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[期刊] 管理现代化  [作者] 王寿昌  
诚,宾馆服务管理的主线王寿昌宾馆服务业的对象是人,因而,这一行业具备了与其他行业所不同的特殊性。在已知的生命体中,人是最复杂的。由于每个人所处的生活环境不同,就产生了人的爱好、性格、习惯、行为准则的不同。毫无疑问,随着社会的发展,人类文明的推进,人们...
[期刊] 旅游科学  [作者] 张永昌  
宾馆企业赖以生存、发展的生命支柱是服务质量。服务质量的优劣,很大程度取决于服务员的服务水平。而服务水平的高低,除管理因素外,又由服务员素质所决定。因此,研究服务员素质是研究宾馆服务质量的一个重要内容。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 夏君文  
一个宾馆饭店运作起来就靠出售两种产品:有形设施、无形服务。然而随着行业竞争的日益激烈和理论研究的渐趋深入,对服务的理解不能单纯的理解为仅是人(服务员,包括直接和间接)的服务,而因随着服务员个人的文化素质、专业技能、情绪状态等因素的影响,也造成了服务效果的不可全一性。因此,在一个宾馆里,服务从广义上讲,既可是有形的,也
[期刊] 资源科学  [作者] 左建兵  陈远生  
北京市节水工作取得了很大成绩,但定额管理的研究主要集中在工业用水、家庭用水和农业用水,缺乏宾馆用水定额的研究。在分析北京市宾馆发展现状的基础上,阐述了用水定额管理的概念和用水定额制定的原则。通过主成分分析和相关分析法,分析了北京市宾馆用水的主要部位和主要影响因素;通过二次平均先进法得到宾馆各部位用水定额;通过逐步回归法、概率测算法、二次平均先进法和简单几何平均法得到北京市宾馆不同节水水平下综合用水定额值;提出了分阶段实施用水定额管理的思路,不同的阶段对应不同的综合用水定额值,实现城市用水管理模式的平稳转变。第一阶段为2005年~2007年,三星级以下(含三星)宾馆和四星级以上(含四星)宾馆的用...
[期刊] 旅游学刊  [作者] 王舜良  
一、采取多种形式,广开育才之路 1.开办专业院校。开办专业院校是培养宾馆管理人才的长远之计,也是必由之路。通过专业院校的学习,学员可以系统地研究有关理论,全面地掌握专业知识。当前,世界许多国家对此引起高度重视。在美国,四年制大学开办包括宾馆管理专业在内的旅游学院(或系)的有百余所。二年制的初级大学和学院开设与宾馆业有关专业的就有500多所。有的院校还
[期刊] 旅游学刊  [作者] 杨小鹏  
广州白天鹅宾馆是我国第一家由中国人自行设计、自行建造、自行管理的具有国际水平的现代化大型酒店。它是由广东省旅游局和香港知名人士霍英东先生共同合资建的,总投资额是5000万美元。白天鹅宾馆是以广州设计院为主成立的“白天鹅宾馆设计小组”设计的,由广州市第二建筑公司施工建造,由广东省旅游局调配干部组成班子进行管理的。全宾馆员工共2800人,
[期刊] 南开管理评论  [作者] 汪纯孝  石涌岭  
作者在广州市四个三星级宾馆进行了一次实证研究。因果关系分析结果表明:与有形产品成分质量相比较,无形服务成分质量对宾客满意程度有更大的影响。作者认为面对面服务质量管理应该是三星级宾馆质量管理工作的重点。
[期刊] 工业技术经济  [作者] 尤勤  赵英才  郭立夫  
收益管理在发达国家许多行业已得以应用 ,但在我国的研究和应用才刚刚起步。本文论述了收益管理的概念 ,给出收益管理的三个优化模型 ,即需求确定模型 ,需求随机模型和动态规划模型。宾馆应根据价格或需求变化及时调整房间分配方案 ,避免出现收益机会时的损失。宾馆可以使用这些模型制定最佳房价并推荐最佳空房分配的方案。
[期刊] 旅游科学  [作者] 李宪  周亮  
