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[期刊] 西南农业学报
[作者]
阙劲松 白崇禄 付亚丽 倪凤萍 姜明 普恩平
【目的】充分利用生态资源优势,推进环境友好型生产模式进程。【方法】对红河州烤烟生产的生态因素及烟叶内在成分进行分析。【结果】红河大部分烟区土壤酸碱度适中;有机质中上含量水平较高,各县(市)差异不大;土壤中速效钾、速效磷、碱解氮含量变化幅度较大,速效钾含量丰富,碱解氮含量中等,速效磷缺乏较严重。红河烟区光热条件优越、降雨量充沛,干湿季分明,且各植烟县(市)气候差异不大。烟叶烟碱、总氮含量适宜,年度差异变化较大;总糖、还原糖含量偏高,年度间稳定性好;钾含量偏低,年度差异明显;多酚、石油醚等致香前体物质年度变化较大。【结论】红河烟区具有生产优质烟叶的生态条件,生态条件对烟叶碳水化合物的影响比含氮化合物小,气象条件变化是影响致香成分积累的重要因素。
关键词：
红河烟区 生态因素 烟叶 质量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
梁兵 黄坤 阙劲松 李宏光 陆庆华 邵小东 胡承孝 闫辉
【目的】本研究对云南红河州8个县市烟叶基地300个土壤样品和900份烟样进行指标检测。【方法】采用SPSS19.0对数据进行统计描述和相关性分析,系统阐述红河不同烟区烟叶品质及土壤中微量元素的特征,并深入挖掘红河烤烟烟叶品质与土壤养分的相关关系。【结果】红河州不同烟区土壤中微量元素含量变异较大,其中有效锌和有效锰变异最为明显;红河烟区烟叶总氮、烟碱、总糖、还原糖、烟叶钾、氯元素、石油醚和淀粉呈现不同程度的变异,其中氯离子变异极为明显。【结论】红河植烟土壤不同中微量元素对烟叶化学组成影响不同,其中交换性镁及
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
李良勇 谢鹏飞 刘峰 崔国贤 余卓越 黄国强
分析了湖南浏阳烟区植烟的基本条件、气候因素、土壤养分状况及所产烟叶的质量特点.结果表明:1)浏阳烟区无霜期222～241 d,大于10℃积温为5 123～5 447℃,日均温大于20℃时间为140～160 d.地貌类型多为丘陵山区,土壤类型主要为黄红壤,pH 5.2～6.8,呈微酸至中性反应,土壤含氯量低,为烤烟适宜或最适宜生长类型区.2)该烟区年平均太阳辐射总量为497.2 kJ/cm2,年总日照时数平均为1 534.71 h,年平均降水量为1 592.09 mm,较强的太阳辐射、较长的日照时数可能是该区域烟叶香气质好、吃味醇厚的主要气候外因,而相对较多的降水量可能是该烟区烟叶香气量略显不足...
关键词：
浏阳烟区 气候因素 土壤因素 烟叶质量
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
初晓鹏 张鑫 杨斌 张忠锋 付秋娟 王文杰 董维杰 窦家宇 窦玉青
为了研究福建烟区中部烟叶硫含量对烟叶质量的影响，通过选取中部烟叶样品７５８份，对烟叶样品进行外观质量评价、常规化学成分测定并挑选部分样品进行烟叶物理特性检测、感官质量评价．结果表明：福建烟区中部烟叶硫含量与烟叶外观质量中身份、油分呈显著负相关；与烟叶常规化学成分中烟碱含量呈极显著正相关，与钾含量呈显著正相关；与烟叶物理特性中厚度呈极显著负相关；与感官评吸质量指标中香气质、杂气、刺激性得分呈显著负相关．最终确定了福建烟区烟叶硫含量适宜区间为０．４１％～０．７０％．
关键词：
中部烟叶 硫含量 烟叶质量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘先超 马君红 刘健康 王迅 卢迪 叶协锋 于建军
采集了四川烤烟主产区烟叶与生态因素数据,运用聚类分析、多重比较、相关分析、逐步回归等方法,对四川烤烟主产区生态因素与烟叶化学成分的关系进行了分析。结果表明,一类区日照时数长,均温和积温较低,降雨充足,昼夜温差适宜,总糖、还原糖含量高;二类区日照时数中等,均温、积温较高,降雨适宜,昼夜温差最大,烟碱、总氮含量最低;三类区均日照时数短,积温中等,温适宜,降雨较少,昼夜温差小,总糖、还原糖含量较低,含氮化合物含量较高。伸根期阶段,还原糖、淀粉与降雨量呈显著正相关,烟碱与昼夜温差呈显著负相关;旺长期阶段,还原糖与日照时数呈显著正相关,烟碱与积温显著正相关,总糖与降雨量显著正相关,淀粉反之;成熟期阶段,...
