- 年份
- 2024(4728)
- 2023(6997)
- 2022(6224)
- 2021(5652)
- 2020(5080)
- 2019(11885)
- 2018(11755)
- 2017(22469)
- 2016(12723)
- 2015(14668)
- 2014(14852)
- 2013(14954)
- 2012(14371)
- 2011(13181)
- 2010(13335)
- 2009(12405)
- 2008(12600)
- 2007(11597)
- 2006(9991)
- 2005(8982)
- 学科
- 济(52761)
- 经济(52705)
- 管理(31981)
- 业(31304)
- 方法(26607)
- 企(24236)
- 企业(24236)
- 数学(23788)
- 数学方法(23556)
- 学(14985)
- 农(14874)
- 财(13432)
- 中国(12785)
- 贸(11205)
- 贸易(11203)
- 易(10881)
- 地方(10068)
- 农业(9793)
- 业经(9626)
- 制(9624)
- 和(8335)
- 务(7987)
- 财务(7972)
- 财务管理(7943)
- 银(7736)
- 银行(7678)
- 环境(7521)
- 企业财务(7486)
- 融(7436)
- 金融(7434)
- 机构
- 大学(193264)
- 学院(190569)
- 济(74869)
- 经济(73152)
- 研究(72465)
- 管理(66756)
- 理学(57219)
- 理学院(56476)
- 管理学(55146)
- 管理学院(54826)
- 中国(53399)
- 科学(49922)
- 农(45916)
- 京(42308)
- 所(40367)
- 研究所(37220)
- 农业(37020)
- 业大(35851)
- 财(33782)
- 中心(33060)
- 江(30209)
- 北京(26793)
- 财经(26726)
- 院(25757)
- 范(24944)
- 师范(24531)
- 省(24264)
- 经(24226)
- 农业大学(23775)
- 州(23442)
- 基金
- 项目(128649)
- 科学(97663)
- 基金(91588)
- 研究(85245)
- 家(84139)
- 国家(83487)
- 科学基金(67604)
- 社会(50982)
- 省(50900)
- 基金项目(48481)
- 社会科(48112)
- 社会科学(48092)
- 自然(47120)
- 自然科(45944)
- 自然科学(45920)
- 自然科学基金(45094)
- 划(44213)
- 教育(39279)
- 资助(38817)
- 编号(33754)
- 重点(30547)
- 发(28207)
- 部(28168)
- 成果(27982)
- 计划(27601)
- 科研(25994)
- 创(25765)
- 科技(25417)
- 创新(24270)
- 课题(24253)
共检索到282690条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
王协书 余志 倪德江 陈玉琼 郭承君
以竹溪县11个不同区域内所产龙峰茶为研究对象,从感官品质、主要品质成分及矿质元素方面进行分析归类。结果表明,不同区域所产龙峰茶外形、汤色和叶底较一致,而香气、滋味差异较大;化学成分分析表明,龙峰茶水浸出物、茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖、叶绿素含量分别为21.93%~44.78%、28.43%~34.23%、150.00~171.88mg/g、2.58%~3.75%、1.87%~2.52%、2.32%~3.07%和0.084%~1.129%。矿物质元素分析表明,龙峰茶氮、磷、钾、钙含量分别为5.47%~6.65%、0.410%~0.502%、0.966%~1.129%、0.097%~...
