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[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴亚维 宋莎 郑伟 杨华 韩秀梅 马玉华
为了探明一株红富士短枝型芽变材料的遗传稳定性,采用ISSR分子标记方法,从生物形态学、叶片解剖结构和分子生物学方面对其进行鉴定。结果表明:其形态学性状表现出明显的短枝性状特征,节间长度仅仅为母本的52.6%,叶片栅栏组织变厚,比叶重较母本增加73.43%,与母本差异显著;ISSR分子标记结果显示,短枝型芽变材料在DNA水平上发生了较稳定的变异。综合各项指标,该芽变新种质属于红富士短枝型芽变优系。
关键词：
苹果 短枝型 芽变 ISSR
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
赵艺泽 陈莉 屠康 邵兴锋 陈育彦 王海 静玮
采用38℃72 h和96 h热空气处理红富士苹果,经过16周0℃的冷藏期后,置于货架条件1周。试验结果表明,冷藏期间,与对照组(未经热处理)相比,处理组果实果皮叶绿素含量较低,呼吸强度和乙烯释放量保持较低水平;果实硬度较高,水溶性果胶低,而非水溶性果胶含量较高;可溶性蛋白和热稳定蛋白含量下降缓慢,热稳定蛋白含量在可溶性蛋白中所占比例较高。热空气处理可以较好地保持果肉细胞膜的稳定性,使果实货架期果面底色较黄,固酸比上升,果汁pH值较高,具有较好的外观品质。
关键词：
热空气处理 红富士苹果 品质 采后生理
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
金强 范崇辉 韩明玉 刘彦珍
用扫描电镜和透射电镜对惠民短枝红富士苹果果皮细胞的超微结构进行了观察。结果表明,套袋 苹果果皮细胞大小均匀、排列整齐、角质层加厚均匀,细胞壁内胞间连丝等输导系统发达,细胞壁各组成成分之间 结合稳定。而未套袋苹果在这些方面都表现出较大差异。
关键词：
苹果 套袋 果皮 细胞壁 超微结构
[期刊] 农业技术经济
[作者]
熊巍 祁春节 高瑜 杨春
本文以红富士苹果、香蕉、橙的集贸市场价格数据为研究对象,以2002年1月至2013年12月期间144个月度数据作为分析样本,分别选择Holt-Winters季节性指数平滑模型、Census X12的季节分解模型、SARIMA模型、BP神经网络模型和灰色系统模型中单项预测误差较小的3种作为短期预测的适用模型,并用误差平方和倒数法确定权重构建组合预测模型。经对2014年1~6月的集贸市场价格的预测结果表明:对于香蕉和苹果而言,组合预测模型的预测误差最小,组合预测能提高预测精度;对橙而言,Holt-Winters季节性指数平滑模型的预测误差最小,组合模型预测效果不如单项预测模型的预测效果。
关键词：
农产品 市场价格 短期预测 组合预测模型
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
艾沙江·买买提 阿布都外力·木米尼 王晶晶 刘国杰
以‘富士’苹果(Malus×Domestica Borkh.)幼树为试材,研究短截和拉枝处理后抽发的当年生新梢光合特性和叶绿素荧光的差异。结果表明:1)拉枝处理显著提高了叶片叶绿素含量和厚度,短截处理叶片叶面积显著高于拉枝处理和对照;2)短截处理显著提高了叶片净光合速率、蒸腾速率和气孔导度,但降低胞间CO2浓度。相反,拉枝处理提高了叶片的胞间CO2浓度,但降低了新梢叶片的净光和速率、蒸腾速率,气孔导度与对照基本相同;3)短截处理提高了叶片PSⅡ量子效率和光化学猝灭系数,降低了叶片非光化学猝灭系数,短截处理叶片PSⅡ量子效率和光化学猝灭系数在整个试验过程中显著高于其他处理,相反,叶片非光化学猝灭...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
孙霞 柴仲平 蒋平安
以新疆南部15年生富士苹果树为试材,采用3因子5水平2次组合设计,研究了不同氮磷钾肥配比对苹果光合特性的影响。结果表明,叶片SPAD值与施氮量和施钾量成正相关,与施磷量呈负相关,且氮素效应大于钾素效应,氮磷、氮钾及磷钾之间都表现为协同效应。苹果叶片的Pn日变化曲线呈双峰型。光合作用存在"午休"现象。适宜磷素有利于提高苹果叶片的Pn。适量施用氮磷钾肥有利于提高苹果叶片的WUE。
关键词：
红富士 苹果 光合特性 氮磷钾配比
[期刊] 华北农学报
[作者]
陈志强 李絮花 赵庚星 朱希存
通过对32个有代表性果园苹果花矿质营养分析,采用平衡指数法对山东栖霞市红富士苹果进行了花样营养诊断。结果表明:红富士苹果花样N、P、K、Ca、Mg、B、Fe、Mn、Cu、Zn的适宜含量分别为(28.79±4.65)g/kg,(5.11±0.74)g/kg,(16.24±1.02)g/kg,(84.01±20.68)mg/kg,(43.54±9.46)mg/kg,(94.13±12.27)mg/kg,(109.08±38.9)mg/kg,(60.25±16.7)mg/kg,(10.09±3.15)mg/kg,(28.31±5.06)mg/kg;各营养元素的变幅表现为:Fe>Cu>Mn>Ca>Mg...
