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[期刊] 林业科学研究
[作者]
冯颖 陈晓鸣
竹虫是螟蛾科禾草螟属的昆虫 ,成群寄生于巨竹属竹类的当年生竹笋上 ,一年 1代。竹虫的食用虫态为幼虫 ,幼虫每年 10月至次年 2月出现。幼虫长桶形、乳白色 ,富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿质元素、维生素等营养成分 ,蛋白质含量可达 30 %～ 4 0 % ,氨基酸含量为 2 9.90 % ,粗脂肪含量为 6 0 .4 2 % ,不饱和脂肪酸含量为 55.9% ,营养丰富。油炒或油炸脆后食用 ,味道鲜美。竹虫为食用昆虫的珍品 ,具有营养丰富 ,产量高 ,易采收 ,寄主竹数量丰富 ,易栽培的特点 ,有很好的开发利用价值。但在开发利用竹虫时 ,应将资源保护与利用相结合 ,通过保护与利用并举的措施 ...
关键词：
竹虫 食用昆虫 营养价值
[期刊] 西南农业学报
[作者]
曾雪丹 刘婧盈 沙菁洲 曹洋 李同阳 张丹
为了对贡嘎山大型真菌资源作深入了解,本研究从贡嘎山东坡采集了60多种蘑菇,隶属6目、17科、48属。包括10属外生菌根菌,18属木生菌和20属土生菌,其中33属为食用菌,22属为药用菌或具有抗癌作用的真菌,7属为毒菌。这些大型真菌中还有一些是珍稀的食用菌和药用菌,具有较高的经济价值。
关键词：
贡嘎山 大型真菌 经济价值 生态类型
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
王晓明 王建和
运用文献计量的方法,对我国1981～1990年的竹类研究文献进行了统计分析。近10a来文献量演变表明:竹资源综合开发利用(包括对竹子的利用和对竹林环境的利用)已成为近几年最为突出的重点和热点,竹资源综合开发利用各个方面呈现不平衡,其中竹产品加工和竹材人造板的文献量之和占竹资源综合开发利用总文献量的50％,是近年竹资源开发利用的主要内容。文中就8个方面论述了我国竹资源综合开发利用的现状、途径和发展动态,提出了搞好竹资源综合开发利用的几点看法。
[期刊] 经济地理
[作者]
徐晓音
在对湖北省大型湖泊水库（下称大型湖库）定量和定性分析基础上，设立了 ８ 个评价项目，并将评价项目按重要性分成三类，采用项目分级与加权评分相结合的要素综合评价方法，计算出各大型湖库的分值，然后以各湖库所得总分值为依据，综合评价出湖北省大型湖泊水库的最终等级。最后对等级不同的湖泊和水库，作了如何发挥人的主观能动性，充分利用旅游资源优势，有效改变主要障碍因子的若干建议
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
顾振新 张建惠
研究了芦笋皮、枝叶及其老茎等弃料中蛋白质、氨基酸、可溶性固形物、维生素Ｃ、矿质元素等营养成分含量及其开发利用新途径．结果表明，芦笋皮和枝、叶富含营养成分，有开发利用价值；芦笋皮经机械破碎、压榨后，出汁率５２．５％，含可溶性固形物３．５％；将芦笋原汁、菠萝计按１：０．６－１的比例配制成复合果蔬汁，不仅色泽艳丽，而且美味适口；真空浓缩芦笋原汁效果良好；用芦笋嫩枝、拟叶制成的芦笋茶．色、香、味均好；芦笋皮制成的笋粉可按２．０％－２．５％的比例添加到面粉中，提高面条营养价值．芦笋弃料的开发利用前景广阔，工艺简便，生产芦笋罐头的食品厂都能推广应用．
关键词：
芦笋,弃料 营养成分 开发 利用
[期刊] 水产学报
[作者]
冯悦 黄仲园 华雪铭 何文辉 彭自然 蔡清洁 刘玉超
为了评估大型溞在渔用饲料中的的营养价值,测定了不同季节人工培养的大型溞和夏季污水中大型溞风干样的营养成分与重金属含量。结果显示,各季节人工培养的大型溞水分含量存在显著的季节差异,冬季最高为5.14%,夏季最低为2.51%;夏季污水中大型溞水分含量(9.12%),显著高于人工培养的大型溞。人工培养的大型溞粗蛋白含量为30.93%50.21%,在不同的季节也存在显著性差异,冬季人工培养、夏季污水中大型溞粗蛋白含量显著高于其他组。大型溞的15种氨基酸含量在各季节中差异显著,冬季最高(36.65%),夏季最低(2
关键词：
大型溞 资源化利用 营养成分 毒性
[期刊] 林业科学研究
[作者]
冯颖 陈晓鸣 叶寿德 王绍云 陈勇 王自力
