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[期刊] 中国农业科学
[作者]
杨秀梅 刘训言 董新纯 赵世杰 孟庆伟
【目的】探讨类囊体膜脂脂肪酸组成与耐盐性的关系。【方法】以野生型(WT),转反义番茄叶绿体ω-3脂肪酸去饱和酶(LeFAD7)基因株系T2-8(-)和转正义LeFAD7基因株系T2-7(+)为试材,测定了类囊体膜脂脂肪酸组成,盐胁迫后的光合参数,叶绿素荧光参数和叶绿体活性氧清除酶活性。【结果】转正义基因番茄植株类囊体膜脂中亚麻酸(18﹕3)含量升高,亚油酸(18﹕2)含量下降,导致膜脂脂肪酸不饱和程度升高,而转反义基因番茄植株类囊体膜脂不饱和脂肪酸含量下降。盐胁迫下亚麻酸含量高的转正义基因植株的PSII最大光化学效率(Fv/Fm)和光合速率(Pn)下降程度较小,而转反义基因植株的下降程度较大。...
[期刊] 林业科学研究
[作者]
宋露露 熊耀国 赵丹宁
泡桐属树木在土壤水分胁迫下，复水可以降低膜脂肪酸饱和度，土壤水势从－２．０×１０５Ｐａ提高到－５．０×１０４Ｐａ，使叶片膜脂肪酸饱和度降低了２．０４％。敏感品种（南方泡桐，台湾泡桐）脂肪酸饱和度比耐旱品种（兰考泡桐，楸叶泡桐）低７．７４％，且油酸和硬脂酸含量存在较大差异。脂肪酸饱和度（ＤＳＦＡ）与叶片持水力成正相关，与电解质外渗率和水分饱和亏缺成负相关
关键词：
泡桐,耐旱性,膜脂肪酸,脂肪酸饱和度
[期刊] 水产学报
[作者]
黄旭雄 曾蓓蓓 穆亮亮 蔡敬 危立坤
为获知盐度—光照强度—温度对半咸水硅藻——角毛藻ＳＨＯＵ－Ｂ９８生长及高不饱和脂肪酸含量的影响，实验采用Ｌ＿９（３～４）正交设计探讨其在不同盐度（６、１２和１８）、光照强度［１０、３０和５０μｍＯＬ／（ｍ～２·Ｓ）］及温度（１０、２０和３０℃）组合条件下的生长及藻细胞ＡＲＡ、ＥＰＡ和ＤＨＡ含量的变化。结果显示，盐度、光照强度、温度三因素对角毛藻ＳＨＯＵＢ９８的生长及高不饱和脂肪酸含量均有显著影响，且存在因素间的交互作用。角毛藻ＳＨＯＵ－Ｂ９８在盐度１２、光照强度３０μｍＯＬ／（ｍ～２·Ｓ）和温度３０℃及盐度１８、光照强度５０μｍＯＬ／（ｍ～２·Ｓ）和温度２０℃的组合条件下生长最快，第４天后这２．．．
[期刊] 中国水产科学
[作者]
谢帝芝 王树启 游翠红 陈芳 张庆昊 李远友
由于海水鱼类的高度不饱和脂肪酸(HUFA)合成能力一般缺乏或很弱,所以其配合饲料中需要添加较高比例富含HUFA的鱼油才能满足其正常生理功能的需要。随着鱼油资源的日益紧缺,研究者们试图寻找提高鱼体内源性HUFA合成能力的方法或途径,以提高配合饲料中植物油替代鱼油的比例,而HUFA合成调控机制的阐明将有助于达到此目的。本文着重介绍影响鱼类HUFA生物合成的主要因素及其作用机理,包括不同脂肪源、日粮中n-3/n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)比例、维生素和矿物质等营养因子,温度、盐度、光周期等环境因子,以及转录因子、激素与遗传因子等,以期为鱼类HUFA合成调控机制的深入研究提供参考。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
林美珍 詹声镇 白东跃 连立栋
运用索氏抽提法提取粗脂肪,通过正交试验法比较提取溶剂、料液比和提取时间对粗脂肪提取率的影响,得出最优条件:以石油醚为提取溶剂,料液比为1∶20,提取、蒸馏2 h,黄粉虫蛹油获得率可达34.68%.采用尿素包合法纯化蛹油中的不饱和脂肪酸,提取率达70.72%.以获得的不饱和脂肪酸为囊芯材料,以明胶与阿拉伯胶为壁材,用复凝聚法制备不饱和脂肪酸微胶囊,经单因素法分析获得制备微胶囊的最佳工艺:壁材浓度为2.5%,反应温度为55℃,搅拌速度为1200 r·min-1,制备的微胶囊包埋率为48.81%.
