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[期刊] 中国水产科学
[作者]
陈晓庆 张扬 谭竟宏 罗国芝 谭洪新
为研究絮团浓度对革胡子鲇零换水养殖效果的影响，在不额外添加有机碳源(只利用饲料中的碳)的革胡子鲇(Clarias gariepinus)养殖系统中，设置了平均絮团质量浓度为561.18 mg/L和780.41 mg/L两个处理组，比较了两实验组的水质、菌群结构、鱼生长及氮利用效率。结果表明，两种浓度絮团条件下，总氨氮(total ammonia nitrogen, TAN)和亚硝酸氮(NO_(2)~(-)-N)能分别维持1.84 mg/L和1.79 mg/L以下。两处理组间pH、溶解氧(dissolved oxygen, DO)、TAN、NO_(2)~(-)-N、氮素利用效率及主要生长指标无显著差异(P > 0.05)，但高浓度絮团组中的硝酸氮(NO_(3)~(-)-N)浓度(822.0 mg/L)明显高于低浓度絮团组(623.33 mg/L)。高通量测序分析菌群结构结果表明，两组间门水平的菌群组成种类及优势度无显著性差异(P>0.05)，属水平的菌群种类及优势度差异显著(P0.05)。两实验组饲料氮的利用率分别达到了72.17%和71.34%。综合以上结果认为，仅利用饲料中的碳既能维持革胡子鲇的零换水养殖且能取得较高的氮素利用效率，两种絮团浓度对革胡子鲇的生长无显著影响，高浓度絮团组中的硝化作用更明显。
关键词：
生物絮团养殖 絮团浓度 革胡子鲇 零换水
[期刊] 水产学报
[作者]
江晓浚 孙盛明 戈贤平 朱健 李冰 张成锋 缪凌鸿 董玉峰
为探究添加不同碳源物质所形成的生物絮团对团头鲂鱼种生长、消化酶以及抗氧化酶活性的影响,设计5个不同碳源物质的添加组[淀粉组、葡萄糖组、蔗糖组、甜蜜素组和复合碳源组(葡萄糖∶淀粉=1∶1)],其中淀粉组为对照组,每个碳源添加组设置3个重复。每个水泥池投放团头鲂鱼种20尾,初始体质量为(36.74±0.82)g,实验期为8周。结果发现:(1)形成的生物絮团可以有效地调节水质,降低水体中的氨氮和亚硝酸盐氮水平;(2)与对照组相比,葡萄糖组团头鲂鱼种的鱼体末质量显著提高23.1%,增重率显著提高39.4%,特定生长率也显著提高23.6%,饲料系数显著降低28.1%,但存活率并没有显著差异;(3)肠道组...
[期刊] 水产学报
[作者]
李京昊 成永旭 王海锋 黄锦 申浩然 陈焕根 李嘉尧
为探究将生物絮团技术应用到克氏原螯虾养殖的可能性,本实验利用生物絮团技术和普通饲料投喂2种方式短期养殖体质量为(9.70±0.32) g的克氏原螯虾30 d。比较养殖期间2实验组的水化学指标以及实验结束时2实验组幼虾的生长情况,肌肉及肝胰腺营养成分组成,胃、肠和肝胰腺组织的消化酶活性,肝胰腺和肌肉组织的抗氧化能力。结果显示,①在养殖期间,絮团组水体总氮(TN)、亚硝态氮(NO 2?-N)、硝态氮(NO 3?-N)的质量浓度均维持在较低的水平。②本实验条件下2实验组虾的终末体质量、增重率(WG)、特定生长率(SGR)、存活率(SR)均无显著差异。③絮团的粗蛋白含量可以达到36.8%,能够满足克氏原螯虾对于蛋白的需求。但絮团的粗脂肪含量较低,这也影响了絮团组幼虾肌肉组织的粗脂肪沉积量。④絮团组幼虾肝胰腺中α-淀粉酶(α-AL)、脂肪酶(LPS)、纤维素酶(CL)活性均显著高于饲料组幼虾,而饲料组幼虾在胃、肠组织中的α-AL活性较高,2实验组幼虾的胃蛋白酶活性无明显差异。⑤絮团组幼虾的抗氧化能力与饲料组幼虾相比,肝胰腺中超氧化物歧化酶(SOD)活性较高,丙二醛(MDA)含量较低,但总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)以及溶菌酶(LZM)无明显差异。研究表明,生物絮团技术在克氏原螯虾的养殖中具有积极作用,可以达到与饲料投喂相同甚至更好的养殖效果。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
张凯 王广军 龚望宝 郁二蒙 李志斐 夏耘 田晶晶 谢骏