关键词：
气候 海拔 经纬度 化学成分 关系
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
杨佳玫 陈颐 王玉平 吴有祥 杨虹琦 王忠祥
对贵州中烟工业公司在湖南、河南、云南、福建、贵州、四川6省8个基地72个C3F烟样的化学成分、营养元素和感官评吸质量进行了分析。结果表明:不同生态区烟叶化学成分差异显著,清香型、中偏清香型和中间香型烟叶的总糖和还原糖含量显著高于浓香型烟叶,而浓香型烟叶两糖比显著高于清香型、中偏清香型和中间香型烟叶,但总氮、氮碱比和糖碱比均低于清香型、中偏清香型和中间香型烟叶。不同生态区烟叶营养元素差异显著,贵州威宁烟叶铁含量异常高,湖南郴州和福建三明烟叶锌含量异常高,河南平顶山烟叶锰及氯含量异常高,云南保山烟叶铜及氯偏高,使这些产地烟叶感官评吸质量下降。采用感官评价指标体系建立的多元回归方程表明,与烟叶感官评...
关键词：
烟叶 化学成分 营养元素 感官评吸
[期刊] 华北农学报
[作者]
沈嘉 姜超强 阎轶峰 张东启 桑传杰 祖朝龙
为明确亳州烟叶质量风格特色，对亳州４个不同区域１０３个烟叶样品进行了常规化学分析和感官质量评价。结果表明：亳州烟叶主体为浓香型风格特征，香韵表现以干草香、正甜香为主，以木香、焦香香韵为辅。将亳州烟叶按照香气尚足、杂气较轻；香气有、杂气稍显；香气较弱、杂气较重３个级别进行划分，２０１４年样品各档次比例分别为４２．８％，３６．８％，２１．４％，总体可用性较２０１３年有所提升。整体质量中等水平，并且存在香气偏弱、杂气稍显、燃烧性稍差等问题。亳州烟区下部叶糖碱比偏高，中上部叶氮碱比偏低；烟叶钾含量偏低，氯含量偏高，钾氯比偏低。因此，提钾降氯将是进一步提高亳州烟叶质量，突出烟叶风格特点的重要任务之一。
关键词：
烟叶 质量特点 风格定位 浓香型 亳州
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈彬 马君红 于晓娜 孟琦 田涛 张立顶 徐敏 叶协锋
对重庆主产烟区12个县49个乡镇的C3F烤烟样品,采用相关分析、逐步回归、通径分析方法,研究了重庆烤烟化学成分与感官质量的关系,结果表明:重庆烤烟的烟碱、总氮、钾、淀粉、氮碱比适宜,氯含量偏低,钾氯比值偏高,香型风格为中间香型,其评吸质量较好;总糖与烟叶感官质量得分的相关性最大;两糖与烟叶感官质量得分的灰色关联度最大;氯、两糖比对烟叶香气品质、吃味品质、感官质量总得分的直接作用最大,氯含量和两糖比是制约重庆烟叶吸食品质的关键因子,提高烟叶氯含量,降低两糖比可以提高烟叶的吸食品质。
关键词：
重庆烟区 烟叶 化学成分 感官质量 关系
[期刊] 西南农业学报
[作者]
袁卫瑜 李军营 马二登 蔡庆生
为了掌握清香型烟叶不同生态区烤烟大田生长时间现状及影响因素,调查分析了云南、福建、贵州和四川省21个地(市)共261个乡镇的烤烟生产信息,系统比较了省际和地市间烤烟大田生长时间及构成因素的差异,并分析了影响大田生长时间的主要因素,结果表明:省际烤烟大田生长时间平均值差异不显著,这可能是由于各省烤烟大田生长时间变异系数的差异较大,其中云南省烤烟大田生长时间的变异系数最大,为5.7%,四川省的最小,为1.4%。不同地(市)烤烟大田生长时间差异显著,其中,红河的烤烟大田生长时间最长,为158 d,曲靖烤烟大田生长时间最短,仅130 d,楚雄、大理、昭通、丽江、玉溪、龙岩和南平等9个地(市)烤烟大田生...
