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[期刊] 农业现代化研究
[作者]
黄泽颖 王济民 王晨 刘春芳
养殖户是农村动物疫情的防控主体，他们的防疫认知程度直接影响着防疫的结果。基于全国３３１个肉鸡养殖户的调查，采用多元有序的Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型，分析２０１１年后我国全面免疫效率降低，禽流感疫情反弹的问题，探讨养殖户对疫苗作用认知及其影响因素。结果表明，大部分养殖户对疫苗作用有一定的了解，但仍有大约２０％的养殖户对疫苗认识一般，尤其是不了解。对疫病作用认知的影响因素很多，但正向影响最为显著的因素为养殖户的疫病风险认知、禽流感联防联控系统参与意愿，即具有较高疫病风险认知和禽流感联防联控系统参与意愿的养殖户对疫苗作用的认知较高。因此，相关部门应力求提高农户的疫病风险意识和培训养殖户对禽流感联防联控系统．．．
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
黄泽颖 王济民 冉娟
为了解养殖户是否在建筑和管理两方面做好封闭饲养及其影响因素，通过收集全国３３１个肉鸡养殖户的调查问卷发现，仅有２６．８９％的养殖户实现封闭饲养，尚有大部分养殖户缺乏执行封闭饲养的自觉性。采用Ｌｏｇｉｔ模型研究结果表明，年龄、养殖规模、政府规划过的养殖小区、懂防疫的雇员比重和风险偏好等因素的影响显著，其中养殖规模的影响最大，通过１％水平的显著性检验呈正相关。当养殖户年轻化、养殖规模化、为政府规划过的养殖小区、雇佣防疫专员比重大和厌恶风险，则倾向于采用封闭饲养。最后结合调研结果相应提出政策建议。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
黄泽颖 王济民 王晨 欧阳儒彬
为鼓励养殖户采取全面的消毒措施（空舍、物品、消毒池、场区、带鸡喷雾、饮水、进出车辆和人的防护性消毒），提高防控效率，通过收集全国３３１个肉鸡养殖户的调查问卷发现，平均每个养殖户使用５种消毒措施，但８种措施均采用的养殖户仅占１７．８２％。通过负二项回归模型研究发现，外出打工经历、养殖规模、政府规划过的养殖小区、防疫信息渠道、消毒效果认知和禽流感联防联控系统参与意愿的影响正向且显著，其中，防疫信息渠道的影响最大，当每增加１个渠道，养殖户的消毒措施增加０．２０８个。因此，通过发展规模化养殖，扩宽养殖户的防疫信息渠道，有助于增加养殖户的消毒措施。
[期刊] 统计与决策
[作者]
周力 刘常瑜
文章以肉鸡产业价格体系为研究对象,基于2003—2013年全国各省月度价格资料及禽流感疫情数据,运用面板向量自回归模型(PVAR),实证分析了H5N1禽流感风险对肉鸡产业产品价格的影响与价格传导。研究表明:肉鸡养殖业价格体系内各产品价格间的Granger因果关系较显著,人感染H5N1和禽感染H5N1均对肉鸡产业价格体系内产品及要素价格造成显著影响。区域间西装鸡价格关联度不及活鸡,活鸡价格的横向传导效应强于西装鸡,禽肉产品区域间价格引导一定程度上受到外部冲击的影响。
关键词：
禽流感 价格传导 肉鸡产业
[期刊] 农业技术经济
[作者]
崔彬
本文以江苏省297户家禽养殖户为样本,分析并基于结构方程模型揭示和厘清了禽流感防疫知识认知对家禽养殖户免疫疫苗依赖程度的影响机理。研究结果表明,综合防疫措施知识认知是降低家禽养殖户禽流感免疫疫苗依赖程度的显著因素。综合防疫措施知识认知通过弱化家禽养殖户对禽流感免疫疫苗在禽流感防疫中的感知有用性,进而改变其态度,并最终转变其在禽流感防疫过程中过度依赖免疫疫苗的错误观念。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
刘婷婷 应瑞瑶
