将 4 6头体重近 15kg的肉脂型仔猪随机分为 2组 ,分别饲以饲料稻糙米型饲粮与玉米型饲粮 ,经 3个月饲养试验结果表明 :糙米型饲粮组猪的生长速度显著高于玉米组 ,同时每公斤增重的饲料消耗较玉米组降低了 9.7% .经屠宰测定和肉质分析结果表明 ,两组屠宰率和瘦肉率均无显著差异 ,但以糙米型饲粮组猪肉的系水力较高、口感较好 .

通过对猪、鸡肉蛋品质的全面评定 ,比较饲用糙米型饲粮与普通玉米型饲粮间的差异 ,从饲料营养角度 ,评定不同饲料类型对肉、蛋品质的影响 .结果证明 :饲用糙米型饲粮对猪肉品质影响优于玉米型 ;玉米型饲粮仅在鸡肉、鸡蛋黄外观品质影响上优于糙米型

【目的】通过测定日粮赖氨酸水平对生长育肥猪生长性能和体蛋白沉积的影响,评定生长育肥猪个体赖氨酸的日需要量,为精准饲养营养需要量的估计和应用奠定基础。【方法】按每日赖氨酸维持需要为0.036×BW0.75,蛋白质的需要量为体增重的16%(其中,赖氨酸的需要量为7%,日粮可消化赖氨酸存留率为72%)计算生长育肥猪赖氨酸预期日需要量,以该需要量的60%—110%设计6个赖氨酸水平组;(28±2.2)kg的生长猪和(68±5.8)kg的育肥猪各60头,每个群体随机分为6个处理,每个处理10头,试验期28 d。智能精准饲喂器将配制的4种预混日粮以不同比例混合,得到每头猪每日相应赖氨酸水平的日粮。【结果】...

【目的】探讨免加铁源饲料添加剂饲粮在育肥猪中的应用效果。【方法】2012-09-28-11-12,选取健康、体质量约为69kg的杜×长×大育肥猪32头,将其分为对照组和试验组,每组16头猪,用加有铁源饲料添加剂的常规饲粮饲喂对照组,用免加铁源饲料添加剂的基础饲粮饲喂试验组,分析2组猪生产性能、饲料利用和血浆生化指标的变化。【结果】与对照组相比,试验组猪平均日增质量和对饲料转化率有提高的趋势;对粗蛋白、无氮浸出物、粗纤维的消化率显著提高(P<0.05);血浆铁质量浓度显著减少(P<0.05),但血红蛋白质量浓度却极显著提高(P<0.01);血浆谷丙转氨酶活性显著(P<0.05)提高;血浆总蛋白、...

【目的】探讨了免加铁源饲料添加剂饲粮在育肥猪中的应用效果。【方法】2012-09-28-11-12，选取健康、体质量约为69 kg的杜×长×大育肥猪32头，将其分为对照组和试验组，每组16头猪，用加有铁源饲料添加剂的常规饲粮饲喂对照组猪，用免加铁源饲料添加剂的基础饲粮饲喂试验组猪，分析2组猪生产性能、饲料利用和血浆生化指标的变化。【结果】与对照组相比，试验组猪平均日增质量和对饲料转化率有提高的的趋势；对粗蛋白、无氮浸出物、粗纤维的消化率显著提高（P＜0.05）；血浆铁质量浓度显著减少（P＜0.05），但血红蛋白质量浓度却极显著提高（P＜0.01）；血浆谷丙转氨酶活性显著（P＜0.05）提高；血...

【目的】利用体外模拟法优化玉米—杂粕型饲粮的非淀粉多糖（NSP）酶谱，并分析优化的非淀粉多糖酶谱对饲粮养分消化率和育肥猪肠道微生物组成和结构的影响，为饲粮高效利用和精准饲养提供数据支撑和理论参考。【方法】试验一在育肥猪玉米—杂粕型饲粮中分别添加不同水平的木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶和果胶酶6种NSP酶，采用胃—小肠体外模拟法测定体外回肠干物质消化率（IVIDMD）；取IVIDMD达到最大值时各NSP酶的添加水平为该NSP酶0编码水平，按照六元二次回归正交旋转组合设计，进行体外消化试验，建立IVIDMD与NSP酶添加量的六元二次回归方程，筛选出玉米—杂粕型饲粮最优NSP酶谱（OEC）；利用胃—小肠—大肠体外模拟消化法分析测定添加OEC前后饲粮的体外干物质消化率（IVDMD）、体外能量消化率（IVGED）和体外消化能（IVDE），以验证OEC的效果。试验二按照单因素完全随机设计，选用16头健康、体重相近去势公猪（117.8±1.66 kg），随机分为2个处理组，每个处理8头猪，对照组饲喂玉米—杂粕型基础饲粮，加酶组在基础饲粮中添加OEC；在试验开展第18天采用直肠擦拭法采集猪新鲜粪便，利用16S rRNA基因高通量测序对粪便微生物菌群的多样性及相对丰度进行分析，并进行功能预测。【结果】（1）在本试验条件下，玉米—杂粕型饲粮OEC为：纤维素酶1 003 U·kg~(-1)、木聚糖酶18 076 U·kg~(-1)、β-葡聚糖酶1 377 U·kg~(-1)、β-甘露聚糖酶14 765 U·kg~(-1)、α-半乳糖苷酶337 U·kg~(-1)和果胶酶138 U·kg~(-1);(2)在玉米—杂粕型饲粮中添加OEC使IVDMD由73.44%显著提高到76.26%(P<0.01);(3)在门水平上，共筛选出了12个相对丰度大于0.1%的菌门，其中Bacteroidota（拟杆菌门）、Firmicutes（厚壁菌门）和Spirochaetota（螺旋体门）为优势菌门，三者之和在组内占比达96%以上；（4）在属水平上，饲粮中添加OEC显著增加norank＿f＿F082,norank＿f＿Bacteroidales＿RF16＿group,Bacteroides（拟杆菌属）和Roseburia（氏菌属）的相对丰度（P

