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[期刊] 工业工程
[作者]
聂佳佳 徐晓萱
研究竞争环境下生鲜电商的物流配送模式策略选择问题，通过Nash静态博弈方法求解在竞争环境下生鲜电商采用自营物流、第三方物流(平台物流)两种模式下两生鲜电商企业的均衡零售价格、需求及利润。研究发现，当佣金比例较低时，两生鲜电商均选择第三方物流配送方式；当佣金比例较高时，两生鲜电商均选择自营物流配送方式，且两生鲜电商的利益并不总是对立的；当佣金比例较小且生鲜产品价格竞争强度较大或佣金比例适中时，两电商企业可以实现共赢。两电商企业的利润还与其市场占有率相关，当佣金比例更高时，两电商企业利润受其市场占有率影响的程度更大。此外，分析了两生鲜电商企业先后决策的情况，生鲜电商企业配送模式的选择除了与佣金比例有关以外，还和其提供的生鲜产品之间的价格竞争强度密切相关。
[期刊] 运筹与管理
[作者]
林强 陈亮君 林晓刚
随着人们生活水平的提高，消费者在购买生鲜产品时除了考虑价格，也会更加注重其质量。为此，在单一生鲜供应商和单一复合型电商平台组成的供应链系统中，通过构建“质量-价格”竞争下供应商和电商平台之间的两阶段博弈模型，深入探讨生鲜产品质量差异下双方的销售模式(即代理或批发模式)选择问题。研究发现：(1)生鲜产品不同质量之间的竞争强度和佣金率是影响供应商和电商平台销售模式选择的主要因素；(2)当佣金率较高时，电商平台采取代理模式销售高质量生鲜产品，而供应商则采取批发模式；(3)当佣金率适中，且不同质量产品间的竞争强度和质量水平满足一定条件时，若销售高质量生鲜产品，则供应商和电商平台均采取代理模式；若销售低质量生鲜产品，则双方采取代理模式或批发模式。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
吴安波 孙林辉 刘真余
生鲜农产品易腐、易变质等特点,使其生命周期短、不易保存,仓储及物流运输过程中损失巨大。而生产过程的季节性、区域性以及市场需求的波动,增加了电子零售渠道仓储配送的困难。生鲜农产品电商要真正发展起来,需要满足"鲜"的要求,即生鲜农产品从采摘到直达消费者手中,必须保证零库存状态,所以一般消费性产品或耐用品的仓储配送管理难以适用生鲜农产品电商化的发展。本文总结了生鲜农产品仓储配送管理现状,根据现今生鲜农产品电商运营模式提出了围绕中心城市的区域型生鲜农产品仓储配送模式,从而完善生鲜农产品供应链,实现生鲜农产品电商零
关键词：
生鲜农产品 电商化 仓储配送模式 区域型
[期刊] 商业经济研究
[作者]
陈哲 邓义 胡玲燕 祁华清
生鲜农产品的特性要求其在配送过程中就必须采取有别于其他产品的物流配送模式,随着当前电商发展迅猛趋势,生鲜农产品电商配送模式出现多样化。基于此,通过分析当前生鲜农产品电商的发展现状和物流配送模式,改进和优化生鲜农产品原有配送模式,即基于大数据服务中心与监控中心共同协作、以顾客订单需求为导向、标准化处理下多元配送相结合的物流配送新模式。
关键词：
生鲜农产品 电商 物流配送 模式
[期刊] 中国流通经济
[作者]
魏国辰
电商企业构建新型生鲜产品物流模式是其降低生鲜产品物流成本、提高物流活动运作效率的重要手段,也是当前电商企业发展生鲜业务亟待解决的重要问题。对从事生鲜业务的典型电商企业进行分析发现,现有电商企业生鲜产品物流模式可归纳为"自营物流"、"自营物流+第三方物流"、"自营物流+消费者自提/自营配送"等三类。三种物流模式均有其适用范围,均有存在的必要。然而,随着食品本地化趋势的日益明显,从事生鲜业务的电商企业与本地农场、线下社区相结合成为发展生鲜业务的新趋势。为适应生鲜业务发展新趋势,降低物流成本,可采取"第三方物流+消费者自提/第三方配送"模式。该模式的运作始于消费者在线下单,信息通过网站传至自营或签约...
