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[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
韦芳三 李纯厚 戴明 吕国敏 齐占会 肖雅元
微藻油脂含量是评价其作为生物柴油原料的关键指标。采用索氏提取法,以乙醚为溶剂,在60～80℃的温度条件下,对7种海洋微藻细胞内粗脂肪含量进行测定,并对提取方法做了优化。优化的方法是将样品预先在乙醚溶剂中浸泡一定时间,使部分油脂在乙醚溶剂中浸出,然后再按索氏方法进行脂肪抽提。结果显示,7种海洋微藻油脂含量都占干重的15%以上,其中牟氏角毛藻、湛江等边金藻和微绿球藻油脂含量最高,超过25%。结果还显示,传统方法和优化方法测定结果的差异低于3.5%,说明优化后的索氏提取法没有对测定结果造成显著影响。采用索氏提取优化方法不仅能够更彻底地提取微藻粗脂肪,而且还大大缩短提取时间,因此,优化后的索氏提取法具...
关键词：
海洋微藻 生物燃料 脂肪含量 索氏提取法
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
化青春 赵利 王利民 赵玮 党照 张建平 党占海
【目的】了解胡麻粗脂肪含量的遗传方式。【方法】以用ＤＹＭ×ＳＴＳ构建的包含２３３个家系的重组自交系群体（Ｆ６∶７）和２个亲本为材料，在甘肃定西、宁夏固原和河北张家口３个环境下种植，采用索氏抽提仪测定粗脂肪含量，运用数量性状主基因＋多基因混合遗传模型分析方法，进行胡麻粗脂肪含量的遗传模型分析。【结果】甘肃定西、宁夏固原和河北张家口３个环境条件下家系间胡麻粗脂肪含量均存在广泛变异，表现超亲遗传现象，近似正态分布；粗脂肪含量的遗传模型均为４ＭＧ－ＡＩ，表现为４对具有加性上位性效应的主基因遗传模型，不存在多基因效应。主基因遗传率分别为９２．８０％，９９．０２％和８０．７１％，环境引起的变异分别为７．２．．．
关键词：
胡麻 粗脂肪 主基因+多基因遗传分析
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
翟毓秀 辛福言
海带及海藻中含有大量的碘 ,其中碘的测定 ,目前主要以溴水氧化法为主 ,样品前处理是制约测定效率的主要因素。本文以海带为研究对象 ,对测定中样品前处理的方法进行了研究 ,简化了操作步骤 ,缩短检测时间 3h以上 ,大大提高了检测效率。经试验验证 ,测定精密度 (RSD)小于 2 % ,与经典方法比较 ,相对偏差≤1 .5%。方法具有简单、快速、准确、适用的特点
关键词：
碘 海藻 海带 样品处理
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
石娟 潘克厚
微藻细胞中脂类的数量及质量是评价其营养价值的重要指标。大量研究表明 ,改变培养条件及在不同的时期收获对微藻的脂肪含量和脂肪酸组成有着显著影响。本文主要从培养基成分、光强、温度、通气量和生长期 5个方面综述了相关的研究成果 ,希望能为海洋微藻的研究和开发利用提供有价值的参考。
关键词：
微藻 培养条件 生长期 脂类 脂肪酸
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
常青 熊邦喜 龙良启 历成新 张林林