本文首次记载了同翅目中的４ 种食用昆虫，包括２ 种蝉类和２ 种介壳虫，对云南少数民族食用这几种昆虫的习俗进行了描述，并对其中３ 种食用昆虫进行了主要营养成分分析和评价。分析结果表明，３ 种食用昆虫都含有丰富的蛋白质和氨基酸，粗蛋白质含量都在５０％ 以上，还含有脂肪、微量元素和维生素等成分，具有很好的营养价值
关键词：
同翅目 食用昆虫 营养价值
[期刊] 图书馆
[作者]
黄祖祥 俞仲英
本文论述了地方文献的文化价值与作用,探讨如何加大地方文献的开发利用力度,为弘扬地方文化的发展提供信息服务,以充分发挥地方文献在地方文化建设中的作用。
关键词：
地方文献 地方文化 文化价值 开发利用
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
孔令刚 蒋晓岚
生物质经济是以生物质资源为基础的经济,是一种古老而新兴的经济。生物质经济能够帮助人类较好地摆脱对化石能源的过度依赖、保护环境和调整农业经济结构。必须抓住机遇,建立生物质产业发展协调机制,制定生物质产业化发展规划,引进国外先进技术,加大投入,完善政策机制,建立生物质产业集群,实现国民经济尤其是农业经济的跨越式发展。
关键词：
生物质 生物质经济 能源作物
[期刊] 林业科学研究
[作者]
冯颖 陈晓鸣
昆虫作为一种重要的生物资源，尚未被充分地开发利用。在人类进化过程中，食用昆虫利用有十分悠久的历史。本文在分析研究昆虫的营养价值的基础上，对食用昆虫的营养价值作了较全面的评述。分析研究表明：昆虫含有丰富的蛋白质（２０％ ～７０％ ）、氨基酸（３０％ ～６０％ ）、脂肪（１０％ ～５０％ ）及脂肪酸，一定量的糖类（２％ ～１０％ ）、矿物元素、维生素，以及其它对人体有很好保健作用的活性物质。作为蛋白质资源，昆虫的营养价值可以与其它动植物资源相媲美，可作为食品资源开发利用。昆虫具有物种丰富、种群数量大等特征，作为营养资源具有广阔的应用前景和巨大的开发潜力。
关键词：
食用昆虫 营养价值 蛋白质资源
[期刊] 西南农业学报
[作者]
蒋华梅 王向前 石登红 张婧婧 张军强 苟小敏 张贵书 苏春梅
为充分发掘和综合利用贵州悬钩子资源,采用原子吸收光谱和火焰原子吸收光谱等方法,研究了插田泡、粗叶悬钩子和高粱泡3种悬钩子植物叶的营养成分及利用价值。结果表明:插田泡叶的营养价值最高,氨基酸含量达6020 mg/100g,香气味觉氨基酸含量达3335 mg/100g,蛋白质、维生素C、粗纤维和脂肪含量依次为2758.59、2208.26、8.87 g/100g和5070.42 mg/100g;矿物质元素含量丰富。插田泡叶营养价值、香气味觉品质远高于青茶叶,且其中砷、汞、铅的含量均低于食品卫生标准的限量规定,但插田泡叶的营养价值远低于青饲料的营养要求。插田泡叶可作为悬钩子属植物药茶开发利用,但不能...
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
尹昌斌 陈基湘 鲁明中
本文分析了建立自然资源开发利用预警的必要性，研究了预警系统和预警流程。提出了预警建立的原则和相应的指标体系
关键词：
自然资源 开发利用 预警 流程
[期刊] 情报理论与实践
[作者]
张自然
Documentary information is an important social resource in the information era,especially in the knowledge economy era.The development of knowledge economy not only raises new demands for documentary information,but also provides better opportunities to exploit and utilize documentary information.Ba...
[期刊] 图书情报工作
[作者]
朝乐门
在调查研究与信息资源开发利用工作相关测度方法的基础上,分析信息资源开发利用测度方法所遵循的设计原则、理论框架、变量选择、权重设计和有效性分析方法,探讨数据获取、标准化处理、数据估算、预测、溯源和结果分析方法。在此基础上,进一步深入分析信息资源开发利用测度方法的基本特点和发展趋势,并预测信息资源开发利用工作的变化趋势。
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