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[期刊] 世界农业  [作者] 刘艳辉  陈倩  
绿色食品产品标准中安全项目涉及科学认知的,技术可行的所有危害人体健康的项目,依据目的性原则、协调性原则、性能优化原则、可证实性原则和解释唯一性原则确定安全项目及其指标值。在与国家法律、法规、国家标准和行业标准协调的前提下,从生产和检测实践出发,以绿色食品乳粉中农药残留为例筛选安全项目,通过国际公认的毒理评价指标日允许摄入量计算安全项目的指标值,并经过实际调查和实验验证确定绿色食品标准中的安全项目及其指标值。
[期刊] 世界农业  [作者] 张志华  雷绍荣  宋君  
为了了解中国鱼类产品质量安全标准和国外相关产品标准(技术法规)之间的差距,进一步完善中国标准的制修订,加强中国鱼类产品的质量管理,促进中国鱼类产品的国际贸易,本文对NY/T 842—2012《绿色食品鱼》中冻鱼的相关规定与CODEX STAN 190—1995《速冻鱼片》(2014年修订)以及欧盟、美国、日本、韩国等鱼类产品相关标准(技术法规)的部分参数进行了比较研究。结果表明,中国《绿色食品鱼》标准具有一定的先进性,但是组胺限量远远高于欧盟和美国的规定;无机砷、甲基汞、氟等参数的规定严于国际社会的规定;药物残留限量规定基本与欧盟一致;部分指标严于国际食品法典委员会(CAC)、美国、日本和韩国...
[期刊] 技术经济  [作者] 汪金龙  戴强  
一、我国绿色食品标准化工作的现状 1、农业部制定并颁布了《绿色食品标志管理办法》。1996年,中国绿色食品发展中心在中国国家工商行政管理局完成了绿色食品标志图形、中英文及图形、文字组合等4种形式在9大类商品上共33件证明商标的注册工作;中国农业部制定并颁布了《绿色食品标志管理办法》,标志着绿色食品作为一项拥有自主知识产权的产业在中国的形成,同时也表明中国绿色食品开发和管理步入了法制化、规范化的轨道。我国现将绿色食品分为A和AA两个级别。A级绿色食品生产中允许限量使用某些化肥、农药、合成添加剂等,保证了产
[期刊] 中国流通经济  [作者] 白世贞  
本文认为,绿色食品物流中心运作过程的标准化是我国绿色食品立足国内,面向国际,持续健康稳定发展,获得最佳经济效益和社会效益的必然选择。国家应尽快制定标准,对绿色食品物流中心的整个运作过程实行标准化、规范化管理。建立健全危害分析与关键控制点食品卫生安全体系,通过控制流通过程中的一些危害如微生物、化学、生物污染、农药污染等,把好安全和质量关,确保整个过程在良好操作规范的基础上进行;推行ISO9000质量管理体系和ISO14000环境管理体系,确保影响产品质量的技术、管理和人的因素处于受控状态,推动和促进持续的质量改进,通过环境方面的竞争优势赢得客户;有效整合标准化体系,使每个环节、每项管理制度都实现...
[期刊] 价格月刊  [作者] 苏华  曾德森  
绿色食品价格定位苏华曾德森随着工业化,现代化的发展,环境恶化、资源危机和食品污染等越来越成为人们不可忽视的问题。危害人类生存与持续发展的生产和产品层出不穷,其中食品污染对人们构成了最直接、最大的伤害,相应地,绿色消费观念日益深入人心。在这种条件下,于...
[期刊] 农业经济  [作者] 辛绪红  
创建绿色食品标准化生产基地,是扩大绿色食品生产规模,推动农业标准化进程,提高农产品质量安全水平,促进农业增效、农民增收的重要途径。通过研究沈北新区绿色食品原料(水稻)标准化生产基地发展模式、发展经验以及存在的问题为我省大规模发展绿色食品原料标准化生产基地提供参考。
[期刊] 生态经济  [作者] 李博  柏连成  
国内目前对于绿色食品与有机食品这两个概念存在诸多混淆不清之处 ,本文通过比较分析两个概念的不同之处 ,指出其产生的背景 ,由此产生了几点启示 :树立不同的发展战略 ;实施不同的定价手段 ;提高居民食品消费的环境意识 ;积极发展有机食品出口 ;规范食品安全控制体系等。
[期刊] 生态经济  [作者] 熊文  李秋洪  
本文认为绿色营销是生态经济营销 ,实施绿色营销有利于促进经济、生态和社会的可持续发展。绿色食品体现了绿色营销的理念 ,绿色食品是绿色营销的载体 ,绿色营销是发展绿色食品的动力。提出了发展绿色食品 ,实施绿色营销的主要措施 ,这些措施的实施必将有效地推动我国绿色食品的发展。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 王多玉  张轩铭  修文艳  唐伟  王俊飞  
文章阐述了绿色食品产业精准扶贫的重要意义,总结了绿色食品产业精准扶贫的主要成效及做法,针对性地提出了绿色食品产业精准扶贫工作的四点建议。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 朱玉春  
发展绿色食品是农业可持续发展的需要 ,也是未来我国农业发展的主要方向之一。本文在界定绿色食品的基础之上 ,剖析了绿色食品发展过程中存在的六大问题 ,并从市场开拓、保障体系、监督管理、投入、宣传力度五个方面 ,提出了绿色食品发展的政策体系。
[期刊] 农村经济  [作者] 刘志文  
[期刊] 世界经济  [作者] 夏友富  陈昊扬  
日本绿色食品市场的研究对外经济贸易大学跨国公司研究中心夏友富,陈昊扬90年代以来,随着世界环境保护浪潮的兴起,一种不受污染、安全健康的新兴食品产业正在迅速崛起,国际上称之为有机农产品,中国称之为绿色食品。近年来。以农产品生产过剩和农业补贴负担过重为契...
[期刊] 国际贸易  [作者]
1988年,中国—联合国的咖啡合作项目—CPR/86/016项目在北京正式签字立项,并于当年开始运作。该项目的宗旨是帮助边远山区少数民族,特别是少数民族妇女脱贫。由两个部分组成,首先是农业部分,1988年引进咖啡80多个品种,建立起种籽库,扩大了种植面积。由专家指导,提高了技管、病虫害的防治水平以及初加工质量,为垦区培养了一批咖啡种植技术骨干,使咖啡原料从数量到质量都上了一个台阶。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 苏华  曾德森  
绿色食品营销渠道存在着一系列问题,阻碍了绿色食品产业的发展,如流量小,难于形成规模效益;地域范围广,物流具有困难;供求价格不均衡,价值流存在障碍。本文针对问题提出了合理营销渠道定位的战略,具体措施是通过专业批发市场建立零售网络、弘扬绿色文化和巩固辅助渠道,加速绿色食品流通
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