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[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
秦玉川
为了明确绿色食品产地作物籽粒中的重金属污染物与土壤、农田灌溉水中相应污染物的量化关系,作者在1996～1997年对芸豆(云南)、红小豆(河北)、大豆(黑龙江)和花生(山东)籽粒中 As,Hg,Pb,Cd 和 Cr的含量与土壤及农田灌溉水(还包括氟化物)中的含量进行了灰色关联分析。结果表明:①土壤中的重金属污染物元素含量与农田灌溉水中的相应污染物含量的灰色关联不尽一致。除 Hg 与 Cr 在土壤与农田灌溉水中自身关联度最大之外,As,Pb 和 Cd 在土壤中的含量与农田灌溉水中的含量不存在一致性关系。②土壤、农田灌溉水中各个重金属污染物含量与籽粒中含量的的灰色关联度大小依作物种类而不同;同一种作...
关键词：
绿色食品产地 重金属 籽粒 灰色关联分析
[期刊] 商业研究
[作者]
杨智 袁凌
近１０年来，我国绿色食品事业发展迅速，但市场仍显相当狭小。为了解释这个现象，我们构建了绿色食品市场的生产与消费博弈模型，并对之加以扩展，进而发现国民收入、消费者对绿色食品的认知程度和假冒绿色食品现象是约束我国绿色食品市场发展的关键因素，并据此提出相关发展建议。
关键词：
绿色食品 市场 博弈 模型
[期刊] 商业研究
[作者]
张婷 吴秀敏
绿色食品代表健康、优质的食品,越来越引起消费者的关注。本文运用合理行为理论,分析影响消费者绿色食品消费的主要因素。首先对成都市消费者绿色食品购买行为的实证调查进行描述性分析,然后运用Logistic模型,对影响消费者购买行为的因素进行回归分析。模型回归结果表明,消费者家庭是否有6周岁以下儿童和消费者对绿色食品的安全感知是决定消费者是否购买绿色食品的主要因素。
关键词：
绿色食品 消费者购买行为 影响因素
[期刊] 价格月刊
[作者]
苏华 曾德森
绿色食品价格定位苏华曾德森随着工业化，现代化的发展，环境恶化、资源危机和食品污染等越来越成为人们不可忽视的问题。危害人类生存与持续发展的生产和产品层出不穷，其中食品污染对人们构成了最直接、最大的伤害，相应地，绿色消费观念日益深入人心。在这种条件下，于...
[期刊] 长江流域资源与环境
[作者]
范翔宇 匡兵 卢新海
将2014年湖南省长株潭地区的重金属污染耕地修复综合治理试点作为一个准自然实验,综合运用SBM-Undesirable模型和双重差分方法分析重金属污染耕地治理对区域绿色发展的影响效应。结果表明:(1)理论上看,重金属污染耕地治理通过绿色政策供给、绿色技术创新、绿色资金支持和绿色红利外溢而影响区域绿色发展水平;(2)长株潭地区重金属污染耕地治理显著促进了区域绿色发展,从双重差分结果来看,2014年长株潭地区的重金属污染耕地治理实践对区域绿色发展的贡献率为17.7%,且通过了平行趋势假设检验和反事实检验。(3)重金属污染耕地治理对区域绿色发展的促进效应受到农村经济发展水平、技术创新能力和耕地资源禀赋的显著影响。为更好地保持、提升重金属污染耕地治理的绿色效应,应该根据国家治理现代化的基本要求,采取多元化手段完善重金属污染耕地治理体系,提升重金属污染耕地治理能力。
[期刊] 生态经济
[作者]
李博 柏连成
国内目前对于绿色食品与有机食品这两个概念存在诸多混淆不清之处 ,本文通过比较分析两个概念的不同之处 ,指出其产生的背景 ,由此产生了几点启示 :树立不同的发展战略 ;实施不同的定价手段 ;提高居民食品消费的环境意识 ;积极发展有机食品出口 ;规范食品安全控制体系等。
关键词：
有机食品 绿色食品
[期刊] 中国农村经济
[作者]
尚杰 于法稳 谢长青
