖场及专业户,但专业户的生态效益平均值最高。
关键词：
粪污处理 生猪养殖场 综合效益 熵权法
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
赵文哲 钱贵霞
三聚氰胺事件发生后,社会各界开始认识到发展奶牛规模化养殖是提高原料奶质量,促进奶业可持续发展的重要手段。然而发展多大规模的奶牛养殖才是最具可持续性的这一问题仍具有争议。本文首先对我国奶牛规模化养殖基本情况进行分析,然后运用MESMIS方法从生产率、稳定性、适应性、公平性和自控力五个属性分别选取指标,构建了适用于奶牛规模化养殖可持续性评价的指标体系,最后将该可持续性指标体系应用于内蒙古地区18个奶牛养殖场,得出大规模养殖场的可持续性最高,小规模养殖场的可持续性居中,中等规模养殖场的可持续性最低的结论。据此提出两点政策建议:鼓励牧场模式的发展,促进养殖小区向牧场模式的转变;继续加大力度建设大型牧场...
关键词：
奶牛养殖场 规模 可持续性 比较
[期刊] 科技管理研究
[作者]
赵俊伟 黄显雷 李福夺 杨紫洪 尹昌斌
针对生猪规模养殖粪污治理动力不足、长效运行机制缺失等问题,基于有限理性假设,运用演化博弈理论建立养殖户与地方政府间博弈的复制动态方程,得到不同情景下养殖户和地方政府博弈的进化稳定策略及主要影响因素;在模型求解的基础上,利用MATLAB仿真工具分析不同参数变量情景下养殖户与地方政府决策行为的动态调整过程。研究得出:地方政府和养殖户在生猪粪污治理策略执行过程中的动态演化,在很大程度上取决于地方政府的引导力度、引导成本、奖惩力度和养殖户治理力度、成本、收益等因素的大小。基于此,建议地方政府加强引导和宣传培训、建立高效奖惩机制、加快技术创新与服务支持,以期实现生猪规模养殖粪污治理策略优化、提高粪污综合利用率,促进环境绩效向经济绩效的良性转换,实现双重帕累托改进。
[期刊] 农村经济
[作者]
谭永风 徐戈 陆迁
畜牧业高质量发展阶段,引导养殖户畜禽粪污资源化利用是农业面源污染治理的重要内容,而补贴对具有外部性的污染治理活动具有激励作用。本文以生猪养殖畜禽粪污资源化利用为例,结合中介效应检验,实证分析了“一揽子”补贴对规模养殖户畜禽粪污资源化利用的影响及内在作用机理。研究结果发现:一是无论是专业养殖户,还是规模养殖企业,补贴皆可促进养殖户畜禽粪污资源化利用,这一结论在解决内生性问题后依然成立。二是采用变量替换和模型替换法进行稳健性检验后,补贴对规模养殖户畜禽粪污资源化利用的影响系数仍然显著为正,且无明显变化。三是传导机制表明,补贴主要通过缓解资金约束对规模养殖户畜禽粪污资源化利用行为产生影响。特别是,专业养殖户,“一揽子”补贴不仅降低了其生猪养殖总成本,而且提高了其生猪养殖积极性,即补贴通过生猪养殖总成本和养殖规模的部分中介效应作用于其的粪污资源化行为,且两种路径的中介效应占比为26%和11%。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
赵佳佳 刘灵芝
为了解畜禽产业环境污染治理与养殖户低碳循环生产方式,基于肉鸭生产大省的694份养殖户调查数据,采用二元Logit模型和调节效应分析的研究方法,研究了养殖户环境风险感知对粪污资源化处理意愿的影响及环境规制政策对养殖户环境风险感知—粪污资源化处理意愿关系的调节作用。结果表明:肉鸭养殖户对肉鸭养殖废弃物水体污染感知、养殖户进行粪污资源化处理能减少环境污染感知能够显著影响养殖户粪污资源化处理意愿;养殖户对肉鸭养殖废弃物土壤污染感知、空气污染感知、肉鸭养殖户环境风险损失感知对肉鸭养殖户粪污资源化处理意愿并不显著;政府的命令型、激励型和自愿型环境规制政策对养殖户风险感知—粪污资源化处理意愿存在一定的调节作用。为促进畜禽养殖户环境风险感知,加强畜禽环境污染防治,应在提升政策有效实施的前提下加强相关培训和宣传,因地制宜的实施养殖补贴激励政策,促进环境资源的优化配置,激励养殖户积极治理污染,提升养殖户的养殖绩效。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