[期刊] 水产学报
[作者]
成永旭 严生良 王武 施正峰 谭玉钧
用精制饲料添加一定量的磷脂和多不饱和脂肪酸，饲喂中华绒螯蟹大眼幼体并育成Ⅲ期仔蟹。结果表明：饲料中添加一定量的磷脂对提高大眼幼体育成仔蟹的成活率有较显著的作用，而添加多不饱和脂肪酸对提高大眼幼体到Ⅲ期仔蟹的成活率的作用不显著，但可显著地提高大眼幼体到Ｉ期仔蟹的成活率。另外，饲料中的不饱和脂肪酸含量可显著地影响仔蟹体内脂肪酸的百分含量。
[期刊] 水产学报
[作者]
马晶晶 邵庆均 许梓荣 周凡 钟观运 宋文新 Owari Ngandeali Bergo
研究了饲料中不同水平n-3 HUFA(0.79%,0.83%,0.85%,0.88%,0.92%,0.94%;DHA/EPA=2.8/1)对黑鲷幼鱼生长及脂肪代谢的影响。结果显示:(1)黑鲷幼鱼肝体指数(HSI)及腹脂率(IPF ratio)随饲料中n-3 HUFA含量的增加而减小,且于0.92%和0.94%组时显著低于其他各组;脂肪细胞直径呈减小趋势,其中0.94%组显著小于0.85%组;肌肉脂肪含量受n-3 HUFA的影响显著,于0.88%组时达到最低。各组全鱼水份和脂肪含量差异不显著(P>0.05)。肝脏、肌肉及腹腔脂肪组织饱和脂肪酸(∑SFA)和C16∶0含量均随饲料n-3HUFA水平...
[期刊] 财贸经济
[作者]
董进才 宝贡敏
20世纪90年代中期以来,随着零售业竞争的日趋激烈,零售市场饱和度问题引起国外学者的广泛关注,最近几年我国学者也意识到此问题的重要。本文在对比国内外学者对该问题研究的基础上,提出在研究我国城市零售市场是否饱和时,评价指标应以相对指标为主,不能简单地以发达国家、发达城市的发展水平作为依据等基本思路。
关键词：
零售市场 市场饱和度 评价指标
[期刊] 华东经济管理
[作者]
周涛 程钧谟
对农村连锁超市饱和度进行准确判断,是零售企业向农村市场扩张,实现农村零售网点合理布局的依据。文章运用农村连锁超市饱和指数法,明确了超市零售设施规模对农村超市扩张决策的影响关系;并进一步运用农村连锁超市的凯莉动态相对指标法,确定了农村连锁超市企业市场份额的最高增速点X0和最高市场份额点X1。
关键词：
农村 连锁超市 饱和度
[期刊] 水产学报
[作者]
季文娟
用高度不饱和脂肪酸组成和含量不同的四种饲料饲养中国对虾亲虾以研究高度不饱和脂肪酸对中国对虾亲虾产卵及卵质的影响。试验采用脂肪酸组成模式不同的鱼油、亚麻油、玉米油和猪油为脂肪源配制的饲料对产卵前的亲虾进行６０天的投喂试验，测定了不同脂肪酸组成的饲料对亲虾产卵量、孵化率和卵脂肪酸组成的影响，并经回归分析结果表明，卵脂肪中的２０∶５ω３（ＥＰＡ）与产卵量、２２∶６ω３（ＤＨＡ）与孵化率有相关关系，表明了ＥＰＡ、ＤＨＡ这二种高度不饱和脂肪酸对中国对虾的繁殖力具有特殊的作用，中国对虾亲虾对ＥＰＡ和ＤＨＡ的最低需要量为干饲料的１．５％，以保证正常的产卵和卵质。
关键词：
高度不饱和脂肪酸,中国对虾,产卵,卵质
[期刊] 中国水产科学
[作者]
杨鸢劼 邴旭文 徐增洪
在不含脂肪酸的黄鳝基础饲料中,按正交法[L9(34)]分别添加亚油酸(C18:2n-6)、亚麻酸(C18:3n-3)和EPA+DHA(C20:5n-3+C22:6n-3),人工投喂饲养野生黄鳝(Monopterus albus),31d后测定实验黄鳝血清溶菌酶(Lysozyme,LSZ)、总超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)及丙二醛(Malondiadehyde,MDA)含量和血细胞吞噬活性。评价实验组及对照组的非特异性免疫水平、自由基(Free radical,FR)代谢以及脂质过氧化状态。采用SPSS11.5软件,Du...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李林强 李建科
采用脲素包合法对华山松籽油中的不饱和脂肪酸进行了分离,并对其主要成分及降血脂作用进行了研究。结果表明,华山松籽油中的不饱和脂肪酸组成为亚油酸915.3g/kg,油酸60.7g/kg,亚麻酸4.0g/kg。华山松籽油不饱和脂肪酸中剂量组和高剂量组小鼠血清中甘油三酯(TG)水平显著或极显著低于高脂模型组(中剂量组P<0.05,高剂量组P<0.01);低剂量组、中剂量组、高剂量组小鼠血清中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL-C)水平及动脉硬化指数(AI)显著或极显著低于高脂模型组(低剂量组P<0.05,中、高剂量组P<0.01);中剂量组、高剂量组小鼠血清中高密度脂蛋白(HDL-C)水平显著或极...
