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[期刊] 农业经济问题  [作者] 张立中  潘建伟  
本文从羊肉的生产和贸易分析入手 ,预测了羊肉生产的发展趋势及肉羊市场前景 ,总结出内蒙古肉羊业在资源、价格、品种、无污染等方面的优势 ,提出了内蒙古肉羊业的发展战略。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 孙世民  张海峰  冯叶  
在分析近3年来山东省羊肉价格基本走势与未来趋势的基础上,剖析了肉羊价格持续走高的原因:即产业基础薄弱、良种化程度低、疫病防控体系不健全、规模化与组织化程度低和散养户退出,导致了山东省肉羊养殖的存栏量少且出栏率低,形成羊肉供求矛盾突出、价格逐步攀升的局面。提出了应建立健全良种繁育、疫病防控和技术推广体系,加强标准化规模养殖、产业链建设和政策扶持,做大做强山东省肉羊产业的战略性建议。
[期刊] 世界农业  [作者] 张立中  谭向勇  潘建伟  
[期刊] 农业技术经济  [作者] 张立中  
肉羊业是我国牧区的基础产业和优势产业。本文针对国内外肉羊生产及贸易的现状和趋势进行分析 ,阐述了肉羊业的目标市场 ,评析了中国牧区肉羊业发展的竞争优势 ,并结合牧区的生产力水平、经营方式及资源现状 ,提出了中国牧区肉羊业的发展战略。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 张立中  贾玉山  
中国山羊绒及制品的出口量占世界总出口量的75%,对世界山羊绒及制品的供求产生决定性影响。然而,我国羊绒加工企业在国际羊绒市场上缺乏定价权。为此,本文阐述了我国羊绒供给情况,剖析了羊绒及制品的国内外市场特征及需求趋势,提出了中国羊绒产业发展应采取名牌战略、紧缩战略、一体化战略、可持续发展战略和国际化战略。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 常倩  王士权  李秉龙  
本文采用内蒙古巴彦淖尔市肉羊养殖户的调查数据,从品质和安全双重维度,实证分析了农业产业组织对生产者质量控制的影响。研究发现,养殖户主体组织形式的转变对生产者质量控制的影响是混合的:与传统庭院式养殖方式相比,场区式养殖有助于养殖户改善品质控制,但对其安全控制具有负向影响;紧密的主体间组织有利于养殖户质量控制的改善,加入合作社对养殖户品质控制和安全控制的多项行为均有显著的促进作用,合同养殖户在饲料营养和病死羊无害化处理方面均表现更好。此外,养殖户个体特征、生产特征、外部环境、对兽药休药期的认知水平以及预期收益也会对其质量控制行为产生影响。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 张斯琴  张璞  
本文认为,改革开放以来,内蒙古自治区的重要区域发展战略一直以资源优势为依托,进行产业布局和产业结构调整,取得了一定成效,但总观全区经济发展,其中存在着深层问题,经济总量偏小,城乡居民收入水平偏低;经济增长方式粗放,结构性矛盾突出;城镇化发展不合理,规模小,管理水平低;科技教育总体落后,劳动者素质不高;生态环境压力较大,基础设施建设滞后。文章提出,要更加注重资源节约与综合利用,努力建设资源节约型社会,继续走资源优势转变为经济优势之路,实现经济的可持续发展。要加大基础设施、生态保护与环境建设力度,发展产业集群,加快产业结构升级,努力实现资源产业的可持续发展。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 耿宁  李秉龙  王士权  
本文在描述肉羊种业发展现状的基础上,结合实际调研的资料,总结出当前我国肉羊育种有政府主导型、企业主导型和科研单位主导型三种模式,并进一步对肉羊种业发展的运行机理进行了深入分析。结果表明:良种的培育既是一个长期的系统工程,也是一个在市场需求、技术、政策、资金以及资源约束下相关利益主体多目标行为决策整合的结果,继而在发展的过程中形成了"政府+科研单位+种羊场"、"龙头企业+政府+科研院所"、"龙头企业+育种协会+农户"和"科研单位+种羊场"四种不同的作用路径和运行机制。通过分析和比较,得出"龙头企业+政府+科研院所"是一种较为稳定、可持续的发展形式。最后从产业宏观发展的高度,提出政府下一步应从培育...
