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[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
陈磊 林锻炼 高志鹏 孙威江 付凤富
采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定福建省乌龙茶主产区安溪县、武夷山市、南靖县供试茶园茶树和土壤中的15种稀土元素含量,探讨稀土元素在茶树和土壤中的分布特性.结果表明:土壤中的15种稀土全量为99.24-312.87 mg.kg-1,中值196.68 mg.kg-1;土壤中的15种稀土有效态含量为9.13-159.94 mg.kg-1,中值37.34 mg.kg-1.同一茶园土壤表层(0-25 cm)、中层(25-50 cm)、下层(50-75 cm)中的15种稀土全量无显著差异,15种稀土有效态含量部分茶园存在显著差异.不同茶区茶园土壤中的稀土含量也有差别.茶叶中的15种稀土总量为...
关键词：
乌龙茶 土壤 稀土 分布特性 累积
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
张淑华 王果 郭雅玲 赖凌凌 吴明言 廖雯 续子杰
对８个乌龙茶品类（永春佛手、白芽奇兰、铁观音、漳平水仙、武夷水仙、闽北水仙、武夷肉桂和武夷名丛）共８２个茶叶样品中的稀土元素含量进行测定．结果表明，供试茶叶中的稀土元素氧化物总量（∑ＲＥＯｓ）为０．６２－１０．１１ ｍｇ·ｋｇ～（－１），各品类∑ＲＥＯｓ几何平均值大小为：铁观音＞闽北水仙＞永春佛手＞武夷水仙＞武夷名丛＞武夷肉桂＞白芽奇兰＞漳平水仙．供试茶叶轻稀土元素氧化物的含量（∑ＬＲＥＯｓ）明显高于重稀土元素氧化物的含量（∑ＨＲＥＯｓ）；镧（Ｌａ）、铈（ＣＥ）、钕（Ｎｄ）和钇（Ｙ）等４种元素的含量（ＣＥ含量最高）高于其他稀土元素，此４种元素含量之和达到∑ＲＥＯｓ的８０％以上．茶叶的∑ＬＲＥＯ．．．
关键词：
乌龙茶 稀土元素 轻稀土元素 重稀土元素
[期刊] 长江流域资源与环境
[作者]
张倩 韩贵琳
选取九龙江流域3种土壤(红壤、黄壤和赤红壤)的剖面为研究对象，研究稀土元素分布特征及垂向变化规律，并探讨其控制因素。结果显示，红壤和赤红壤剖面稀土元素总量(ΣREEs)在不同深度的顺序为：淋溶层<淀积层<半风化层，这与成土过程中发生的淋溶作用密切相关；黄壤剖面的淋溶层和淀积层的ΣREEs含量明显高于半风化层，主要与浅层土壤的农业活动有关。稀土元素配分模式显示，土壤剖面中Eu都均表现为明显负异常，源于母岩Eu负异常的继承和土壤氧化还原环境的变化，而黄壤、赤红壤剖面Ce表现为正异常，则可能由于风化成土过程的差异造成。九龙江流域土壤稀土元素的初始含量主要由成土母质决定，土壤矿物成分以及理化性质影响了土壤稀土元素的迁移和分异。土壤中含氧化物矿物组成多，粘粒含量高，有机质含量高，都有利于稀土元素的富集。
关键词：
稀土元素 九龙江流域 土壤类型
[期刊] 西南农业学报
[作者]
马蕊 林勇
【目的】研究了不同林龄(1、5、10、15年)茶园土壤和茶叶硒含量分布特征,分析了不同林龄茶树林土壤和茶叶硒含量的影响因素。【方法】采取野外调查取样和室内分析。【结果】①茶树林冠幅、基茎、分枝数随生长年限的增加而增加,而茶树林密度随生长年限的增加而降低;②不同林龄茶树林土壤养分含量(有机碳、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷和速效钾)总体上随着生长年限的增加呈先增加后降低趋势,在生长年限为10年时,土壤养分含量达到最大,生长年限超过10年以后,土壤养分含量则急剧降低,依次表现为10年生>15年生>5年生>1年生。③水浸出物、茶多酚、咖啡碱和游离氨基酸则急剧降低,依次表现为10年生>15年生>5年生>1年生。④土壤和茶叶全硒含量、全硒富集系数和有效全硒富集系数随着生长年限的增加呈先增加后降低趋势,在生长年限为10年时达到最大。⑤相关性分析表明土壤全硒含量与土壤养分呈显著正相关,而茶叶全硒和有效硒与土壤理化性质之间相关性未达到显著性水平(P>0.05)。【结论】不同林龄茶园土壤硒含量的主要影响因子是土壤有机碳(载荷系数为0.689)和全氮(载荷系数为0.702),不同林龄茶园茶叶硒含量的主要影响因子是水浸出物(载荷系数为0.623)和茶多酚(载荷系数为0.726)。
