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[期刊] 农村经济  [作者] 刘华楠  刘焰  
[期刊] 生态经济  [作者] 邵立民  方天堃  
本文就 2 1世纪中国农业发展所面临的挑战与机遇、中国发展绿色农业的意义及条件等进行了分析 ,并在此基础上提出了相应的对策措施。
[期刊] 农业现代化研究  [作者]
21世纪的绿色食品──人工合成粮食为了解决人口增长与粮食供求之间的矛盾,科学家们正在探寻各种有效的捷径。生物技术专家们利用示踪原子等方法已经证明,在植物的光合作用过程中,经过电子传递,不仅能生产碳水化合物,而且能生产蛋白质、脂肪、淀粉、葡萄糖、维生素...
[期刊] 农业经济问题  [作者] 吴纯光  
农业科技将使21世纪的中国丰衣足食40多年来,我国农业科技取得了巨大成就,但与世界先进水平相比,还有较大差距,这也表明我国粮食增产还有较大空间。科技要从以下方面做出贡献:(1)向超高产要粮食。根据我国现有生产水平,依靠科技提高单产仍有较大潜力。199...
[期刊] 农村经济  [作者] 苏志炯  戴胜华  王俊发  
大力生产绿色食品,是发展绿色农业的核心。绿色食品与普通食品相比有三个显著特征:一是强调产品出自最佳生态环境,二是对产品实行全程质量控制,三是对产品依法实行标志管理。而大力发展绿色食品就必须构建一个独特的食品开发管理体系。本文认为,绿色食品开发管理体系应由四个基本部分组成:严密的质量标准体系、全程质量控制措施、高效的组织网络系统、科学规范的管理方式。
[期刊] 农业经济  [作者] 王锋  鲁德银  
食品安全问题是关系到国计民生的重大问题。本文概述了我国食品安全的现状,指出实施农业产业化经营是实现食品安全的重要途径。在分析农业产业化经营中存在食品安全隐患的原因基础上,提出应对食品安全危机的对策。
[期刊] 华东经济管理  [作者] 闾志俊  
旅游饭店业和其他工业企业一样 ,也存在污染和资源浪费问题。本文主要指出了当今中国旅游饭店业的现状和面临的环境保护问题 ,阐述了实施绿色营销的必要性 ,探讨了实施绿色营销的思路和方法。
[期刊] 农业经济  [作者] 庄二平  
近年来,我国农产品食品安全事件不断发生,影响了人们的身体健康和经济社会的稳定。农产品食品安全事件的发生与农产品供应链的每一个环节息息相关。因此,减少食品安全风险,应加强农产品绿色供应链管理,从生产经营理念、农业科技水平、绿色供应链各环节管理等方面着手,确保人们享用到安全、放心、绿色、健康食品。
[期刊] 世界农业  [作者] 杨晓云  黄福高  
通过分析美国食品安全标准不断升级对中国农业食品出口的得失效应及影响机制,发现其客观上促进了中国农业食品出口,但为了积极应对美国等发达国家的食品安全壁垒,中国相关企业应继续在技术研发、人才培养、强化监管等方面下工夫。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 靳玉环  武玉华  
实施绿色食品工程开发战略 ,发展农业无害化产业 ,是改造传统农业、发展现代集约持续农业的客观需求。本文阐述了实施绿色食品工程开发战略、带动农业无害化产业发展的必要性、意义及应着重解决的几个重要问题。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 刘迪  
祖田修教授,早年毕业于日本京都大学农学部农业经济学系,曾担任日本农业经济学会会长、地域农林经济学会会长、京都大学名誉教授等职。他长期致力于日本农业基础领域研究,著述等身、成果丰硕,比较有影响的有《地方产业的思想和运动》《思考稻米》《农学原论》《食的危机与农的再生》等。其近作《近现代农业思想史——从工业革命到21世纪》一书由张玉林、钱红雨翻译,清华大学出版社于2015年10月出版。《近现代农业思想史——从工业革命到21世纪》回顾了自1
[期刊] 上海海洋大学学报  [作者] 谢晶  潘迎捷  刘华楠  
论述了世博会食品需求的特点,如参会人数多、人员结构复杂、食品供需多样、食品安全要求高、食品风味特色化等,由此造成世博食品安全管理压力大、难度高。为保障世博食品安全供给,农产品原料基地和食品供应企业的遴选与建设不容忽视,由此文章从原料基地和供应企业的遴选原则和遴选流程等方面提出了一些建设性意见。
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 龙花楼  蒙吉军  蔡运龙  秦其明  
发展绿色食品是实现区域可持续发展和发展生态农业的一条有效途径。本文分析了我国农业县(市)发展绿色食品普遍存在的问题,在此基础上提出了发展绿色食品的对策。
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