家禽养殖是中国农户重要的生计手段,有利于吸收农村家庭剩余劳动力,提高农民福利,然而近年来家禽养殖频频遭受禽流感冲击,损失惨重。基于中国农村固定观察点2004—2012年家禽养殖跟踪数据,根据禽流感发生的地理位置划分为4个类型区域,采用随机效应Probit模型,分析禽流感冲击下4个区域养禽户家禽养殖恢复行为,探讨其空间异质性及其形成原因。结果表明,受到冲击的养禽户中有51.02%在疫情结束后重新恢复家禽养殖。其中,禽流感冲击下疫情发生地家禽产品市场价格上升,该区域86.84%受冲击养禽户在疫情结束后恢复家禽
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
黄泽颖 王晨 王济民 周蕊
免疫档案是动物防疫的重要环节，做好免疫档案，有利于改善农村的免疫工作。通过收集全国３３１个肉鸡养殖户的调查问卷，发现目前仍有１５％的养殖户缺乏执行免疫档案的自觉性。采用Ｌｏｇｉｔ模型进一步分析，结果表明，影响建立档案的因素很多，但养殖规模、饲养模式、是否为政府规划过的养殖小区、地区因素、禽流感联防联控系统参与意愿等因素的影响显著，当养殖户的养殖规模越大、采取全进全出饲养模式、为政府规划过的养殖小区、处在南方、参加禽流感联防联控系统意愿越大，越倾向于建立免疫档案。基于此，提出推行规模化养殖、提倡全进全出的饲养模式、规划养殖小区、加大宣传和教育力度等建议。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘明月 陆迁 张淑霞
为评估疫区养殖户的经济损失，分析补偿政策对养殖户损失的支持强度，制定合理的疫情补偿标准提供理论和实证依据，利用宁夏中卫禽流感疫区的微观调研数据，建立蛋鸡养殖户经济损失评价模型，进而评价疫区散养户和规模养殖户的经济损失及其补偿政策支持强度。结果表明：禽流感疫情给疫区蛋鸡养殖户造成的间接经济损失大于直接经济损失；疫区蛋鸡养殖户遭受的经济损失因蛋鸡月龄而异，５个月的蛋鸡给养殖户带来的经济损失最大；疫区蛋鸡养殖户遭受的经济损失因其饲养方式而异，规模养殖户遭受的经济损失相对较大；国家和宁夏疫情补偿标准仅能弥补疫区蛋鸡散养户和规模养殖户经济损失的２４．６４％、２０．９４％和２６．２９％、２２．０２％，补偿．．．
[期刊] 农村经济
[作者]
田璞玉 孙良媛 郑晶
建立决策树分析扑杀补偿对养殖户疫情披露和预防要素投入的影响,以广东省家禽养殖户调研数据为例,使用似不相关多方程模型进行了实证分析。结果显示:当前扑杀补偿水平能够显著增加散养户的禽流感疫情披露意愿,但对规模户披露意愿无显著影响;扑杀补偿对规模户的禽流感疫苗投入和卫生措施投入、对散养户的隔离措施和卫生措施投入有显著正向影响;补偿程度与散养户的疫苗投入显著负相关,存在替代效应。基于结论,提出了差别化补偿、适度提高补偿并实施有效惩罚的政策建议。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
黄泽颖 王济民
基于中国6省331份养殖户调查数据,从个人特征、养殖特征、主观认知、社会环境等4个方面选取变量,运用回归模型对养殖户的用药、免疫、消毒等3项防疫措施和采光、通风、排污、消毒、无害化处理等5项防疫设备的各项支出和总支出的影响因素进行分析。结果发现:养殖户均有防疫支出,但差距较大;药物防治和接种疫苗的防疫开支较多,但补贴额度也较多,而无害化处理设备的支出则正好相反。养殖规模对养殖户的防疫总支出有显著正向影响,而养殖年限、养殖收入、政策补贴有显著负向影响;周边近几年是否发生过动物疫病对防疫用药支出和通风、消毒的
[期刊] 农业经济问题
[作者]
刘明月 陆迁
本文基于宁夏中卫沙坡区蛋鸡养殖户实地调研数据分析了影响养殖户生产恢复的主要因素。研究表明，禽流感疫情冲击下，９５％的养殖户选择恢复生产，但有４４．６４％的养殖户缩小生产规模，２７．５４％的养殖户生产恢复速度较慢；外部支持、家庭特征正向影响养殖户生产恢复，风险感知负向影响养殖户生产恢复，其中，外部支持的影响最大，其次是家庭特征和风险感知；在构成养殖户生产恢复的三个维度中，恢复速度对养殖户生产恢复的反映程度最大，其次是恢复规模和恢复时间。提高养殖户生产恢复速度、稳定生产规模需通过完善疫情损失补贴政策、加强正规金融渠道支持、提高养殖户自身风险承担能力、发挥社会资本在疫后生产恢复中的作用等措施来实现。