关键词：
林龄 茶叶 土壤 硒含量
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
李鑫磊 俞晓敏 龚智宏 林宏政 郝志龙 张妍 金心怡
以福云六号和黄旦茶树品种一芽二三叶为原料,按照绿茶、乌龙茶、红茶和白茶的加工方法制成相应的茶类,并使用超高效液相色谱串联三重四级杆质谱(UPLC-QqQ MS)测定鲜叶原料和不同茶类的儿茶素组分、氨基酸组分、芦丁(槲皮素-3-氧-鼠李糖基-吡喃葡萄糖苷)和咖啡碱含量,探究不同茶类的加工工序对茶树鲜叶中主要代谢产物的影响.结果表明:与鲜叶相比,各茶类中的儿茶素组分含量均有不同程度的下降,其中,绿茶下降最少,乌龙茶和白茶次之,红茶下降最多;白茶中的非酯型儿茶素含量显著低于乌龙茶,酯型儿茶素含量与乌龙茶相当.各茶类中的氨基酸组分含量存在较大差异,绿茶中的茶氨酸、谷氨酸和天冬氨酸含量较高,其他组分较低;乌龙茶中的茶氨酸和天冬氨酸含量较绿茶略有降低,但谷氨酰胺、苯丙氨酸和色氨酸等组分积累较多;红茶中除了亮氨酸有一定的积累外,其余大部分氨基酸组分含量均为最低;白茶中除了茶氨酸和谷氨酰胺含量较低外,其余大部分氨基酸组分含量有较高的积累.白茶中的芦丁含量与鲜叶相当,而比绿茶、乌龙茶和红茶高出1.5倍左右.咖啡碱在鲜叶和白茶中的含量最高,在红茶中的含量最低.
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
董青华 孙威江 张孔碌 罗星火 吴全金
以福建闽南、闽北和广东乌龙茶为样本,开展基于茶汤色差和pH的乌龙茶产品判别模型分析.结果表明:(1)在评饮温度范围内,温度对乌龙茶茶汤的色差和pH均无显著影响.(2)(45±2)℃下,随着冲泡次数的增多,茶汤明亮度表征量(L)升高,第1泡茶汤的L显著低于第3泡;3泡茶汤间红绿度(a)和黄蓝度(b)的变化均不显著;3泡茶汤色差的衍生值色相(b/a)、色调彩度(Cab)和色彩饱和度(Sab)均无显著差异,色相角(Hab)差异达显著水平;3泡茶汤间的pH存在显著差异.(3)(45±2)℃下,以第1泡茶汤的色差和pH为自变量,采用逐步判别分析法对茶样进行产地、品种、级别和品类鉴别,建立判别模型,得到正...
关键词：
乌龙茶茶汤 色差 pH 判别分析
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张庆辉 王贵 赵捷 朱晋 程莉 同丽嘎
【目的】研究包头四道沙河流域污灌区水系沉积物、表层土壤中的稀土元素分布特征,旨在为污灌区的土壤环境质量评价及土壤重金属污染修复提供依据。【方法】采集包头市南郊四道沙河流域污灌区的水系沉积物、农田土壤样品,测定样品中不同稀土元素含量,系统分析污灌区水系沉积物、农田土壤中的稀土元素分布特征和分馏特征。【结果】污灌区的轻稀土元素总量是重稀土元素的42.43倍,轻稀土元素与重稀土元素总量的比值为12.36～128.72。研究区轻、重稀土元素分馏非常明显,且以轻稀土元素的富集度较高,Eu元素有相对微弱亏损,Ce元素在局部地区分布明显异常。【结论】研究区轻稀土元素高度富集,人类活动导致外源轻稀土在污灌区环...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
黄建安 施兆鹏 施英 谷纪平 陈金华 龚雨顺
为探讨乌龙茶特殊"岩韵"与"音韵"的感官特征与物质特性,对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法(HPLC)测定.结果表明,闽北武夷岩茶茶多酚、儿茶素总量、咖啡碱及酚/氨值较高,其岩韵韵浓而凝重;闽南铁观音茶游离氨基酸含量、酯型儿茶素占儿茶素总量之比较高,其音韵韵厚而幽长.
