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[期刊] 会计之友  [作者] 赵燕  
近年来,经济型酒店越来越受到投资者和消费者的青睐,经济型酒店如雨后春笋般出现,又大多昙花一现,成本控制管理不善是导致许多酒店倒闭的重要原因,为此,文章从我国经济型酒店的成本构成入手,介绍了如何运用价值工程分析法对酒店成本控制进行评价,并在此基础上提出了经济型酒店成本控制的策略。
[期刊] 物流技术  [作者] 武瑞营  
首先分析了经济型酒店物流外包的原因,接着对经济型酒店物流外包成本进行了分析。通过研究,找到了物资使用成本最低的物流运输次数的确定方法,并通过模型的建立找到了既能降低成本,又能保证物流服务质量的供应商选择策略,对经济型酒店物流外包业务的开展具有一定的指导意义,为其选择物流外包服务商提供了理论依据。
[期刊] 财会通讯  [作者] 李波  
近年来,我国酒店业的快速发展吸引了越来越多的国际酒店集团的关注,尤其是经济型酒店领域的竞争日趋激烈,以成本领先为核心的经济型酒店必须在成本管理方面不断探索。本文基于价值链理论对我国经济型酒店的成本控制进行研究,力求为改善我国经济型酒店成本控制状况并提高其市场竞争力提供借鉴。
[期刊] 财会通讯  [作者] 金虹  
随着行业市场竞争激烈,各经济型酒店为了快速抢占市场,通过资本运作进行超高速的扩张,受近期房价上涨的影响,经济型酒店成本管理方面暴露出越来越严重的问题,这些问题不但影响酒店的盈利能力,还为酒店的后续发展埋下隐患。基于此,本文从战略角度分析经济型酒店应该如何开展成本管理工作,以期为酒店企业提供一定的参考。
[期刊] 财会通讯  [作者] 胡晓玲  
经济型酒店是填补酒店业市场空白的一种新型酒店模式。与星级酒店和低端酒店相比,经济型酒店具有如下特点和优势:以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象;以客房为核心产品;以连锁或加盟为主要经营模式;以环境舒适、服务规范和性价比高位主要经营特色。今年4月份,如家酒店爆出"毛巾门"事件,引起全民对快捷酒店整体的信任危机。一名记者应聘客房服
[期刊] 旅游学刊  [作者] 冯冬明  
本文论述了我国经济型酒店跨越式发展的成因,指出存在的行业标准尚缺、运行成本偏高等问题。在科学管理方面,阐述了对策与措施要准确地进行市场定位,“经济”上既“锱铢必较”,又不降低质量;精心塑造不同品牌,体现不同特色;强调要拓展连锁和特许经营,集合相关资源,走集团化之路,形成规模经济,利用网络营销,不断创新发展,打造出经济型酒店牢固的合力与强大的实力。
[期刊] 商业研究  [作者] 孙静  黄清  
经济型酒店的经营突出专业化与社会化的特点,主要以客房服务为其核心业务,其他如餐饮、洗衣等为配套服务。为了提高经济型酒店的运作效率,需采取非核心业务外包的方式。在分析经济型酒店实施外包的目的和潜在风险的基础上,提出经济型酒店要明确实施外包的条件、科学合理的选择外包专业公司、签订完善的外包合同,明确合作双方的责权利的管理策略。
[期刊] 改革与战略  [作者] 韩煜东  
我国经济型连锁酒店经过了十年的发展。文章从产品、价格、渠道和促销四个方面对其中典型代表的营销策略作了分析,研究了其成本在有效控制的条件下如何有效地提供必要的服务和分销,同时也指出了在营销方面目前尚存在的问题,并就其营销策略的变革提出了建议。
[期刊] 企业经济  [作者] 阮秀梅  魏政  
目前,我国经济型酒店面临着前所未有的发展机遇,但在发展过程中存在着以下几方面的问题:一是缺乏统一规范;二是人才匮乏;三是在连锁品牌建设上不尽人意。其发展对策是:大力推动品牌建设;采用连锁和特许经营的合作模式;加快实现人才的更新。
[期刊] 财会通讯  [作者] 焦瑞  
经济型酒店因质优价廉的服务得到消费者的青睐,然而由于物价的不断攀升使得经济型酒店的成本压力不断增加,因此提升经济型酒店成本管理水平势在必行。本文以价值网络为基础,通过外部价值和内部价值分析来构建经济型酒店成本管理模型,并对该模型下的成本动因进行详细分析,以期为经济型酒店成本管理提供参考。
[期刊] 商业时代  [作者] 印倩倩  李武武  
经济型酒店特色之一是价格经济,成本管理对于经济型酒店来说尤为重要。传统成本管理的弊端日益显现,战略成本管理立足于战略角度来控制成本已日渐成为人们关注的焦点。从战略成本管理中的价值链角度来研究经济型酒店,可以较为全面地实行成本管理,较好地打造经济型酒店的长久竞争优势。
[期刊] 中央财经大学学报  [作者] 王荷琴  
中国经济型酒店近十年取得了迅猛的发展,但在迅速发展的背后由于需求变化快、酒店管理反应速度跟不上需求变化、2008年开始蔓延的世界金融危机等种种原因,经济型酒店的发展受到了严重的影响。本文试图从中国经济型酒店的现状出发,分析我国经济型酒店发展中存在的问题,并以如家酒店为例,从顾客价值曲线角度提出发展中国经济型酒店的策略,希望对中国经济型酒店的发展有一定的参考价值。
[期刊] 财会通讯(理财版)  [作者] 李冬文  彭林君  尹忠平  
我国酒店业经过20年多年的发展在供求关系上已从改革开放初期的数量短线制约转变为目前的供给相对过剩,已经完成了从内部的接待业务向经营产业的转变,在硬件设施上也已经达到了较高的水准。但由于缺乏有效的引导和监管,经营管理水平不
[期刊] 山西财经大学学报  [作者] 刘晓丽  
本文就目前中国经济型酒店的发展现状、发展过程中存在的问题及未来发展策略进行了阐述,期望能为经济型酒店的研究者和管理者提供一些思路。
[期刊] 经济研究参考  [作者] 纪文哲  
一、我国经济型酒店的发展现状(一)经济型酒店的内涵。1.经济型酒店的概念及类型。目前国内对于经济型酒店至今没有较为统一的认识。综合说来,我国对经济型酒店的划分多以设施规模等形式方面为标准,相应地,经济型酒店在我国被定义为涉及各行业、各系统、各部门管辖的,各投资主体兴办的,三星级及以下(以及没有星级)的中低档次的酒店、招待所、大厦、宾馆等经营性实体。①关于经济型酒店的类型,在已经发展较为成熟的欧美市场,经济型酒店有大体5种类型:经济型商务酒店、
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