磷脂是一种生物活性物质，它是生物膜的重要组成部分，在生物的生命活动中起着重要作用。据报道，将磷脂作为饲料添加物，已在猪、鸡、乳牛饲养中得到应用，并收到较好的饲养效果。近年来，随着饲料工业的发展，已有工业化生产的磷脂产品投放市场。本试验的目的，在于探索...

3个肉牛饲料添加剂（SL、Sm1、Lm2）分别在襄阳县新集乡、泥咀镇育肥牛场进行了为期52d和40d的青年牛和成年牛增重试验。结果表明，SL对以秸秆为粗料（秸秆型口粮）的生长肥有牛增重具有显著促进作用，每头每天补饲40g（或50g），价值仅0.16元（或0．20元），可使日增重提高13．3％～40％，平均每天多增重107～303g。试验还发现喂含莫能霉素的添加剂组显示日增重较低的趋势，此现象有待深入研究。

选择18 kg左右断奶保育仔猪60头，随机分成2个处理，每处理设3个重复，每重复有10头猪，进行为期154 d的生长育肥期饲养试验，2个处理组日粮分别为含抗生素基础日粮对照组以及无抗发酵日粮试验组(无抗发酵饲料添加量为20%)，研究对生长肥育中大猪生产性能、血液指标、免疫指标和肉品质的影响。试验结果表明：在基础日粮中添加20％无抗发酵饲料效果优于对照组。与对照组相比，在日粮中添加20％无抗发酵饲料，平均日采食量提高5.86%,平均日增重提高10.89%，料重比降低4.38%（P＜0.05）；20％无抗发酵饲料添加试验组的血清谷草转氨酶、尿素、白蛋白和白球比例都显著低于对照组；而试验组的血清碱性...

[目的]试验旨在研究日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响。[方法]选取36头120日龄杜×长×大三元猪进行分栏喂养，根据体重相近原则随机分为两个组，每组3个重复，每个重复6头，分别为对照组（Control group，CON）和添加α-亚麻酸组（Alpha-linolenic acid group，ALA）。CON组饲喂基础日粮，ALA组饲喂含0.5% α-亚麻酸的基础日粮，饲喂至162日龄时在每个重复中随机选取6头猪屠宰并采样分析。[结果]相较于CON组，ALA组猪平均终末重、日增重、日采食量及料重比均未见显著差异，但料重比降低7.7%；ALA组猪背最长肌肉色、滴水损失无显著变化。在血液生化指标中，ALA组总胆固醇和游离脂肪酸含量相较于CON组显著降低（P < 0.05）。对背最长肌脂肪酸组成分析结果显示，与CON组相比，ALA组中饱和脂肪酸（Saturated fatty acid，SFA）含量和n-6多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acid，PUFA）/n-3 PUFA的比值显著降低（P < 0.05），C18:3n-3（ALA）、C20:5n-3（DPA）含量显著升高（P < 0.05），n-3 PUFA总含量也显著升高（P < 0.05）。与CON组相比，ALA组结肠内容物中瘤胃球菌科（Ruminococcaceae）、毛螺菌科（Lachnospiraceae）、韦荣氏菌科（Veillonellaceae）、丁酸球菌科（Butyricicoccaceae）的丰度均显著增加（P < 0.05），而氨基酸球菌科（Acidaminococcaceae）、产粪甾醇真细菌科（Eubacterium coprostanoligenes）、脱硫弧菌（Desulfovibrionaceae）、消化链球菌科（Peptostreptococcaceae）、坦纳菌科（Tannerellaceae）、梭状芽胞杆菌科（Clostridiaceae）和克里斯滕森菌科（Christensenellaceae）的丰度均显著降低（P < 0.05）。[结论]日粮添加0.5% α-亚麻酸改善了育肥猪肌肉脂肪酸组成，降低了肌肉中SFA含量，提高了n-3 PUFA含量并降低了n-6 PUFA/n-3 PUFA的比值；显著地促进了育肥猪肠道中瘤胃球菌科、毛螺菌科、韦荣氏菌科等常见的SCFA产生菌的增殖。

