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[期刊] 林业经济问题
[作者]
曹先磊 邹力俊 吴伟光
基于笋用毛竹林科技示范户种植地块投入产出记录数据,对笋用毛竹林"春笋早出"覆盖经营的投入产出及经济效益进行了评价,对其经济效益的敏感性进行了分析。研究结果表明:⑴与普通经营毛竹林相比,笋用毛竹林覆盖经营的要素投入与竹笋产出均很高,属于高度集约经营,而且投入与产出结构也有明显差异;⑵在当前市场条件下,采用"春笋早出"覆盖经营技术的笋用毛竹林,其成林后年均净收益达3.4万元/hm2,60年经营周期林地净现值(NPV)达36.9万元/hm2;⑶笋用毛竹林覆盖经营经济收益对冬笋价格、覆盖物价格、劳动力价格及贴现率变动非常敏感,在劳动力与覆盖物成本不断上涨的背景下,未来笋用毛竹林覆盖经营的经营效益如何,...
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
陈双林
竹林地覆盖是利用有机材料的增温、保温和保湿作用,促进笋芽分化,提早萌发,显著提高竹林经济产出的技术措施,在雷竹Phyllostachys praecox,早园竹Ph.propinqua和红哺鸡竹Ph.iridescens林中已得到大规模推广应用。从林地覆盖对毛竹Ph.pubescens林立地生产力和丰产林分结构维护,竹子抗逆能力和地下害虫发生的影响及生态环境保护,林地覆盖毛竹林选择条件,技术熟化度等方面进行了问题剖析,并提出了林地覆盖毛竹林土壤劣变,留笋养竹,节本省力环保栽培和地下害虫防控等迫切需要解决的技术性和生产性问题。
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
金爱武 傅秋华 方伟 邱永华 翁益明 陈鸣
以毛竹笋用林配方施肥等为核心技术在浙江省遂昌县进行试验示范,并构建了与当地社会经济条件相一致的综合配套的经营技术包;应用参与式技术推广模式,通过建立毛竹高效经营试验示范基地等方式,开展技术推广。经3a实施,遂昌县竹业经营效益大幅度提高,达到了高效经营示范的效果;竹林高效经营技术普及面从1999年的7 0%提高到2002年84 6%,技术传播起到了良好效果,并取得显著的经济效益和社会效益。表8参8
[期刊] 农业技术经济
[作者]
符策强 唐甸伟 刘杰
玉兰笋是以食用性笋为主的楠竹品种。自７０年代从广东佛山引种海南，８０年代末经科技人员与笋农的精心培育，艰苦摸索，配套了高产栽培技术，引发了玉兰笋经济开发的契机。９０年代初，形成规模生产，玉兰笋产量逐年提高，海南省现有笋园达４０００多公顷，食笋能自给。...
[期刊] 技术经济
[作者]
朱希刚 谈保清
利用塑料薄膜覆盖地面种植花生是近年来从国外引进的一项先进的农业栽培技术,它采用人工或机械将厚度为0.012—0.02毫米的塑料薄膜紧密地覆盖在垄畦上,然后在地膜上扎孔点种花生。地膜覆盖可以使耕层土壤温度上升,保持水分,防止养分流失,并能促进土壤有机物的分解,因而能促使花生早出苗、早生长、长势旺、枝叶茂、成熟早、结果多、籽粒饱满,增产效果十分明显。但是,铺放一亩地膜大约需用10公斤塑料薄膜。由于目前我国这种薄膜价格较高,仅每亩增加的地膜成本就接近40元。同时,用
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
陈建华 佘婷婷 谷战英 吴柯豫 唐光武 唐云鹏
通过对毛竹林地采用不同覆盖处理(稻草覆盖、稻草谷壳覆盖、竹叶覆盖),研究其对笋高及地径的影响,为毛竹高质高产提供科学依据。春季对样地竹笋进行连续观测,结果表明:地表覆盖能明显促进笋高、地径的生长,但是,不同的覆盖物产生的作用大小不同。3种覆盖物中稻草覆盖产生的作用最大,稻草谷壳覆盖次之,竹叶覆盖最小。分析结果表明,采用地表覆盖的管理措施对毛竹的生长有重要意义。因此,可以采用稻草覆盖作为改善毛竹低产的有效措施。