关键词：
电商企业 生鲜产品 物流模式创新
[期刊] 物流技术
[作者]
李国栋 张云
运用AHP和模糊综合评价方法对电商企业农村物流配送模式选择进行研究。在综合分析电商自营物流配送模式、第三方物流配送模式、共同配送模式三种物流配送模式以及国内外相关研究的基础上，从企业自身能力、物流配送成本、物流服务质量、外部因素等四方面构建相应的评价指标体系，并利用AHP方法计算指标权重和一致性检验；以苏宁易购为例，利用模糊综合评价法选择出适合苏宁易购的农村物流配送模式。基于此，为电商企业选择合适的农村物流配送模式提供支撑和借鉴。
[期刊] 科技管理研究
[作者]
刘峥 余明阳 陈思静 郑兴有
生鲜电商企业商业模式如何直接决定了企业核心竞争力能否得到有效发挥,而中小型生鲜电商企业又是市场的主体。为充分激化广大中小型生鲜电商企业创新创业活力,综合运用调研访谈法、数学建模法,选取市场主流的生鲜电商企业开展调研和专家访谈,揭示生鲜电商企业创新模式要素,据此构建生鲜电商企业商业模式创新评价体系,并提出优化中小型生鲜电商企业商业模式的对策建议。研究发现,生鲜产品可得性及其定位是生鲜电商企业商业模式的核心要义。
关键词：
中小型企业 生鲜电商 商业模式 评价体系
[期刊] 商业经济研究
[作者]
高凯
数字技术的快速发展与变革为生鲜电商企业的商业模式创新带来了强劲动力，作为新兴的新零售电子商务业态，生鲜电商的发展影响社会经济发展趋势，也承担着对生鲜行业商业价值进行重塑的重任。目前，生鲜电商面临冷链物流配送难度大、运营成本持续上升、用户体验和信任度不高等方面的问题。生鲜电商企业应该遵循数字经济时代的商业规律，树立消费升维、生态融合和渠道融通等商业思维，应用物联网、大数据等数字技术重新整合消费者价值、产业链价值和渠道价值，进行“人、货、场”价值重构，以数字直播、数字产业链和数字社群为抓手，赋能生鲜电商高质量发展。
关键词：
数字经济 商业模式 生鲜电商 创新发展
[期刊] 物流技术
[作者]
范学谦
分析了国内外生鲜电商的主要配送模式,并针对我国生鲜电商发展中存在的问题,提出了相关策略。最后以顺丰优选为例,对其配送模式进行了SWOT分析,最后针对企业未来的发展提出了一些建议。
关键词：
生鲜电商 配送模式 顺丰优选
[期刊] 物流技术
[作者]
范学谦
分析了国内外生鲜电商的主要配送模式,并针对我国生鲜电商发展中存在的问题,提出了相关策略。最后以顺丰优选为例,对其配送模式进行了SWOT分析,最后针对企业未来的发展提出了一些建议。
关键词：
生鲜电商 配送模式 顺丰优选
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
汪义军
新零售模式下，识别、使用、协调、整合企业内外资源的供应链能力，是生鲜农产品电商企业的核心竞争力。随着企业对信息技术的应用，生鲜农产品电商供应链能力成熟度逐渐从无序的初始级、基本级发展为有序的规范级、优化级和卓越级。本文建立生鲜农产品电商供应链能力成熟度评价模型，紧密结合生鲜农产品的特殊属性和新零售模式下电子商务的行业特征，构建评价指标体系，综合运用主观赋权的层次分析法和客观赋权的熵权法，合理确定指标权重，利用模糊综合评价法，帮助生鲜农产品电商企业准确把握其供应链能力成熟度等级，为企业提升供应链能力和改善用户购物体验提供理论参考。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张丹丹
本文通过对社群经济的发展进行阐述,对于社群经济视角下的国内生鲜农产品电商C2B模式进行分析与探讨,并结合案例对该模式的实践应用进行分析,然后结合当前生鲜农产品的发展现状提出针对性建议。
关键词：
社群经济 生鲜农产品电商 C2B模式
[期刊] 物流技术
[作者]
李丽 王秀梅 陈志祥
通过结构方程模型研究了社区团购模式下生鲜电商物流服务满意度的影响因素。结果表明，自提点物流服务质量对顾客满意度和生鲜电商物流服务质量有显著的正向影响，生鲜电商物流服务质量对顾客满意度有显著的正向影响，生鲜电商物流服务质量在自提点物流服务质量与顾客满意度之间起部分中介作用。基于此，生鲜电商应该合理规划冷链物流网络，严格把控各个物流环节，以及加强对加盟自提点的选择、评估与培训，从而提高顾客满意度和忠诚度。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张丹丹
本文通过对社群经济的发展进行阐述,对于社群经济视角下的国内生鲜农产品电商C2B模式进行分析与探讨,并结合案例对该模式的实践应用进行分析,然后结合当前生鲜农产品的发展现状提出针对性建议。
关键词：
社群经济 生鲜农产品电商 C2B模式
[期刊] 商业经济研究
[作者]
蔡晓莹
在当前电子商务环境下,宅配作为连接消费者线上线下产品的桥梁,已逐渐成为当前各大生鲜电商的重要物流配送模式,但是当前生鲜宅配模式尚未成熟,对其进行研究具有重要的现实意义。基于此,本文首先分析电子商务环境下生鲜宅配模式发展现状,其次具体分析了电子商务环境下生鲜宅配模式存在的不足,最后在此基础上进一步提出电子商务环境下生鲜宅配模式改进策略,以促进我国生鲜电商健康快速发展。
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电子商务 生鲜宅配 成本 策略
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