关键词：
苹果花样 营养诊断 平衡指数法
[期刊] 中国农业科学
[作者]
方媛 赵武奇 张清安 郭玉蓉
【目的】分析‘红富士’苹果整果蠕变特性与其质构特性和营养成分的相关性，探索利用蠕变特性参数检测‘红富士’苹果营养成分含量和质地品质的可行性。【方法】测定不同贮藏期‘红富士’苹果样品的蠕变特性、质地多面分析（ｔｅｘｔｕｒｅ ｐｒｏｆｉｌｅ ａｎａｌｙｓｉｓ，ｔｐａ）各项指标及营养成分含量；确定蠕变模型，探讨蠕变模型参数与苹果ｔｐａ指标和营养成分含量的相关性；建立蠕变参数预测‘红富士’苹果品质的数学模型，并对其进行验证。【结果】四元件伯格斯模型可以很好地描述‘红富士’苹果整果的蠕变特性，模型拟合的决定系数达到０．９８２。苹果的可溶性固形物含量、可滴定酸度、Ｖｃ含量、硬度、内聚性、耐咀性和回复性与延．．．
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
闫明灏 翟丙年 于昕阳 金忠宇 李展飞 王朝辉
【目的】在渭北旱塬无灌溉条件下，优化苹果水肥管理，为渭北旱塬雨养红富士苹果高产和水分高效利用提供理论依据。【方法】 201210-201309采用田间试验，以9年树龄“长富二号”为材料，设置农户传统栽培模式（农户模式）和现有水氮高效技术模式（现有模式）以及氮磷钾优化配比、合理基追比、树盘覆盖黑色膜、行间种植生草、配施有机肥等措施集成的创新水肥高效技术模式（创新模式），研究这3种水肥管理模式对苹果园土壤水分剖面分布、贮水量的动态变化以及苹果产量和水分利用效率的影响。【结果】6-9月，0~200 cm土层土壤平均含水率为农户模式＜现有模式＜创新模式；土壤贮水量随着生育期的推进呈先上升后下降再上升的...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
孙霞 蒋平安 柴仲平 陈新燕 李建平
本文以新疆南部苹果园为对象,设置生草、覆草、免耕、清耕4种处理,研究不同管理方式对苹果产量和品质的影响。结果表明,各处理对产量影响表现为生草>覆草>免耕>清耕,生草和覆草分别比免耕提高4.44%和1.68%,比清耕高6.52%和3.70%;4种管理方式以覆草处理对果实单果重促进作用最明显,生草处理能显著改善果实着色情况,各项果实外观品质指标均以清耕处理表现最差,可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸3项指标以覆草处理表现最佳,生草次之。免耕处理对果实Vc含量的增加最为显著。综合各项指标,推荐覆草和生草为南疆干旱区适宜的果园管理方式。
关键词：
土壤管理 新疆 产量 品质
[期刊] 华北农学报
[作者]
王春生 石建新 赵猛 张立新 李建华
气调对比试验结果表明,气调贮藏可明显抑制富士苹果果肉硬度下降,减少内源乙烯含量,贮期达8个月仍能保持良好的品质;富士苹果贮藏期间的果肉褐变主要同CO2浓度有关,降O2会增加果实对CO2的敏感性;果实衰老也可导致富士苹果的果实褐变;2%CO2+5%O2是富士苹果长期贮藏的理想气体指标。
关键词：
苹果 气调贮藏 果肉褐变
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
范崇辉 魏建梅 郭瑞刚 赵政阳