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
赵振伦 高国富 刘文斌 丁俊龙 朱永新
测定了团头鲂Ｍｅｇａｌｏｂｒａｍａａｍｂｌｙｃｅｐｈａｌａ夏花、一龄、二龄鱼种和成鱼的２０种化学元素，其在鱼体干物质中的总含量为５．２５％～８．０４％。其中约４０％分布在肌肉中，６０％分布在骨骼中。含量高的为Ｃａ、Ｐ，占２０种元素总量的７０．２９％～７８．６１％。Ｃａ：Ｐ为１：０．４７～１：Ｏ．７１。含量低于Ｃａ、Ｐ的依次为Ｋ、Ｎａ、Ｓ、Ｍｇ、Ａｌ等。随着鱼体长大，大多数化学元素相对含量减少，只有Ｋ、Ｓ、Ｐｂ的含量随之增加。
关键词：
团头鲂 矿物质 成分测定
[期刊] 西南农业学报
[作者]
施阳阳 叶瑞兴 陈华丽 谭晓川 骆佳锐 吴登俊
对凉山半细毛羊改良羊和布拖黑绵羊的氨基酸和矿物质进行了全面分析,凉山半细毛羊改良羊肉中氨基酸和矿物质含量丰富,总量均高于布拖黑绵羊;改良羊肉中的组氨酸和赖氨酸含量达到了理想蛋白质氨基酸的比例,并且钙、磷含量显著地高于黑绵羊(P<0.05),而布拖黑绵羊肉铜含量极显著地高于改良羊(P<0.01)。
[期刊] 华北农学报
[作者]
乔玉梅 谢甫绨 刘永志 Saiga Suguru
用能量分散型荧光X射线元素分析仪测定了意大利黑麦草和高羊茅两草种各4个品种不同年度、不同器官、不同刈割时期的矿物质元素含量。结果表明,每个草种的高镁品种都具有较高的Mg含量和低的K/(Ca+Mg)当量比,而且与其他品种之间差异显著;不同刈割时期,5月份Mg含量低而K/(Ca+Mg)当量比高,而且与其他刈割时期差异显著;2003年与2004年相比,K含量、K/(Ca+Mg)当量比高而且差异显著;两草种茎叶干物质中矿物质元素含量高低顺序为:常量元素K>Si>Ca>Mg>Na;叶中微量元素Fe>Mn>Zn>Cu,茎中微量元素Mn>Fe>Zn>Cu。不同器官之间,意大利黑麦草除Zn的含量茎显著高于叶而...
关键词：
意大利黑麦草 高羊茅 矿物质 X射线分析
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张勇 王德森 张艳 何中虎
【目的】小麦品种籽粒铁和锌等微量营养元素含量研究对人体健康具有重要意义。【方法】来自北京、河北、河南、山东、山西和陕西等6省区240个小麦品种和高代品系于1997～1998年度种植在中国农业科学院作物科学研究所农场试验田,收获后分析籽粒中包括铁、锌、锰、铜等微量元素和钙、镁、钾、磷、硫等常量元素在内的主要矿物质元素含量。【结果】品种间各微量和常量矿物质元素含量均存在明显差异。微量元素中,铁平均含量最高,为41.9mg·kg-1;铜含量最低,为5.54mg·kg-1。常量元素中,钾平均含量最高,达4747mg·kg-1;钙含量最低,为465mg·kg-1。除镁和硫元素外,其它各元素含量变幅均较大...
关键词：
普通小麦 籽粒 矿物质元素 生物强化
[期刊] 中国农业科学
[作者]
陈勤操 戴伟东 蔺志远 解东超 吕美玲 林智
【目的】茶叶生产上常采用遮阴处理来提高其品质,然而,黑暗遮阴对茶叶品质的影响尚未清楚。本文重点研究黑暗遮阴对茶叶中主要品质成分的影响,以期更加详细了解遮阴与茶叶品质的关系。【方法】利用遮阳网对茶树进行中度(65.0%)、黑暗(99.7%)两个遮阴处理,不遮阴作为对照;采用紫外分光光度法检测总多酚、总氨基酸、总黄酮的含量,同时采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UHPLC-Q-TOF/MS)对茶叶中的主要品质成分进行详细调查。