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[期刊] 商业研究
[作者]
杨智 袁凌
近１０年来，我国绿色食品事业发展迅速，但市场仍显相当狭小。为了解释这个现象，我们构建了绿色食品市场的生产与消费博弈模型，并对之加以扩展，进而发现国民收入、消费者对绿色食品的认知程度和假冒绿色食品现象是约束我国绿色食品市场发展的关键因素，并据此提出相关发展建议。
关键词：
绿色食品 市场 博弈 模型
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张志华
绿色食品消费市场发展相对滞缓 ,一定程度上制约了绿色食品经济、社会、文化和生态价值的体现 ,阻碍了绿色食品事业的进一步发展。因此 ,探讨绿色食品市场发展存在的问题 ,研究、制定绿色食品市场发展的有关对策 ,全方位拓展绿色食品市场 ,是绿色食品面向 2 1世纪需要解决的重要课题
[期刊] 世界经济
[作者]
夏友富 陈昊扬
日本绿色食品市场的研究对外经济贸易大学跨国公司研究中心夏友富，陈昊扬９０年代以来，随着世界环境保护浪潮的兴起，一种不受污染、安全健康的新兴食品产业正在迅速崛起，国际上称之为有机农产品，中国称之为绿色食品。近年来。以农产品生产过剩和农业补贴负担过重为契...
[期刊] 财贸经济
[作者]
刘东英
本文把生鲜食品的安全性作为一项特殊的商品,对它的需求与供给进行分析。首先通过一个简单的生鲜市场模型,分析安全性需求的产生及均衡实现的条件;接着分析安全性供给的成本支付及补偿,并指出其结果就是安全性供给不足;最后提出解决生鲜食品市场上安全性问题的方法是制度制衡。
关键词：
安全性 需求 供给
[期刊] 城市发展研究
[作者]
尉孟星
莱阳各类食品交易市场在胶东半岛具有一定的影响力,并且莱阳具有区位、行业、商户、品牌等诸多做大做强的优势和潜力,但也存在规划布局、观念、环境等方面的局限与不足。通过实地调查和科学统计分析研究,认为:规划建设一处集批发采购、加工包装、仓储运输、物流配送、电子商务等于一体的绿色食品城,趋优逼劣,整合现有市场资源,形成食品行业发展航母,面向胶东及东北地区,辐射全国,接轨国际市场,是实现莱阳食品市场跨越发展的现实选择。
关键词：
食品交易市场 实地调研 绿色食品城
[期刊] 经济经纬
[作者]
杨波
消费者对生态标签的低信任度,是包括中国在内的市场转型国家在近期推行绿色经济和绿色消费出现的特有现象。笔者依据市场信号理论,采用实例化建模的方法,发现消费者对生态标签的低信任度对绿色食品市场的影响有:绿色食品市场一般不会因此消失但会出现混同均衡,生态标签由"信号"弱化为"指标",消费者将生态标签与商品品牌结合来决定绿色食品的选择,导致小品牌的绿色食品无法获得应有的绿色溢价。
关键词：
绿色产品 信号发送 指标 信任
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
毛可进
本文首先对绿色食品产业风险进行界定,认为我国绿色食品产业风险就是指人们对我国绿色食品产业发展的良好预期与现实表现之间的差距,绿色食品产业总量变动是绿色食品风险的反映。本文以产业总量变动链为基础建立起风险比较理论模型,以离散系数作为年度数量波动的计量依据。根据绿色食品产业发展的年度总量数据,通过模型比较,用实证的方法判定我国绿色食品产业的市场风险是比较大的,而且市场风险是绿色食品产业的主要风险。
关键词：
绿色食品产业 市场风险 总量 离散系数
[期刊] 商业研究
[作者]
张婷 吴秀敏
绿色食品代表健康、优质的食品,越来越引起消费者的关注。本文运用合理行为理论,分析影响消费者绿色食品消费的主要因素。首先对成都市消费者绿色食品购买行为的实证调查进行描述性分析,然后运用Logistic模型,对影响消费者购买行为的因素进行回归分析。模型回归结果表明,消费者家庭是否有6周岁以下儿童和消费者对绿色食品的安全感知是决定消费者是否购买绿色食品的主要因素。
关键词：
绿色食品 消费者购买行为 影响因素
[期刊] 预测
[作者]
周广亮 吴明
研究绿色食品产业与经济发展之间的互动协调关系,是推动我国经济绿色转型、构建现代化农业的一个切入点。本文通过构建绿色食品产业与经济发展的评价指标体系,利用耦合协调度模型,实证分析2006～2017年全国绿色食品产业与经济发展之间的耦合协调性。研究发现:绿色食品产业与经济发展各自的综合发展指数总体上呈稳步上升趋势;绿色食品产业与经济发展一直处于高度耦合状态,二者互动频繁、相互依赖程度高;绿色食品产业与经济发展的耦合协调度逐步趋于良好协调,提高二者发展水平对优化两系统耦合协调关系效果显著,且经济发展的影响效果更为明显。据此提出以经济发展为引领,带动绿色食品产业发展,及以绿色食品产业为着力点,助推经济高质量发展等启示。
关键词：
绿色食品产业 经济发展 耦合协调
[期刊] 价格月刊
[作者]
苏华 曾德森
绿色食品价格定位苏华曾德森随着工业化，现代化的发展，环境恶化、资源危机和食品污染等越来越成为人们不可忽视的问题。危害人类生存与持续发展的生产和产品层出不穷，其中食品污染对人们构成了最直接、最大的伤害，相应地，绿色消费观念日益深入人心。在这种条件下，于...
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
刘梅 李曦 刘明培
我国绿色食品供给动力不足和需求增长乏力已成为制约绿色食品经济发展的两大瓶颈 ,限制了绿色食品经济特有功效的发挥。本文从利益、科技和需求三个方面着力构建了促进绿色食品经济发展的动力机制。
关键词：
绿色食品经济 发展 动力机制
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
曾德森 胡韦华 苏华
通过对我国绿色食品发展情况的分析，认为我国绿色食品产业大有可为。从不同角度深入剖析了中国绿色食品发展的有利条件和存在的问题，并从推行现代绿色农业、实施贸工农一体化，运用绿色广告战略，导入企业识别系统等方面提出了我国绿色食品进入市场的战略措施
[期刊] 生态经济
[作者]
李瑞华
我国绿色食品经过14年的发展已进入向社会化、市场化和国际化全面推进的阶段。随着经济全球化进程的加快,我们越来越感受到了经济全球化趋势给我国绿色食品营销带来的机遇和挑战。面对挑战,目前中国绿色食品营销的关键是进一步唤起消费者的绿色食品消费意识。
关键词：
经济全球化 绿色食品营销 消费意识
[期刊] 中国农村经济
[作者]
尚杰 于法稳 谢长青
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