华夏是由申江企业总公司自筹资金建造的三星级涉外宾馆,全部由我们中国人自行管理。1985年建馆时,由于奖金问题,没有考虑应用计算机管理。目前,为了提高宾馆管理水平,提高宾馆自身软硬件素质,建立宾馆计算机信息管理系统,运用现代化管理工具加强管理,这是必定无疑的。在我们中国人自行管理的星级宾馆内,如何用较少的投资,建立起适合中国国情的计算机信息管理系统?本文结合我们的实践经验,对此问题作一些初步的探讨。
[期刊] 生态经济  [作者] 郭景先  鲁营  王忠松  
利用2010—2018年我国30个省份的面板数据,采用非期望产出的SBM-GML模型和熵值法测算各省份绿色全要素生产率(GTFP)和科技金融发展水平,实证检验了科技金融对GTFP的影响机制及其空间溢出效应。研究发现:在空间布局上,我国科技金融与GTFP均存在空间相关性与空间非均衡性,从时序特征看这种非均衡性愈加明显;科技金融对中心地区GTFP具有显著的促进效应,对外围地区具有空间溢出效应,且不同区域的空间溢出效应存在差异,东部地区具有显著的空间溢出效应,而西部地区科技金融与外围地区GTFP具有显著的负相关性。影响机制研究发现,加大研发投入是科技金融影响GTFP的重要路径。基于此,提出建立区域协作联盟,加大中部、西部与东北部地区的科技金融政策支持,大力发展科技金融等措施助力经济绿色转型。
[期刊] 科技管理研究  [作者] 方紫薇  陶爽  郑德昌  
从中国区域知识产权保护的空间关联性视角出发,基于2004—2018年249个城市的面板数据,运用SBM模型测度城市绿色全要素生产率指标,通过空间杜宾模型考察中国区域知识产权保护对绿色全要素生产率的直接效应与溢出效应,探讨该空间效应的异质性特征并揭示知识产权保护促进地区绿色发展的具体路径。研究发现,知识产权保护能够同时提升本地区和邻区绿色全要素生产率,且对邻区绿色发展的促进作用远高于本地;对位于东部地区、规模大以及交易市场正常运行的城市而言,知识产权保护的绿色发展促进效应更为显著;地区知识产权保护主要通过促进技术进步以达到提升地区绿色经济增长的效果。基于以上研究结果,提出以下政策建议:东部地区以及城市规模大的地方政府应营造良好的研发创新环境并保障知识技术创造者的合理合法权益;中西部地区以及规模较小的城市则应积极建立与大城市之间的技术帮扶关联,强化地区间的技术交流和信息流动。
[期刊] 华东经济管理  [作者] 肖远飞  吴允  
文章基于中国30个省份2009-2018年的空间面板数据,通过动态空间杜宾模型,构建了财政分权、环境规制和绿色全要素生产率的概念模型,实证研究了财政分权与环境规制对中国省际绿色全要素生产率的影响。研究发现:中国省际绿色全要素生产率本身具有空间溢出效应;财政分权的提高不仅会引起本地区绿色全要素生产率的下降,也会造成周边地区绿色全要素生产率的下降,具有空间溢出效应,并且这种现象存在区域异质性;不同类型的环境规制工具对财政分权与绿色全要素生产率间的调节作用不同。
[期刊] 生态经济  [作者] 郭景先  鲁营  王忠松  
利用2010—2018年我国30个省份的面板数据,采用非期望产出的SBM-GML模型和熵值法测算各省份绿色全要素生产率(GTFP)和科技金融发展水平,实证检验了科技金融对GTFP的影响机制及其空间溢出效应。研究发现:在空间布局上,我国科技金融与GTFP均存在空间相关性与空间非均衡性,从时序特征看这种非均衡性愈加明显;科技金融对中心地区GTFP具有显著的促进效应,对外围地区具有空间溢出效应,且不同区域的空间溢出效应存在差异,东部地区具有显著的空间溢出效应,而西部地区科技金融与外围地区GTFP具有显著的负相关性。影响机制研究发现,加大研发投入是科技金融影响GTFP的重要路径。基于此,提出建立区域协作联盟,加大中部、西部与东北部地区的科技金融政策支持,大力发展科技金融等措施助力经济绿色转型。
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