【结果】与对照相比,中度遮阴显著降低了茶叶的总氨基酸、总黄酮含量(P<0.05),轻微降低了总多酚含量,增加了酚氨比;黑暗遮阴显著降低了总氨基酸和总黄酮含量,显著增加了总多酚含量和酚氨比(P<0.05)。主成分分析(PCA)表明,两个遮阴处理明显改变了茶树叶片的代谢组。进一步鉴定得到了87个化合物,包括2个生物碱、18个氨基酸、12个儿茶素类、8个儿茶素二聚体类、19个黄酮(醇)糖苷、5个香气糖苷、6个核苷(酸)、9个酚酸、8个其他化合物;与对照相比,82个化合物在遮阴处理后出现显著差异(P<0.05)。遮阴后,生物碱含量显著增加;氨基酸呈现多样性变化,半数以上氨基酸含量显著下降;部分儿茶素类及二聚儿茶素类物质的含量在中度遮阴后显著降低,然而大部分儿茶素类和儿茶二聚体素类物质的含量却在黑暗遮阴后显著上升;绝大部分黄酮(醇)糖苷的含量在遮阴后出现显著下降,且遮阴程度越高,下降越多;大部分香气糖苷含量在遮阴后显著上升;大部分核苷(酸)含量在遮阴后显著降低;多数酚酸的含量在遮阴后显著上升。【结论】黑暗遮阴后,生物碱、儿茶素类及儿茶素二聚体类等物质含量显著上升,氨基酸含量显著下降,酚氨比显著上升,预示黑暗遮阴处理可能不利于提高茶叶的品质。
关键词：
茶叶 遮阴 代谢组学 液质联用 次生代谢
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
雷锦桂 卢翠香 颜振兰 王义祥 肖淑霞 翁伯琦 江枝和
【目的】研究猪垫料栽培大杯香菇子实体中主要矿物质元素含量与铅含量的关系，为大面积栽培铅含量更低的大杯香菇提供依据。【方法】通过在对照培养料（Ａ０，１０％）中添加质量分数为１０％（Ａ１）、２０％（Ａ２）、３０％（Ａ３）、４０％（Ａ４）、５０％（Ａ５）、６０％（Ａ６）、７０％（Ａ７）的猪垫料，进行大杯香菇栽培试验，采用灰色关联方法，分析各处理大杯香菇子实体中主要矿物质元素含量（铜、锰、铁、锌、钾、钙）与铅含量的关系。【结果】７个处理中，猪垫料用量对铅与各主要矿物质元素含量的关联系数影响顺序从大到小为：Ａ２＞Ａ３＞Ａ７＞Ａ０＞Ａ６＞Ａ４＞Ａ１＞Ａ５，其中Ａ２处理关联系数最大，为０．８１１ ３，Ａ５处．．．
关键词：
大杯香菇 灰色关联 矿物质元素 猪垫料
[期刊] 华北农学报
[作者]
肖家昶 郑开敏 马俊英 郑阳霞
为研究外源NO对铝胁迫下西瓜根系的缓解作用,以西瓜品种早佳84-24为试验材料,在高浓度的铝胁迫(1 200μmol/L)下外施硝普钠(NO供体),研究不同浓度(50,100,200,500μmol/L)的NO对铝胁迫下西瓜根系生理及矿物质含量的影响。结果发现,高浓度铝离子胁迫下西瓜根系电解质渗透率及丙二醛含量增加,为维持渗透平衡根系中脯氨酸与可溶性糖含量显著增加,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的酶活性均显著降低。铝胁迫抑制了根系钙、镁、铁、磷元素的吸收,促进了钾、锌、铝元素的吸收,铜元素含量没有发生显著变化。在添加外源NO后,西瓜根系电解质渗透率及丙二醛含量下降,质膜过氧化程度降低,根系中可溶性糖的含量显著降低,脯氨酸的含量显著上升。SOD、POD、CAT酶活性均随着NO浓度的升高呈现出先增加后下降的趋势。NO不仅通过增加硝酸还原酶活性促进了氮元素的吸收积累,还促进了西瓜根系对钙、镁、铁、铜、磷元素的吸收,并抑制了根系对锌、铝、钾元素的含量积累。添加NO内源抑制剂L-NAME后NO对西瓜铝胁迫的缓解作用消失甚至起到抑制作用,说明外源施加SNP能够减轻铝胁迫下西瓜根系氧化损伤,并通过影响根系对营养元素的吸收来缓解铝毒作用。
关键词：
西瓜 铝胁迫 NO 抗氧化酶 矿物质
[期刊] 西南农业学报
[作者]