为深入了解草鱼(Ctenopharyngodon idella)-鳙(Hypothalmichthys nobilis)-鲫(Carassius auratus)零换水池塘运行情况，比较其与常规养殖池塘的理化因子差异，进而探索其零换水机制，本研究以草鱼-鳙-鲫零换水养殖池塘为实验组，草鱼-鳙-鲫普通养殖池塘为对照组，进行了为期2年的室外池塘养殖试验。养殖期间不同时间段内分别对养殖水体水温(T)、电导率(C)、总溶解性固体(TDS)、p H、溶解氧(DO)、透明度(SD)、叶绿素(Chla)、亚硝态氮(NO_2-N)、硝态氮(NO_3-N)、铵态氮(NH_4~+-N)、磷酸盐(PO_4~3-P)、总氮(TN)、总磷(TP)、总有机碳(TOC)含量以及养殖池塘底泥的TN、TP、TOC含量进行了测定。结果显示:实验期间，零换水池塘水体的C、TDS和底泥TOC含量显著低于普通池塘，SD显著高于普通池塘;其余指标均无显著性差异。结果表明零换水养殖不仅没有造成池塘环境恶化，反而在一定程度上改善了池塘环境。
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
邓应能 赵培 孙运忠 杨丛海 黄倢
本研究尝试将生物絮团技术应用到凡纳滨对虾试验性封闭养殖系统中,筛选生物絮团养殖所需的适宜碳源及其添加量,在此基础上研究生物絮团养殖系统中凡纳滨对虾的适宜养殖密度。结果表明,在养殖密度为150和300尾/m2的凡纳滨对虾养殖系统中,每天按照饲料(蛋白含量42%)投喂量的77%添加蔗糖,生物絮团4d即可形成,在84d的养殖期内,养殖水体的氨氮和亚硝酸氮浓度均维持在较低水平,对虾成活率在80%以上,取得较好的养殖收获。
关键词：
生物絮团 凡纳滨对虾 封闭养殖
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
杜欣泽 刘文畅 谭洪新 罗国芝 万玉美
为了了解硝化型和异养型生物絮团养殖系统的养鱼效果，在硝化组和异养组中试养吉富罗非（GIFT Oreochromis niloticus）幼鱼51 d，比较研究罗非鱼的生长性能、非特异性免疫酶活以及消化酶活性、水体及肠道微生物的群落结构。结果显示，两组罗非鱼的成活率和增重率无显著性差异；异养组罗非鱼的非特异性免疫酶活性显著高于硝化组。硝化组罗非鱼肠道的淀粉酶和脂肪酶活性均显著高于异养组，异养组的蛋白酶显著高于硝化组。罗非鱼肠道占比前5的优势门均为变形菌门 (Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、厚壁菌门(Firmicutes)和衣原体门(Chlamydiae)，其中变形菌门是各组中最主要的菌群。硝化型水中占比前4的优势门为变形菌门，绿弯菌门，拟杆菌门(Bacteroidetes)，浮霉菌门(Planctomycetes)；异养型水中占比前4的优势门为变形菌门，绿弯菌门，拟杆菌门，放线菌门。分枝杆菌属(Mycobacterium)是是水体和肠道中最主要的潜在致病菌而Diplorickettsiaceae和邻单胞菌属(Plesiomonas)均保持在较低水平。水体和肠道中除梭菌属(Clostridium)外其余潜在致病菌如气单胞菌属(Aeromonas)，黄杆菌属(Flavobacterium)等含量水平硝化型组均高于异养型组。通过养殖效果，鱼类生化指标以及肠道和水体微生物群落结构的对比结果发现异养型生物絮团更有利于罗非鱼幼鱼的养殖。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
李志斐 王广军 余德光 卢炳国 谢骏 郁二蒙 夏耘 种香玉
为探讨生物絮团对养殖水体水质和微生物代谢功能的影响,采用水质分析和Biolog-ECO技术,分析了葡萄糖强化养殖水体培育生物絮团的过程中水质指标和微生物碳代谢变化特征。结果显示:(1)成熟的生物絮团有效降低了养殖水体氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮水平,并显著提高了养殖水体的总固体悬浮物(TSS)含量。(2)对照组和生物絮团组水体微生物样品平均颜色变化率(average well color development,AWCD)在培养108 h后趋于稳定,生物絮团组AWCD高出对照组18%;同时生物絮团系统水体微生物提高了对聚合物类和碳水化合物类的代谢强度;对比2组水体微生物代谢多样性指数发现,生物絮...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张美彦 杨星 张效平 赵凤 李建光 商宝娣