关键词：
清香型烟叶 烤烟 大田生长时间 构成因素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
汤浪涛 周冀衡 张一杨 黄勇 谢燕
分析了云南省曲靖烟区气候因素、土壤养分状况及所产烟叶化学成分特点,结果表明:曲靖烟区具有无霜期长,大于10℃积温高,大田期气温适宜,日照充足,降雨充沛等特点。植烟土壤养分含量存在较大的变异;pH值适宜,有机质含量丰富,具有较强的保肥能力;氮、钾含量较高,速效磷含量丰缺各半;多数中微量元素含量丰富,但钙镁比、钾钙比不合理,影响了烟株对镁和钾的吸收利用,且有效硼、有效钼含量偏低,应注意追施硼肥和钼肥。曲靖烟叶两糖含量较高,总氮、烟碱含量适中,钾、氯含量不高,组成比例协调,基本符合优质烟叶标准。
关键词：
曲靖烟区 气候因素 土壤因素 化学成分
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
邓小华 文伟 裴晓东 何命军 李帆 黄松青 彭孟祥 段美珍 肖志君
为明确南方稻作烟区上部烟叶烘烤特性,采用暗箱和电烤箱方法研究了云烟87不同素质(正常烟叶、落黄快、落黄慢、早衰发白)上部鲜烟叶的变黄变褐特性、失水特性、叶绿素降解特性和多酚氧化酶活性。结果表明,正常烟叶、落黄慢烟叶、落黄快烟叶和早衰发白烟叶的变黄指数分别为1.58、1.53、1.60、1.58,变褐指数分别为0.18、0.13、0.17、0.33,失水均衡性分别为0.45、0.61、0.43、0.43,叶绿素降解量分别为90.73%、85.33%、92.48%、95.42%,叶绿素降解速率分别为每小时降解
关键词：
烤烟 上部鲜烟叶 烘烤特性 稻作烟区
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王政 欧清华 冯烨君 吴彪 赵岂彬 邓泳 李博 敖金成
【目的】探究生物刺激素在烤烟栽培上的应用效果,为植烟土壤改良及烟叶品质改善提供新的思路。【方法】采用大田试验,以常规施肥为对照(CK),在CK基础上设施用海藻酸(BS1)、古生物源生物刺激素(BS2)和矿源黄腐酸(BS3)3个生物刺激素处理,于烤烟盛花期取烟株根围土壤测定土壤理化性质(pH、阳离子交换量及有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量)、酶(蔗糖酶、硝酸还原酶、过氧化氢酶、脲酶)活性及微生物群落多样性;于烤烟成熟时调查农艺性状(株高、茎围、有效叶片数、最大腰叶长、最大腰叶宽、顶叶长、顶叶宽、叶面积),并对上部叶(倒数第5～6片烟叶)进行标识,调制后进行化学成分(总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯、淀粉含量,糖碱比、氮碱比、钾氯比)测算,分析3种生物刺激素对植烟土壤微生态环境及烟叶品质的影响。【结果】与CK相比,BS1和BS3处理不同程度提高了植烟土壤氮、磷、钾速效养分含量及阳离子交换量,极显著提高了土壤蔗糖酶和脲酶活性;明显提高土壤优势菌门奇古菌门(Thaumarchaeota)和根肿黑粉菌门(Entorrhizomycota)的相对丰度,以及优势菌属根肿黑粉菌属(Entorrhiza)的相对丰度,而降低子囊菌门(Ascomycota)和镰刀菌属(Fusarium)的相对丰度;BS3处理土壤细菌、真菌群落的丰富度和多样性及其功能代谢途径丰度均高于CK、BS1和BS2处理;施用生物刺激素可促进烤烟生长发育和烟叶开片,其中BS3处理有利于提高烟叶化学成分适宜性和协调性。【结论】矿源黄腐酸处理改良土壤、促进烤烟生长及提升烟叶品质的综合效应较优,是适合烤烟施用的生物刺激素。