关键词：
毛竹 不同地表覆盖 笋高 地径
[期刊] 林业科学研究
[作者]
曹群根 冯世祥 何月祥
采用随机区组设计，研究了８种覆盖物对林地土壤温度的调节和对雷竹林笋期、笋产量及竹林经济收益的影响。结果表明，８种覆盖物均提高了林地土壤温度，提早了始笋期，延长了产笋期，增加了竹林的笋产量与产值。经综合评定，若糠覆盖为最佳处理，与对照相比，其试验林地表层土壤（０～２５ｃｍ）温度提高３．８３℃，始笋期提早４１ｄ，笋期延长４０ｄ，产量、产值和纯收益分别增长２９．４％、２７０．３％和３１０．２％。
关键词：
林地覆盖,雷竹林,笋期,笋产量,经济效益
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
徐秋芳 俞益武 钱新标 吴家森
为了解毛竹林不同利用方式对土壤性质的影响 ,采样分析了湖州市材用、笋用毛竹林土壤的理化性质。结果表明 :材用竹林土壤有机质和水解氮含量明显高于笋用竹林 ,差异达极显著水平。材用竹林土壤体积质量较笋用竹林小 ,而土壤总孔隙度较笋用竹林大 ,其差异也均达极显著水平。 2类竹林土壤全氮、全磷、全钾含量及土壤酸度状况均无明显不同。表5参 1 1
[期刊] 林业科学研究
[作者]
张旭 王安可 温作荣 毕毓芳 王子杰 宁祎琳 何奇江 胡俊靖 杜旭华
[目的]初步探讨覆盖雷竹林施肥过程中增施枯草芽孢杆菌剂和硅肥后，竹笋产量和品质方面的变化，为培育高品质雷竹笋的施肥经验提供参考。[方法]在冬季雷竹林覆盖前进行3种施肥处理：BS(复合肥750kg·hm-2+枯草芽孢杆菌剂37.5 L·hm-2)、SI(复合肥750 kg·hm-2+硅肥675 kg·hm-2)、CK(复合肥750kg·hm-2)，分析各处理下雷竹笋产量、外观、营养以及适口性等的变化。[结果]增施枯草芽孢杆菌剂或硅肥后，对雷竹笋品质均产生不同程度的影响，与对照相比：（1）竹笋粗度增加、个体质量以及产量均提高，其中增施枯草芽孢杆菌雷竹林提早发笋9 d，延长笋期12 d，竹笋产量显著提高，增幅达85.60%;（2）竹笋呈高蛋白低碳水的变化特征，粗糙度降低，蛋白质含量显著提高，增幅分别达21.81%、17.46%，人体必需氨基酸和总氨基酸含量均显著提高，苦味和芳香类氨基酸含量占比显著上升，甜味氨基酸含量占比则显著下降，鲜味氨基酸含量占比变化不明显，此外，淀粉、木质素和纤维素含量均显著下降，但脂肪含量变化不显著；（3）竹笋可溶性糖含量和糖酸比均有提高，草酸和总酸含量变化不明显，但单宁含量增施硅肥后显著下降，降幅达41.76%。[结论]说明雷竹林林地覆盖前增施枯草芽孢杆菌剂或硅肥能促进竹笋产量提高和营养品质、适口性改善，达到提质增产的效果。
关键词：
雷竹 枯草芽孢杆菌 硅肥 品质
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
孟海月 刘强 吴伟光
基于农户地块水平毛竹Phyllostachys edulis林投入产出数据,比较分析了不同经营类型毛竹林经营效益及相应的固碳能力。结果表明:1在当前经营技术与市场环境下,如果考虑经营者自身劳动投入成本,材用毛竹林与笋竹两用毛竹林的经营效益没有明显差异,两者成林后年均净收益分别为5 500和5 800元·hm-2。2以60 a经营周期计算,材用毛竹林与笋竹两用毛竹林年均固碳量为6.51和5.26 t·hm-2·a-1,分别为同等立地适生条件下速生杉木Cunninghamia lanceolata林的1.87倍和1.51倍。今后需要加强毛竹伐后固碳效率研究,以便对毛竹综合固碳能力做出更为全面准确的...