【目的】研究喀斯特山区生物絮团系统中池塘不同养殖比例对主养鱼松浦镜鲤肌肉营养成分、消化酶活性、抗氧化指标及血清生化指标的影响，为生物絮团的生产应用提供理论依据和数据支撑。【方法】在池塘生物絮团系统中设置3种不同养殖比例，即松浦镜鲤与鲢鱼、鳙鱼和草鱼按照80∶20、75∶25、70∶30投放鱼苗，养殖190 d时比较不同养殖比例浦镜鲤的肌肉营养成分、消化酶活性和抗氧化酶活性。【结果】不同养殖比例间松浦镜鲤肌肉成分差异不显著(P>0.05)。前肠和后肠的消化酶活性不同养殖比例间差异不显著，均以75∶25的较高；中肠的消化酶活性中，75∶25的蛋白酶活性显著高于70∶30,与80∶20间差异不显著，其他消化酶活性无显著变化；肝脏抗氧化指标中，丙二醛含量75∶25显著高于70∶30(P<0.05),与80∶20间差异不显著；超氧化物歧化酶活性3个处理间差异不显著，但以75∶25的最高。血清生化指标除75∶25血清白蛋白含量显著高于70∶30和80∶20外(P<0.05),其他指标间差异不显著。【结论】生物絮团系统中，松浦镜鲤与其他鱼类按照75∶25投放时的蛋白酶活性、抗氧化能力、免疫能力高于其他处理。松浦镜鲤与鲢鱼、鳙鱼和草鱼按75∶25的投放比例较适宜松浦镜鲤生长。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
王树林
革胡子鲶精养塘高产养殖试验王树林（江苏盐城市郊区义丰镇副业公司）１９９４年进行了用全价颗粒饲料喂养革胡子鲶试验，取得了亩利润高达２４００元的效益，现结合盐城市郊区生产实践，介绍其养殖经验如下。一、塘口条件精养鱼塘均能及时干塘，具备进排水和拦鱼防逃设备...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
李黎 李琴
一、材料与方法 1.试验鱼:革胡子鲶由长江水产研究所购进。水稻品种系当地品种自给。 2.试验稻田及设计:面积1.52亩。具体设计是在稻田沿埂边四周挖围沟,沟面宽1.2米,沟底宽0.6米,沟深1米,同时把挖起的土用于加宽、加高田埂至0.8米左右。另外,在沟底放置几段瓦管或毛竹,长度为0.5～1米,便于革胡子鲶栖息,也利于随时捕捉,观察其生长情况。在进、排水道口设置拦鱼设施;在围沟设置3个投食台,每个投
[期刊] 淡水渔业
[作者]
于永霞 罗国芝 刘文畅 谭洪新 张南南 黎爽 付贤茂
为建立高效的生物絮团养殖系统,设置藻菌共处型(实验组)和全菌型(对照组)生物絮团系统。实验组提供光照度为(9 056.67±89.63)lx,昼夜节律为12L∶12D,对照组无光照。养殖吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)114 d,对比生物絮团系统的水质、鱼体生长和非特异免疫酶活性。结果发现:实验组叶绿素a(Chl a)显著高于对照组,总氨氮和NO~-_2-N浓度均在罗非鱼可以耐受的范围;NO~-_3-N前期低于对照组,后期高于对照组;磷酸盐低于对照组,总悬浮固体颗粒物(TSS)高于对照组。实验组罗非鱼的成活率、饵料系数、末均质量、终末密度、增重率、特定生长率和蛋白质效率与对照组均无显著性差异。结果表明,藻菌共处型生物絮团养殖系统有利于控制NO~-_3-N和PO_4~(3-)-P,减少饲料成本,适合罗非鱼生长。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
朱亦晨 谭洪新 罗国芝