关键词：
华山松籽油 不饱和脂肪酸 降血脂作用
[期刊] 西南农业学报
[作者]
夏继蓉 金娜 苏荣镇 杨建华 温燕龙 李凌飞
【目的】高山被孢霉（Mortierella alpina）是一种具有很强的油脂合成能力且已通过安全性评估的丝状真菌，可同时合成ω-3和ω-6系列的多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids， PUFAs）。本研究旨在探讨发酵温度对高山被孢霉合成ω3/ω6多不饱和脂肪酸的影响。【方法】将高山被孢霉分别置于6个发酵温度下（10、15、20、25、30、35℃）进行发酵培养，发酵结束后测定其生物量，并通过气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）测定菌体所含脂肪酸的组成及其含量，分析发酵温度对高山被孢霉合成ω3/ω6多不饱和脂肪酸的影响。【结果】随着发酵温度的升高，高山被孢霉菌体生物量呈现先上升后下降的趋势，25℃时菌体生物量达到最高（16.07 g/L），30℃及以上菌体几乎不生长。不同温度条件下检测到的脂肪酸组分和含量不同，在所有温度条件下高山被孢霉菌体中共检测到2种ω-3 PUFAs，分别是十八碳三烯酸（α-亚麻酸，ALA）和二十碳五烯酸（EPA）；检测到4种ω-6 PUFAs，分别是十八碳二烯酸（亚油酸，LA）、十八碳三烯酸（γ-亚麻酸，GLA）、二十碳三烯酸（DGLA）和二十碳四烯酸（花生四烯酸，ARA）。发酵温度对高山被孢霉菌体中PUFAs产量具有显著影响，15℃时菌体中ω-3和ω-6 PUFAs产量均为最高，分别是51.20 mg/L和273.13 mg/L；当温度为30℃及以上时，ω-3和ω-6 PUFAs的产量因菌体几乎不生长而受到抑制。【结论】发酵温度对高山被孢霉的菌体生物量及对菌体中ω-3、ω-6 PUFAs的合成具有显著影响，且存在温度阈值效应。25℃最有利于菌体生长，15℃时最有利于菌体积累ω-3和ω-6 PUFAs。本研究为高山被孢霉工业化生产ω-3/ω-6营养平衡膳食油脂奠定研究基础。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
程智慧 关志华 薛琳 何连顺
以加工番茄品种里格尔87-5和石红12为试材,研究了在果实发育期叶面喷施不同质量浓度NaCl对果实耐挤压性和品质的影响。结果表明,在适宜质量浓度范围内,叶面喷施NaCl可以提高加工番茄果实硬度、耐压力和产量,改善果实品质,但两个品种对NaCl质量浓度的反应有一定差异。对品种里格尔87-5,3.0 g/L NaCl处理使产量和果实硬度极显著提高,果实耐压力、可溶性总糖、还原糖和Vc含量增加;6.0 g/L NaCl处理可显著增加还原糖和可溶性总糖含量,对果实硬度、耐压力、Vc含量和产量的影响不大;9.0 g/L NaCl处理使果实硬度极显著降低,并对果实耐压力和产量有一定的不利影响。对品种石红1...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
沈忱 吕平毓 冯顺新 王义成 倪广恒
为深入了解向家坝水库建成开始蓄水后,其下游江段的溶解氧浓度和饱和度的变化规律,对2012年7月至2013年11月间向家坝下游江段的溶解氧浓度与饱和度的时空变化情况进行了监测,并进行了其与主要影响因素之间的相关性分析。结果表明:坝下断面在监测期间出现了3次溶解氧过饱和现象,但位于岷江入汇口以下的长江上游鱼类保护区干流基本未出现溶解氧过饱和现象;水库蓄水导致的流量变化以及随季节的水温变化均对坝下河道的溶解氧饱和度有影响;溶解氧浓度与河道水温及向家坝电站的发电流量呈现显著的负相关关系,溶解氧饱和度与大坝中孔泄流量呈显著的正相关关系,与发电流量占总流量的百分比呈显著的负相关关系。因此,为了减少发生溶解...
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向家坝水库 下游江段 溶解氧 水温 流量
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