关键词：
禽流感 养殖户 生产恢复 结构方程
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张蓓 林家宝
推广冰鲜鸡是有效预防禽流感、保障食品安全的重要策略,然而,当前冰鲜鸡面临市场推广难的困境。基于广东省6个市392位消费者的调查数据,运用主成分分析、信度分析、效度分析和结构方程模型方法,分析认知因素和情感因素对冰鲜鸡消费者购买动机的影响,探讨其影响机理及风险感知的调节效应。结果表明,消费者购买冰鲜鸡的动机受质量安全性、保鲜度、口感和创新性的积极影响,其中口感的影响最大。习惯会负面影响冰鲜鸡的购买动机,而消费者是否愿意购买冰鲜鸡与溢价没有显著的关系。个体特征因素中收入和学历会对消费者购买冰鲜鸡的动机有积极作用,但年龄对购买动机有消极的作用。当消费者风险感知高时,保鲜度、口感、质量安全性和创新性对冰鲜鸡购买动机的正向作用会增强,而习惯对购买动机的负向作用会减弱。因此,亟须加强冰鲜鸡冷链冷藏体系建设,提高冰鲜鸡的保鲜度;规范冰鲜鸡生产加工流程,加强冰鲜鸡质量安全监管;提高消费者对冰鲜鸡口感的认可度,培养冰鲜鸡消费者习惯;拓展冰鲜鸡销售渠道,推进冰鲜鸡营销宣传。
关键词：
冰鲜鸡 消费者 决策 风险感知 调节效应
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张蓓 林家宝
推广冰鲜鸡是有效预防禽流感、保障食品安全的重要策略,然而,当前冰鲜鸡面临市场推广难的困境。基于广东省6个市392位消费者的调查数据,运用主成分分析、信度分析、效度分析和结构方程模型方法,分析认知因素和情感因素对冰鲜鸡消费者购买动机的影响,探讨其影响机理及风险感知的调节效应。结果表明,消费者购买冰鲜鸡的动机受质量安全性、保鲜度、口感和创新性的积极影响,其中口感的影响最大。习惯会负面影响冰鲜鸡的购买动机,而消费者是否愿意购买冰鲜鸡与溢价没有显著的关系。个体特征因素中收入和学历会对消费者购买冰鲜鸡的动机有积极作
关键词：
冰鲜鸡 消费者 决策 风险感知 调节效应
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
刘明月 陆迁 张淑霞
合理的禽流感补偿标准对于及时控制疫情的扩散蔓延、促进家禽业健康持续发展具有重要意义。利用宁夏中卫实地调查数据,通过意愿调查法测算养殖户上报疫情和恢复生产情景下的受偿水平,进而探讨能激励养殖户上报疫情和恢复生产的最低补偿标准。研究结果表明:散养户和规模养殖户愿意接受[42.03%,54.51%]、[47.83%,64.27%]的补偿强度作为上报疫情的激励,散养户和规模养殖户愿意接受[53.39%,56.62%]、[62.60%,66.74%]的补偿强度作为恢复生产的激励;散养户和规模养殖户在上报疫情和恢复生产情景下可接受的平均补偿标准区间分别为[21.67元/只,22.12元/只]、[30.33元/只,31.14元/只],规模养殖户可接受的补偿标准高于散养户;散养户和规模养殖户在上报疫情和恢复生产情景下可接受的补偿标准因蛋鸡月龄而异,饲养5个月龄蛋鸡的散养户和规模养殖户愿意接受的补偿标准最高。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
刘明月 陆迁 张淑霞
合理的禽流感补偿标准对于及时控制疫情的扩散蔓延、促进家禽业健康持续发展具有重要意义。利用宁夏中卫实地调查数据,通过意愿调查法测算养殖户上报疫情和恢复生产情景下的受偿水平,进而探讨能激励养殖户上报疫情和恢复生产的最低补偿标准。研究结果表明:散养户和规模养殖户愿意接受[42.03%,54.51%]、[47.83%,64.27%]的补偿强度作为上报疫情的激励,散养户和规模养殖户愿意接受[53.39%,56.62%]、[62.60%,66.74%]的补偿强度作为恢复生产的激励;散养户和规模养殖户在上报疫情和恢复生
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