对池养条件下３种规格鳗鲡的粗脂肪含量和肌肉、肝脏的脂肪酸组成进行了分析。结果表明∶鳗鲡的粗脂肪含量随着体长体重的增加而增加。肌肉的脂肪酸共测出１６种，其含量除了１８∶１ω７ω９、２０∶１ω９和１８∶２ω６不同外，其余脂肪酸在３种规格鳗鲡间相近。肝脏的脂肪酸共测出１５种，其中２２∶６ω３含量较高，分别占仔、幼、成鳗多不饱和脂肪酸总量的５０．１６％、５４．８７％和５１．８５％
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
赵庆霞 夏玉芳
【目的】构树是重要的生态和经济树种，在喀斯特地区大面积种植，但是目前刈割模式对其产量及品质的影响研究比较缺乏，导致构树经济林资源利用率低，产量和质量不高。本研究通过对不同刈割频度和留茬高度下构树生物量和营养品质的研究，明确最佳的刈割模式，为构树林采收利用提供依据。【方法】本研究以贵州省贞丰县2年生构树饲用林为研究对象，分3个刈割频度（一年刈割3次、4次、5次）和3个留茬高度（齐地割0 cm、留茬15 cm、留茬30 cm）进行刈割处理，研究不同处理间发枝数，收获的枝、叶生物量，及粗蛋白、粗脂肪含量的差异。【结果】一年刈割4次和5次构树的发枝数明显高于3次。随着刈割次数和留茬高度的增加，茎叶比逐渐降低。累积生物量、粗蛋白含量均不受刈割频次的影响，但在不同留茬高度间差异显著。其中，留茬30 cm时生物量最高，为2.63 t/hm~2，齐地割时粗脂肪含量最高。【结论】年刈割3～5次，构树产量和品质差异不大；留茬30 cm，构树生物量最好，但粗脂肪含量略有下降。因此，综合考虑成本等因素，推荐喀斯特地区构树饲用林采用一年刈割3～4次、留茬30 cm的模式进行采收利用。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
钱卓真 汤水粉 罗方方 刘智禹 吴成业
建立了基于分子量测定海藻中无机砷含量的新方法——电喷雾质谱法。探讨了提取方法、溶液pH、还原剂、螯合剂、提取剂、质谱仪参数等实验条件对实验准确度、灵敏度的影响。在优化条件下,As(Ⅲ)的线性范围为0~151.4 ng/mL,As(Ⅴ)的线性范围为0~175.0 ng/mL,相关线性回归系数均在0.99以上,方法检出限(S/N>3)0.024 mg/kg,方法定量限(S/N>10)0.048 mg/kg。实验在不同浓度下加标回收率为81.0%~95.6%,相对标准偏差为2.52%~7.54%。该方法简单,灵敏度高,重现性好,避免了有机砷引起的假阳性现象,适用于海藻中无机砷的测定,可为海藻中无机砷...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
胡谟彪 傅绍清 罗苹
食用豆包括蚕豆、豌豆、绿豆、饭豆、菜豆等十多种豆科作物（大豆等油料豆科作物除外）。在我国食物中的地位仅次于禾谷类和大豆。食用豆具有高蛋白、中淀粉、低脂肪等特点,是人类蛋白质主要来源之一。因此,研究食用豆中脂肪及脂肪酸含量,探讨其营养价值,无疑具有一定的现实意义。在我国,傅翠贞等曾对食用豆中脂肪及脂肪酸含量进行过研究,认为脂肪含量一般在0.5～2.5％范围,高者可达4％左右。脂肪酸以软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸为主,但未报道各种脂肪酸的具体含量。其他文献对部分食用豆的脂肪及脂肪酸含量作了报导。本文取材于全国十七个省、市、区国家“八·五”攻关项目食用豆类种质资源研究课题的部分样品及四川省农科...
