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[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王如玉 肖海峰
为探究不同种养结合模式能否提升肉羊养殖环境技术效率，本研究基于超效率SBM模型测算了肉羊养殖环境技术效率，并基于多元处理效应模型探究了不同种养结合模式对肉羊养殖环境技术效率的影响及影响机制，结果表明：1）种养结合能够提高肉羊养殖环境技术效率，且内循环种养结合模式对肉羊养殖环境技术效率提升作用强于外循环种养结合模式；2）内循环种养结合模式通过降低饲草料费用、降低劳动力投入、减少面源污染及碳排放来提升肉羊养殖环境技术效率，而外循环种养结合模式主要通过降低面源污染和增加肉羊出栏活重来提升肉羊养殖环境技术效率；3）内循环种养结合模式更有利于提高小规模肉羊养殖环境技术效率，而外循环种养结合模式仅对大规模肉羊养殖环境技术效率有提升作用。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王如玉 肖海峰
针对种养结合生产方式能否有效促进肉羊养殖减排增效问题，采用Super-SBM模型和处理效应模型，就种养结合对肉羊养殖环境技术效率的影响及影响机制进行研究。结果表明：一方面，与非种养结合生产方式相比，种养结合生产方式能够提高肉羊养殖环境技术效率，且较高程度种养结合生产方式对养殖户肉羊养殖环境技术效率的提升作用更为有效；另一方面，种养结合生产方式通过降低饲草料投入、提升肉羊出栏活重和减少碳排放来提升肉羊养殖环境技术效率。针对上述结论，提出加强种养结合技术研发及推广，建立养殖法规政策的绿色导向机制、提高区域种养结合水平等政策建议。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
王善高 余义 田旭 应瑞瑶
［目的］准确评估种养结合的优点与不足对种养结合农业系统的发展有着重要的意义。［方法］基于2009-2017年江苏省物价局对江苏13个地级市农户的微观调研数据，选择“生猪养殖+粮食种植”模式下的种养结合农户作为研究对象，采用网络SBM-DEA模型对种养结合整体的绿色技术效率进行了测度和分析，并利用Tobit模型分析了种养结合整体绿色技术效率的影响因素。［结果］（1）种养结合整体绿色技术效率的均值为0.8960，年均增长率为1.499%。（2）种养结合整体绿色技术效率高于生猪养殖绿色技术效率和粮食生产绿色技术效率，并且与生猪养殖绿色技术效率的相关性更强。（3）种养结合农户年龄、受教育程度、生猪养殖技术水平、粮食种植技术水平对种养结合整体绿色技术效率有正向影响；生猪养殖雇工比重、粮食作物种植种类数量对种养结合整体绿色技术效率有负向影响。（4）生猪养殖数量与粮食种植面积的比例与种养结合整体绿色技术效率之间存在倒U型关系，当比例等于3.89头/亩·年时，种养结合整体绿色技术效率达到最高。［结论］为促进种养结合循环农业发展，提出了将种养结合整体绿色技术效率作为评估指标、合理配置生猪养殖数量和粮食种植面积、对种养结合农户定期开展农业技术培训等建议。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
闫晶 王明利
[目的]为推动中国种养结合循环绿色农业发展，探寻肉牛养殖节本增效路径，助力乡村振兴。[方法]文章基于中国肉牛养殖6个典型省份652个肉牛养殖场户的实地调研数据，运用多项内生处理效应模型，在反事实框架下，从不同种养结合模式和强度两个视角研究肉牛养殖场户的经济效应。[结果]研究结果表明，种养结合能够显著提高肉牛养殖场户的净利润水平，且在不同模式及强度下存在显著差异。具体而言，就不同种养结合模式而言，与非种养结合相比，独立型种养结合、混合型种养结合和合作型种养结合的肉牛养殖净利润会显著增加；就不同种养结合强度而言，与松散型种养结合相比，一般型和紧密型的种养结合的肉牛养殖净利润会显著增加。[结论]基于此，提出肉牛养殖业种养结合发展的相关建议：探索高效种养结合模式，提升肉牛养殖场户综合经济效益水平；统筹利用土地资源，提高种养结合强度；推动利益联结机制创新，发展合作型种养结合模式。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王纪元 肖海峰
为了解不同养殖模式的肉羊供给反应差异及其背后的原因,以保障农牧民收入和我国羊肉的长期稳定供给,利用2012年1月—2016年12月养殖户层面的动态面板数据,建立相应Nerlove模型,对不同养殖模式下肉羊供给反应行为进行研究,结果表明:专业育肥户肉羊长短期供给弹性均高于自繁自育户;仔畜价格、饲草料折价以及政策环境因素对专业育肥户肉羊存栏规模的影响也均比自繁自育户显著。在剖析差异原因的基础上,提出应从提高专业育肥门槛、重点扶持优质能繁母羊、强化草业支撑保障能力、建立重大动物疫病监测预警体系、完善肉羊生产与价格监测预警体系等方面着手,保障我国肉羊产业健康发展。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