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
宋国宇
绿色食品产业地区结构反映绿色食品产业的空间集聚程度与状态。通过建立信息熵模型对2003—2010年中国绿色食品产业发展演化的空间分布差异及其时空演变特征进行分析,进而对绿色食品产业发展类型区进行划分,讨论绿色食品产业结构均衡程度与产业发展规模之间的内在关联。研究表明中国绿色食品产业地区结构呈现显著的"不均衡"和无序发展状态,特别是2007年以后,信息熵呈收敛下降趋势,表明绿色食品产业处于成长阶段,产业发展和结构有待调整与优化。研究结论对于揭示绿色食品产业区域非均衡演变特征,发挥绿色食品产业的区域比较优势,以及为制定绿色食品产业发展战略和产业空间布局调整政策提供理论依据。
[期刊] 农业经济
[作者]
付亮 郭晓雷
本文的调查对象为沈阳市居民，通过抽样调查的方法对沈阳市居民绿色食品消费现状进行调查，对沈阳市居民绿色食品消费行为进行实证分析，总结出影响沈阳市居民绿色食品消费的主要影响因素。通过对沈阳市居民的绿色食品消费行为的主要影响因素进行分析，针对沈阳市居民绿色食品消费行为现状提出可行性建议，探寻沈阳市居民绿色食品消费暂时存在的问题，提出相应的解决方案。
[期刊] 东北亚论坛
[作者]
王云凤 温波 李惠男
图们江地区具有地貌类型多样,有利于农业的立体布局;农业气候条件优越,有利于多种农作物的种植;丰富的水资源,有利于水产品的养殖和灌溉、多元化的土地类型,有利于种植业、林业、畜牧业发展的特点。同时,图们江地区的土壤环境、水环境和空气环境的实测结果与国家标准进行比较,也说明图们江地区具有发展绿色食品的优良环境。因此,图们江地区国际合作开发绿色食品产业应成为该区经济发展的新增长点。
[期刊] 统计与决策
[作者]
王兆锋 俞红
文章以问卷调查搜集的数据为基础,分析了当前我国城市居民绿色食品的消费行为的各种影响因素并建立其回归模型;指出我国城市居民已普遍接受绿色食品消费并愿意承担额外的费用,食品安全已经深入人心的结论;并进一步建立了居民绿色食品购买行为决策模型;最后就绿色食品的推广普及提出了相关建议。
关键词：
绿色食品 消费 消费行为 影响因素
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张志华
绿色食品消费市场发展相对滞缓 ,一定程度上制约了绿色食品经济、社会、文化和生态价值的体现 ,阻碍了绿色食品事业的进一步发展。因此 ,探讨绿色食品市场发展存在的问题 ,研究、制定绿色食品市场发展的有关对策 ,全方位拓展绿色食品市场 ,是绿色食品面向 2 1世纪需要解决的重要课题
[期刊] 统计与决策
[作者]
董晓红
文章通过构造面板数据模型对中国31个省区和6大区域绿色食品产业的发展和竞争优势进行分析,分析了各省和各区域绿色食品各指标对绿色食品产业发展带动作用的差异,时间因素的变化影响绿色食品产业发展的差异以及各省绿色食品产业发展的个体差异,从而得出各区域的绿色食品产业竞争优势的差异。提出通过调整发展营销战略和科技创新是提升区域竞争优势的关键,由此带动整个产业的发展。
[期刊] 农村经济
[作者]
周荣华 张明林
绿色食品生产中农户机会主义行为对我国绿色食品产业发展影响重大。农户机会主义主要表现为事前机会主义、事中机会主义和事后机会主义。本文采用动态博弈模型对绿色食品生产过程中农户机会主义形成机制进行了研究,总结出农户是否采用机会主义的影响因素(包括农户机会主义而受到的惩罚强度、企业的监督成本以及对农产品的检测成本),并从降低企业监督成本和检测成本、农户机会主义行为的惩罚成本两个角度提出了相应的治理对策。
关键词：
绿色食品 农户机会主义 治理对策
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