覃孔昌 颜成 王电站 崔春红 周立祥
[目的]生物聚沉氧化法是一种利用产絮凝剂的微生物对粪污进行处理,然后固液分离去除粪污中的悬浮固体(SS),继而采用常规的生化方法处理固液分离后清澈废水的方法。[方法]针对奶牛场固液分离所产生的"浓浆水"高含固率、高化学需氧量(COD)和高氨氮的特点,通过摇瓶培养试验、中试试验和序批式活性污泥法(SBR)处理试验,研究不同处理下生物聚沉氧化法对奶牛场粪污除渣和生物净化的效果。[结果]奶牛场粪污经生物聚沉处理后脱水效果得到了提高,比阻大幅度降低:粪污比阻从初始9.8×1013m·kg(-1)下降到24 h时的
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
王桂霞 杨义风
基于吉林省476份生猪养殖户的调研数据,从养殖户个人及家庭禀赋、生产经营特征、心理认知及政府政策等方面选取10个变量,实证分析不同规模养殖户粪污资源化利用及其影响因素。结果表明:生猪养殖规模与环境污染呈现倒U型关系,中小规模养殖户的粪污资源化利用率低,废弃率最高;散养户的显著影响因素为养殖收入比例和政府补贴,中小规模养殖户的显著影响因素为风险偏好、养殖收入比例、耕地面积、环境认知、政府补贴及政府监督,大规模养殖户的显著影响因素为户主文化程度、环境认知、健康认知、政府补贴及政府监督;农牧结合程度、政府环境约
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
何如海 江激宇 张士云 尹昌斌 柯木飞
养殖业粪尿污染已经成为我国农村地区面源污染的主要形式之一。本文利用安徽省合肥、蚌埠、淮南3市71家奶牛养殖场调研数据,运用Logistic二元选择模型,分析养殖场采用清洁处理技术意愿的影响因素。结果表明,受教育程度、家庭收入、产业组织化程度、单位奶牛养殖面积、粪尿综合利用收益以及粪尿是否分离处理等因素与养殖户采用清洁处理方式呈正相关,而年龄与其成反向相关。
关键词：
规模化养殖 清洁处理技术 环境污染
[期刊] 自然资源学报
[作者]
赵俊伟 姜昊 陈永福 尹昌斌
为促进养殖户积极参与粪污治理,基于意愿转化行为视角,利用吉林、辽宁2省25县的生猪规模养殖户调研数据,通过对样本数据进行分组(无意愿无行为、有意愿无行为、有意愿有行为),运用无序多分类Logistic回归模型从"有无意愿""有无行为""意愿转化行为"三个维度综合分析生猪规模养殖粪污治理行为的影响因素。结果显示:养殖户的粪污治理意愿与治理行为之间存在较大差异,意愿与行为的不一致比率达26.8%。影响养殖户粪污治理意愿转化行为的因素主要与养殖规模、粪污消纳地面积、养殖净收益、周边群众舆论、粪污处理技术、粪污处理经济条件、粪污处理相关培训、政府补贴和政府监管等相关性较大,并且对意愿向行为转化具有显著的促进作用,而养殖年限成为养殖户粪污治理意愿转化行为的阻碍因素。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
许彪 施亮 刘洋
我国生猪养殖行业在1990年以前主要以散养模式为主,年出栏生猪占比达到90%。近年来,生猪规模化养殖比例不断上升,养殖规模化驱动因素包括机会成本、周期洗牌、环保压力。从行业进入退出模式分析,未来生猪养殖行业格局将呈现龙头企业产能快速扩张,但同时粘性化散户并存。在公司与农户紧密结合型、公司与农户松散结合型、重资产型三种主流规模化模式中,紧密结合型是现阶段符合我国国情的发展模式。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
田建民
肉牛养殖已成为河南平原农区新的经济增长点，对增加农民收入具有积极作用。规模经营的养殖形式主要是育肥场＋农户，而肉牛养殖的产业化模式却随地方特色而异，主要的典型模式有：鹿邑模式、鄢陵模式和内乡模式
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