关键词：
乌龙茶 岩韵 音韵 感官体验 化学特性
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
刘燕飞 李荭荭 黄幸然 方熊 易志刚
以福建泉州大坪乡、三明坂面乡和福州福建农林大学茶园为研究对象,使用ICP-MS测定茶园土壤及对应茶树的根、老枝、嫩枝、老叶和嫩叶样品中镉(Cd)和铅(Pb)含量,并对Cd和Pb在茶园土壤—茶树系统中的分布情况以及迁移富集特征进行分析.结果表明:大坪乡、坂面乡和农林大学茶园土壤的Cd和Pb的平均含量分别介于0.022～0.076 mg·kg~(-1)和20.73～65.73 mg·kg~(-1),均未超过《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》(GB 15618—2018)限定值.3个茶园茶叶中Cd和Pb含量分别介于0.003～0.054 mg·kg~(-1)和0.01～4.28 mg·kg~(-1),均低于国家标准限值,表明研究区茶园无Cd和Pb污染.整体而言,Cd和Pb不易向茶树地上部迁移,各茶园Cd和Pb在茶树中的转移系数表现为从上而下递减的趋势,嫩叶的转移系数最小,分别为0.01～0.05和0.01～0.06.此外,各茶园茶树对Cd和Pb的富集能力基本表现为叶<枝<根,嫩叶富集能力最弱,分别为0.098～1.006和0.009～0.048,且各茶园茶树对Cd的富集能力明显大于Pb.本研究结果可为茶园选址及茶园重金属污染防治提供理论依据.
关键词：
茶园 重金属 土壤 茶树 迁移富集
[期刊] 中国农业科学
[作者]
刘敏英 郑子成 李廷轩
【目的】弄清茶园土壤团聚体中微生物量碳、氮的分布特征,以期反映退耕还茶模式对土壤团聚体及其养分循环的影响,为协调区域土地利用及退耕还林(茶)工程的实施提供依据。【方法】采用野外调查和室内分析相结合的方法,以撂荒地和桉树人工林为对照,就茶园土壤团聚体中微生物量碳、氮的分布特征进行了研究。【结果】(1)茶园和对照撂荒地、桉树人工林土壤团聚体中有机碳含量基本随团聚体直径的减小而增加,最大值均集中于
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
陈祖义 章力干 程薇
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
陈祖义 刘玉 王元兴
采用两种铈剂量的饲料饲喂小鼠 ,利用14 1Ce示踪研究了小鼠在不同时间摄取铈后在脏器中的分布和蓄积动态。结果表明 ,滞留于体内的铈经过再分配而在各脏器组织中均有分布 ,其中眼、骨骼、睾丸、心脏、大脑和脂肪内的蓄积量较高 ,且随剂量或摄入时间的增加而增加 ,表现了明显的选择性蓄积。眼球的蓄积性尤为突出 ,明显高于其它脏器
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
成杰民 王作英 胡霭堂 李锡平
研究了对马尿酸偶氮氯膦比色法用于植物、土壤中混合稀土元素总量测定时的影响因素 （分析波长、显色条件、工作曲线、干扰元素等）， 并探讨了排除干扰的方法。找出该方法的最佳分析条件， 使其具有更广泛的应用价值。
关键词：
植物 土壤 稀土元素 测定方法
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
郝志龙 林宏政 金心怡 江丽萍 黄毅彪 陈寿松
为研究振动做青对闽南乌龙茶青叶做青物理特性的影响,分析了不同气流输送方式的环境条件、不同气流输送方式和不同摊叶厚度对青叶叶温、水分和细胞破损率的影响,优化了气流输送方式和摊叶厚度参数,并与传统做青和空调做青进行了比较.结果表明:振青、晾青均输送0.64 m·s(-1)微风气流,摊叶厚度为50 mm时,振动做青叶层空气的温度22.07℃、相对湿度66.61%、CO_2含量362.50μL·L(-1),做青叶的叶温20.44℃,能为闽南乌龙茶振动做青提供适宜的叶层环境条件;振动做青叶的失水量和失水速率显著高于
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
谢寅峰 沈惠娟
在适宜条件下, 稀土对林木许多生理功能都有积极作用。稀土在促进林木生长发育, 增强营养代谢水平, 提高抗逆性等方面效果显著。稀土可能主要通过调节有关酶和内源激素水平及活性而发挥作用, 其作用机理还有待于进一步研究。参27
关键词：
稀土族 林木 生理效应 机理
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