[期刊] 世界农业  [作者] 王士权  常倩  李秉龙  
本文在分析世界和中国肉羊生产与羊肉及其制品贸易发展状况的基础上,探讨了贸易自由化对中国肉羊产业发展的影响。贸易自由化对中国肉羊产业最大的影响来自新西兰与澳大利亚质优价廉的羊肉产品,但中国羊肉消费应基于国内生产,国际市场只能作为补充。增加从两国羊肉进口可以弥补国内生产不足,但过低的价格进口会对难以进行产业结构调整的牧民造成实质性伤害。因此,应该通过产业扶持等相关政策,促进肉羊产业可持续发展。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 昝林森  梅楚刚  王洪程  
近年来,我国牛羊肉价格一路飙升,已对人们日常生活造成一定影响。分析近10年来我国牛羊产业的发展状况发现,全国牛羊存栏量逐年下降,而人们对牛羊肉需求量却不断增加,市场牛羊肉供需关系严重失衡是导致价格不断攀升的主要原因。根据产业发展现状来看,预计未来一段时期我国牛羊肉价格还将继续在高位运行。要稳定牛羊肉价格,需从政策扶持和资金投入、良种繁育体系建设、市场调控等方面入手,积极促进我国牛羊产业健康发展。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 张秀青  谢兰兰  
随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,牛羊肉越来越受到城乡居民的喜爱,消费需求不断增长,由于国内产能不足,国际市场是我国牛羊肉需求的重要补充。近年来,国际牛羊肉市场表现出消费增速快于生产;全球产销重心向亚洲和非洲转移,产销集中度趋于下降;牛肉贸易活跃度较高,而羊肉贸易集中度较高;市场不确定性因素增多;价格窄幅波动且处于历史相对高位等特征。研究发现,我国牛羊肉市场面临以下风险点:国内消费需求增长快,生产相对滞后国内价格不断上涨,国内外价差扩大需求与价格驱动下牛羊肉进口增长快,进口依存度持续扩大。建议加强我国牛羊肉市场宏观调控、推进国内牛羊肉产业扩能提质增效、继续拓宽多元化进口渠道、加强牛羊肉市场监测预警。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 韩锦明  杜奕含  
2014年以来,北京市羊肉价格一直低位运行。为全面了解羊肉主产区的情况,把握当前影响羊肉市场运行的关键因素,分析其对未来羊肉市场价格的影响,研判后期羊肉供需的走势,为政府调控提供依据,市价格监测中心组织人员赴北京和内蒙的羊肉生产、流通以及批发零售企业进行实地调研。对羊肉产供销环节及市场价格变动对居民生活影响开展调查分析:一、北京市羊肉价格总体运行情况分析(一)成交量季节性波动明显
[期刊] 河北经贸大学学报(综合版)  [作者] 崔敏杰  李敬缓  
随着中国居民消费水平的日益提高,居民对畜牧产品的消费量逐渐增多,尤其是内蒙古自治区带有地域特色的畜牧产品可以利用电子商务平台推出适合其畜牧产品发展的电子商务模式,如P2G2B模式、P2B2C模式、B2C模式、P2I2(B+C)模式。另外,政府要加强对企业和养殖户的政策指引,充分发挥地域优势,优先打造品牌效应,积极开展畜牧产品电子商务,强调产品质量,发挥龙头企业的带头作用。
[期刊] 世界农业  [作者] 朱聪  朱增勇  
英国畜牧业产值占农业总产值比重较大,其中牛羊肉更是畜牧业的主要产品。本文主要分析了英国牛羊肉生产、消费和贸易的变化趋势和特征,发现20世纪60年代以来,英国牛羊肉产量下降明显,牛羊肉消费占比下降较大,牛肉贸易由净出口国变为净进口国。最后总结了影响英国牛羊肉产业发展的因素以及对中国的启示。
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