张晓莉 赵紫光 卢全晟
[目的]通过分析新疆肉羊产业3种养殖模式的资源要素需求特点,探讨不同养殖模式的成本差异,实现畜牧业有限资源约束下的肉羊养殖模式选择与布局优化。[方法]以2005—2015年新疆肉羊养殖数据与分布状况为基础,梳理放牧、半舍饲、舍饲三大主要养殖模式在资源条件、投资与设施、繁育技术、育肥技术、饲养管理与疫病防控等方面的特点,对比分析3种养殖模式的成本差异。[结果](1)放牧模式对天然草场资源和疫病防控的要求最高;舍饲模式对饲料、繁殖技术、育肥技术、管理技术等要求较高;半舍饲的各种要求介于放牧与舍饲之间。(2) 3种养殖模式中,舍饲模式成本最低,放牧模式产品品质最高。[结论]新疆肉羊产业发展资源丰富多样,各地区应因地制宜选择肉羊养殖模式,注重肉羊生产的科学性,加强政策指导的有效性和针对性,优化肉羊产业养殖模式布局,提升新疆肉羊产业发展水平,带动农牧民增产增效增收。
关键词：
新疆 肉羊 产业 养殖模式 比较
[期刊] 自然资源学报
[作者]
武兰芳 欧阳竹 谢小立
山东禹城和湖南桃源是位于我国不同地区均以种养生产为主的两个县(市),根据养分平衡原理对这两个县级区域尺度的农田系统氮、磷收支状况进行了计算分析,结果表明:自1980年以来,单位面积耕地上氮磷的输入量与输出量均表现为不断增加,但是,因为输入增长高于输出增长,导致农田系统产生较多氮磷养分盈余,两个地区存在明显差异。禹城农田系统氮磷盈余量呈逐年增长趋势,氮盈余量从133.8 kgN.hm-2增加到目前的450 kgN.hm-2以上,磷盈余量从6.2 kgP2O5.hm-2增加到目前的148.9 kgP2O5.hm-2;在其11个乡镇中有10个表现为氮盈余、9个表现为磷盈余,其中氮盈余量最多的高达84...
关键词：
氮磷平衡 农田系统 山东禹城 湖南桃源
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
林孝丽 周应恒
稻田种养结合循环农业模式生态环境效应明显,其主要体现在节肥、节药、抑草、改善土壤和水体等方面上。本文根据对南方稻区的入户调查数据和2001-2009年中国统计年鉴、中国农村统计年鉴、中国农业统计年鉴相关统计数据及化肥农药使用量的技术标准,实证分析了稻田种养结合循环农业模式的节肥、节药的生态环境效应。调查分析显示,稻-鱼模式下农户化肥使用量比常规水稻种植模式的使用量要减少15.21%,农药使用量要减少40.17%;相关性分析表明南方稻区稻-鱼种养结合模式的稻田面积占水稻生产总面积的百分比与化肥、农药使用量之间呈负相关关系,相关系数分别为-0.407 2和-0.979 9。可以看出,在稻-鱼的稻田...
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
刘明伟 魏捷 洪坤浩 王亚坤 刘付柏 朱新平 于凌云
肠道菌群在动物的营养代谢和免疫功能中发挥了重要作用。为探究种草养虾和稻田养虾两种模式对罗氏沼虾肠道菌群和肌肉风味的影响，本实验以相同养殖周期不同养殖区域的种草养殖（种草组）和稻田养殖（稻田组）的罗氏沼虾为对象，对其肠道内容物的肠道菌群结构、肌肉氨基酸以及其肌肉中微量元素的含量进行了测定。首先，在虾肠道菌群的门级分类表明：厚壁菌门（Firmicutes）、变形菌门（Proteobacteria）和软壁菌门（Tenericutes）是两种模式下均有的优势菌门（相对丰度>5%），此外，蓝藻细菌门（Cyanobacteria）和拟杆菌门（Bacteroidetes）是种草组的特异优势菌门；在属级分类方面：乳球菌属（Lactococcus）、肠杆菌属（Enterobacter）和Candidatus＿Hepatoplasma为两者的优势菌属。其次在菌群的多样性分析方面：稻田组的肠道菌群OTUs显著高于种草组（P<0.05），表明稻田养殖模式下罗氏沼虾肠道菌群物种多样性高；在肠道菌群功能的预测亦发现，两种养殖模式下罗氏沼虾肠道菌群的功能都聚集于新陈代谢调控通路上。最后，在营养成分含量分析和肌肉风味评估中证明：两者的鲜味氨基酸和甜味氨基酸总含量并无显著差异，但稻田组肌肉中丝氨酸、甘氨酸和精氨酸均显著高于种草组（P<0.05）；稻田养殖模式下罗氏沼虾肌肉中的铁元素含量显著高于（P<0.05）种草组，而铜、锌元素含量显著低于种草组（P<0.05）；其他矿物质元素含量无显著差异（P>0.05）。总之，稻田养殖模式下罗氏沼虾的肌肉风味更佳且肠道菌群多样性丰富，本研究的结果可为罗氏沼虾不同健康养殖模式提供技术参考和技术指导。