关键词：
食用豆 脂肪 脂肪酸
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
张炎 张晓旭 甄少波 张琪 郭兆斌
短链脂肪酸是结肠粘膜的重要能量来源，具有协调肠道菌群稳态、调节免疫及抗炎等功能。为准确、快速表征机体健康状况及体内肠道菌群丰度，该文建立了一种成本低、灵敏度高、检测速度快的人粪便中短链脂肪酸气相色谱检测方法。结果表明，取10 mg 4 ℃保存的新鲜样本，先用50%（w/w）的浓硫酸酸解，再用乙醚提取2次，乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸的提取率均超过97%；GC-FID法检测短链脂肪酸的最低检测限为0.01～0.02 mmol/L，最低定量限为0.02～0.08 mmol/，加标回收率在83.32%～111.89%范围内，日内精密度为0.91%～1.79%，日间精密度为1.21%～2.29%。健康人群及功能性消化不良患者粪便样本实验结果表明，该方法准确度优、操作简单、成本低，能够为大样本量人群实验提供指导。
关键词：
短链脂肪酸 气相色谱 人群实验 肠道菌群
[期刊] 水产学报
[作者]
周洪琪 S.M.Renaud d.L.PaRRy K.C.Woo
作为虾、蟹、贝幼体以及海水仔鱼的生物饵料，新月菱形藻和铲状菱形藻提供的必需脂肪酸主要是２０∶５（ｎ－３），杷夫藻提供的主要是２２∶６（ｎ－３），在本试验条件下既能使微藻快速生长，又能合成较多脂肪以及（ｎ－３）高度不饱和脂肪酸的最适温度因藻种而异，新月菱形藻为２０℃、铲状菱形藻为１５℃、杷夫藻为２０℃。
关键词：
微藻,生长,总脂肪含量,脂肪酸组成,温度
[期刊] 中国水产科学
[作者]
陈金民 魏华 沈竑 成永旭 龚蕾蕾
为了研究组织脂肪含量及脂肪酸组成在克氏原螯虾(Procambrus clarkii)卵巢发育过程中的变化,采用粗脂抽提及气相色谱分析法对卵巢发育5个不同时期肝胰腺和卵巢组织中脂肪含量及脂肪酸组成进行测定和分析,结果表明:(1)随着卵巢发育,卵巢指数由0.12%显著(P≤0.05)增加到6.64%,而肝胰腺指数由7.95%降至5.31%。(2)卵巢干重百分含量从Ⅰ期的22.29%增至Ⅴ期的55.16%,而干物质中的脂肪含量仅在Ⅱ期(32.38%)到Ⅲ期(41.90%)有一个显著增加过程,后期没有增加。(3)肝胰腺和卵巢中主要脂肪酸都有C16:0、C16:1n7、C18:0、C18:1n9、C18...
关键词：
克氏原螯虾 卵巢发育 脂肪含量 脂肪酸
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
苏青云 严煤 郭祖铭 赵承易
以富硒地区产地的玉米种子为原料制备玉米油(毛油),并对玉米油中硒及脂肪酸含量进行了测定。结果表明:富硒地区玉米油硒含量为普通地区玉米油的22倍。通过油脂提取、皂化分离过程所得的相关产物中,玉米粕的含硒量最高,其次是玉米粉,玉米油、脂肪酸、不皂化物的含硒量相近,均远低于玉米粕和玉米粉的含硒量。
关键词：
富硒地区 玉米油 硒 脂肪酸
[期刊] 华北农学报
[作者]
周惟敏 张树怀 赵建兴 刘家骧 孟瑞霞
通过１９８９、１９９６年对草地螟吊飞和脂肪含量的研究表明：（１）草地螟是迁飞性害虫。与稻纵卷叶螟等三种水稻害虫相比较，其飞行能力较强且以３日龄蛾最甚；（２）草地螟飞行时消耗体内脂肪；（３）经测试脂肪含量证明，１９８７年内蒙古呼伦贝尔盟三个旗（县）峰期蛾不是由西部越冬基地四子王旗迁飞去的。
关键词：
草地螟,飞行能力,脂肪含量
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王喆 袁希平 王安奎 昝林森 杨世平 金显栋 张继才 付美芬 黄必志
【目的】研究肉牛品种及性别对牛肉肌内脂肪、脂肪酸含量的影响,为肉牛的品种改良和育肥提供参考。【方法】选择年龄相近((12±1)月龄)的BMY阉公牛15头、云南黄牛9头(母牛4头,阉公牛5头)、短云杂阉公牛6头、西云杂阉公牛4头,在相同条件下经过12～14个月的强制育肥,取7～9胸肋眼肉进行脂肪及脂肪酸含量测定。【结果】阉牛和母牛的牛肉脂肪及脂肪酸含量差异不显著(P>0.05),4个品种牛的牛肉脂肪含量差异也不显著(P>0.05);云南黄牛肉的肉豆蔻酸含量显著(P0.05);云南黄牛肉的棕榈酸含量显著(P<0.05)低于其他3个品种...
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