【目的】研究散栏饲养和去势对荷斯坦奶公牛生长性能和血液生化指标影响，为公牛的科学育肥提供依据。【方法】选用２６头健康、膘情正常、体重相近的荷斯坦奶公牛，对其进行去势处理，术后２０ｄ进行试验。再随机选取不去势的奶公牛２６头，将去势与不去势的奶公牛随机各分为２组，各组试验初始体重基本相同（２７０ｋｇ左右）。试验共４组，每组１３个重复，每个重复１头牛。Ｉ组为公牛散栏饲养；ＩＩ组为公牛拴系饲养；ＩＩＩ组为阉牛散栏饲养；ＩＶ组为阉牛拴系饲养。试验期２０６ ｄ。【结果】（１）散栏饲养组日增重较拴系饲养组提高了１３．５９％（Ｐ＜０．０１），公牛组日增重较阉牛组提高了１３．５９％（Ｐ＜０．０１）。是否散栏饲养．．．

【目的】研究持续高温对育肥猪脂肪代谢的影响并初步探讨影响的机制。【方法】选用16头(79.6±1.2)kg的健康杜长大阉公猪,随机分为2个处理组,分别饲养于(30±0.5)℃(高温组)和(22±0.5)℃(常温组)的环控舱内,单笼饲养,自由采食和饮水。环控舱内温度在21 d试验期内保持不变,湿度控制在(55±5)%,每天光照14 h,舱内持续均匀通风。试验期满屠宰,宰前12 h禁食,自由饮水。【结果】和常温组相比,高温组育肥猪胴体重和皮下脂肪厚有所降低,但并不显著(P>0.10);与常温组相比,高温组育肥猪背部皮下脂肪占胴体的比例无显著变化(P>0.10),肾周脂肪占胴体的比例有提高趋势(+2...

近年来,我国猪肉价格波动剧烈,政府出台了一系列政策以稳定生猪生产和猪肉价格。本文分析了我国猪肉及生猪价格走势以及在政府政策调控下我国生猪饲养业格局变化对生猪及猪肉市场产生的新影响。最后,根据文章研究结果提出了相关对策建议。

为研究苜蓿干草(Medicago sativa)、玉米秸秆(Zea mays)、麦秸(Triticum paleas)以及芦苇(Phragmites australis)补充配合精料对肉驴育肥的影响，选取25头2～3周岁、体重在145～150 kg的育肥驴，随机分为5组(每组5个重复)，分别为对照组(苜蓿干草)、A组(苜蓿干草+配合精料)、B组(玉米秸秆+配合精料)、C组(麦秸+配合精料)和D组(芦苇+配合精料)，试验组每头每天补饲配合精料1 kg，试验期包括7 d预试期和56 d正试期，测定并分析肉驴干物质采食量、养分表观消化率、生长性能及生产效益，由此评价4种粗饲料的作用及效率。研究结果表明：1) A组的干物质采食量显著高于B、C和D组(P 0.05);A组的平均日增重极显著高于B、C和D组(P 0.05)。2) C组干物质消化率均显著低于其他各组(P 0.05);D组酸性洗涤纤维的消化率显著高于其他各组(P 0.05)。3)对照组可获得最大收益，而D组则呈亏损状态。对照组的收益显著高于A组和B组(P 0.05)。综上所述，苜蓿干草可作为肉驴育肥阶段的单一饲粮，无需补充精料；玉米秸秆可作为育肥驴的基础饲粮，适当补充精料能提高消化率和经济效益；麦秸和芦苇不适宜作为驴育肥阶段的基础饲粮。

【目的】依据组合效应原理,研究不同比例的苜蓿(Medicago sative L.)干草与玉米(Zea mays L.)秸秆混合饲草对羔羊育肥效果的影响,筛选适宜的饲草搭配比例,以降低饲草成本,提高养殖效益,缓解饲草供需矛盾。【方法】设置苜蓿干草与玉米秸秆的质量比分别为1∶0,7∶3,3∶2,1∶1,2∶3和3∶7的6组混合饲草,以饲喂玉米秸秆为对照,选择体质量20～25kg的3～3.5月龄健康小尾寒羊21只,按试验要求随机平均分为7组进行单笼饲养,每组每天饲喂一种比例的混合饲草2kg,并补饲0.2kg玉米籽实,正式饲喂期为60d,每天测定1次采食量,每10d测定1次体质量增加情况,饲喂期结束...