[期刊] 生态经济
[作者]
蔡颖萍 岳佳 杜志雄
利用全国家庭农场3年的监测数据,对从事养殖家庭农场的畜禽粪污处理方式及其影响因素进行分析,研究表明:总体上,将畜禽粪污直接排放的家庭农场比例较低,仅占8.23%,其中种养结合型农场该比例仅为5.89%;将畜禽粪污用作有机肥或饲料的家庭农场比例较高,占比超过65%,其中种养结合型农场该比例更高,占比接近74%;通过描述性统计分析发现,家庭农场总体特征、农场主特征及农场经营特征等与农场畜禽粪污处理方式具有一定的相关性。进一步运用计量模型估计结果显示,种养结合、示范农场、农场主的受教育程度和接受过培训、农场土地面积、农场畜禽产品年销售收入等对从事养殖的家庭农场进行畜禽粪污资源化利用具有显著的正向影响。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
崔姹 王明利 石自忠
本文通过选取我国肉羊优势产区黑龙江、山东、河南、陕西、新疆五个地区２０００－２０１４年仔畜价格、精饲料价格、肉羊出栏价格、羊肉集市价格的数据，运用协整检验和基于ＰＶＡＲ模型的脉冲响应函数和方差分解对产业链价格传导效应进行实证分析。结果表明：肉羊产业链上中下游价格存在长期协整关系；肉羊价格由消费到生产的逆产业链方向传导更为显著，上中游价格对下游价格反应灵敏；肉羊产业链各阶段价格受其他变量冲击的影响，波动持续时间长，一般为２年，仔畜价格波动持续时间为１年；肉羊出栏价格对整个产业链的影响较为突出。
[期刊] 长江流域资源与环境
[作者]
沈亚强 姚祥坦 张红梅 王润屹 徐素琴 程旺大
浙江北部地区地势低洼,种粮易涝,严重制约当地农业的发展。2010年以来,作为湿地农业农作制度的创新,"水生作物-鱼类"种养结合模式在当地得到迅速发展。为了完善种养高效综合配套技术,在嘉兴市秀洲区3个农场开展了不同种养模式(藕-鱼和菱-鱼模式)的对比试验,对池塘水质、底质特征以及大气负氧离子浓度进行了分析。结果表明种养结合模式对池塘水质有一定改善作用。虽然养殖鱼类后水体有机污染有一定程度加重,但由于水生作物的吸收作用,使得水体氮磷含量明显降低。与菱-鱼模式相比,鱼塘种植莲藕后,对水质的改善效果更为明显。对底质的分析表明,鱼塘种植水生作物后,底泥中速效钾含量增加明显,尤其是在种植莲藕后。另外,由于...
[期刊] 自然资源学报
[作者]
杨修 李文华
根据种植业和畜禽养殖业协调发展的原则，以河南省封丘县潘店乡现行农业生态系统物质流、能量流和价值流为基础，以种植业和畜禽养殖业总体经济纯效益最高为目标，在土地面积、劳力、畜力、社会需求、饲料量的约束之下，进行了种养结合的优化设计，得出了优化方案。优化后的农业生产结构比优化前的纯收益提高了６９１４％，系统的综合效益指数提高了３３４８％，优化方案对调查地区农业生态系统结构调整具有一定指导意义。
关键词：
农业生态系统,种养结合,优化
[期刊] 中国水产科学
[作者]
李吉方 董双林 文良印 张美昭 张兆琪
在氯化物型盐碱地池塘中 ,采用围隔实验生态学方法对鲤、草鱼、罗非鱼和淡水白鲳等 4种鱼类混养模式的鱼产量、负荷力和搭配比例进行对比研究。结果表明 ,4种养殖模式中吃食性鱼类的日增重率和收获规格都随其本身放养密度的增大而减小 ,而鲢、鳙的日增重率和收获规格则随吃食性鱼类放养密度的增大而增大 ;吃食性鱼类的日增重率以淡水白鲳最快 ,草鱼生长最慢 ;吃食性鱼类的净产量为鲤模式 (CC) >罗非鱼模式 (TH) >淡水白鲳模式 (FP) >草鱼模式 (GC) ,混养的鲢在各种模式中的产量顺序为CC >GC >TH >FP ,鳙为CC >GC >FP >TH。CC、GC、TH、FP模式的总净产量分别为 ...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
李革雷 陈昌福 高宇 刘振兴 谭晶晶
采用16SrDNA克隆文库技术,对位于武汉市少潭河水库养殖基地3种养殖模式[根据放养鱼所占比例,草鱼75%、鲢15%、鳙6%、异育银鲫4%,为模式1(MSH1);草鱼75%、鲢15%、鳙3%、匙吻鲟3%、异育银鲫4%,为模式2(MSH2);草鱼75%、鲢15%、匙吻鲟6%、异育银鲫4%,为模式3(MSH3)]水体中细菌多样性进行研究。系统发育分析结果表明:3种养殖模式中细菌的16SrDNA克隆文库的序列总共分布于10个门,分别是变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、蓝藻细菌门(Cyanobacteria)、浮霉菌门(Planctomycetes)、疣...
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