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[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
周德庆 韩雅珊
维生素C在紫外（UV）谱区243，267nm处有吸收峰，且在碱性条件下不稳定，当pH达12～13时，10min其破坏率达95％以上，利用碱处理前后吸光度的变化可以消除背景干扰测定VC含量。比色液VC含量在0．3～25μg·mL－1服从Beer－Lambert定律，准确度、精确度、回收率等实验表明，本法快速、准确、可靠，适用于大多数果蔬和除了含有高浓度咖啡因、糖精、焦糖和单宁以外饮料VC含量的测定。
关键词：
减处理 UV法 VC测定 果蔬及饮料
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
黄亮 胡先文 岳霞丽 王虹 叶发兵 董元彦
将甲壳素溶于NaOH/CO(NH)2水相溶剂中,研究了甲壳素水溶液的紫外光谱性质,确定甲壳素在新溶剂中的最佳紫外吸收波长为230 nm,试验了不同溶剂组分浓度、测试温度对紫外分光光度法测定甲壳素浓度的影响,发现对于不同溶剂组分浓度的甲壳素溶液,甲壳素的质量百分比浓度与紫外吸收值均有较好的线性相关性,且测定时温度在8-20℃范围内时,测定结果准确。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
吴增茹 李长荣
本文探讨了6-苄基氨基嘌呤的紫外分光光度分析方法，测定波长为275um，在0～9mg·kg－1范围内有良好的线性关系，相关系数为0．9997，变异系数为0．72，用高效液相色谱法对紫外法测定样品的可靠性加以确证。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
张继红 郭华 王燕 陈冬纯
根据芝麻油在波长299,294,290.5 nm处有不同于其他植物油的吸收,采用三波长二阶导数紫外分光光度法直接测定芝麻油含量,与波多因法测定结果基本一致.这一方法具有快速、稳定、试剂易得等特点,可批量检测.
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
谷燕华 程康华 倪洁 顾晓利
Cu(Ⅱ)、Cr(Ⅵ)、As(Ⅴ)、季铵盐在一定条件下加入显色剂后生成的物质可对光选择性吸收,通过紫外-可见分光光度法测定络合物的吸光度实现对有效成分含量的测定。采用紫外-可见分光光度法测定木材防腐剂CCA(加铬砷酸铜)和ACQ(氨/胺溶季铵铜)木材防腐剂中铜、铬、砷和季铵盐的含量。结果表明:此法重复性和准确性良好,相对标准偏差均在2%之内,加标回收率为95%~105%,与化学分析法比较,相对偏差在-5%~5%之内,准确度高,简便易行,可用于大批试样的分析。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
龚明贵 董娟娥 李进瞳 潘晓
直接用紫外分光光度法测定当归提取液中阿魏酸含量时,由于杂质干扰较大,影响测定精度,而采用纸层析分离可以将杂质除去。研究对纸层析的展开系统、不同萃取溶剂的稳定性等因素进行比较分析后,建立了纸层析分离-紫外分光光度法测定当归中阿魏酸含量的方法。纸层析分离条件为:以氯仿、甲醇、水和冰醋酸按体积比2∶2∶6∶0.5配比作为展开剂,检测波长为330nm,加样回收率为99.61%,标准差为2.79%,吸光度在0.020～0.061时线性关系良好。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨锚 邵华 金芬 王静 叶志华 刘肃
采用紫外分光光度法,用pH 9.6~9.7的氨缓冲液提取新鲜蔬菜、水果中硝酸盐,加活性炭去除色素类,加蛋白质沉淀剂去除蛋白质及其它干扰物质,经振荡提取后在紫外区219 nm处直接测定硝酸盐含量。结果表明:该方法不需现国家标准方法中加热提取和镉粒还原的步骤,可直接用提取液进行测定,其准确度和精密度均较高,且操作简便,对环境污染小,可快速检测大量样品。