高嘉宁 张丹 杨蒙岭 陈玉蓝
【目的】本文探究了烟草栽培种植氮(N)、磷(P)、钾(K)肥的最佳施肥配比和施肥量,给凉山自治区烟草科学合理施肥提供理论依据。【方法】以"云烟87"作为研究对象,通过盆栽试验方法,研究氮磷钾配施对烟草地上部生物量、品质成分含量及对土壤Cd吸收富集的影响。【结果】合理的氮磷钾配施不仅能促进烟草生长,增加烟叶生物量,而且有利于烟叶各品质成分含量积累和配比协调。氮肥对烟草株高和叶干重生物量增加的贡献率最大,其次是磷肥,钾肥最差。从品质成分的含量和配比来看,增施钾肥能明显提高烟叶的含钾量。增施氮肥能显著提高烟叶烟碱和总氮含量,且有利于促进烟叶糖碱和糖氮的配比协调。重金属Cd含量是评价烟叶品质与安全性的重要指标,各施肥处理烟叶中的Cd含量均值表现为下部叶(2.06 mg/kg)>中部叶(1.58 mg/kg)>上部叶(1.16 mg/kg)。高水平的氮、磷肥配施(处理N_2P_2K_1)能显著促进烟株对土壤Cd的吸收与富集,从而使烟叶中的Cd含量明显增加,而钾肥对烟株吸收富集Cd的影响不显著。【结论】综合考虑,本研究推荐的最佳施肥处理为N_2P_1K_2,即N∶P∶K为1∶0.45∶2.06,获得的优质烟草平均株高和叶干重生物量分别为79.2 cm和55.2 g;烟叶钾、烟碱、总氮、还原糖、总糖含量分别为3.22%、3.05%、3.76%、25.89%和27.74%,糖碱比为9.10,糖氮比为7.38;下、中、上部叶Cd含量分别为1.57、1.37和1.11 mg/kg,均显著低于烟草Cd的限量阈值(3.0 mg/kg)。认为该施肥方案可以在凉山彝族自治州各烟区和相近地区推广应用。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
余泽恩 丁仕华 梁青青 刘帆 李兆鹏 王衍成 郝若诗 黄业伟
【目的】"陕茶1号"是陕西省首个无性系茶树新品种,探索不同冲泡条件下绿茶"陕茶1号"中主要品质成分的溶出规律,为茶叶深加工产品开发、消费者科学饮茶以及茶艺理论的发展提供理论参考。【方法】以绿茶"陕茶1号"为研究对象,依据茶叶日常冲泡习惯和水温(℃)、冲泡时间(min)和茶水比(g/mL)3个因素设计正交试验,应用HPLC法检测并分析咖啡因、主要儿茶素(EGCG、ECG和EC)以及茶氨酸和谷氨酸等品质成分的溶出规律。【结果】水温为70℃、时间为2 min时,茶氨酸和谷氨酸的溶出率即超过20%,咖啡因的溶出率接近10%,EC的溶出率为6%左右,而酯型儿茶素的溶出率很低(不到2%)。水温为93.5℃、时间为10 min时,茶氨酸和谷氨酸的溶出率超过3/4,咖啡因与EC的溶出率约35%,酯型儿茶素的溶出率仍较低(仅溶出约1/6)。【结论】相同条件下不同品质成分溶出速率的顺序为:氨基酸>咖啡因>非酯型儿茶素>酯型儿茶素,对咖啡因、酯型儿茶素和主要氨基酸溶出率的影响因素排序为:时间>水温>茶水比,对EC溶出率影响的大小依次为:水温>时间>茶水比。
[期刊] 华北农学报
[作者]
张晓庆 李维红 金艳梅
为了探讨麻叶荨麻必需矿物元素的积累与季节变化,及其必需微量元素在土壤、家畜体内的盈缺状况,选择浑善达克沙地野生麻叶荨麻作为试验材料,对不同季节钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)元素的含量进行了分析。结果表明,麻叶荨麻中矿物元素含量高,富含Ca、Mg、K、Fe;各元素平均含量排序依次为K>Mg>Ca>Na,Fe>Mn>Zn>Cu;随着季节变迁,Ca、Mg、K、Fe、Zn、Cu、Mn含量呈降低趋势,Na则呈升高趋势。全年土-草-畜中铁含量充盈,但春季家畜大量采食可能会发生铁中毒;春夏季植物中的锌、锰量在正常范围内,锰可满足牛的需要,但秋冬季...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