[期刊] 林业科学研究
[作者]
何玉友 陈双林 郭子武 徐森
[目的 ]测定分析林地覆盖雷竹笋外观色泽变化程度及色泽与品质间的关系,为竹笋品质评价和生产经营提供参考。[方法 ]利用色差计测定覆盖雷竹笋笋箨和笋肉上、中、下不同部位的L、a、b色泽参数,并运用主成分分析、聚类分析、判别分析、方差分析和相关分析等方法对竹笋色泽参数和形态指标进行统计分析。[结果 ]结果表明:笋箨中部、上部等部位的L、a、b色度为覆盖雷竹笋外观主要呈色部位及色泽因子;采用L×a×b进行聚类分析,可将竹笋分为深、中、浅3种外观色泽类型,判别分析与聚类结果一致率为95.6%,回判验证准确率为93.3%,分类效果较好。不同色泽类型竹笋在笋箨、笋肉色泽,笋体、笋箨形态及可食率等方面差异显著,且竹笋内外品相间存在关联性。浅色竹笋外观通体黄白匀称,笋肉白亮,笋箨小而薄,笋蔸质量轻,可食率相比色深者提高11%以上。[结论 ]覆盖雷竹笋在色泽与形态等外观性状上变化丰富,浅色竹笋更具外观品质优势。
关键词：
覆盖雷竹笋 笋箨色泽 品质 相关性
[期刊] 林业科学研究
[作者]
何玉友 陈双林 郭子武 徐森
[目的 ]测定分析林地覆盖雷竹笋外观色泽变化程度及色泽与品质间的关系,为竹笋品质评价和生产经营提供参考。[方法 ]利用色差计测定覆盖雷竹笋笋箨和笋肉上、中、下不同部位的L、a、b色泽参数,并运用主成分分析、聚类分析、判别分析、方差分析和相关分析等方法对竹笋色泽参数和形态指标进行统计分析。[结果 ]结果表明:笋箨中部、上部等部位的L、a、b色度为覆盖雷竹笋外观主要呈色部位及色泽因子;采用L×a×b进行聚类分析,可将竹笋分为深、中、浅3种外观色泽类型,判别分析与聚类结果一致率为95.6%,回判验证准确率为93.3%,分类效果较好。不同色泽类型竹笋在笋箨、笋肉色泽,笋体、笋箨形态及可食率等方面差异显著,且竹笋内外品相间存在关联性。浅色竹笋外观通体黄白匀称,笋肉白亮,笋箨小而薄,笋蔸质量轻,可食率相比色深者提高11%以上。[结论 ]覆盖雷竹笋在色泽与形态等外观性状上变化丰富,浅色竹笋更具外观品质优势。
关键词：
覆盖雷竹笋 笋箨色泽 品质 相关性
[期刊] 林业科学
[作者]
郑郁善 洪伟 邱尔发
应用出笋量的Logistic模型研究了出笋量随时间增长的变化规律 ,指出 :出笋前期(前 1 0天 )出笋数占总数的 1 3 %左右 ,出笋中期 (第 1 0～ 2 0天 )占 80 % ,出笋末期 (第 2 0天以后 )占 7% ;对退笋特征的描述及其规律得出出笋前后期退笋数量少但退笋率高 ,而出笋中期退笋数量多但退笋率低 ,小于 1 0cm的浅鞭笋多属退化笋。出笋退笋规律的研究可用来指导生产上留养和挖取竹笋数量的依据。
关键词：
毛竹 Logistic模型 出笋 退笋
[期刊] 林业经济问题
[作者]
计薇 顾蕾 范伟青 王炳华 朱玮强
基于《竹林经营碳汇项目方法学》和实地调研数据,构建新的项目经济效益评价模型,对遂昌县竹林经营碳汇项目进行经济效益定量评估,并分析不同经营目标和不同经营措施下竹林经营碳汇项目净现值的差异及影响因素。结果表明:遂昌县在30年竹林经营碳汇项目运行周期内的净现值为8.63亿元,相比于传统经营提高了98.29%;在基线水平下,以碳汇经营为目标提高林分胸径的经营措施更有利于提高经济效益;影响竹林经营碳汇项目净现值的重要因素敏感程度从大到小依次为竹材价格、劳动力价格、竹笋价格、碳汇价格。最后,为实现森林增汇目标从加强碳汇项目宣传和提高林农经营技术等方面提出了相关建议。
关键词：
碳汇 竹林经营 净现值 差异分析
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
陈钦 张国防
通过对毛竹春笋的适当处理，将其制成袋装笋片、糖醋笋片、笋脯、酸辣笋衣等系列软包装产品完全可行，而且保质期均能达到商业性要求（６个月以上）。
关键词：
毛竹 竹笋 蔬菜加工 技术
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