[期刊] 运筹与管理
[作者]
谭旭 毛太田 邹凯
通过对现代卷烟产业中烟叶质量新需求的理解和归纳,构建了可用性观点下的烟叶质量综合评价新指标体系。考虑到实际烟叶质量评价中的数据的复杂性和问题求解的特殊性,将基于等价关系的Pawlak粗糙集模型扩展为基于上、下近似相似关系的扩展粗糙集模型,并设计了相应的可用性观点下烟叶质量粗糙集智能评价模型,在实现了不依赖主观先验信息求取各指标客观权重的同时,进一步引入了专家的主观权重信息,以达到对烟叶"可用性"需求的动态调整。文章首次尝试了基于定量化解决途径来应用和阐释烟叶的"可用性"概念,文末的实证分析验证了本文方法的可行性和一定程度的优越性。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
黄瑞寅 刘永强 张晓龙 冀浩 陈建 钟庆荣 杨欣 包文风
为客观评价烟叶质量,本文应用DTOPSIS法对广东中烟工业有限责任公司2011年云南原料基地单元烟叶(X2F、C3F和B2F)的常规化学成分、外观质量、物理特征和感官质量评价,共4大类22项指标进行了分析。综合评价结果显示安定烟站的B2F和C3F以及珠琳烟站的X2F综合质量最好,总体评价为安定烟站烟叶质量整体较好。DTOPSIS法评价的结果较客观,可以作为基地单元烟叶质量筛选重要依据。
关键词：
DTOPSIS 烟叶质量 综合评价
[期刊] 西南农业学报
[作者]
薛野 张友杰 杨天智 王帅 杨紫姗 王以慧 时向东 刘鹏飞
【目的】研究国内外不同产地雪茄茄芯烟叶质量特征差异，对烟叶质量进行综合评价，为国产茄芯烟叶农业生产和工业利用提供参考。【方法】以国内外不同产地的36份茄芯样品为研究对象，对比分析其外观质量、物理特性、化学成分和感官质量的差异，采用层次分析法计算茄芯烟叶一级指标主观权重；采用CRITIC法分别计算各个一级指标下属的二级指标客观权重；层次分析法结合CRITIC法计算综合权重及样品评分。【结果】①不同产地茄芯烟叶外观质量、感官质量得分差异较小，物理特性、化学成分之间差异较大。②相关性分析结果表明指标内部存在不同程度的相关性，指标间信息存在重叠。③层次分析法权重计算结果为外观质量13.96%、物理特性10.15%、化学成分26.29%、感官质量49.60%；层次分析法结合CRITIC法中权重最大的指标为灰色（6.55%），最小的指标为成熟度（1.34%）。【结论】福建烟叶外观质量与化学成分整体得分较高，多米尼加烟叶物理特性较好，印尼烟叶感官质量较好，不同产地茄芯烟叶综合得分差异较小，海南烟叶相对较差；结合层次分析法与CRITIC法可以充分考虑茄芯烟叶实际应用需求，直观有效地反映指标重要程度。
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