关键词：
硝酸盐 新鲜蔬菜 水果 紫外分光光度法
[期刊] 草业科学
[作者]
胡秉芬 黄华梨 季元祖 赵晓芳 戚建莉 张露荷 张广忠
分光光度法是测定叶绿素含量的最常用方法之一,但是运用该方法所测得叶绿素含量往往随叶绿素提取液浓度的变化而波动,进而影响对叶绿素含量测定的准确性。因此,使用适宜浓度的叶绿素提取液浓度,对准确测定叶绿素含量至关重要。本研究为了探索问题,以枣树(Ziziphus jujuba)"金昌一号"叶片为材料,用乙醇和丙酮-乙醇混合液(1∶1)分别提取叶片叶绿素,将叶绿素提取液稀释成不同的浓度梯度,用分光光度法测定叶绿素含量。研究发现在叶绿素提取液浓度低于0.80cm2·mL~(-1)(或14.67mg·mL~(-1))时,所测得叶绿素含量趋于平稳,与Excel二次曲线拟合分析结果基本一致。这表明运用分光光度法测定枣树叶绿素含量的提取液适宜浓度应低于该浓度。而且还发现吸光度(A)比值的平稳性与叶绿素含量测定的准确性密切相关;叶绿素提取液浓度越低,吸光度越稳定,当提取液浓度低于0.68cm~2·mL~(-1)时,吸光度不再变化。
[期刊] 华北农学报
[作者]
苗杰 李斐 张加康 魏邦泰 贾禹泽 杨海波
土壤硝态氮在旱地作物氮素养分管理中具有极其重要的作用,紫外分光光度法测定土壤硝态氮具有操作简便、测定速度快以及干扰因素较少等优点被多数实验室所青睐,然而紫外分光光度法中校正因数由于受到浸提剂、波长选择以及土壤类型影响具有不确定性需要优化。选取内蒙古从东到西不同生态区域的8种土壤类型进行了土壤硝态氮的测定,研究了浸提剂种类以及波长选取和土壤类型对紫外分光光度法中校正因数的影响。结果表明,浸提剂和波长对于校正因数都具有重要的影响,CaCl_2和KCl浸提剂得出的校正因数值之间没有相关性,210,220 nm处的校正因数值有极显著的相关性,且210 nm处的校正因数值普遍高于220 nm。不同土壤类型在不同浸提剂和波长对校正因数的影响不尽相同。KCl浸提剂在210,220 nm处的校正因数值分别为3. 4,2. 8,而CaCl_2浸提剂在210,220 nm处的校正因数值分别为4. 4,2. 9。在不同浸提剂和不同波长条件下测定硝态氮含量与酚二磺酸法相比,以KCl为浸提剂选取220 nm波长(校正因数2. 8)有最低的RMSE和RE%,分别为1. 8,15. 6%,流动分析法和反射仪法的比较进一步证明了KCl浸提剂220 nm处修正校正因数为2. 8的可靠性。
[期刊] 林业科学
[作者]
杨林 王传华 李涛 王力 郭义东
【目的】简便、快速、准确地测定树干茎流氮化学特征对于揭示森林生态系统养分循环和群落演替机制具有重要意义。本研究以期建立以紫外分光度法为基础、准确测定树干茎流总氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮和氨态氮的方法。【方法】以神农架地区８种乔木的茎流为材料，从双波长紫外分光光度法、硝酸根电极法、麝香草酚法和酚二磺酸法中筛选出测定树干茎流硝酸盐氮（Ｆ）的最优方法；利用过硫酸钾能将茎流中氨态氮和亚硝酸盐氮彻底氧化为硝酸盐氮的特性，采用紫外分光光度法、硝酸根电极法分别测定其总氮（Ｔ）并加以比较；利用高锰酸钾仅能氧化亚硝酸盐氮而不能氧化氨态氮的特性，建立紫外分光光度法测定其硝酸盐氮和亚硝酸盐总合量（Ｂ）的方法；最后计算．．．
[期刊] 华中师范大学学报(自然科学版)
[作者]
晏涛 刘萍 郦娟 陈琼 陈哲 郑楠 曾慧君
该文建立了测定功能性饮料中维生素B_(12)含量的微生物法.参考食品安全国家标准GB 5413.14—2010婴幼儿食品和乳品中维生素B_(12)的测定方法，利用莱士曼氏乳酸杆菌生长速率与B_(12)浓度的线性关系，制备标准曲线，根据标准曲线计算样品中B_(12)的含量.根据功能性饮料与奶粉基底不同，对国标法中样品处理进行优化改良，同时实验中进行了加标回收对实验过程进行质量控制，并使用试剂盒法对测定结果进行比对.该方法操作简便，灵敏性及准确性高，可适用于功能性饮料中维生素B_(12)含量的检测.