为了筛选适宜陕西渭北黄土高原苹果产区使用的果袋,通过测定不同果袋处理果实的外观品质、内在品质及病虫害发生状况,比较了该苹果产区16种果袋对红富士苹果的套袋效果。结果表明,红富士苹果套双层纸袋,显著提高了果面光洁指数、着色指数、退绿指数和花青苷含量,显著降低了果面果锈指数、叶绿素含量、单果质量、Vc含量和可溶性固形物含量,果实病害和虫害发生较轻。综合考虑各指标认为,适宜渭北地区红富士苹果的双层纸袋为旬宝双层袋、精工双层袋、光亮双层Ⅱ号袋、光亮双层Ⅰ号袋、三秦双层袋、小林双层袋、兆丰双层袋及青和双层袋,可供生产应用参考。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
艾沙江·买买提 梅闯 张校立 闫鹏
【目的】研究不同修剪方法对催芽处理前后富士苹果一年生枝不同部位碳、氮营养物含量的影响,为完善苹果修剪技术提供参考。【方法】以富士苹果(Malus domestica Borkh cv.Red Fuji)幼苗一年生枝条为试材,在解除休眠到萌芽期,于离体条件下对枝条进行短截处理(短截1/2、短截1/3),以不短截处理为对照,将按要求处理后的一年生枝带回试验室,将枝条下部剪平,直立放在盛有500mL水的瓷盘里,置于GZX型光照培养箱(25℃(白天)/20℃(晚上)、16h光照/8h黑暗条件)中进行催芽处理,在处理后第0,3,6,9,12天取样,测定枝条不同部位的可溶性糖、淀粉、总糖和可溶性蛋白含量,...
关键词：
苹果 短截 解除休眠 碳氮营养
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李雪薇 李丙智 刘富庭 张林森 韩明玉 胥生荣 张永旺 刘航空
【目的】研究拉枝后刻芽、扭枝和去顶梢处理对富士枝条导水率、侧芽激素和花芽形成的影响,找出有效的促花措施,为其推广应用提供理论依据。【方法】以3年生矮化中间砧富士("红富士/M26/新疆野苹果")为材料,研究拉枝后刻芽、扭枝和去顶梢处理对幼树的枝条导水率、侧芽激素含量、成枝率、成花情况和平均单株产量的影响。【结果】拉枝后进行扭枝、刻芽和去顶梢的综合处理与对照相比使枝条的茎比导水率和叶比导水率分别降低了41.4%和39.1%;使花芽分化期侧芽生长素、赤霉素含量减少,细胞分裂素、脱落酸含量增加;抑制侧枝总长的增长量减小39.7%;成枝率提高32.7%;平均单株成花数和平均单株产量分别提高2.3倍和3...
关键词：
拉枝 刻芽 扭枝 去顶梢 促花效应
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
苏渤海 范崇辉 李国栋 张军科 韩明玉
【目的】探讨陕西渭北苹果产区红富士苹果树改形过程中,不同树形的光照分布及其对产量品质的影响,为红富士苹果改良筛选优质树形。【方法】试验以13年生改良的自由纺锤形、小冠疏层形和中干开心形红富士果树为试材,测定了不同树形冠层的光照分布、果实产量和相关品质指标。【结果】自由纺锤形、小冠疏层形和中干开心形3种树形无效光区占整个树冠的比例分别为30.16%,26.54%和24.38%,单株产量分别为34.2,37.5和40.7 kg,其中中干开心形树冠的无效光区最低,其产量较自由纺锤形和小冠疏层形高19.0%和8.5%,且其果实单果质量、果面着色指数、花青苷含量、可溶性固形物含量均高于自由纺锤形和小冠疏...
关键词：
红富士 果树树形 光照分布 产量品质
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