晏嫦妤 罗军武 赵超艺 陈金华 黄建安
对广东凤凰单丛34个样茶进行了主要品质成分的分析比较.结果表明,水浸出物含量最高为49.41%,最低为35.63%;氨基酸含量最高为2.96%,最低为1.15%;茶多酚含量最高为39.12%,最低为22.64%;儿茶素总量最高为19.57%,最低为8.91%;黄酮类最高为1.40%,最低为0.83%;咖啡碱含量最高为5.33%,最低为1.05%.凤凰单丛茶水浸出物、茶多酚、儿茶素特别是酯型儿茶素、咖啡碱等含量较高,而氨基酸含量较低.不同凤凰单丛茶的主要品质成分存在较大差异.
关键词：
凤凰单丛 感官审评 品质成分 比较分析
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李卫星 甄珍 周春华 张秀萍 于建友 陈鹏
【目的】研究江苏省46个银杏实生雄株(系)叶片和花粉类黄酮化合物主要成分及其含量,为合理开发利用银杏雄株种质资源提供理论依据。【方法】运用HPLC技术分析不同株系叶片和花粉甲醇(乙醇)-盐酸水解溶液中主要黄酮苷元的含量,并采用三因子法计算总黄酮苷含量。【结果】不同银杏雄株叶片和花粉的黄酮含量存在较大差异,通过设定黄酮苷元和总黄酮含量的选择域值,发现扬州有4个品系(扬州03、04、10、20)、泰州有2个品系(泰州08、13)、徐州有2个品系(徐州04、09)符合叶用标准,扬州有10个品系(扬州02、03、04、08、09、10、12、15、18、20)符合花粉用标准。银杏雄株叶片和花粉均含有槲...
关键词：
银杏 雄株 叶片 花粉 类黄酮
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王界平 田长彦
【目的】研究施用氮磷肥对盐地碱蓬生长及其矿物质吸收累积特征的影响,以提高盐生植物的生物量,从而实现其盐分的高吸收累积,为重盐渍化地区的生态恢复提供参考。【方法】在新疆南疆典型盐化土壤上,采用田间试验方法及完全随机区组设计,研究不同氮肥(0,75,150,225kg/hm2)、磷肥(0,135kg/hm2)施用量,对盐地碱蓬地上部生物量、株高、根系干质量、种子产量,以及地上部各部分氮、磷含量和矿质灰分累积含量、累积量的影响。【结果】施氮能显著提高盐地碱蓬的地上部生物量、根系干质量、种子产量和总矿物质累积量,其中施用225kg/hm2氮肥时,盐地碱蓬每年可从土壤中带走3228.8kg/hm2矿质灰...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
欧阳资文 宋同清 彭晚霞 杜虎 曾馥平
基于动态监测样地(200m×40m)的网格取样分析,采用经典统计学和地统计学方法研究喀斯特峰丛洼地人工林地表层土壤(0～20cm)主要矿质成分(SiO2、Fe2O3、CaO、MgO、Al2O3、MnO)的空间变异特征。结果表明:喀斯特峰丛洼地人工林地表层土壤6种主要矿质成分含量从大到小依次为SiO2、Al2O3、Fe2O3、MgO、CaO、MnO,变异系数为6.90%～28.89%;Fe2O3、CaO、MgO的半变异函数最佳拟合模型为球状模型,SiO2和MnO的为高斯模型,Al2O3的为指数模型;MgO和CaO呈中等空间自相关,其他成分空间自相关强烈;SiO2与MnO及MgO与CaO Krig...
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