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
何慧 祁建斌 刘凡
用一阶导教光度法在255．5um处测定复方芦丁片中维生素C，可消除芦丁的干扰。与部标法相比，两法测定结果的差异不显著（P＞0．05），但本法操作简便快速，测量的线性范围宽（0～21μg／ml范围内符合比尔定律），具有实用性。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
贺为毅 王葵 彭晓赟 黄明春 萧浪涛 刘登友 王若仲
建立了一种邻二氮菲分光光度法测定稻米植酸含量的方法：加入过量Fe~(3+)与植酸生成4∶1PA(Fe)_4沉淀，再利用盐酸羟胺将剩余Fe~(3+)还原为Fe~(2+)，以邻二氮菲为显色剂，采用分光光度法定量检测Fe~(2+)，从而实现对稻米植酸含量的检测。对测定体系的pH和反应时间进行优化，分析无机磷酸对植酸含量测定的影响，验证方法的重复性和精确度。结果表明：在溶液p H为2.5、反应时间为30 min条件下，可准确测定的植酸浓度为6.7×10~(–7)～2.5×10~(–5)mol/L，低浓度和高浓度植酸测定工作曲线的R~2均大于0.99；无机磷酸浓度低于2.0×10~(–5 )mol/L时，游离的无机磷酸对植酸检测无影响；对6.7×10~(–7)～2.5×10~(–5 )mol/L的标准样品进行5次平行试验，回收率为93.30%～104.67%,RSD为1.25%～7.34%。利用该方法测定的黄华占、金穗408、Kitaake、日本晴等4个品种的稻米植酸含量分别为5.42、4.72、6.40、5.68 mg/g,RSD为1.23%～7.60%。
关键词：
稻米 植酸 分光光度法 邻二氮菲
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
贺为毅 王葵 彭晓赟 黄明春 萧浪涛 刘登友 王若仲
建立了一种邻二氮菲分光光度法测定稻米植酸含量的方法：加入过量Fe~(3+)与植酸生成4∶1PA(Fe)_4沉淀，再利用盐酸羟胺将剩余Fe~(3+)还原为Fe~(2+)，以邻二氮菲为显色剂，采用分光光度法定量检测Fe~(2+)，从而实现对稻米植酸含量的检测。对测定体系的pH和反应时间进行优化，分析无机磷酸对植酸含量测定的影响，验证方法的重复性和精确度。结果表明：在溶液p H为2.5、反应时间为30 min条件下，可准确测定的植酸浓度为6.7×10~(–7)～2.5×10~(–5)mol/L，低浓度和高浓度植酸测定工作曲线的R~2均大于0.99；无机磷酸浓度低于2.0×10~(–5 )mol/L时，游离的无机磷酸对植酸检测无影响；对6.7×10~(–7)～2.5×10~(–5 )mol/L的标准样品进行5次平行试验，回收率为93.30%～104.67%,RSD为1.25%～7.34%。利用该方法测定的黄华占、金穗408、Kitaake、日本晴等4个品种的稻米植酸含量分别为5.42、4.72、6.40、5.68 mg/g,RSD为1.23%～7.60%。
关键词：
稻米 植酸 分光光度法 邻二氮菲
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