利用硝化型生物絮团系统进行凡纳滨对虾的养殖,并通过设置不同的养殖密度探究不同养殖密度下硝化型生物絮团系统对凡纳滨对虾生长性能和水质情况的影响。实验选择同一批标粗到一定规格的健康凡纳滨对虾[体长(4.80±0.25) cm,体质量(0.98±0.16)g],分成5个密度梯度组放养到养殖池中,进行为期45 d的养殖。结果表明:80～610尾/m~3范围内,硝化型生物絮团系统对非离子氨和亚硝酸盐氮可以控制在警戒浓度(0.2 mg/L)附近波动,为凡纳滨对虾健康生长提供了良好的环境,保证养殖存活率,另外该系统下适当的排污可以避免高密度养殖下硝酸盐氮积累太快;80～610尾/m~3时存活率随密度升高而下降,但产量随密度升高而增加。
[期刊] 水产学报
[作者]
宋逸飞 张家松 李贤 董登攀 宋协法
为探究生物絮团（BFT）系统中泡沫体积与生物絮团及环境因子的关系，以求通过泡沫体积判断生物絮团的运行情况。实验采用3组凡纳滨对虾生物絮团养殖系统进行100 d的实验研究，测定泡沫体积、水体表面张力及水环境因子等参数，选用Pearson相关系数进行相关性分析，研究泡沫体积变化与生物絮团、环境因子之间的关系。结果显示，泡沫体积与总氨氮（TAN）呈现较强的正相关性，相关系数为0.571。泡沫体积受生物絮团状况影响，与絮团体积（FV）呈负相关性，相关系数为-0.266。泡沫体积由增转降的日期与生物絮团开始形成的日期高度拟合，二者相差在5 d内。随着生物絮团的形成，泡沫体积逐渐降低。当生物絮团成熟稳定时，泡沫体积会维持在0.011 0 m3/t以下（1 t水体生成0.011 0m3泡沫）。研究表明，可以通过泡沫体积的变化判断生物絮团的运行情况。本研究可提高生物絮团的可控性，对凡纳滨对虾生物絮团养殖技术的推广具有重要的指导意义。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
张广平
１９９７年我们在泰安市郊区颜张渔场一口面积１７亩的鱼池中进行试验。经８０天饲养管理，收获革胡子鲶、罗非鱼商品鱼８１００公斤，亩产４７６４公斤，总收入５７１００元，扣除成本３３８８６元，总盈利２３２１４元，亩纯盈利１３６５５元，取得了较好的鱼产量和较...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
金渝钦 孟顺龙 徐慧敏 宋超 范立民 裘丽萍 李丹丹
为探究生物絮团模式下大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖水环境及氮磷收支情况，在300 L玻璃缸中进行试验，设置空白组(投喂基础饲料)和生物絮团组(外加葡萄糖维持系统C/N为15)，每组设置3个平行，放养密度为20尾/缸，进行60 d的零换水养殖试验。结果显示，与空白组相比较，生物絮团模式下养殖系统水体中的NH_(4)~(+)-N、NO_(2)~(–)-N和NO_(3)~(–)-N、TN、TP含量均有显著降低(P<0.05)，分别减少了57.07%、80.22%、30.50%、24.64%、31.47%。饲料是养殖系统氮、磷输入的主要方式，分别占空白组和絮团组氮总输入的(90.60±0.08)%、(87.16±0.19)%，占磷总输入的(96.08±0.19)%、(92.30±0.24)%。收获的大口黑鲈是养殖系统氮输出的主要方式，分别占空白组和絮团组氮总输入的(43.04±1.42)%、(44.17±1.53)%；而底泥累积是养殖系统磷输出的主要途径，分别占空白组和絮团组磷总输入的(75.92±0.47)%、(74.70±0.71)%。絮团组氮的绝对利用率和相对利用率分别为(44.17±1.53)%、(50.69±1.87)%，均高于空白组的(43.04±1.42)%、(47.51±1.60)%，但差异均不显著(P>0.05)；而絮团组磷的绝对利用率和相对利用率分别为(17.41±0.14)%、(18.87±0.20)%，均显著高于空白组的(13.06±0.36)%、(13.59±0.38)% (P<0.05)。研究表明，生物絮团模式养殖大口黑鲈能调节养殖水质，降低氮、磷累积，提高养殖生物对氮、磷的利用，具有良好的生态效益，对促进我国水产养殖健康绿色发展至关重要。
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